-неизвестно

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всем_Вкусно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 8335

Записи с меткой закуски

(и еще 220868 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

баранина блины блюда в духовке бутерброды вафли ветчина видеорецепт вкусно вторые блюда выпечка говядина горошек грибы десерт закуска закуски запеканка запеканки запечёная рыба кабачки капуста карп картофель кекс котлеты кулинария кулинарная энциклопедия в формате pdf кулинарные рецепты кулинарный календарь куриное филе курица лаваш лук макароны мороженое моцарелла мясо новый год овощи окрошка оладьи опрос паста пасха первые блюда перловка печень печенье пирог пирог рецепт пирог с мясом пирог с яблоками пирожки просто пюре рецепт рецепт дня рецепт приготовления рецепты рецепты с фото рис рулет русская кухня рыба рыбные блюда рыбные супы салат салаты свинина советский пломбир готовим дома солянки суп супы сыр творог торт тыква фаршированные овощи хорчо шашлык шоколад яблоки ягоды
Комментарии (0)

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

Среда, 01 Ноября 2023 г. 15:44 + в цитатник
Сытый_папа (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

6190529_Aziatskii_byrger_s_kyricei_krevetkami_i_kimchi (700x461, 95Kb)

Понадобится:

  • 4 булочки для бургера
  • 500 г очищенных сырых крупных креветок
  • 500 г филе куриного бедра
  • 100 г кимчи
  • 50 г топленого масла
  • майонез
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • соус якитори - для подачи

Для салата:

  • по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты
  • 150 г моркови
  • майонез
  • листочки мяты и базилика

Способ приготовления: Читать полностью>>>


Метки:  
Комментарии (0)

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

Среда, 13 Сентября 2023 г. 09:52 + в цитатник
Сытый_папа (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

6190529_Vafli_iz_tostovogo_hleba_s_sirom_i_zelenu (700x461, 593Kb)

Понадобится:

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
  • 2 ломтика твердого сыра
  • 30 г моцареллы
  • 30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
  • 10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>


Метки:  
Комментарии (0)

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

Понедельник, 04 Сентября 2023 г. 22:37 + в цитатник
Сытый_папа (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

  • половина готовой курицы-гриль
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 веточки петрушки
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

  • 4 булки для бургера
  • 100 г сырного соуса
  • 100 г соуса барбекю
  • 1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 13:57 + в цитатник
Сытый_папа (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро маринованные шампиньоны

 

Какие продукты полезны для волос

Ягодные наливки и жгучие настойки. Как делать старинные русские напитки

Китайская кухня. Еда как философия и наука

Полезно ли пить свеклу. Мифы и правда о ценных свойствах сока

Тухлый оливье, рыба с душком. Как магазины обманывают с просрочкой

6190529_Bistro_marinovannie_shampinoni__kopiya (530x397, 146Kb)

Понадобится:

  • 500 г свежих шампиньонов
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица среднего размера
  • 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками

Для маринада:

  • 1 л воды
  • 1 лавровый лист
  • 5 горошин черного перца
  • 80 мл 9% уксуса
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1,5 ч. ложки соли
  • сушеный майоран

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны почистите и протрите влажной салфеткой. Затем быстро, в течение 5 мин отварите в чуть подсоленной воде. Отваренные грибы откиньте на дуршлаг.
  2. Подготовьте маринад. 1 л воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 мин. Снимите с огня. Добавьте уксус и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Шампиньоны можно порезать пополам, если они крупные, но лучше всего мелкие грибочки, целиком. Уложите их в керамическую глубокую посуду сверху высыпьте кубики сладкого перца, измельченный лук и чеснок. Залейте горячим маринадом, закройте крышкой и оставьте остужаться. Как только они остынут отправьте в холодильник через 12 часов грибы готовы.

 

Приятного аппетита!

 

 

Тыквенное ризотто с беконом

Сочный испанский салат

Суп с брокколи и картофелем

"Бабай байылды" - мясо с баклажанами и овощами по-турецки

 


Метки:  

Паштет из скумбрии

Среда, 10 Мая 2017 г. 11:43 + в цитатник
Сытый_папа (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из скумбрии

 

Испанский аппетит

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

Рисовый рай

Система "мульти"

Как очистить печень перед праздниками

6190529_Pashtet_iz_skymbrii__kopiya (530x354, 155Kb)

Понадобится:

  • 2 крупные свежие скумбрии
  • 200 мл сливок
  • 2 головки лука шалот
  • 1 ст. ложка васаби
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Рыбу подготовьте к кулинарной обработке.
  2. Духовку разогрейте до 220˚С.
  3. Филе скумбрии отделите от костей. Выложите филе на противень (стороной, где была кожа, вниз), сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте 15 мин. Запеченной рыбе дайте полностью остыть.
  4. Лук очистите и измельчите. Охлажденные сливки взбейте в стойкую пену со щепоткой соли.
  5. В глубокой миске запеченную рыбу тщательно размельчите с помощью вилки. Добавьте васаби к измельченному луку и тщательно перемешайте. Порциями подмешайте взбитые сливки.
  6. Паштет переложите в емкость, слегка утрамбовав, накройте плотной крышкой и поместите в холодильник на 2 часа.
  7. Подавайте паштет охлажденным на свежеприготовленных гренках или тостах.

Приятного аппетита!

 

 

 

Торт из картофеля со сметанным кремом

Теплый салат из тыквы

Пита с курицей и овощами

Фидэуа (лапша с креветками и кальмарами)

 


Метки:  

Закуска - тарталетки с салатом

Дневник

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 12:30 + в цитатник

Метки:  

35 рецептов с вкусной начинкой

Дневник

Среда, 21 Декабря 2016 г. 12:44 + в цитатник
povarru (Всем_Вкусно) все записи автора

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

 

Рецепты с начинкой

 

Рецепты с начинкой на Новый год/5281519_lodochki_iz_sloenogo_testa_za_30_minut347081 (700x467, 257Kb)

Читать далее

Метки:  
Комментарии (0)

"Сирень" слоёный мясной салатик

Дневник

Вторник, 02 Июня 2015 г. 18:28 + в цитатник
Sergey_Grebennikov (Всем_Вкусно) все записи автора

"Сирень" слоёный мясной салатик

Салаты готовить легко и быстро, а любят их практически все. Салат - это блюдо, которое должно повышать аппетит. Очень красивый и вкусный салат - прекрасное украшение праздничного стола и ежедневного домашнего меню. Особенно красиво выглядят слоеные салаты (очень удачное кулинарное изобретение). Готовясь к празднику, мы стараемся удивить гостей оригинальными блюдами. Очень вкусный слоенный мясной салатик "Сирень", будет очень красиво смотреться на фоне других блюд.

Рецепт приготовления здесь:


Метки:  
Комментарии (1)

Селёдка с помидорами

Дневник

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 21:08 + в цитатник
КОТктейль (Всем_Вкусно) все записи автора



Хоть это и не совсем обычно, но селёдка с помидорами прекрасно сочетается а паре, быстро готовится, освежающая и вкусная селёдка под шубой из помидоров выглядит аппетитно и смотрится настоящим украшением стола.

Количества продуктов не пишу - это целиком зависит от выбранной вами посуды и количества людей.

Что потребуется:

Селёдка,
Лук
Помидоры
Сметана
Петрушка
Соль, перец
Уксус (3 ст. ложки)
120 мл. воды
1 ч. ложка сахара

Способ приготовления:

В ёмкость поместить слой приготовленной и нарезанной селёдки, слой лука, нарезанного кольцами. Залить приготовленным маринадом и выдержать около часа.
 После чего на верх лука распределить слой сметаны, поместить кружочки помидоров, сдобрить солью и перцем, украсить измельчённой зеленью петрушки.

Приятного аппетита!


Метки:  

Ленивые "Розы" или Фаульташе

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 22:33 + в цитатник
Elenageier (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые "Розы" или Фаульташе

2012-12-14-127 (685x700, 261Kb)Вот решила разнообразить... Не судите строго, что качество фоток не очень, просто фоткала телефоном просто для себя, чтобы не забыть...Я часто экспериментирую, поэтому все мелочи быстро забываются... Но если кого то устраивают такие фото, то можете взять и себе в дневничок...мне будет только приятно..ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

Метки:  

Пиво и сыр

Дневник

Среда, 27 Июля 2011 г. 00:21 + в цитатник
-Баст- (Всем_Вкусно) все записи автора

Пиво и сыр - казалось бы необычное сочетание. Гораздо привычнее слышать и сыре, подаваемом  к вину. Однако, еще бельгийские монахи знали о прекрасном сочетании вкусов пива и сыра. А сейчас существует уже целый свод правил о подборе определенного сорта сыра к пиву. Считается, что, чем сложнее вкус пива, тем сложнее к нему нужен сыр.

К пшеничным сортам подходят молодые итальянские сыры - Моцарелла, Крешенца, а так же сыр Фета. К пресноватой Моцарелле идеально подойдет пиво с травянистым ароматом. Сыры с белой плесенью (Бри и Камамбер) подают с малиновым и вишневым пивом. Сыры с голубой плесенью (Рокфор и Горгонзола) прекрасно подходят к крепким элям.

Грюйер, эмментальский и швейцарский сыры сочетаются  с боком и темным лагером. Пармезан и Романо - с умеренно хмелистыми светлыми элями.  А к солоноватому вкусу сыров из овечьего молока подходит крепкий коричневый эль.

В Великобритании даже создали сорт пива со вкусом сыра - Blue Brew. В его основе используется вкус английского сыра Стильтон.

4509859_prpvr (493x665, 260Kb)

 


Метки:  
Комментарии (4)

К ПИВУ

Дневник

Среда, 24 Ноября 2010 г. 15:50 + в цитатник
КОТктейль (Всем_Вкусно) все записи автора


Закусь к пиву "На один укус"

Ингредиенты:

Чипсы
3 яйца
100 гр. плавленного сырка
1-2 дольки чеснока
2 ст. ложки майонеза
немного ореха анакардиума - кешью /болотный орех/ (лат. Anacardium corymbosum)
перец


Орех Anacardium


Способ приготовления:

Немного обжарить орех на сковородке, нарезать мелко яйца, натереть плавленный сырок, раздавить чеснок и мелко покрошить обжаренный орех , добавить майонез, по вкусу перца - после чего всю массу тщательно перемешать и ложечкой уложить на каждую из чипсов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !


Метки:  
Комментарии (4)

ПОД СТОПОЧКУ )))

Дневник

Вторник, 27 Июля 2010 г. 23:25 + в цитатник
КОТктейль (Всем_Вкусно) все записи автора

КЛАССНАЯ ЗАКУСКА !

Наверное уже ничего нового нельзя придумать, что можно употребить "под водочку". Всё давно  испробовано, даже такие классические закуски как селёдка и (обязательный атрибут) газета вместо салфетки на столе, маринованные огурчики, грибочки, помидорчики и квашеная капуста изрядно надоели своей обыденностью.
Однако мне очень понравился новый (для меня) рецепт - не сложно готовить и очень вкусно под стопочку. Советую попробовать!.  






КОЛЬЦА ОТ ЛУКА


Потребуется:
1 крупная луковица,
1 яйцо
1 ложка сметаны
1 ложка масла
3-4 ст. ложки муки
перец,
соль,
растительное масло

Нарезать луковицу кольцами и ошпарить кольца кипятком



Взбиваем тесто : мука, яйцо, сметана, масло, соль, перец...и разумеется - вода.



На сковородке разогреваем растительное масло, макаем луковые кольца в приготовленное тесто и укладываем на сковородке, жарим до красивого золотистого цвета.



Поджаренные колечки выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались остатки ненужного масла.
Подают еще теплыми.

БУДЕМ ЗДОРОВЫ !


Метки:  

Закуска из ломтиков вареной колбасы "Бабочка"

Пятница, 23 Июля 2010 г. 09:18 + в цитатник
All_for_women (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Овощные пирамидки

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:32 + в цитатник
Inesas (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Inesas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные пирамидки

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

 (349x450, 38Kb)

• Кабачки — 2 шт
• Баклажаны — 2 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Чеснок — 6 зуб.
• Творожный сыр — 120 г
• Майонез
• Зелень
• Мука
• Растительное масло
• Соль

Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.
Читать далее...

Метки:  

закуски

Среда, 02 Июня 2010 г. 10:35 + в цитатник
kumelite (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения kumelite [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Холодные закуски

Пятница, 28 Мая 2010 г. 14:45 + в цитатник
Natalism (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (5)

Этикет. Как есть холодные закуски. А вы об этом знали?

Дневник

Четверг, 13 Мая 2010 г. 16:25 + в цитатник
Вкуснотища (Всем_Вкусно) все записи автора Очень интересная и познавательная информация. Лично я об этом даже и не знала (покраснела от стыда)).

По этикету икру едят ложечкой и без хлеба.

Маслины, если они с косточками, ложкой очищают от косточки и едят, а косточки складывают на тарелку.

Редис едят без ножа и вилки, беря рукой его за хвостик и окуная в соль на тарелке. Остаток (хвостик и кончик редиса) складывают на тарелку.

Улиток едят при помощи специальных щипцов и длинной вилкой. Щипцами придерживают улитку, а длинной вилкой вынимают мясо.

Метки:  
Комментарии (2)

СЕЛЕДКА РОЛЬМОПС

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:41 + в цитатник
Леночка_77 (Всем_Вкусно) все записи автора Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

 Страницы: [1]