Домашний ржаной хлеб с отрубями на закваске |
Дневник |
Метки: Домашний ржаной хлеб с отрубями на закваске |
Рождественские мясные рулетики по-британски |
Дневник |
Метки: Рождественские мясные рулетики по-британски несладкая выпечка домашняя выпечка слоеное тесто фарш |
Чебуреки на водке и яйце |
Дневник |
Чебуреки на водке и яйце
Понадобится:
Метки: Чебуреки на водке и яйце |
Крекеры |
Просеиваем муку, в небольшом количестве воды растворяем дрожжи и добавляем в муку. Замешиваем
постепенно добавляя оливковое масло. Затем соль растворяем в воде и добавляем в тесто. Замешиваем. Тесто накрываем и ставим в теплое место на пару часов.
|
Домашний хлеб за 5 минут |
Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.
Метки: домашняя выпечка хлеб домашний |
Хлебушек ОБЕЗЬЯНИЙ ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫЙ |
Дневник |
Метки: дрожжевая выпечка Хлеб ОБЕЗЬЯНИЙ ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫЙ |
Рыбный пирог |
Засекаем время...зажимаем уши...
ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....
Это мой дебюююют)))))
Луковая подушка.
Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
Тесто как на шарлотку.
Консервы выливаем вместе с маслом.
Венчик сам разобъет рыбку.
А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!
Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
Это всё,что осталось через 5 минут...
Метки: рыбный пирог |
Зур Бэлиш-Татарский национальный пирог |
Метки: Зур Бэлиш- |
Открытый овощной пирог на картофельном тесте |
Метки: овощной пирог тесто картофельное |
Пирожки с сыром и чесноком |
Если вам захотелось аппетитной выпечки, испеките пирожки с сыром и чесноком по этому рецепту. Пикантная творожно-сырная начинка в мягком тесте никого не оставит равнодушным. Пирожки, на вкус напоминающие грузинские хачапури, станут одним из любимых рецептов.
Пирожки с сыром и чесноком предлагаем испечь в духовке из опарного дрожжевого теста на молоке.
Для теста:
- мука – 3 стакана
- дрожжи свежие – 30 г
- молоко – 1 стакан
- сахар – 3 ст. ложки
- масло сливочное или маргарин – 60 г
- яйцо – 1 шт. + 1 шт. для смазки верха пирожков при выпечке
- соль – ½ ч. ложки
Метки: пирожки с сыром |
ЧЕБУРЕКИ С КАПУСТОЙ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ |
Вкусные без преувеличения. Попробуйте и разнообразьте свое меню. Надеюсь вам тоже понравится!
Метки: чебуреки |
Пироги от Sophie Dudemaine |
Метки: пироги |
Очень красивые и аппетитные пирожки |
Метки: пирожки с картофелем пирожки с печенью |
Сырные батоны... |
Метки: сырные батоны |
Ачма - пышная, многослойная – вкуснотища неимоверная! |
Метки: ачма |
рецепты |
....
..
.... 
.... 
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки |
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Метки: дрожжевое тесто |
Пампушки с тыквой, чесноком и зеленью |
Ах, какие же они ароматные, нежные, вкусные, такие солнечные, от них просто веет теплом!
Метки: Пампушки с тыквой |
Пирог из дрожжевого теста с колбасой «Салфетка» |
Автор Mara3
Для опары: в 1 ст. тёплого молока (250 мл) добавить 30 г свежих дрожжей или 1,5 п. сухих (всего значит 11 г), 1 ч. л. сахара и 5 ст. л. муки - всё хорошо размешать и поставить в тёплое место минут на 30 (у меня через 20 минут с литровой кружки чуть не убежала).
Для теста:
0,5 ст. сметаны (125 г)
0,5 ст. кефира (у меня натурал. йогурт - 125 г)
0,5 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. соли (не полная)
2 ст. л. майонеза (60 г)
мука просеянная (у меня ушло 720 г)
2 ст. л. подсолнечного масла
Метки: пирог |
