Нам понадобится:
• Молоко. 300 миллилитров
• Крахмал. 2 столовые ложки
• Ванильный сахар. 1 пакетик
• Сахарная пудра. 4 пакетика
• Вишни. 500 граммов
• Вишневая наливка или ликера. 0,5 литра
• Готовое слоеное тесто. 400 граммов
• Яйцо. 1 штука
• Мука (для посыпки столешницы)
• Сахарная пудра (для посыпки теста)
• Взбитые сливки и шоколадный порошок или стружка.

1.Маринованные огурцы с водкой

2 кг огурцов;
маринад:
1,5 л воды;
2 ст. ложки соли;
2 ст. ложки сахара;
8 г лимонной кислоты;
2 крупных головки чеснока;
50 г водки;
укроп, корень и листья хрена, листья вишни и смородины.

Огурцы и зелень тщательно промойте в холодной воде. Приготовьте маринад из всех ингредиентов, кроме водки. Огурцы плотно уложите в стерилизованную трехлитровую банку, дважды залейте горячим маринадом. Добавьте водку и закатайте.

Изумительный пирог - Рассыпчатое тесто, нежный творог, воздушная меренга и смородиновая кислинка! В этом пироге при желании можно заменить смородину на другую ягоду,( лучше кислую ) - не пожалеете.

Вам потребуется:

форма д-20 см.

Тесто:
150 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
70 гр сахара
щепотка соли
70 гр масла
1 яйцо

Начинка:
2 желтка
1 яйцо
50 гр сахара
1/2 ст.л. сока лимона
150 гр молока
250 гр творога
70 гр масла
25 гр порошка для приготовления ванильного крема
1 или 2 ст.л. крахмала

Меренга:
125 гр красной смородины
2 белка
щепотка соли
30 гр сахара

сахарная пудра для украшения

Замечательная закусочка!

Ингредиенты:

- Болгарский красный перец – 1 шт
- Болгарский желтый перец – 1 шт
- Творожный сыр – 80 г
- Сыр твердых сортов – 80 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Зеленый лук – 2-3 пера
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль, любая зелень по вкусу.

Горячая, наваристая уха – лучший способ помочь организму восстановить силы.

Ингредиенты:

  800 грамм свежего лосося (филе или стейки);
  2 средние картофелины;
  2 средние моркови;
  1 средний корень петрушки;
  1 луковица;
  5 лавровых листов;
  10-15 горошин чёрного перца;
  свежий укроп;
  соль;
  по 1 ломтику лимона в каждую тарелку.

Ингредиенты:

2 больших баклажана,
200 гр. фарша,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
соль,
перец,
сыр.

Жакет вязаный спицами.

Размер жакета: 36-38

Материалы

Пряжа ALIZE «SUPERLANA KLASIKBATIK» номер цвета: 3343, количество мотков: 5.

Спицы № 5.

Вязание жакета

Набрать 44 петли и вязать, попеременно провязывая 4 ряда лицевой и 4 ряда изнаночной гладью и прибавляя с одного края по 1 петле в каждом 2-ом ряду. На высоте 38 см. продолжить вязание без прибавок, до тех пор пока высота части полотна без прибавок не составит 28 см. На высоте 28 см. продолжить вязание, убавляя с этого же края по 1 петле в каждом 2-ом ряду. Провязав 38 см. закрыть все петли.

Таким образом связать 2 детали. Сложить детали пополам, как указано на схеме, и сшить их по краям длиной 15 см. Затем набрать на спицу петли вдоль 36-сантиметровых краев и провязать 5-6 см. резинкой 1x1, попеременно провязывая 1 лицевую и 1 изнаночную петлю. Набрать 14 петель и связать резинкой 1x1 планку для переда. Таким образом связать 2 детали длиной 104 см. и пришить их вдоль передних краев изделия.

Выкройка вязания:

modnoe-vjazanie.com

Даже не ожидала, что это настолько вкусный десерт! Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовится считанные минуты, а удовольствия море!

Вам потребуется:

Печенье (любое) - 600 г
Какао - 3 ст.л.
Молоко - 150 мл
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 8 ст.л.

По желанию можно добавить орешки.

Просто и со вкусом (кто как любит) !

Продукты:

2 куриных филе
2 луковицы
300гр шампиньонов
соль, перец по вкусу
мука для панировки
(можно вместо грибов с луком использовать ананас, сыр и др.)

Ингредиенты
200 г очищенной тыквы
200 г творога
4 желтка
1 столовая ложка крахмала
3 столовые ложки сахара
ванилин

Всем известно, что творог полезный продукт, я стараюсь употреблять его в пищу как можно чаще. Конечно, существует множество вариантов блюд с творогом, но запеканка, приготовленная в пароварке одна из самых полезных. Совсем недавно я попробовала готовить такую запеканку с тыквой. Кушать её мне нравится холодной на завтрак, поэтому готовлю запеканку накануне вечером.

Печень в нашем организме играет роль фабрики крови. Она принимает участие в процессе кроветворения. Также она помогает пищеварению, усиливая и стимулируя его. Кроме того, печень выполняет ещё одну важнейшую функцию: она очищает кровь, удаляет из неё шлаки и токсины.

Отсюда понятно, что чистая печень — это здоровье, бодрость, энергия, прекрасный внешний вид и отличное настроение!

Лучшее средство для профилактики здоровья печени — её ежедневное очищение.

Сразу скажу: эта легкая процедура потребует у вас всего пару минут времени. Для этого необходимо каждое утро натощак выпивать столовую ложку оливкового масла, смешанную со столовой ложкой лимонного сока. Вот и всё!

Позаботьтесь о вашей любимой печени, уделите ей несколько минут времени, и она ответит вам взаимной любовью и безупречной работой.

Оливковое масло, как ни один другой продукт, способствует раскрытию протоков печени и желчного пузыря. Желчь является активным участником пищеварительного процесса, она ускоряет работу кишечника, заставляет пищеварительные массы двигаться «на выход».

Такое же действие на пищеварение оказывают и продукты с ярко выраженным кислым вкусом, в частности, лимоны, клюква и т. п.

Полезные свойства лимонов общеизвестны. Во-первых, они являются ценным источников витамина С. Во-вторых, они эффективно очищают сосуды от холестериновых бляшек. И, как сказано выше, способствуют очищению печени.

Покупая оливковое масло, выбирайте сорта холодного первого отжима. В этом случае на этикетке бутылки указано: «Extra Virgin». Такое масло обладает самыми полезными свойствами. Правда, оно и стоит недёшево. Но одной бутылки хватает надолго.

Оливковое масло надо хранить при комнатной температуре. Конечно, его можно держать и в холодильнике. Однако при низкой температуре оно мутнеет. Впрочем, это не оказывает влияния на его свойства.

Итак, вот простая и эффективная профилактика здоровья печени. Каждое утро смешивайте в чашке 1 столовую ложку оливкового масла с 1 столовой ложкой лимонного сока (как правило, это сок половинки лимона). Выпивайте эту смесь обязательно натощак. Потом занимайтесь утренним туалетом. После этого можно завтракать.

(Этот «коктейль» можно принимать всю жизнь, ведь оба ингредиента являются обычными пищевыми продуктами).

Через месяц вы увидите перемены. Ваш внешний вид улучшится, исчезнут круги под глазами, цвет лица станет свежим, помолодевшим. Ваш кишечник станет работать, как часы, вы навсегда забудете о запорах и других проблемах с пищеварением. Отныне вы будете чувствовать себя здоровой, энергичной, полной сил!

Инна Криксунова, автор книг для женщин

http://barishnea.ru

Ингредиенты:
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
1 стакан молока
щепотка мускатного ореха
соль и молотый перец, по вкусу
120-150 г тертого сыра Грюйе или Эмменталь
60 г тертой Моцареллы
6 кусков хлеба
6 кусков ветчины

Приготовление:
Нагрейте духовку до 180 C.
В кастрюльке растопите масло. Добавьте муку, постепенно помешивайте до однородной массы около 2 минут. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, и держите на огне до густой слегка золотистой консистенции. Снимите с огня, добавьте моцареллу, мускатный орех, соль и перец.
Слегка смажьте куски хлеба маслом (равномерно) и выложите их на противень. Отправьте его на 3 минуты в духовку. Затем достаньте из духовки, на хлеб выложите ветчину и примерно 30 г сыра Грюйе на 3 куска. Соберите 3 сэндвича, соединив половинки.
Сверху каждый сэндвич смажьте соусом. Присыпьте остальным тертым сыром. Выпекайте в духовке около 5 минут и затем еще около 3 минут под грилем до коричневой корочки и растопленного сыра.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

Ингредиенты:

-фасоль консервированная -1 банка,
-крабовые палочки - 100 г,
-помидоры - 2 шт.,
-чеснок - 3 зубчика,
-йогурт - 3 ст. л.
-соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Крабовые палочки и помидоры мелко нарезать. Смешать из с фасолью, добавить чеснок, соль и перец. Полить йогуртом и перемешать.

sloosh.ru