ПЛОВ-ФАНТАЗИЯ с мясом, грибами и овощами
 

Плов с мясом, грибами и овощами

Нам понадобится совершенно немного времени и вот такой перечень продуктов, который, в общем-то, всегда есть в наличии дома)))

Ингредиенты:

0,5 кг пропаренного риса

0,5 кг свинины

400 г шампиньонов

1 средний молодой кабачок

1 морковка, 1 помидорка

3 луковицы вместе с зелеными перьями

зелень укропа, молотый кориандр, черный перец

соль, растительное масло, вода:)

ПЛОВ-ФАНТАЗИЯ ОТ БЕЛОСНЕЖКИ АЛИ >>> РЕЦЕПТ

 

Мясо с рисом по-арабски

350 г мяса
200 г риса
1 луковица
1 лайм
50 г сметаны
несколько веточек петрушки
200 мл томатного сока
подсолнечное масло для жарки
соль, перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Котлеты Астра

 

Читать далее...

Мясо под сливочно-грибным соусом

 

 

Ингредиенты для мяса под сливочно-грибным соусом

600 г свинины
соль
перец
растительное масло для жарки
Для соуса:
горсть сушеных белых грибов
2 средние луковицы
200 мл сливок 10 - 15%
1 чайная ложка крахмала (без верха)
соль
перец

Приготовление

Ленивые голубцы:)

Пост - это ограничение пищи животного происхождения. Но как быть, когда человек не в состоянии поститься из-за проблем со здоровьем или же когда мужчина, физически тяжело работающий, не может обходиться без мяса? Меня выручает блюдо на скорую руку. Когда загружен работой по горло и времени на готовку нет, я готовлю ленивые голубцы - быстро и умопомрачительно вкусно! А те, кто все-таки постится, то мясной фарш в голубцы можно и не добавлять - получатся постные ленивые голубцы.

Нам понадобится:

большая чугунная утятница

2 средних кочана капусты

3 морковки

2 луковицы

вареный рис (где-то около 1,5 стакана сварить до полуготовности)

0, 5 кг мясного фарша

3 ст. л. томатной пасты

лаврушка, черный перец горошком, душистый перец

растительное масло для обжарки, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ ЗДЕСЬ

 

Салат "Тбилиси" с мясом, фасолью и орехами!
 

Салат "Тбилиси"

1 банка консервированной красной фасоли
200 г отварного мяса (говядины, баранины или свинины)
1 красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка красного перца чили для остроты (по желанию)
1 пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов
соль, специи, винный уксус, растительноe масло

Приготовление

 

Без заголовка


Натрите сырой картофель,полученную кашицу нанесите на веки на 5-10мин.После этого протрите веки тампоном,смоченным в настое крепкого чая.

Оригинальный способ использования чая я изобрела для завивки,которая очень долго держится безо всякой"химии"Я его иногда использую,да и подругам рекомендую...Если случай особо торжественный и вы готовитесь к нему заранее,поспите 1 ночь в бигудях,смоченных чайной заваркой.Прическа будет долго сохранять форму,а волосы после"чайной завивки"необыкновенно мягкие и блестящие".

ВОЛОСЫ СЕКУТСЯ.



Если волосы начинают расслаиваться на концах,их называют секущимися.Для спасения шевелюры раз в две недели делайте масочку:
1 желток,1ч.лож.меда и 1ст.лож.коньяка перемешайте и нанесите на волосы по всей длине.Смойте теплой водой через 10-15 мин.Локоны снова станут сильными!

НАСТОЙ ИЗ СИРЕНИ для красивых локонов


Ароматные цветочки сирени обезжиривают волосы,избавляют их от перхоти и придадут локонам нежный аромат.чтобы приготовить лечебный настой,
1/2СТ.ЦВЕТКОВ ЗАЛЕЙТЕ 1Л.ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ И ВАРИТЕ НА СЛАБОМ ОГНЕ 15-20 МИН.
Дайте настояться в течение одного часа,процедите.Ополаскивайте этой "сиреневой"водичкой волосы после каждого мытья головы в течение 2 недель.

ШАМПУНЬ СВОИМИ РУКАМИ

 УСПОКАИВАЮЩИЙ ШАМПУНЬ

3-пакетика ромашкового чая

3-пакетика мятного чая

1-чашка воды

2-ст.лож.жидкого мыла

1-чай.лож.растительного масла.

Доведите воду до кипения.Положите все 6 пакетиков и заваривайте 20мин.Остудите до комнатной температуры,удалите пакетики.Добавьте мыло,растительное масло.Хорошо промассируйте смесью волосы и кожу головы.Тщательно прополощите.

 

 

Читать далее...

ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИРНОСТИ ВОЛОС

ОТ САЛЬНОСТИ ОТВАР ДУБА.

4ст.лож.измельченной коры заливают литром воды и кипятят 15мин.

