Жанна_Лях
|
Новый год — время кулинарных экспериментов и изысканных угощений. Хотите удивить гостей чем-то необычным, но простым в приготовлении? Попробуйте приготовить салат «Ирландский». Его основа — свежие и сытные продукты, а сочетание вкусов поражает своей гармонией. Этот простой, но эффектный салат станет настоящим хитом вашего новогоднего стола. Уникальное сочетание вкусов и свежесть ингредиентов сделают его любимцем ваших гостей!
 |
|
Жанна_Лях
|
Фруктово-ягодный чай (фруктовый чай) — напиток из смеси сушёных или свежих фруктов, ягод, трав и цветов, но без добавления листьев чайного куста. Особенность — насыщенный вкус и аромат, универсальность: зимой чай согревает, летом — освежает со льдом.
 |
|
Жанна_Лях
|
Сибас на гриле – это просто и невероятно вкусно! Сочное мясо с легким дымком – настоящее удовольствие для гурманов. Сибас – диетическая и вкусная рыба, которая лучше всего показывает себя после приготовления на гриле. Секрет вкусной рыбы – хороший маринад и внимание к сибасу на протяжении всего процесса приготовления. Немного терпения и правильный рецепт сибаса на гриле – и вкусный результат обеспечен даже новичку в поварском деле.
 |
|
Жанна_Лях
|
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ.
Очень вкусный маринованный карп. По такому рецепту можно мариновать любую рыбку: толстолоба, карася или щуку.
 |
|
Lkis
|
|
Lkis
|
|
|
Жанна_Лях
|
Курица "по-Венски" - это половинки или кусочки птицы в хрустящей панировке из сухарей, обжаренные до совершенства.
 |
|
Жанна_Лях
|
«Афганское печенье» — традиционное новозеландское печенье из муки, масла, кукурузных хлопьев, сахара и какао-порошка. Оно покрывается шоколадной глазурью и украшается половинкой ядра грецкого ореха. печенье мягкое, с плотной текстурой, имеет хрустящую корочку из кукурузных хлопьев. Высокое содержание масла даёт мягкую консистенцию во рту, а сладость глазури компенсирует низкий уровень сахара и горечь какао.
 |
|
Жанна_Лях
|
Отличный пирог для закуски к белому вину.
 |
|
Жанна_Лях
|
Холодная закуска из грибов Муэр в соусе (Лянбань муэр) – это один из хитов меню в китайских ресторанах по всему миру, в том числе и в нашей стране. Ценители азиатской кухни очень любят эти необычные грибы с их хрустящей хрящеподобной текстурой и приятным нейтральным вкусом, который отлично сочетается с заправками на основе соевого соуса и рисового уксуса. Такие грибные закуски отлично подходят к любым блюдам для трапезы в китайском, корейском и японском стиле.
 |
|
галина5819
|
Птица счастья завтрашнего дня
Нет на свете танца без огня.
 |
|
галина5819
|
Лаванда — не только красивое растение, но и универсальный помощник в быту: она украшает интерьер, наполняет дом нежным ароматом и даже помогает отпугнуть насекомых. Однако чтобы высушенные цветки не потеряли свою насыщенность и аромат, важно соблюдать ряд простых, но важных правил.
Когда лучше собирать лаванду
Как сушить лаванду, чтобы она не поблекла
1. Сушка пучками
2. Сушка на ткани
Альтернативный способ — сушка в вазе
Идеи для применения сушёной лаванды
Что ещё стоит помнить
 |
|
галина5819
|
Торт "Вузетка" - изысканный десерт с воздушным шоколадным бисквитом, нежным сливочным суфле и яркой ягодной прослойкой. Коржи тщательно пропитываются ароматным кофейным сиропом, торт покрывается гладким шоколадным ганашем и украшается пушистыми взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
 |
|
галина5819
|
 |
|
галина5819
|
 |
|
галина5819
|
Для многих людей, особенно страдающих болезнями сердца и сосудов, аббревиатура МИЛОК давно знакома. Если же вы про него не слышали, я поделюсь с вами эти замечательным рецептом.
Большинство сердечно-сосудистых проблем начинают проявляться в организме из-за недостаточного количества калия, магния, витаминов. Чтобы избежать этой проблемы, и появился на свет МИЛОК, очень вкусная и полезная добавка в наш рацион. Это смесь сухофруктов, цитрусовых, орехов, меда.
  |
|
галина5819
|
Когда подруга работает поваром больше 15 лет, волей-неволей начинаешь прислушиваться.
Особенно перед праздниками.
Недавно мы пили чай, и я, как обычно, спросила:
— А что у вас сейчас чаще всего заказывают из салатов?
Ожидала услышать что-нибудь сложное: с креветками, авокадо, авторской заправкой.
А она улыбнулась и сказала:
— Самый ходовой — самый простой. Его заказывают и на банкеты, и «просто к ужину».
Я не поверила. Пока не приготовила сама. Этот салат великолепен!
  |
|
галина5819
|
 |
|
галина5819
|
Рассмотрим красивый ажурный узор спицами! Можно вязать поворотным и круговыми рядами.
 |
|
галина5819
|
Белый ажурный жакет из мохера.
 |
|
