Taniaum

https://ok.ru/poleznye.sovetu

Ингредиенты:

-Творог не жирный — 500 г,

-сметана 15 % — 500 г,

Читать далее »

 

http://triino.ru/pasxa-tvorozhnaya-pasxa-shokoladnaya/

Пасха шоколадная и заварная Царская

Пока идет Великий пост, многие хозяйки ищут рецепт для Пасхального стола. Среди красивых крашенок, вкусных куличей, обязательно будет красоваться сама пасха, а лучше, если она будет шоколадная.  Не забываем, что все приготовление делаем с молитвой и любовью.

Читать далее... Также Пасха сливочная и заварная Царская

Читать далее...

Ингредиенты: Мука пшеничная - 400 г. Масло сливочное - 250 г. Творог - 500 г. Какао-порошок - 4 ст.л. Яйца - 4 шт Сахар - 350 г. Ванильный сахар - 1 пачка Крахмал - 3 ст.л. Сметана - 100 г.

Ингредиенты: Мука — 350 г Сахар (стакан 250 мл.) — 1 стак. Творог (жирность любая, как больше любите) — 450 г Сметана (4-5 ст.л.) Яйцо куриное (добавляется только в том случае, если у вас жидкий творог. Я не добавляла, без яйца лучше) — 1 шт. Разрыхлитель теста — 1 пакет Ванилин — 1 пакет Масло сливочное (замороженное! Достаточно подержать его час в морозилке перед использованием.) — 200 г Джем (джем подойдет любой, количество не указываю, смотрите сами на глаз, главное, чтобы он был равномерно нанесен на творожную начинку)

ДАЛЕЕ

Мини-чизкейки за 5 минут (в микроволновке).
Вам потребуется:

- Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г
- сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу)
- сметана - 2 ст.л. с горкой
- яйцо - 1 шт
- ваниль или сахар/эссенция
------------------------------------------------------
- печенье - 5-6 шт
- масло сливочное - 2 ст.л.

Как готовить:

1) Подготовить силиконовые формочки. У меня получилось 8 шт, это при условии, что я до верху заполняла.

2) Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, добавить в крошку печенья, размешать. Уложить в формочки, хорошо утрамбовать, поставить в СВЧ и готовить около 1 минуты при мощности 700 Вт. Вынуть.

3) Начинка:я готовила с творогом, прежде всего я его блендером превратила в крем, затем добавить сметану, сахар, яйцо и ваниль. Смешать, тем же блендером, до однородности. Сахар по вкусу.

4) Вылить в формочки на печенье. Готовить в СВЧ при мощности 700 Вт около 2 минут. Затем повторить процедуру: готовить еще около 1 минуты при той же мощности. Серединка должна слегка подрагивать, это нормально! Следите, чтобы на чизкейках не было трещин.Я готовила сразу 3 минуты, ничего не повредилось)) Но лучше, наверно, постепенно...

*** Если у вас формочки побольше, то возможно, время придется увеличить на еще 1 минуту. Следите по вашей микро-печке!

5) Охладить на столе, а потом отправить на пару часов в холодильник.

Мы с Мирусей один тёпленький кейк опробовали - вкусно, но после холодильника чиз застыл, стал плотный и более кремовый - шикарно!

Приятного аппетита!

 

Читать далее...

Ингредиенты:

- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

источник

Читать далее...

Читать далее...

Десерт творожный "Мраморный"

Ингредиенты:

Читать далее...

далее

Люблю такие тортики!



Ингредиенты:

700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Приготовление:

Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Вкусное, полезное мороженое из творога

Ингредиенты:
500 гр. творога
1 банка сгущенного молока
1 чайная ложка какао (по желанию)

Приготовление:
1. Перетереть творог, смешать со сгущёнкой, тщательно взбить 5-6 минут, на высоких оборотах.
2. Добавить какао для цвета (можно и без него - мороженное будет белым).
3. Выкладываем в лоток или порционные формочки и убираем в морозилку на 2 часа. Перед подачей на стол оставить при комнатной температуре на 10 мин.

Приятного аппетита!

http://vk.com/public61989008

Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака

Ингредиенты:

1 пачка творога(250гр)
1 яйцо +1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)

Приготовление:

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!
Это очень вкусно!

По традиции на пасхальном столе непременно должны быть творожные пасхи. Творожная пасха с курагой на сметане

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить! Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Аппетитные и полезные творожные пирожные придутся по вкусу и малышам, и взрослым. Из простого набора продуктов получается сладкий низкокалорийный десерт. И, что немаловажно, он не требует выпечки, готовится быстро и без особых хлопот. Вкус готовых пирожных очень зависит от вкуса используемого печенья, поэтому выбирайте песочное или бисквитное печенье на свой вкус, лучше без сильных ароматизаторов.

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ Ингредиенты: ДАЛЕЕ...

Творожные пончики "Объедение"

Крайне редко можно найти такое вкусненькое, красивенькое, вызывающее теплые воспоминания детства блюдо, как "Творожные шарики", а в простонародье – "Пончики"
Аромат, идущий от шариков в процессе приготовления неописуем… Вкус после – невообразим. Делайте, и Вы никогда не пожалеете.

Итак, приобретаем продукты. Самое главное творог. Творог должен быть как можно более жирен. У меня был 15%, и это не предел. Если Вы возьмете 0% творог (обезжиренный), аргументируя тем, что другого нет, либо я другой не ем, то смею Вас заверить, что проще сразу весь набор продуктов выбросить на помойку, и не переводить собственное время и не сжигать столь дефицитный в стане газ.

Читать далее...

25г желатина 2 пачки творога 1 банка сгущенки Консервированные или свежие персики (или любые фрукты)

1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагреть на медленном огне до полного растворения. 2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы. 3. Добавить нарезанные консервированные персики, перемешать. Добавить раствор желатина, который уже немного остыл. Слегка перемешать. Вылить в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов

Красивый пирог из лаваша - начинка из творога, cметаны, зелени. Очень вкусный пирог. И очень быстро готовится.



рецепт быстрого, легкого в приготовлении и вкусного пирожка из лаваша

творог 5 %- 300 гp.
сливки 20% или 10% - 200 мл.
молоко - 0,5 л.
крахмал- 2 ст. л.
сахар-1 и 1/2 ст.
желатин- 30 гp.
вода 100 мл.
сок 1 лимона
печенье или хлебные палочки

Вкуснятина

Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака

Ингредиенты:
1 пачка творога (250гр)
1 яйцо + 1 белок
2 ст. л. сахара
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые, на ваш вкус)

Приготовление:
Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт).
У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово.

Это очень вкусно!

ИСТОЧНИК

• Запеканки и сырники
• Пироги и пирожки

Предлагаю вам приготовить ватрушки «ленивые» вот таким способом. Я очень часто использую этот рецепт, особенно когда остается много хлеба и не дожидаясь, пока он зачерствеет, приготовим ватрушки на скорую руку.

Все, что нам понадобится для приготовления ватрушек с творогом:

хлеб белый батон (или те остатки, что имеются у вас в хлебнице),

1/2 стакана молока,

2 яйца,

1/2 стакана сахара ( для творога),

50 грамм масла сливочного,

творог или творожная масса.

А теперь рецепт приготовления ватрушек:

 

Взбиваем слегка яйцо в молоке до получения однородной смеси…

В творог вводим яйцо и сахарный песок — тщательно перемешать…

Хлеб разрезаем на кусочки и одну сторону слегка смазываем мягким маслом — это для того, чтобы получилась румяная корочка у ватрушки… Другой стороной опускаем на одну минутку в молочно-яичную смесь…

и выкладываем на эту сторону творог…

ставим в разогретую духовку до 180 градусов  и выпекаем ватрушки минут 20 до образования вот такой красивой корочки…

Ватрушки ленивые можно и нужно срочно подавать с молочком или чаем, кто как любит… Горячие они хрустящие , очень нежные и вкусные… Это самый быстрый рецепт приготовления ватрушек… Попробуйте, когда захочется чего-то сладенького и быстрого в приготовлении.

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…