Салат "Лилия" – красивый, пикантный и сытный салат из редьки и говядины.


яйца куриные – 3 штуки
редька – 2 штуки
говядина – 300 грамм
лук репчатый – 1 штука
морковь по-корейски – 200 грамм
майонез
зелень петрушки и укропа

Одну редьку натереть на крупной тёрке, вторую оставить для украшения. Говядину сварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Лук репчатый очистить, мелко порубить и пассировать на растительном масле. Яйца сварить, очистить и порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, добавить морковь по-корейски и майонез, ещё раз перемешать. Выложить салат "Лилия" горкой в салатник. Посыпать зеленью и украсить морковью и редькой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник