Лазанья с курицей и грибами |
Нежная обжаренная курица, грибы, ветчина, много сыра и все это между тонких листов лазаньи запекается под ароматным соусом бешамель. Не знаю готовят ли так в Италии, но это очень вкусно.
|
Метки: лазанья курица грибы ветчина сыр |
Фаршированный перец |
Фаршированный перец готовят как правило осенью, когда на прилавках появляется местный урожай и его цена не высокая. В другое время на прилавках красивый, яркий импортный продукт с соответствующей ценой.
|
Метки: перец мясо фаршированый говядина |
Сердце тушеное с солеными огурцами |
Приготовление сердце занимает достаточно много времени, львиная доля которого уходит на подготовку, но поверьте не стоит из-за этого откладывать приготовление, ведь в конечном итоге у вас получится очень вкусное и полезное блюдо.
|
Метки: сердце огурцы |
Салат с копченным сыром, ветчиной и сухариками |
Изюминкой этого салата является именно копченный сыр, он наполняет салат насыщенным вкусом и летним ароматом, без него у вас получится совершенно обычный, повседневный салат каких много.
|
Метки: сыр кукуруза яйца салат ветчина |
Рулет с сыром и салатом "Айсберг" |
Самый простой и самый быстрый вариант приготовления рулета из лаваша, не смотря на это закуска получается очень вкусная.
|
Метки: лаваш сыр зелень салат |
Куриные крылья гриль |
Куриные крылья гриль потрясающая закуска для посиделок с друзьями, особенно под пиво, единственный их недостаток они быстро заканчиваются.
|
Метки: куриные крылышки гриль курица перец |
Отбивная из свинины |
Сытное и красивое блюдо, к тому же быстро готовится и с ним можно не замарачиваться с гарниром, просто нарежьте свежих или соленых овощей, а можно просто открыть банку зеленого горошка, главное выбрать качественное мясо и не передержать его на сковородке, ведь ни кому не охота жевать подошву.
|
Метки: мясо свинина отбивная |
Говядина тушеная с овощами |
Тушеная говядина с овощами яркое блюдо с насыщенным вкусом и ароматом. Для любителей остренького рекомендую добавить побольше паприки и острого красного перца, получится что-то мексиканское.
|
Метки: мясо перец овощи говядина зелень |
Салат с креветками и каперсами |
Простой в приготовлении, вкусный праздничный салат. Салат быстро готовиться так, что у Вас останется больше времени на приготовление других блюд.
|
Метки: креветки каперсы рис |
Рыба запеченная в сметане |
Для приготовления этого блюда подойдет практически любая рыба, это может быть минтай, треска, пикша и т. д., в этом рецепте даже самая сухая рыба окажется сочной и очень вкусной.
|
Метки: рыба сметана зелень |
Мясной рулет с цветной капустой |
Мясной рулет с цветной капустой готовится практически так же как и с яйцом, только мясо следует брать говядину и желательно добавить в фарш зелень. Можно добавить в фарш немного копченного бекона, тогда рулет станет еще более сочным с легким копченым привкусом.
|
Метки: мясо цветная капуста говядина |
Салат с омлетом, томатами и балыком |
Лучше завтрака чем омлет с помидорами и ветчиной трудно представить, я очень люблю это блюдо и по этому решил попробовать сделать похожий салат, получилось вкусно, нежно, необычно.
|
Метки: балык омлет каперсы томаты курица яйца |
Французская шарлотка |
Французская шарлотка отличается от шарлотки которую мы привыкли готовить тем, что яблоки в ней не заливаются тестом, да и само тесто отсутствует, вместо него ломтики пшеничного хлеба.
|
Метки: яблоки персики хлеб шарлотка |
Харчо |
Национальный грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами. Харчо по всем правилам должен готовиться именно из говядины, но из баранины на мой взгляд гораздо вкуснее.
|
Метки: баранина говядина рис |
Салат с сайрой и плавленым сыром |
Копченная рыба в сочетании с сыром это всегда очень вкусно. Я предлагаю попробовать салат из консервированной сайры и плавленого сыра, хороший вариант повседневного салата.
|
Метки: сайра сыр рис рыба |
Рулет из лаваша с копченным цыпленком |
Ещё один вариант приготовления вкусной закуски, которая отлично подойдет для пикника. В этом рецепте я использовал копченые окорочка и квашенную капусту.
|
Метки: курица сыр лаваш зелень |
Курица с грибами в сметанном соусе |
Нежное мясо курицы всегда хорошо гармонирует с грибами. Рецептов где они используются очень много, это и разная выпечка, супы, салаты и конечно вторые блюда. В этом рецепте курицу с грибами отлично дополняет нежный сметанный соус.
|
Метки: курица грибы сметана |
Салат с крабами и креветками |
Простой, легкий на вкус, быстрый в приготовлении салат подойдет как для простого ужина так и для праздничного застолья. Для праздника я рекомендую делать этот салат в отдельных прозрачных салатниках, выглядит очень красиво и эффектно.
|
Метки: крабы креветки салат айсберг огурцы крабовые палочки сыр |
торт "Леди Балтимор" |
Про этот торт, и о том что он популярен в Америке я узнал из книги М. Акопян Про сладкое, но в рецепте меня смутило огромное количество (3 стакана) сахара в белковом креме и я хочу предложить не много измененный вариант. Кроме крема я заменил грецкие орехи на миндаль, инжир на курагу а миндальную эссенцию на Амаретто, получилось вкусно.
|
Метки: бисквит торт |
Свинина запеченная под овощами |
Приготовление сочного, нежного мяса под овощами не отнимет у Вас много времени и сил, что очень важно в середине недели, когда после работы не особо хочется стоять у плиты а полуфабрикаты уже достали.
|
Метки: свинина картофель овощи |