Записи Друзья Комментарии
Лилёша
Аватар Лилёша

 -Цитатник

Фотошоп - (0)

Art By Herri Susanto Кто-то использует фотошоп лишь только для редактирования и улучшен...

"Безопасность детей многомерна" - (0)

В столице состоялся четвертый саммит первых леди и джентльменов. Его главной темой стала защита дете...

Еще 49 украинцев и украинок вернулись из российского плена... - (0)

        Еще 49 украинцев и украинок вернулись из российск...

Вчера в Киеве попрощались с погибшим на фронте сыном главного раввина Украины... - (0)

    В Киеве попрощались с погибшим на фронте сыном главного раввина Укра...

Сегодня в Украину из российского плена вернулись 103 защитника... - (0)

        Телевизор, душ, сигареты и русские книги - в таки...

 -Метки

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

 -

Быстрый переход по страницам блога Лилёша:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилёша

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2008
Записей: 40773
Комментариев: 73294
Написано: 166270

Записи с меткой румынская кухня

(и еще 119 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

австрийская кухня азербайджанская кухня азиатская кухня американская кухня английская кухня арабская кухня армянская кухня белорусская кухня бельгийская кухня болгарская кухня британская кухня венгерская кухня вьетнамская кухня греческая кухня грузинская кухня датская кухня еврейская кухня израильская кухня индийскaя кухня индийская кухня ирландская кухня испанская кухня итальянская кухня казахская кухня картофель китайская кухня корейская кухня малазийская кухня мароканская кухня марокканская кухня мексиканская кухня молдавская кухня немецкая кухня персидская кухня румынская кухня русская кухня средиземноморская кухня тайландская кухня татарская кухня турецкая кухня тыквa тыква узбекская кухня украинская кухня финская кухня французская кухня чешская кухня шведская кухня яблоки японская кухня
Нравится

Салат из румынских баклажанов

Дневник
Среда, 02 Ноября 2022 г. 08:19 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Этот салат из баклажанов является традиционным румынским блюдом, которое обычно подается вместе с деревенским хлебом и свежими помидорами.
Этот салат обычно подают к столу в начале трапезы, чтобы разбудить аппетит для гостей, но нет причин не наслаждаться им в любое другое время.
Это блюдо очень легко приготовить, поэтому, как только вы попробуете этот рецепт один раз, у вас не будет проблем с тем, чтобы сделать это еще раз!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  салаты
БАКЛАЖАНЫ

Метки:  
Нравится

Капуста по-румынски

Дневник
Среда, 07 Июля 2021 г. 08:17 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Пролистав несколько десятков сайтов с этим рецептом, пришла к выводу, что сложно понять кто первый скопировал текст и поместил его в интернет, но явно никто не потрудился приготовить это довольно-таки интересное и необычное блюдо... Состав ингредиентов прост, приготовление элементарное.. а получается сытное овощное блюдо, с сырно-сметанной прослойкой.. с хрустящей сухарной корочкой.. Мне понравилось макать кусочки капусты в белый и красный соус, но тут дело вкуса и Ваших предпочтений...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи

Метки:  
Нравится

Голубцы по-румынски: вот как сделать привычное блюдо идеальным. Главное не "проглотить язык"

Дневник
Пятница, 20 Марта 2020 г. 08:21 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Многие народы утверждают, что голубцы это именно их блюдо. В России богатые люди, подражая французам, уже в 18-м веке ели жареных голубей.
Простой народ не мог позволить себе такой деликатес, поэтому стали заворачивать мясо с рисом в капустные листья и запекать. Получались псевдоголубцы, которые дошли и до наших дней.
Многим известен рецепт традиционных голубцов, но есть еще и румынские голубцы. Их называют сармале.
Они намного сочнее. Сармале готовят из мяса говядины, свинины, индейки и даже квашеной капусты и бекона. Лучше всего получается блюдо из говяжьего и свиного фарша, рецепт которого и предлагается ниже.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи
фарш

Метки:  
Нравится

«Сэрэмурэ» - тот рецепт, о котором все спрашивают

Дневник
Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 08:34 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Действительно, часто случается так, что, съездив в какую-то страну и попробовав какое-то блюдо неоднократно (как правило то, которое подают в кафе и ресторанах чаще всего), мы возвращаемся в Россию и собираемся угостить родных и друзей понравившимся зарубежным угощением.
В век всемирной паутины все уверены, что рецепт отыщется за секунду и народ расстраивается, если подобного не происходит.
С другой стороны и жители страны, от которой ждут рецепта, не спешат его выкладывать, ибо чего там сложного... Как в том анекдоте: "Сало воно и е сало, чого його пробуваты?"...

Именно эта ситуация произошла и с сэрэмурэ - все его в Румынии пробовали, о нём даже в википедии упоминается, а рецептов нет.
Давайте исправим эту ситуацию, тем более, что нам с вами будут нужны самые простые продукты, а блюдо получится, действительно, вкусным.
Итак, покупаем любимую румынскую рыбу - карпа. Но я уже приспособилась использовать стейки и филе любой другой белой рыбы. Например, морского окуня - обожаю просто.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рыба, морепродукты

Метки:  
Нравится

Рэдэутский суп

Дневник
Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 08:13 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Рэдэутский суп так назван в честь городка Рэдэуць, который находится на севере Румынии, у самой границы с Украиной. Суп получается очень вкусным, нежным и бархатистым. Алексу Барбову с благодарностью за рецепт.
Рубрики:  борщи, солянки, супы, щи

Метки:  
Нравится

Папанази

Дневник
Четверг, 02 Июня 2016 г. 08:10 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Папанази (papanasi) - румынские творожные блинчики, оладьи. Готовятся практически без муки и совсем без сахара, подаются с медом, вареньем, сиропом или сладким соусом. В рецепт румынской бабушки я добавила побольше муки, чуточку соды и вуаля - потрясающие творожные пончики!
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки

Метки:  
Нравится

Румынский пирог

Дневник
Суббота, 21 Ноября 2015 г. 09:12 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Очень простой в приготовлении домашний пирог. Сдобное, рассыпчатое тесто, творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и более вкусное, попробуйте. P.S. через пару часов после выпечки пирог становится вкуснее, если, конечно доживет.
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  
Нравится

Закуска "Пасерика"

Дневник
Среда, 11 Ноября 2015 г. 08:51 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

В переводе с румынского "Пасерика" означает "Птичка". Рецепт этого блюда я нашла в маминой старой записной книжке... Поскольку очень люблю куриные потрошки, решила попробовать! Вкус абсолютно не разочаровал! Сытно, вкусно, быстро и необычно! Подавать эту закуску надо горячей!
Рубрики:  закуски
субпродукты
яйца

Метки:  
Нравится

Мясо по-румынски

Дневник
Пятница, 05 Июня 2015 г. 10:20 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

свинина (мякоть) – 800 гр.
томатная паста – 2 ст. л.
сыр – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
масло растительное – 200 гр.
мука (пшеничная) – 3 ст. л.
зелень (рубленая петрушки и укропа) – 2 ст. л.
специи (соль, перец красный и черный) – по вкусу
Рубрики:  мясо

Метки:  
Нравится

Румынские конфеты

Дневник
Понедельник, 18 Августа 2014 г. 10:27 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

150 грамм горького шоколада
20 грамм молочного шоколада
100 грамм миндаля
100 грамм сахарной пудры
50 грамм сливочного масла
50 миллилитров рома
20 миллилитров вишнёвого ликёра
1 яйцо
Рубрики:  конфеты

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте