-Метки

Конфеты аудиокниги баклажаны блины болеро варенье вино вторые блюда выпечка вязание для детей вязание для мужчин вязание крючком вязание с мехом вязание спицами гольфы гороскоп грибы дача декупаж деньги десерт деткам джемпер для дома жакет жилет журналы завтрак заготовки закуски здоровье идеи для сада интересно кабачки капуста кардиган картофель кекс колбасы компьютер котлеты крабовое красота куклы курица лаваш мужчинам мясо напитки огород огурцы палантин пальто печень печенье пинетки пирог пироженое платье пледы поделки полезные советы продажа вязания пуловер рецепты рулеты рыба сад салаты сало свитер сельдь соусы сумки сыр творог тесто томат топ торт туника тыква узоры крючком узоры спицами фарш фасоль фильмы хлеб холодный фарфор цветы чебуреки чистим дом шаль шапки шапочка детская шарф шитье юбки яблоки ягоды

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в verzar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1492





Слоеная запеканка из курицв

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!
e022a763fcc0 копия (700x479, 203Kb)

13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится
Рубрики:  рецепты/вторые блюда
рецепты/сыр, творог, молочное
рецепты/из курицы, индейки

Метки:  

СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ - чудесное превращение селедки ─ в деликатес

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cказочно вкусная СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ - чудесное превращение селедки ─ в деликатес

Сельдь по-корейски – великолепной закуски с пикантным острым и пряным вкусом. Это действительно изумительная закуска под водочку для праздничного стола, но раз попробовав, вы будете есть ее каждый день под что угодно, да и просто так – уж больно вкусно!

seld_po_koreiski_4 копия (700x524, 271Kb)
Не смотря на дикое количество красного перца, сельдь по-корейски по этому рецепту получается не сильно острой. Причем, часов через 8, когда ее уже можно употреблять, она еще достаточно жгучая, а вот через сутки, когда вкус хорошо сбалансируется, излишняя острота пропадает. Количество перца и уксуса вы смело можете изменять по своему вкусу в любую сторону.
fish1-12 (127x55, 7Kb)аааа, селееееедочка!
Рубрики:  рецепты/салаты, закуски
рецепты/Рыба

Метки:  

пирог "Crazy cake"

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy cake"

Сумасшедший пирог "Crazy cake" сайт http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/
96575845_large_14012013768 (300x300, 25Kb)
Я обожаю этот рецепт! Получается великолепный пирог или торт, тут все зависит от вашего желания! Готовится легко, получается большой корж, вкус отличный! Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х 33 см.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торт, десерт, сладости
рецепты/выпечка сладкая

Метки:  

салат "ПАРУС" - просто совершенство! Ну оооооочень вкусный!

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "ПАРУС" - просто совершенство! Ну оооооочень вкусный!

Этот салат затмит все привычные блюда: он - совершенство. Говорят, что даже если на столе будет стоять с десяток не менее вкусных салатов, к «Парусу» гости всегда проявят повышенное внимание. Так что готовьтесь принимать комплименты и делиться рецептом!

Предложенный салат нужно будет уложить слоями, выглядеть это будет очень эстетично, и, кроме того, позволит насладиться вкусовыми свойствами каждого ингредиента отдельно, а также в сочетании ...
salat-parus-4 (700x465, 34Kb)
images (104x104, 1Kb)Вам непременно понравится вкус этого салата
Рубрики:  рецепты/салаты, закуски
рецепты/из курицы, индейки

Метки:  

Зразы с черносливом: пошаговый фото-рецепт

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы с черносливом: пошаговый фото-рецепт

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда
рецепты/из фарша

Метки:  

Манный пудинг с яблоками

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манный пудинг с яблоками



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г. изд.:
МАННЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ
В кипящее молоко медленно всыпать манную крупу, добавить сахар, щепотку соли и варить до готовности. В готовую кашу положить масло, желток яйца и хо­рошо перемешать. Белок яйца круто взбить и также перемешать с остуженной кашей.
Очищенные яблоки нашинковать и тушить с сахаром на медленном огне. Формочку смазать маслом, посыпать сухарями и вы­ложить в нее слой манной каши, на него положить слой яблок и покрыть слоем ман­ной каши. Верх полить маслом, посыпать сухарями и запечь в духовом шкафу.На 5 чайных ложек манной крупы — 3/4 ста­кана молока, 1/2 яйца, 4 чайных ложки сахару, 1 яблоко, 3 чайных ложки масла 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая

Метки:  

Куриные котлеты с тыквой и сыром

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с тыквой и сыром

 куриные котлеты с тыквой

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/Из овощей
рецепты/из курицы, индейки

Метки:  

сказочно вкусное, сочное куриное филе «Белая медведица»

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусное, сочное куриное филе «Белая медведица»

Если вы заглянули в холодильник и нашли там баночку ананасов и куриную грудку, то вы можете приготовить куриное филе под ананасом. Это полезное, вкусное и диетическое блюдо. Очень люблю сочетание курицы с ананасом. Для меня это сочетание является просто идеальным – слегка суховатое куриное филе в сочетании со сладким и сочным ананасом – это просто восхитительно. Курица и ананас – всегда выигрышный дуэт.
P1112527jj копия (700x525, 208Kb)
Появлению этого рецепта я обязана поварам одного заводского комбината питания, куда мы отделом частенько захаживали пообедать. Данное заведение отличалось качеством приготовления,а так же интересными блюдами, даже названия которых я потом нигде не встречала.
Как часто бывает, вкусное и по праздничному красивое - не значит сложное. Вот и на этот раз это вкусное и аппетитное блюдо из курицы готовится очень просто.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Оцените сами…

Метки:  

Шоколадное пирожное с зефиром

Четверг, 31 Января 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное пирожное с зефиром - Шоколадное блаженство на зефирных облаках! Умопомрачительный десерт!

 Невозможно не соблазниться. Пирожное с основой из шоколадного теста с зефирной шапочкой, покрытое шоколадной же глазурью. Тот случай, когда использование в условиях домашней кондитерской готового кондитерского изделия сокращает общее время приготовления и оптимизирует результат.
550495 копия (370x557, 113Kb)550507 копия (370x557, 113Kb)

481d4b87ad16b283552f85999708db6f (50x58, 6Kb)вкусно-шоколадно-красиво!
Рубрики:  рецепты/торт, десерт, сладости
рецепты/выпечка сладкая

Метки:  

СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури"

Среда, 30 Января 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусный просто незабываемо СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури"

Сочетание сыра и творога в этом пироге "долгую жизнь" ему не сулят...
1bc5b4dc6034 (670x468, 70Kb)

bf92d9ba6909b05caf196c17a483cec7 (32x32, 5Kb)Это очень уютный пирог для холодных зимних вечеров.
Рубрики:  рецепты/сыр, творог, молочное
рецепты/выпечка несладкая

Метки:  

Как очистить микроволновку без усилий?

Среда, 30 Января 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить микроволновку без усилий?

Не знаете как очистить микроволновкую печь от пригоревшего жира и других пятен, которые неэстетичны и создают неприятные запахи

Есть способ, который не отнимет много времени и труда. Наоборот,  вызовет у вас массу положительных эмоций! Не нужно ничего чистить и отчищать и прилагать усилия. Микроволновка очистится за считанные минуты.

Этот способ достаточно прост, но чрезвычайно эффективен! Возможно, многие уже пробовали и знают о чудесном результате. Для тех же, кто еще не осведомлен о чем речь - предлагаю срочно испытать сие средство!

В чашку с водой выдавите сок одного лимона. За неимением такового добавьте в воду обычную лимонную кислоту. Второй вариант - значительно экономнее.

Поставьте чашку с лимонным соком в микроволновую печь и включите ее примерно на 10 -15 минут. По истечению времени протрите микроволновку влажной тряпицей. Жир легко отчиститься с поверхности.

Если же ваша микроволновка слегка запущена и жира скопилось слишком много, добавьте в лимонную воду 1 чайную ложку пищевой соды.

Способ эффективен и действует безотказно!

3407372_ (590x240, 123Kb)

Рубрики:  Чистим дом

Метки:  

Полупальто

Среда, 30 Января 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женское вязание.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами
Вязание/Кардиган, Пальто, Жакет, Жилет
Вязание/Свитер, Туника, Пуловер

Метки:  

Элегантное болеро с косами

Среда, 30 Января 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное болеро с косами

Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами
Вязание/Болеро, накидки, шраги
Вязание/Кардиган, Пальто, Жакет, Жилет

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жилет "Плетенка"

Среда, 30 Января 2013 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет на двух пуговицах

http://www.stranamam.ru/post/2033267/#comments_form

это основной узор,для планок можно подобрать что-то похожее,а по проймам-длинные петли спицами или крючком
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами
Вязание/Кардиган, Пальто, Жакет, Жилет
Вязание/Свитер, Туника, Пуловер

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фиолетовый пуловер

Среда, 30 Января 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиолетовый пуловер

4346910_fioletovy_pulover_foto (503x700, 301Kb)

Шикарный фиолетовый пуловер выполнен в технике ажурного вязания спицами

Размеры пуловера: M(XL)

Вам потребуется: пряжа Novita Bambu (68% бамбук, 32% хлопок, 135 м/50 г) - 650(800) г фиолетового цвета, спицы № 5, круговые спи­цы № 5 (длиной 40 см).

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами
Вязание/Свитер, Туника, Пуловер

Метки:  

Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа» рекомендую вам волшебную маску!

Вторник, 29 Января 2013 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа» рекомендую вам волшебную маску!

 

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Рецепты вкусных супов

Вторник, 29 Января 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/супы

Метки:  

Фильм "РОЗА ПРОЩАЛЬНЫХ ВЕТРОВ"

Четверг, 10 Января 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =РОЗА ПРОЩАЛЬНЫХ ВЕТРОВ=

1353425125_80e5ac5a91ea791d673ee2909f087d11 (395x560, 49Kb)

2012 г. Россия
Режиссер: Дмитрий Сорокин
В ролях: Татьяна Черкасова, Илья Носков, Борис Миронов, Виктория Полторак, Юлия Кокрятская, Анна Ходюш, Александр Христофоров, Алексей Захаров, Анастасия Москалева
Герои этой истории живут спокойной налаженной жизнью. За спиной у сорокалетней домохозяйки по имени Роза - 20 лет брака с успешным бизнесменом Николаем. Авиаконструктор Константин Неволин встречается с молодой красивой девушкой Лизой. Случай сталкивает Неволина и Розу в Подмосковье дождливой ночью. И эту ночь они проводят вместе. Вполне можно было бы забыть и жить дальше – но у героев это не получается. Константин постоянно вспоминает Розу, да и Роза не может его забыть, хотя и пытается убедить себя в том, что она - счастливая жена. Сомнения Розы разрешает появление в ее доме Марины, любовницы ее мужа Николая, которая устала ждать, пока Николай уйдет от своей жены. Роза уходит от мужа и меняет имидж – из сорокалетней унылой тетки она превращается в красивую стильную моложавую женщину. Между тем, и Костя Неволин, с которым Розу свела судьба, не может больше обманывать свою невесту и уходит от нее к Розе. Казалось бы, счастью Розы и Неволина ничего не может помешать. Но на самом деле, их неприятности только начинаются...


Рубрики:  Фильмы, музыка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Оригинальный шарф

Четверг, 10 Января 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый шарф - накидка.

Очень понравилась модель шарфа-накидки. Такой шарф может быть очень нужной вещью в Вашем гардеробе.

il_fullxfull_203028910 (700x525, 190Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание спицами
Вязание/шапки, шарфы, шали

Метки:  

МЕДИЦИНСКИЕ СОВЕТЫ

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДИЦИНСКИЕ СОВЕТЫ

Медицинские советы  4605272_90836958_7a78ac47d6c6Bud_zdorov (400x344, 82Kb)

Современная диагностика

Читать далее

 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - КАК ВЫЛЕЧИТЬ?
Часть 2 - КРОВЬ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА. РАСШИФРОВКА АНАЛИЗА КРОВИ ОНЛАЙН
...
Часть 18 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Часть 19 - КАЛЬКУЛЯТОР БЕРЕМЕННОСТИ ОНЛАЙН.
Часть 20 - МЕДИЦИНСКИЕ СОВЕТЫ
Часть 21 - «В 90% случаев лечение гриппа не требует препаратов»
Рубрики:  здоровье

Метки:  

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу

Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!

Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.

На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.
chir2 копия (700x390, 145Kb)
Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.

Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.

Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.

Ниже привожу небольшой фото отчет, как готовился чир чир. Выводы делайте сами
Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая
рецепты/из фарша

Метки:  

супер-отпадные ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури"

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супер-отпадные ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури"

Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!

227269 (650x488, 134Kb)

подробнее...
Рубрики:  рецепты/сыр, творог, молочное
рецепты/выпечка несладкая

Метки:  

Овсяный кисель - народное целебное средство, рецепт, методика применения

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный кисель - народное целебное средство, рецепт, методика применения

Овсяный кисель является замечательным средством оздоровления организма, его исцеляющая сила помогла многим людям избавиться от заболеваний почек.

Овсяный кисель - методика профилактики заболеваний почек

Также, возможно, вам будет интересно узнать, чем полезна овсянка и какие полезные вещества в ней содержатся?

Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры
здоровье
полезные советы

Метки:  

САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Феникс_94 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН-ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО!

САЙТ "

Дамские штучки !

Рецепты салатов из баклажан

ПРИМЕЧАНИЕ ОТ ЛЬВИЦА-49:

БАКЛАЖАННЫЕ ТРУБОЧКИ С ОРЕХАМИ- ЧУДО,КАК ВКУСНЫ!

И ОБЫЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ВАРЕНЫХ СИНЕНЬКИХ-ТОЖЕ ДИЕТИЧЕСКИЙ И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!

СО СВЕКЛОЙ- НЕ ПРОБОВАЛА.НО МОЖНО ПРЕДПОЛОЖИТЬ,ЧТО ТОЖЕ НЕПЛОХОЙ..

 

Баклажаны ( синенькие) очень универсальны в приготовлении, сочетаются со многими продуктами и даже при малейшем изменении ингредиентов, блюда сразу меняют свой вкус. Это овощ не только чрезвычайно полезен, но и позволяет приготовить огромное количество блюд со своим присутствием.

 

Давайте поговорим сегодня о салатах.

Салат из баклажан орехами

400 гр баклажан

100 гр грецких орехов

50 мл раст. масла

50 мл оливкового масла

5 зубчиков чеснока

зелень петрушки

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и обжарить в раст. масле. Орехи и чеснок измельчить, добавить оливковое масло. Кружочки баклажан выкладывать слоями, смазывая орехово — чесночной массой. Сверху присыпать зеленью. Второй вариант: Баклажаны нарезать в длину, обжарить и завернуть в них ореховую массу.

Салат из баклажан, помидор и лука

500 гр баклажан

200 гр помидор

100 гр репч. лука

50 мл раст. масла

соль, перец, уксус, зелень

Баклажаны нарезать кубиками, отварить и охладить, добавить нарезанные кубиком помидоры и зелень. Сделать заправку из раст. масла, уксуса, сахара и соль и полить ей салат.

Салат из баклажанов со свеклой

500 гр баклажан

200 гр свеклы

50 мл раст. масла

50 гр зеленого лука

уксус, зелень, соль, перец

Очищенную свеклу натереть на крупной терке и протушить с раст. маслом и уксусом. Баклажаны запечь в духовке, очистить от кожуры и нарезать. Соединить свеклу с баклажанами и нарезанным зеленым луком. Добавить соль, перец и раст. масло по вкусу.

Рубрики:  рецепты/салаты, закуски
рецепты/Из овощей

Метки:  

Маринованный имбирь.Пошаговый рецепт

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Феникс_94 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный имбирь.Пошаговый рецепт.

http://www.russianfood.com/recipes/

рецепт с фото пошаговый

     

Маринованный имбирь

Фото к рецепту: Маринованный имбирь
 
         

Как приготовить маринованный имбирь? Рецепт маринованного имбиря несложен и позволить вам запасти эту замечательную приправу на несколько месяцев.

Продукты (на 5 порций)
имбирь свежий (очистить) 100 г
су (японский рисовый уксус)  100 мл
соль  1 ч. ложка
сахар  1.5 ст. ложки
вода  3.5 ст. ложки
 

Маринованный имбирь готовится очень просто. Несколько общих советов:

1. Рисовый уксус можно заменить винным или яблочным.

2. Если хотите, чтобы имбирь приобрел розовый цвет, при бланшировании добавьте в воду кусочек свеклы.

3. При мариновании и хранении имбиря нельзя использовать металлическую посуду.

4. Имбирь готов к употреблению, когда станет светло-розовым. Храните в холодильнике в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Имбирь маринованный хранится несколько месяцев.

5. Перед подачей на стол выньте маринованный имбирь из маринада и нарежьте тонкими кружочками, если мариновали целиком.

А теперь пошагово рецепт приготовления маринованного имбиря:

Пошаговый фото рецепт Маринованный имбирь

 
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №1 Для приготовления маринованного имбиря вам понадобятся имбирь свежий, рисовый уксус, соль, сахар и вода.
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №2 Натрите имбирь солью и оставьте на ночь.
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №3 Облейте водой и обсушите бумажными полотенцами. После чего порежьте имбирь тонкими полосками.
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №4 В кастрюле довести до кипения воду и выложить в нее имбирь. Бланшировать около 2-3 минут.
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №5 Откинуть имбирь на дуршлаг, дать воде стечь.
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №6 Тем временем приготовьте маринад. Перемешайте в миске су, сахар и 3,5 столовой ложки воды. Мешайте до тех пор, пока сахар не растворится.
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №7 Имбирь сложить в чистую, стеклянную банку.
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №8 Залить подготовленный имбирь маринадом. Оставить до остывания (до комнатной температуры).
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №9 Затем банку плотно закрыть крышкой и поставить в холодильник. Через 3 дня имбирь готов к употреблению.
Фото приготовления рецепта: Маринованный имбирь - шаг №10 Маринованный имбирь (гари) имеет жгучий своеобразный вкус. Что же касается цвета, то он зависит от самого корня. Если имбирь прошлогодний, то цвет после маринования не изменится, а если корень молодой (нынешнего года), то готовый маринованный имбирь приобретет нежно- розовый цвет. Но не стоит путать гари с бени-сега, который в свою очередь имеет насыщенный красный цвет.

 

Рубрики:  рецепты/салаты, закуски
рецепты/Заготовки из овощей
рецепты/Из овощей

Метки:  

Бёдрышки с сыром

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бёдрышки с сыром



куриные бедрышки - 6-8 шт.
сыр твёрдых сортов - 100-150 гp.
сметана (майонез) - 4-5 ст. л.
соль, специи - по вкусу
растительное масло
Читать далее
Рубрики:  рецепты/вторые блюда
рецепты/из курицы, индейки

Метки:  

Пицца на сковороде

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде

Огромная благодарность liyanka за простой, быстрый и вкусный рецепт!


Читать далее
Рубрики:  рецепты/выпечка несладкая

Метки:  

Для праздничного стола

Пятница, 24 Августа 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

4278666_6 (700x509, 197Kb)

дальше
Рубрики:  рецепты/салаты, закуски

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ "Огонек"

Пятница, 24 Августа 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бабушкины... ба-буш-кины... БАКЛАЖАНЫ "Огонек"

p8180111 копия (450x339, 88Kb)
Бабушкин рецепт. Ба-буш-кин... Ее давно уже нет с нами, но пухлая тетрадка, исписанная аккуратными круглыми буквами, жива - и значит, частичка бабулиной души с нами.

Все рецепты из того талмуда испробованы и отточены - и все равно так, как у нее, нашей волшебницы, не получается.

Вам будет проще - не в чем сравнивать.

Пробуйте - не пожалеете, закуска получается идеальной!
Рубрики:  рецепты/Заготовки из овощей

Метки:  

два вкуснейших блюда с кабачками!

Пятница, 24 Августа 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще два вкуснейших блюда с кабачками!

Огромная благодарность автору: Оля


Еще два любимых блюда на новый лад...

Печеночный торт с кабачками
читать рецепт
Рубрики:  рецепты/Из овощей
рецепты/из печени и субпродуктов

Метки:  

Поиск сообщений в verzar
Страницы: 44 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь