Что то устала я сегодня на работе, а семейство кормить надобно и поэтому рецепт на ужин будет наипростейший. Как говорится и вам -хорошо и нам-не плохо.
Пахла сия запеканочка вкусно, какова на вкус не скажу...но мои схомячили её славненько. Каждый вечер хочется приготовить что нибудь вкусненькое и по возможности новенькое, не избитое.
Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 21:40
+ в цитатник
С приобретением кукушки, я очень часто стала кушать фасоль и чечевицу, потому как раньше замачивать , разваривать ...муторно вообщем.А сейчас любо -дорого всё забросил, на мультиповар и ...вуа ля кушай на здоровье.
Начиталась я на Хлебопечке про эту лепёшку и тааак мне захотелось её попробовать, но....первое тесто я запортачила, жидковато получились. Вылила я его в Кукушку и получилась лепёшка. А уж второй раз начала искать по инету рецепты с мастер-классом и уж тут я не окарала.
Фасоль- это вкусно, питательно, полезно. Кушать фасоль нужно обязательно, блюд с фасолью великое множество. Я переделывала книгу рецептов для скороварки Cuckoo CMC-HE1054F , вот там как раз подобный рецепт я и использовала, только делала с красной фасолью, делала без фото, вот как раз сегодня я выложу фото этой вкуснятины.На сегодняшний вечер у меня чёрная фасоль с индейкой, хотела красную приготовить, но оказалась в наличии только чёрная, конечно может она и смотрится не красиво, но аромат от тарелки...мммм вкусняяяцкий. Моим понравилось блюдо, хотя ребёнок и спросил, что это всё такое тёмное, ведь и мясо приобрело цвет фасоли.
Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 19:15
+ в цитатник
Решила сегодня сделать кюфту, в Кукушке. Обычно делаю отваривая эти самые кюфтинки в кастрюле с водой, а вот сегодня первый раз решила в кукушке попробовать.
Кюфта из телятины:
Кюфта из индейки:
Вообще то на ужин я планировала кое что другое, но увидев в магазине столь "юную" и мелкую капустку я её конечно же купила.... и ужин родился спонтанно....
Заразили меня девочки клафути , вот и решила я его изобразить. Клафути- французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но все уже отошли от классических канонов, поверьте и с другими ягодами и фруктами это блюдо получается не менее вкусным. клафути со сливами и грушами....
Индейку мои любят кушать , а я люблю готовить из этого мяса. Очень хорошие(правда сама сказать не могу, вкусные или нет)котлетки получаются, филе индеечки в кляре или протушить с чем то, индейка "любит" фрукты и ягоды. Вот я и решила сделать с грушами. Делается быстро , рецептик для работающих женщин, не надо много времени тратить на приготовление ужина.
Я конечно не могу сказать , что это дранники, но почти похожи и вообщем то вкусны. Давненько я их не делала, а вот сегодня пробил видимо их час. типа... дранники...
Подобный рецепт , выкладывала Паприка, и сегодня я про него вспомнила, благо дома нашлись гнёзда.....и кто же их потерял...вот вопрос. Ну это уже не важно, решила я сделать это блюдо.
Рыбку Я люблю, картошку тоже Я люблю, тк что сегодня мой день и мужики мои будут есть то, что я люблю...правда они не очень. но ничего...схомячили за милу душу....
Как я уже писала выше, помидор у нас много в этом году ,вот и кушаю их от пуза, а помидорки я люблю
Паприка как то выпекала помидорный тарт, ну это чем то похоже, только тесто у меня слоёное , магазинное. Пирог с помидорами....
Наконец то удалось уговорить моего ребёнка поесть что то кроме курицы, делала свининку. Купила филе. чуток подморозила нарезала ломтерезочкой на хорошенькие аккуратенькие кусочки и.... впкрёд
Это наверное самый простой и быстрый рецепт вкусного пирога-тортика со сгущёнкой. Если его выпекать в духовке или АГ, то начинка получается более белой по цвету, а вот в кукушке (я выпекала первый раз этот тортик) цвет получился кремовый, близкий к топлёному молоку.
Видов теста с добавлением банан много и я пекла его не раз ...и кексы и булки, а здесь что-то отличное. Мак и клюкву добавила сама , в оригинальном рецепте грецкие орехи. Рецепт взяла на кулинарах, за что автору т@тьяна большое спасибо. Банановый хлеб...и всё же это кекс....
Заказ от ребёнка на 1 сентября -испечь пиццу. А у меня роллер можно сказать простаивает, вот и решила я сделать вроде и пиццу, а вроде и пирог...немного ажурный.
Вот что из этого вышло...