Çàïåêàíêà êàðòîôåëüíàÿ ñ èíäåéêîé
|
|
Âòîðíèê, 28 Ñåíòÿáðÿ 2010 ã. 16:47
+ â öèòàòíèê
Ïàõëà ñèÿ çàïåêàíî÷êà âêóñíî, êàêîâà íà âêóñ íå ñêàæó...íî ìîè ñõîìÿ÷èëè å¸ ñëàâíåíüêî. Êàæäûé âå÷åð õî÷åòñÿ ïðèãîòîâèòü ÷òî íèáóäü âêóñíåíüêîå è ïî âîçìîæíîñòè íîâåíüêîå, íå èçáèòîå.
Íàì íóæíî:
4-5 êàðòîôåëèí
1 ëóêîâèöà
2-3 ïîìèäîðà
300 ã èíäåéêè
àäæèêà, ñîëü. ïåðåö. ìàéîíåç
70-100 ã ñûð
×òî äåëàåì:
1. Èíäåå÷êó íàðåçàëà íå áîëüøèìè êóñî÷êàìè, ÷óòîê ïðèñîëèëà è ïîïåð÷èëà
2. Êàðòîôåëü íàò¸ðëà Á¸ðíåðîì íàñàäî÷êîé 3.5 ìì è ëóê òåì æå
3. Íà äíî êàñòðþëüêè Êóêóøêè óëîæèëà ñëîé êàðòîôåëÿ â ïåðåìåøêó ñ ëó÷êîì, ñäîáðèâ åãî ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ïîñîëèëà, ïîïåð÷èëà è ñìàçàëà ìàéîíåçîì ñ àäæèêîé.
4. Íà êàðòîôàí÷èê èíäåå÷êó è òî æå ÷óòîîîê ìàéîíåçèêîì.
5. Íà èíäåå÷êó îïÿòü êàðòîøå÷êó, ïîñîëèòü ïîïåð÷èò, óëîæèòü ïîìèäîðêè , ìàéîíåçèê è âñ¸ îáèèèëüíåíüêî çàñûïàòü ñûðîì.
6. Â ìåíþ âûáèðàåì "Äóõîâêà" âòîðîé óðîâåíü, âðåìÿ 30-35 ìèíóò. Ïîñëå îñòàâèòü ïîñòîÿòü îêîëî 10 ìèíóò.
7. Íî âûêëàäûâàòü íà òàðåëêó áûëî ñëîæíîâàòî, âñ¸ íîðîâèëà ðàññûïàòüñÿ ìîÿ çàïåêàíî÷êà, à êîãäà îñòûëà ñ ë¸ãêîñòüþ "âûïîðõíóëà" è ÷àøè.
Äåëàþ òàêèå çàïåêàíêè ñ ðàçëè÷íûì è íàïîëíèòåëÿìè. Ìîèì íðàâèòñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
Ìåòêè:
êàðòîôåëü
ìÿñî
êóêóøêà
óæèí
Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-