Как я уже писала выше, помидор у нас много в этом году ,вот и кушаю их от пуза, а помидорки я люблю
Паприка как то выпекала помидорный тарт, ну это чем то похоже, только тесто у меня слоёное , магазинное.


Нам нужно
200-300г тесто слоёное
3 помидора
50-70 г сыра фета, но лучше моцарелки
соль,перец, базилик свежий
масло оливковое 10-20 мл.
Раскатать тесто(2/3 части) по размеру формы, помидоры нарезать кружочками и аккуратненько выложить на тесто, посолить. поперчить, мелко порезать базилик и посыпать на помидоры, сбызнуть оливковым маслом.
Ну так как у меня ..роллер...ну хочется же мне с ним поиграться, вот сеточку я и сделала....
Выпекала в хорошо прогретом АГ, при температуре 235 градусов, 25 минут.
Вкуснятинка, правда сока многовато и низ отсырел чуток , но на вкус это не повлияло.