Курица, особенно грудка это любимое мясо моего ребёнка, вот и приходится извращаться и придумывать сто нибудь разное. Сегодня у меня рулетики куриные один рулетик с помидорами и сыром, а второй с нектарином. сливой и сыром.

Итак:
Рулетики куриные....

Помидоры я люблю, да и много их у нас, вот и ем в большом количестве, на завтрак , обед и ужин. Сегодня надумалось мне сделать варенники с помидорами. Тесто использовала своё любименькое заварное.
Итак:

вареннички с помидорами....

Данный рулетик с лёгкостью может быть и праздничным блюдом , а так же подойдёт и для семейного ужина.
Рецепт брала в брошюрке Еда, но таких рецептов очень много и в инете , в различных вариациях. я сегодня сделала в таком виде:

Рулет куриный....

Всё до безобразия просто....Баранья ножка, помидоры, лук, репка, Кукушка....куда уж без неё и едоки...

Баранина в кукушке....

Долгих описаний приводить не буду, всё и так понятно...мясо , рис, овощи....в общем классика и судя по тому как смачно кушал весь этот набор продуктов мой муж -это ВКУСНО.

Очередной ужин...

Сейчас пора овощей поэтому предлагаю довольно таки известный рецепт приготовления баклажанчиков. Очень вкусно и просто в приготовлении.

Веера из баклажан с фаршем....

Быстро, просто, вкусно. Мой лозунг на кухне. Следуя данным курсом у меня сегодня на ужин сушки с фаршем. Муж у меня такое блюдо любит, а я как то по помидоркам ....больше...наедаюсь.

Итак....сушки....

На даче Кукушонок оказался незаменим, и тушили и варили и жарили и парили мы в этом замечательном агрегатике всё.

суп....

Долгих вступлений делать не буду....

Итак...мясо...

Нужно соорудить тортик для чаепития, но так как жара на улице хотелось чего нибудь полегче, вот и пришла мне мысля(я так думаю не глупая ) приготовить такой лёёёгонький и не затейлевый десертик.


Итак...тортик....

Всем привет! Зарулили домой буквально на день. а кушать ...да и чайку с чем то попить надо.Вот утречком решила соорудить шарлоточку с чёрной смородиной.

шарлотка....

Котлетки тоже с того сезона, ну раз уж идёт овощная пора , может кому и пригодятся.

"Котлеты из баклажан"....

Овощная пора, как много можно и нужно кушать овощей.

Раттатуй....

На улице довольно таки жарко, горячие и сытные супы как то не актуальны, готовить можно или холодники или окрошку, ну что то кваса нет ....а в холодильнике стоял куринный бульон, поэтому я и решила сварить индейский супчик Суккоташ. Я его частенько варю себе просто на водичке, но мужу как раз на куринном бульоне и сытно и легко. Этот рецептик я брала давненько в одном из ЖЖ к сожалению кто автор не скажу....но спасибо ему за этот супчик, который я варю оооочень часто с различными дополнениями и изменениями.

суккоташ-индейская похлёбка....

Приготовлен сегодня был мною тортик без выпечки . Очень вкусный и лёгкий , как в приготовлении , так и в поедании.

Торт из печенья крекер"Рыбки"...

Очень быстро готовится, очень вкусно получается и также быстро съедается.
Этот пирог сделан по принципу тарта, киша но только тесто я использовала магазинное слоёное.

Рыбный пирог....

Очень вкусно быстро и полезно, можно использовать продукты которые остались у вас от вечернего ужина. На завтрак самое то.

Котлетки....

В холодильнике баночка кабачковой икры ...завалялась с прошлого года, открыла, а как то и не естся, жалко, что пропадёт, решила испечь хлеб. Так и получился у меня по сути овощной хлеб.

Хлеб с кабачковой икрой.......

В противовес магазинной колбасе, которую у нас дома не едят, бывает, но....оооочень редко. Иногда Паркерий может побаловать себя сарделечкой, но и он предпочитает лучше домашнюю котлетку. И так о чём это я, да о мясе.

грудинка...

Печень очень полезный продукт и кушать надо его почаще, поэтому сегодняшний ужин у моих домочадцев такой.

печень тушёная....