Из свинины можно приготовить много простых и вкусных блюд. Например, на ужин можно приготовить горшочки со свининой или просто запечь мясо в духовке. Вкусными и сочными получаются котлеты из свинины и куриного филе. Можно просто пожарить мясные кусочки на сковороде с луком. Рецептов приготовления блюд из свинины множество.

 

Я хочу вам предложить простой и очень вкусный рецепт сочной свинины с овощами на сковороде. Готовится это блюдо очень простой и получается сочным и вкусным. 

 

Для его приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

0,5 кг свиной мякоти,

один средний баклажан,

один кабачок среднего размера,

четыре средних картофелины,

две столовых ложки томатной пасты,

один лавровый листик,

одна средняя луковица,

одна небольшая морковь,

один средний красный болгарский перец,

пару чесночных зубчиков,

одна чайная ложка специй для мяса,

черный перец молотый по вкусу,

соль по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки.

Нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам процесс приготовления вкусного мясного блюда с овощами:

Оригинальный и вкусный суп с сырными шариками отлично заменит суп с фрикадельками. Такой суп обязательно нужно готовить на мясном бульоне. Для бульона можно взять любое мясо. Но чаще всего это мясо курицы. Суп получается сытным. На его приготовление уйдет не так много времени, как это может показаться.

 

А вот и сам рецепт супа с сырными шариками. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одно куриное филе,

три средних картофелины,

одна репчатая луковица,

одна средняя морковь, одна столовая ложка масла растительного,

баночка консервированного зеленого горошка,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки.

 

для сырных шариков:

100 г сыра твердых сортов,

одно яйцо,

три столовых ложки пшеничной муки,

10 г масла сливочного,

соль и молотый черный перец по вкусу.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам фото рецепт приготовления мясного супа с сырными шариками и зеленым горошком: