—лучайны выбор дневника –аскрыть/свернуть полный список возможностей


Ќайдено 1205 сообщений
Cообщени€ с меткой

соленые огурцы - —амое интересное в блогах

—ледующие 30  »
–еальна€_мечта

–≈÷≈ѕ“ —јћџ’ ¬ ”—Ќџ’ —ќЋ≈Ќџ’ ќ√”–÷ќ¬

ѕонедельник, 24 »юн€ 2019 г. 19:42 (ссылка)


2779345_8BcFWHrzxSs (700x500, 137Kb)



” огурцов срезаем кончики и погружаем их в ведро со студеной, соленой водой (3 столовые ложки соли на 1 литр воды) на 12 часов.



«атем в простерилизованные банки (допустим, в трехлитровые) закладываем на дно хрен, 4-5 смородиновых листов, 3 листа вишни, 2 головки укропа и 6-8 порезанных (так он выдел€ет больше эфирных масел) на дольки чесночков.

„итать далее...
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
Levkoj

—винина с солЄными огурцами

ѕ€тница, 03 јвгуста 2018 г. 10:56 (ссылка)

Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша ќригинальное сообщение

—винина с солЄными огурцами

(500x375, 99Kb)

— огромным удовольствием предлагаю вам неверо€тно простой рецепт чудесной свинины с солЄными огурцами, которую мы готовим легко и просто на сковороде. » если вы любите азу по-татарски или сол€нку, то это блюдо вам гарантированно понравитс€. ƒелаетс€ така€ вкусна€ свинина достаточно быстро и прекрасно подходит к обеду или ужину, причем, подавать ее можно не только с картошкой, но также с любыми крупами или макаронами.
»спользовать солЄные или маринованные огурцы Ц выбор за вами, € больше всего люблю брать корнишоны и не мельчить в нарезке, чтобы они €рко чувствовались во вкусе кушань€. ј если вы встречаете такое сочетание продуктов в первый раз, то насто€тельно советую Ц приготовьте пикантное м€со с огурцами и убедитесь, что это действительно вкусно.

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
tanuuusa

Ќеобычный способ засолки огурцов.«асолка огурцов. –ецепт соленых огурцов.

¬торник, 24 »юл€ 2018 г. 12:52 (ссылка)

—мотреть видео в полной версии
—мотреть это видео


«асолка огурцов. –ецепт соленых огурцов. Ќеобычный способ засолки огурцов. ќгурцы получаютс€ необыкновенно вкусными!



 
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
tanuuusa

—ќЋ®Ќџ≈ ќ√”–÷џ Ќј «»ћ” Ѕ≈« —“≈–»Ћ»«ј÷»»! Ћ”„Ў»… –≈÷≈ѕ“!!!

ѕонедельник, 16 »юл€ 2018 г. 10:48 (ссылка)

—мотреть видео в полной версии
—мотреть это видео


ќтличные огурцы!Ѕанки могут сто€ть при комнатной температуре больше года

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
–ецепты_блюд

ќгурцы консервированные - сама€ попул€рна€ заготовка

ѕ€тница, 13 »юл€ 2018 г. 14:20 (ссылка)

„итать рецепты консервированных огурцов
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
галина5819

ЂЅочковыеї огурцы Ц тот же вкус в удобной таре (в банках 1 литр)

—реда, 04 »юл€ 2018 г. 04:33 (ссылка)


ѕростой рецепт расскажет как солить огурцы на зиму в банках 1 литр. —оленые огурцы зимой настолько ходовой продукт, что просто необходимо иметь в запасах несколько баночек. » желательно собственного приготовлени€. ѕотому что в магазинах вместо соленых огурцов нередко продаютс€ с добавлением уксуса, а на рынке не всегда найдешь то, что нравитс€. ќчень удобно консервировать огурчики в литровых банках – и места немного занимает, и расходуетс€ быстро. 



4075 (680x454, 232Kb)





ƒл€ засолки выбирайте огурцы плотные, пупырчатые, без желтизны и коричневатых п€тнышек.  райне желательно добавить укроп как свежий (зелень и молодые стебли), так и сушеный, с зонтиками. »з специй и пр€ностей еще понадобитс€ лист хрена, он сделает огурчики хруст€щими, чеснок, семена горчицы и люба€ зелень на ваш вкус. —оль дл€ консервировани€ используетс€ только нейодированна€ крупного помола.



ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂЈÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂ∞ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂШÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃЕâИœÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ¶ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂШÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃВ¶ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶Ã¢âВђÅУÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂґÃƒÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÂ¶ÃƒâИšÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВµÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¶ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ ÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÂ ÃƒÂ¢Ã¢âИšÂђÃ¢âИžÂ¢ÃƒÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââИšÂђÃЕ¡ÃâИšÃВÂђÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂШÃÆТÃЖâИЩÃâИ Ã¢âВђâД¢ÃƒÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ÃÆТÃЖâИЩÃâИšÃВ¢ÃÆТÃВ¢Ã¢ââВђÅ¡ÃВÂђÃƒâИ¶ÃВ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂђÃƒÆТÃЖâИЩâââИšÂђÃЕ¡ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВ¢ (5) (80x80, 6Kb)
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
Nina62

ќ√”–÷џ »«”ћ–”ƒЌџ≈.

—реда, 20 »юн€ 2018 г. 09:43 (ссылка)

KT0hrJ22Y6M (400x300, 137Kb)

—охран€ют свой естественный зеленый цвет.
„итать далее...
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
галина5819

—оленые огурцы с чесноком и вишней - хруст€щие как из бочки

„етверг, 14 »юн€ 2018 г. 04:10 (ссылка)


¬се мы любим соленые огурцы.  ак прекрасно зимой открыть баночку собственноручно закрытых. ’орошо, когда есть подвал в доме и есть возможность поставить туда дубовые бочки. Ёто, конечно же, роскошь дл€ многих. ” мен€ дачи нет, поэтому выкручиваюсь как могу.



ogurzi-glavnaya-500x331 (500x331, 107Kb)



¬сем известно, что уксус вреден, особенно в консервации, поэтому многие задавались вопросом: как закатать квашеные огурцы, чтобы банки не взорвались от брожени€.



¬от уже два года € закрываю огурцы по этому рецепту, ни разу не было никаких конфузов. ќгурцы получаютс€ квашеными, как из бочки, с добавлением только соли, свежих трав, чеснока, приправ и воды. ѕоэтому смело могу рекомендовать этот рецепт вам. ћетод называетс€ - ферментаци€. —читаетс€ самым полезным методом консервировани€ овощей.



—начала € их сквашиваю несколько дней, а потом закрываю. Ќадеюсь, что он будет кстати. ≈сли вы до этого никогда не консервировали, очень прошу - прочитайте сначала до конца и обратите внимание на некоторые моменты, что сохранит ваши банки целыми.



ÃÆТÃВÃâИšÃВ ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂЈÃƒÆТÃВÃâИšÃВ ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂ∞ÃÆТÃВÃâИšÃВ ÃÆТââВђÂШâââИšÂђÃ¢âВђÅУÃÆТÃВÃâИšÃВ¡ÃÆТÃВÃ¢ââИšÂђÃЕ¡ÃÆТÃВÃâИšÃВ¡ÃÆТââВђÂШâââИšÂђÃЕâИœÃƒÆТÃВÃâИšÃВ ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВÂґÃƒÆТÃВÃâИšÃВ ÃÆТââВђÅ¡ÃƒâИšÃВµÃÆТÃВÃâИšÃВ ÃÆТÃВÃ¢ââИšÂђÃВ¶ÃÆТÃВÃâИšÃВ ÃÆТââВђÂШâââИšÂђÃВ¢ (5) (80x80, 6Kb)
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
ира_пичурова

ўи "”спенские" с солЄными огурцами

ѕ€тница, 25 ћа€ 2018 г. 22:54 (ссылка)


5774028_shi (640x425, 83Kb)



„итать далее...
ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

—винина с солеными огурцами

ѕонедельник, 23 јпрел€ 2018 г. 09:36 (ссылка)


3290568_GT4rXB_TwF4696x602 (696x602, 92Kb)



»нгредиенты:



свинина

соленые огурцы — 2-3 штуки

сметана или йогурт

лук — 1 крупна€ головка

сыр

соль, перец, сухой чеснок и имбирь



ѕриготовление:



Ќарезаем м€со порционными кусочками и отбиваем молоточком. ¬ыкладываем м€со на противень, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком и имбирЄм.


Ќарезаем лук и огурцы кубиками, заправл€ем йогуртом. ¬ыкладываем массу на м€со, сверху посыпаем тертым сыром.

«апекаем при 200 — до рум€ной корочки.



ѕри€тного аппетита!
ћетки:    омментарии (6) омментировать¬ цитатник или сообщество
Lara1313

¬кусные огурчики на зиму Ц советы по выбору огурцов и рецепты приготовлени€

¬торник, 17 јпрел€ 2018 г. 15:41 (ссылка)


¬кусные огурцы на зиму рецепты



Ћето – не только пора отпусков, но и врем€, когда хоз€йки готов€т консервацию на зиму. ¬ы не знаете, какие выбрать огурцы, чтобы они получились и вкусными, и хруст€щими? „тобы «зелененький» хрустел, нужно приобретать только сочные, свежие овощи, твердые и крепкие на ощупь. ћ€гкий, в€лый плод хрустеть в банках не будет. ќгурцы бывают салатные, засолочные и универсального назначени€.



”ниверсальные сорта предназначены дл€ потреблени€ как в свежем, так и в консервированном виде. ј вот огурцы дл€ засолки были выведены специально дл€ консервации. ќни имеют тонкую кожицу, что способствует быстрому поглощению рассола. Ќо эти сорта имеют и свой недостаток – они быстро в€нут и желтеют. —оответственно, их срок хранени€ значительно меньше.



„ем по виду отличаютс€ салатные от засолочных или универсальных сортов? ѕрежде всего – шипами на плодах. —алатные огурцы всегда имеют светлые шипы, а вот засолочные и универсальные сорта – темные.



»меет ли размер значение? —уществует три сорта огурцов: пикули – 3-5 см, корнишоны – 5-9 см и зеленцы – 9-14 см. ƒл€ консервировани€ в маринаде пригод€тс€ плоды от 7 до 12 сантиметров. ≈сли у вас есть крупные экземпл€ры, тогда огурец нарежьте кольцами или кусками желаемого размера.



¬от несколько рецептов огурцов на зиму.



ќгурцы с кетчупом Ђ„илиї рецепт



ќгурцы с кетчупом «„или». 

ƒл€ приготовлени€:

один стакан сахарного песка, 

стакан уксуса столового 9-%,

один литр воды, 

2 ст. ложки соли, 

упаковка кетчупа “„или” (250 г).



1. Ќа дно литровой банки кладем укроп, лавровый лист, восемь штук перца горошком. ”кладываем подготовленные огурцы.



2. ¬ кип€щую воду добавл€ем сахарный песок, соль, кетчуп и уксус. «аливаем сиропом огурцы. Ѕанки накрываем крышками и стерилизуем п€тнадцать минут. «атем банки укупориваем и укутываем до полного остывани€. —иропа хватает на четыре литровых банки.



ќгурцы на зиму в виноградных листь€х рецепт



ќгурцы на зиму в виноградных листь€х 

ƒл€ приготовлени€:

огурцы среднего размера, 

виноградные листь€, 

300 мл €блочного или виноградного сока, 

50 г сахарного песка, 

50 г соли.



1. “щательно промываем огурцы, обдаем их кип€тком, а затем холодной водой. «аворачиваем каждый огурец в виноградный лист и плотно укладываем в трехлитровую банку.



2. √отовим рассол - один литр воды, 300 мл сока, сахарный песок и соль. «аливаем кип€щим рассолом огурцы, затем сливаем его, снова кип€тим и повтор€ем процедуру еще дважды. «атем закупориваем банку и укутываем.



 ќгурцы на зиму, консервированные с хреном рецепт



ќгурцы на зиму, консервированные с хреном 

ƒл€ приготовлени€:

2 кг огурцов, 

перец черный горошком, 

четыре зубчика чеснока, 

четыре маленьких корешка хрена, 

листь€ черной смородины, 

зонтики укропа, 

две столовые ложки соли, 

одна столова€ ложка сахарного песка.



1. ќгурцы промываем, обсушиваем, выкладываем в стерилизованные банки, череду€ с перцем, чесноком, хреном, листь€ми смородины и зонтиками укропа.



2. √отовим рассол на огурцы. —оль и сахар разводим в 1,2 литра холодной воды. «аливаем полученным рассолом огурцы и закрываем капроновой крышкой. ’раним соленые огурцы в прохладном месте. ¬сем желаю при€тного аппетита!

»сточник: http://yaumnica.ru/zagotovki/1134-vkusnihe-ogurchi...i-receptih-prigotovleniya.html

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
÷арство_ улинарии (јвтор -vartysh)

—алат Ђѕринцї с копченым м€сом и орехами

¬торник, 10 јпрел€ 2018 г. 20:40 (ссылка)


салат ѕринц



 



¬јћ ѕќ“–≈Ѕ”≈“—я:



— копчена€ курица — около 130 грамм;

— два соленых огурчика (небольших);

— два €йца;

— соль;

— молоко;

— зубок чеснока;

— грецкие орехи — примерно 70 — 80 грамм.

— майонез любой — 2 — 3 ложечки.



 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ —јЋј“ ѕ–»Ќ÷:



„итать далее...
ћетки:    омментарии (1) омментировать¬ цитатник или сообщество
vartysh

—алат Ђѕринцї с копченым м€сом и орехами

¬торник, 10 јпрел€ 2018 г. 20:38 (ссылка)


салат ѕринц



 



¬јћ ѕќ“–≈Ѕ”≈“—я:



— копчена€ курица — около 130 грамм;

— два соленых огурчика (небольших);

— два €йца;

— соль;

— молоко;

— зубок чеснока;

— грецкие орехи — примерно 70 — 80 грамм.

— майонез любой — 2 — 3 ложечки.



 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ —јЋј“ ѕ–»Ќ÷:



 опченую курицу порезать ровненькой соломкой.



¬ миске взбить €йца с солью и молоком. ѕосле чего испечь омлетный блинчик, остудить и тоже нашинковать соломкой.



«убок чеснока измельчить, а орехи произвольно порубить.



—оленые огурчики порезать короткими полосочками.



ƒалее в салатнике смешать порезанное копченое м€со, огурчики, чеснок и омлетный блинчик.



—алатик по вкусу полить любым майонезом, перемешать аккуратненько и присыпать измельченными орешками.



ѕри€тного аппетита!



источник

ћетки:    омментарии (0) омментировать¬ цитатник или сообщество
itast

ћое любимое блюдо!

„етверг, 05 јпрел€ 2018 г. 21:57 (ссылка)

 ак правильно приготовить сол€нку!

ќсновные ингредиенты (на 3 литра):
ћ€сные деликатесы Ц 5 видов, 300-500 граммов
√ов€дина Ц 400 граммов
—оленые огурцы Ц 200 граммов
Ћук Ц 150 граммов
 аперсы Ц 3 столовых ложки
“оматна€ паста Ц 5 столовых ложек
Ћавровый лист Ц 3 штуки
ќливки или маслины, черный перец, зелень, лимон Ц по вкусу
–астительное масло

 ак готовить:
ћ€со сварить, порезать кусочками.
 олбасу, ветчину, сосиски порезать ломтиками.
Ћук нашинковать кольцами, соленые огурцы порезать ромбиками.
 олбасные издели€ и м€со заложить в м€сной бульон, позволить закипеть, потом лук и огурцы всыпать, снова довести до кипени€, убавить огонь, варить 10 минут.
ƒобавить оливки, лавровый лист, каперсы, маслины, довести до кипени€ снова.
ѕодавать с долькой лимона и сметаной, посыпав зеленью.
ѕри€тного аппетита!
1 (688x448, 51Kb)

ћетки:    омментарии (5) омментировать¬ цитатник или сообщество

—ледующие 30  »

<соленые огурцы - —амое интересное в блогах

—траницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru —сылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
ќ проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|верси€ дл€ pda