Остывший и процеженный отвар используют вместо воды для мытья волос.

Читать далее...

КРАПИВА:ПОЦЕЛУЙ ХОЛОСТИКА


По преданию,легионеры Цезаря хлестали себя крапивой-это согревало их в холодную погоду.Такая же процедура старинный способ лечения артрита и ревматизма,который можно порекомендовать и в наши дни.Знаете,как по-эстонски звучит ее название?"Поцелуй холостяка".Но крапива-это одно из самых полезных растений.

Для лечения ревматического полиартрита больные суставы натирают соком свежей крапивы.
То же самое делают при подагре,радикулите миозитах.

Корни крапивы,сваренные с сахаром,или семена,растертые в воде(1-2гр.на прием)помогают при камнях в почках и желчном пузыре.

При потливости ладоней поможет 5-минутная ванночка из настоя листьев крапивы и шалфея,взятых в равном количестве:2 ст.лож.смеси настоять полчаса в литре воды.

При трещинах на коже ног и появлении потертостей рекомендуется такие ванночки:смесь из 2 ст.лож. измельч.листьев крапивы и 1 ст.лож.соцветий ноготков залить 1 л.воды и настоять 1 час.После ванночки ноги нужно высушить,не вытирая смазать питательным кремом и промассировать.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ВАШЕЙ КРАСОТЫ!


КЕФИР-очищает и отбеливает кожу любого типа.Самый полезный кефир тот,который простоял в темном месте 2 дня.Смочите ватку в кефире и круговыми движениями протрите лицо,а затем умойтесь теплой водой.Лицо будет светиться!

ТВОРОГ-эта маска для лица улучшает цвет и питает кожу.Натрите на терке морковку,отожмите из нее сок и смешайте с 1 ч.лож.растительного масла и 3 ст.лож.свежего творога.Нанесите на лицо,шею и область декольте.Оставьте на 25 мин.смойте теплой водой.

В бане я смешиваю баночку сметаны с 5ст.лож.крупной соли и натираю тело.Кожа очищается,начинает дышать.Кстати,и для лица обычная сметана-лучшая маска.Вымойте лицо горячей водой и наложите толстый слой сметаны.Когда он впитается,намажьте еще один.А за ним и третий!Умойтесь прохладной водой-кожа будет как у младенца!

ХВОЯ ОТ ХВОРИ.


Хвойные смолы и масла убивают бактерии,дубильные вещества заживляют раны,витамины С и В1 повышают иммунитет!
Заболевания почек и сердечно-сосудистой системы,зрение,судороги,выводит из организма радиацию и шлаки,лечит елочка.
РЕЦЕПТ ЦЕЛЕБНОГО ЧАЯ:
1ст.л свежих еловых иголочек в ситечке промойте холодной водой,
залейте 1ст.кипятка,кипятите 20 мин.
Охладите процедите и пейте в течение дня с медом.
Это прекрасное мочегонное,желчегонное,потогонное и отхаркивающее средство!

ТРАВЯНОЙ ЧАЙ избавит от шлаков!


Весна-отличный повод почистить свой организм!Избавившись от шлаков,вы преобразите свою внешность:кожа станет более гладкой,а волосы блестящими.
ВОЗЬМИТЕ ПО 1СТ.ЛОЖ.ЦВЕТКОВ РОМАШКИ,ЛИСТЬЕВ МЯТЫ И КРАПИВЫ,ДОБАВЬТЕ 1 ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ.
Заварите все 4стак.кипятка и дайте настояться 3-4 часа.Лечебный настой употребляйте по 1/2 ст.каждое утро за 20-30 мин.до еды в течение двух недель.Можете разбавить этот чай кипятком!

МАСКА МОЛОДОСТИ

Смешать желток с медом и оливковым маслом в равных пропорциях.Добавить несколько капель лимона.Наложить на лицо на 20мин.Смывать теплой водой без мыла.
Делать маску рекомендуется дважды в неделю.

Бонусом к этой маске идет салат для поддержания красоты.Натереть на терке яблоко,капусту,добавить горчицу,хрен,черную редьку,лук,сметану и мед.Все ингредиенты вы можете брать в произвольных пропорциях исходя из собственного вкуса и предпочтений.Только следует знать,что самые острые и,быть может,не самые вкусные овощи присутствуют в этом салате,чтобы активизировать обмен веществ и поддержать память.

Сосиски в тесте

На самом деле готовится они проще простого.

 

Читать далее...

РОЗЫ В ВАШЕМ САДУ

 

Правильный выбор сортов и старательный уход за растениями превратят ваш сад в цветущий рай.

Покупка и посадка роз.

Одно из условий успешного разведения роз – качества растения, которое вы выберите для посадки. Корни и побеги должны быть крепкими и здоровыми, без видимых повреждений. Саженцы роз продаются в разных видах.

1. Упакованные растения – с земляным комом, обернутым в сетку или плотную бумагу и помещенным в полиэтиленовый мешок, чтобы корни не подсыхали. Перед посадкой мешок нужно снять, а сетка и бумага сами истлеют в земле.

2. Саженцы с обнаженными корнями хороши тем, что сразу видно, какого они качества. Главное в этом случае – защитить корни от пересыхания. Перед посадкой растения погружают в воду, а потом корни и побеги обрезают приблизительно на треть. Посадочная яма должна быть достаточно глубокой, чтобы корни в ней разместились свободно, не ломаясь. Место прививки заглубляют в землю примерно на 5 см. Засыпав посадочную яму, осторожно уплотняют землю, а затем обильно поливают посадку.

3. Розы в контейнере продают для посадки даже цветущими, а сажать их можно в любое время года, за исключением морозной зимы. Поверхность земляного кома после посадки должна находиться на одном уровне с поверхностью земли.

Как подкармливать розы.

Для красоты и здорового развития розам требуются самые разные питательные вещества, причем они должны быть сбалансированы, и вносить их нужно вовремя.

Как правило, для подкормки используются обычные органические удобрения: конский навоз, перегной и зрелый компост. Чтобы растения с ранней весны получали необходимые питательные вещества, - а для переработки органических удобрений требуется время, - их вносят чаще всего осенью при окучивании кустов. Вторую подкормку проводят в период цветения роз.

Минеральные удобрения, в отличие от органических, действуют очень быстро. Их вносят в апреле, до того как начнется рост побегов и второй раз – к концу цветения. Удобрения длительного действия равномерно питают растение в течение примерно 12 недель. Поэтому ими розы подкармливают только 1 раз: весной. В августе хорошо добавить в почву калий, он нужен для вызревания древесины и успешной зимовки.

ГОРЯЧЕЕ ВРЕМЯ САДОВОДА

 

Уход за растениями в саду и огороде в конце мая – начале июня заключается в регулярном поливе, защите от вредителей и болезней, подкормках, рыхлении почвы и освобождении от сорняков.

Совет: чтобы продлить цветение пионов, не удаляйте маленькие бутоны. В это время зацветают и ирисы. Высокие цветоносные стебли нуждаются в опоре. Ирисы бородатые многих сортов – засухоустойчивые растения. Поливайте их редко и старайтесь не засыпать верхнюю часть корневищ. В противном случае растения могут заболеть мокрой бактериальной гнилью. Если это все-таки произошло, нужно очистить верх корневища от земли, вырезать больную часть растения, а оставшуюся обработать слабым раствором марганцовки.

У отцветших многолетников вырезают цветочные стебли, растения подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. После поливов и дождей обязательно проводят рыхление, не дожидаясь образования почвенной корки. Затем землю мульчируют торфом или хорошо перепревшим компостом.

В июне выкапывают отцветшие тюльпаны. Лучше делать это ежегодно, когда листья начинают желтеть, но пока они не высохли полностью. Важно с выкопкой не опоздать, чтобы гнездо вновь образовавшихся луковиц не успело рассыпаться и их легко можно было выбрать из земли. До посадки луковицы должны храниться в помещении при 20*С.

ОСЕННЯЯ КЛУМБА: ОБРЕЗАЕМ МНОГОЛЕТНИКИ?

Хозяйственные садоводы осенью всегда наводят на участке порядок. Они обрезают отцветшие травянистые многолетники, оставляя примерно 10 см от поверхности земли. Весной растения тронутся в рост и вновь порадует всех цветением. Такая процедура особенно важна для травянистых многолетников, которые сильно истощились во время цветения, например, для гайллардии. Во время обрезки не повредите почки возобновления, тогда весной они превратятся в мощные молодые побеги.

Сохраним декоративность.

Но есть и другая сторона медали:  когда клумба полностью «причесана» осенью, она выглядит пустой и непривлекательной. Хотите этого избежать? Тогда не обрезайте растения с симпатичными засохшими соцветиями и плодами, которые сохраняются до весны. Придать клумбе декоративность в холодное время года смогут очиток, рудбекия, физалис, эхинацея, волжанка, зопник, тысячелистник. Еще более эффектно на снежном фоне смотрятся декоративные злаки, поэтому не торопитесь срезать их под самый корень. Заиндевевшие или присыпанные снежком, они создадут в саду совершенно особую сказочную атмосферу. К тому же в необрезанном виде они гораздо легче переносят даже сильные морозы. Есть в такой особенности и преимущество для представителей фауны: в зарослях растений полезные насекомые найдут себе прибежище, а птицы – корм.

Зелень круглый год.

Было бы жаль, если вечнозеленые многолетники, такие как вальдштейния, гейхера или иберис пали жертвой ножниц. Они сохраняют свою листву в течение всего года и создают зеленые акценты на фоне монотонного пейзажа. А красноватые листья бадана выглядят ярким пунктиром на этой картине.