Сейчас пора овощей поэтому предлагаю довольно таки известный рецепт приготовления баклажанчиков. Очень вкусно и просто в приготовлении.


нам нужно
1-2 баклажана (илинеобходимое количество, сколько нужно вам)
1-2 помидора
1-2 перца
1-2 луковицы
сыр 70-100г
специи приправы по вкусу
трем или измельчаем перец, помидоры, лук я это делала Бёрнером.
Баклажаны разрезаем вдоль на сегменты толщиной около 1см , не дорезая до конца попки пару сантиметров и раскладываем его веером, на каждый лепесток веера укладываем фаршевую начинку. Запекаем в духовке 20-25 минут. я это делала в АГ при температуре 205 г, 25 минут.








Всё смешиваем с фаршем . добавляем тёртый сыр