-Öèòàòíèê

Çàâuòyøêè ñ òâopoãîì è ñìåòàííûì êðåìîì - (0)

...

Îðèãèíàëüíàÿ êîñà ñïèöàìè îò nilova_knit - (0)

...

Ñêóìáðèÿ â ïèêàíòíîì ìàðèíàäå, çàïå÷åííàÿ ñ îðåõàìè è ÿáëîêàìè - (2)

Íå áóäó ïèñàòü î òîì, êàê ïîëåçíà ñêóìáðèÿ. Î÷åíü íóæíàÿ äëÿ îðãàíèçìà è âêóñíàÿ ðûáêà. Ìíîãè...

Ëåíèâûé ïîìåùè÷èé ïèðîã ñ ãðèáàìè, îìëåòîì è çåëåíûì ëóêîì - (1)

 îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå ïîìåùè÷üåãî ïèðîãà òåñòî äðîææåâîå. ß õîòåëà ñäåëàòü ïèðîã áûñòðî, äà ...

Ðåãëàí +ïîëûé øíóð, ýòî êðàñèâî! - (0)

Îïóáëèêîâàëà: Âàëóë https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Âîò èíòåðåñíî, ïîëûé øíóð... âñåãî-...

 -Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷Óäîáíàÿ ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷ íà íåäåëþ, ïðåäîñòàâëåííàÿ Akado òåëåãèä.
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò äëÿ íåàâòîðèçîâàííûõ. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÑÒßÏÓÕÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.08.2011
Çàïèñåé: 3640
Êîììåíòàðèåâ: 652
Íàïèñàíî: 6894


Êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè

Ïîíåäåëüíèê, 10 Èþíÿ 2013 ã. 20:17 + â öèòàòíèê
Êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè

Ðåøèëà ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì, ìîæåò, êîìó ïîíðàâèòñÿ.   ñòóäåí÷åñêèå ãîäû ìîÿ ïîäðóãà Ðèòà Øóëüìàí óãîñòèëà ìåíÿ ýòèì  äåñåðòîì-íàïèòêîì, íàçâàâ åãî «Êîôå ïî-ïîëüñêè». Ïîãîäèòå øâûðÿòüñÿ ïîìèäîðàìè, ïîçæå ÿ óçíàëà, ÷òî êîôå ïî-ïîëüñêè ãîòîâèòñÿ ñîâåðøåííî èíà÷å. Òàê ÷òî òåïåðü ýòî áëþäî íàçûâàþ êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè.


Èòàê, íà äâå ïîðöèè íàì ïîòðåáóåòñÿ:



1. 2 íåïîëíûå ÷àøêè êîôå, ïðèãîòîâëåííûå ïî Âàøåìó âêóñó


2. 1 ñûðîå ÿéöî


3. ãîðñòü î÷èùåííîãî ôóíäóêà


4. 4 ÷àéíûõ ëîæêè ñàõàðà.


Ïðèñòóïàåì.


Îáæàðèâàåì è äðîáèì ôóíäóê. Êóñî÷êè äîëæíû áûòü äîñòàòî÷íî êðóïíûìè.



Êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè


Âàðèì êîôå (íó, èëè ðàñòâîðèìûé) êîìó êàê íðàâèòñÿ. ß âàðþ êðåïêèé è áåç ñàõàðà.
Ñêîðëóïó ÿéöà äëÿ íà÷àëà òùàòåëüíî ìîåì ñ ñîäîé, çàòåì ðàçáèâàåì ÿéöî, îòäåëÿåì áåëîê îò æåëòêà è âçáèâàåì îòäåëüíî æåëòîê ñ 2-ìÿ ÷àéíûìè ëîæêàìè ñàõàðà, îòäåëüíî áåëîê ñ òàêèì æå êîëè÷åñòâîì ñàõàðà.


Êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè


Êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè


Áåëîê äî êðåïêèõ ïèêîâ, æåëòîê â õîðîøóþ ïåíó.


Òåïåðü ñîáèðàåì äåñåðò.


Êîôå íàëèâàåì â ÷àøêó íà 2/3 îáúåìà,



Êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè


ïîâåðõ êîôå óêëàäûâàåì âçáèòûé áåëîê òàê, ÷òîáû íå áûëî ïðîìåæóòêîâ, ñïëîøíûì ñëîåì,


Êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè


ñâåðõó – âçáèòûé æåëòîê


Êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Íàïèòêè":
×àñòü 1 - Ðåöåïòû öåëåáíûõ àëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ
×àñòü 2 - Êàëüâàäîñ ïî-äîìàøíåìó
...
×àñòü 32 - Ôðóêòîâî-îâîùíûå êîêòåéëè è ñìóçè
×àñòü 33 - ÐÅÖÅÏÒÛ ÈÌÁÈÐÍÎÃÎ ×Àß!!!
×àñòü 34 - Êîôå ïî-øóëüìàíîâñêè
×àñòü 35 - Ìîëî÷íûé êîêòåéëü ñ ÷åðåøíåé
×àñòü 36 - Âèøíåâûé ìîëî÷íûé êîêòåéëü ñ êàêàî
...
×àñòü 45 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 46 - Êîíüÿê èç ñàìîãîíà - ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ
×àñòü 47 - Äîìàøíèé êîíüÿê

Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó