-Öèòàòíèê

Çàâuòyøêè ñ òâopoãîì è ñìåòàííûì êðåìîì - (0)

...

Îðèãèíàëüíàÿ êîñà ñïèöàìè îò nilova_knit - (0)

...

Ñêóìáðèÿ â ïèêàíòíîì ìàðèíàäå, çàïå÷åííàÿ ñ îðåõàìè è ÿáëîêàìè - (2)

Íå áóäó ïèñàòü î òîì, êàê ïîëåçíà ñêóìáðèÿ. Î÷åíü íóæíàÿ äëÿ îðãàíèçìà è âêóñíàÿ ðûáêà. Ìíîãè...

Ëåíèâûé ïîìåùè÷èé ïèðîã ñ ãðèáàìè, îìëåòîì è çåëåíûì ëóêîì - (1)

 îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå ïîìåùè÷üåãî ïèðîãà òåñòî äðîææåâîå. ß õîòåëà ñäåëàòü ïèðîã áûñòðî, äà ...

Ðåãëàí +ïîëûé øíóð, ýòî êðàñèâî! - (0)

Îïóáëèêîâàëà: Âàëóë https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Âîò èíòåðåñíî, ïîëûé øíóð... âñåãî-...

 -Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷Óäîáíàÿ ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷ íà íåäåëþ, ïðåäîñòàâëåííàÿ Akado òåëåãèä.
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò äëÿ íåàâòîðèçîâàííûõ. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÑÒßÏÓÕÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.08.2011
Çàïèñåé: 3640
Êîììåíòàðèåâ: 652
Íàïèñàíî: 6894


Çàãîòîâèì êà îãóð÷èêè... ìíîãî ðåöåïòîâ...

Ïÿòíèöà, 12 Àâãóñòà 2011 ã. 05:27 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû ïî-áûñòðîìó

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ

Èíãðåäèåíòû:

îãóðöû,
ñåëüäåðåé (ñîâñåì ÷óòü-÷óòü), ëèñò õðåíà, çîíòèêè óêðîïà, ëèñòüÿ âèøíè, ÷åðíîé ñìîðîäèíû, ïåðåö æãó÷èé êðàñíûé, ÷åñíîê.
Ðàññîë: íà ëèòðîâóþ áàíêó îãóðöîâ (ïðèìåðíî íà 400 ìë âîäû)
4 ÷àéíûå ëîæêè ñîëè,
3 ÷àéíûå ëîæêè ñàõàðà,
50 ìë 9% óêñóñà

Ðåöåïò ïðîñòîé, äëÿ íîâè÷êîâ. Ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà è îãóðöû ïðè õðàíåíèè íå ìóòíåþò.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíåé çàãîòîâêè:

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ Îòîáðàòü íåáîëüøèå îãóð÷èêè, ïîìûòü, çàëèòü õîëîäíîé âîäîé íà 3-4 ÷àñà. Òåì âðåìåíåì ïðèãîòîâèòü áàíêè.  ìûòûå áàíêè äîáàâèòü çåëåíü ñåëüäåðåÿ, ëèñòüÿ õðåíà, çîíòèêè óêðîïà, ëèñòüÿ âèøíè, ÷åðíîé ñìîðîäèíû, ïåðåö êðàñíûé æãó÷èé, ÷åñíîê. 
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ

Ïîñëå çàìà÷èâàíèÿ îãóðöû ïîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé è óëîæèòü â áàíêè íà çåëåíü. Ñëèòü îñòàòêè âîäû. 

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ

 Íà êàæäóþ ëèòðîâóþ áàíêó (ýòî ïðèìåðíî 400 ìë âîäû) äîáàâèòü:

4 ÷. ë. ñîëè
3 ÷. ë. ñàõàðà
50 ìë 9% óêñóñà 

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ  Áàíêè ïðèêðûòü ìåòàëëè÷åñêèìè êðûøêàìè, ïîñòàâèòü â êàñòðþëþ, äîëèòü âîäû â êàñòðþëþ äî ãîðëûøêà áàíêè (â ñàìó áàíêó âîäó íå ëèòü!) è ïîñòàâèòü êàñòðþëþ íà îãîíü. Ñòåðèëèçîâàòü 15 ìèíóò ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ (îãóð÷èêè ïðîïèòàþòñÿ ïàðàìè óêñóñà). Âûêëþ÷èòü îãîíü.

 Â áàíêó íàëèòü äî âåðõà êèïÿòîê è òóò æå çàêàòàòü è ïåðåâåðíóòü ââåðõ äíîì.

Ïóñòü âàñ íå ñìóùàåò, ÷òî ïðè ñòåðèëèçàöèè íèæíÿÿ ÷àñòü îãóðöîâ â áàíêå ñëåãêà ìåíÿåò öâåò. Êîãäà çàêàòàåòå è ïåðåâåðíåòå áàíêè, âñå îãóðöû áóäóò îäèíàêîâûå.

Îãóðöû ïîëó÷àþòñÿ â ìåðó îñòðûå è õðóñòÿùèå, à ïðîöåññ ìàðèíîâàíèÿ íå âûçûâàåò òðóäíîñòåé äàæå ó íîâè÷êîâ. Íî îáðàòèòå âíèìàíèå, ÷òî ñîëü â ðåöåïòå óêàçàíà â ×ÀÉÍÛÕ, à íå ñòîëîâûõ ëîæêàõ.

Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó