-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кулинарушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

полезную еду в красивой подаче

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Темы_и_схемы Всем_Вкусно Царство_Кулинарии FREEDOM_2 Рецепты Моя_кулинарная_книга РАДУГА_НАША Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2021
Записей:
Комментариев:
Написано: 21452




Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам. Материал, выставленный в моем блоге взят из открытых источников и используется исключительно в некоммерческих целях. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем блоге, пожалуйста, сообщите об этом.


Шарлотка в аэрогриле

Суббота, 30 Августа 2025 г. 16:09 + в цитатник

 

7301510_sharlotka_v_aerogrile_1755598598_lh_average_step_2 (700x350, 220Kb)

Ингредиенты для яблочного пирога в аэрогриле рассчитаны на небольшую форму, которая подойдёт для устройства стандартного размера: круглую до 20 см или прямоугольную 20 х 15 см.

 

 

Время приготовления

Общее - 1 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
 
Количество порций - 3
 

Ингредиенты

Яблоки - 3 штуки
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Сахар - 120 г
Корица - ½ ч. ложки
Яйца - 3 штуки
Соль - 1 щепотка
Мука - 130 г
Сахарная пудра - 1 ч. ложка
 

Приготовление

1․ Яблоки очистите и удалите сердцевины, нарежьте тонкими слайсами или небольшим кубиком. Сбрызните соком лимона.
2․ Смешайте 1 чайную ложку сахара с корицей и посыпьте яблоки, перемешайте.
3․ Аэрогриль разогрейте заранее до 200 ℃.
4․ Яйца взбейте миксером с сахаром и солью до образования белой массы, на это уйдёт примерно 10 минут.
5․ Всыпьте муку, перемешайте венчиком или силиконовой лопаткой. Добавьте яблоки и ещё раз хорошо перемешайте. Часть яблок можно оставить для украшения пирога сверху.
6․ Всю массу переложите в форму (квадратную или круглую) и поставьте в чашу аэрогриля. Убавьте температуру до 180 ℃ и готовьте 30 минут.
7․ Проверьте шарлотку на готовность при помощи зубочистки. Если она осталась сухой, значит, пирог готов. Если зубочистка влажная, выпекайте ещё 5 минут.
8․ Посыпьте пирог сахарной пудрой.

источник


Метки:  

Быстрые фрикадельки из индейки и кабачков

Суббота, 30 Августа 2025 г. 12:26 + в цитатник

 

7301510_shutterstock_1740441215_1_1756230227_lh_average_step_2 (700x350, 183Kb)

Сперва фрикадельки из фарша индейки и тёртых кабачков подрумяниваются на сковороде, а затем доходят в духовке.

 

 

Время приготовления

Общее - 35 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
 
Количество порций - 6
 

Ингредиенты

Кабачки - 400 г
Небольшая луковица - 1 штука
Крупные яйца - 2 штуки
Панировочные сухари - 130 г
Соль - по вкусу
Сушёный чеснок - 1 ч. ложка
Молотый чёрный перец - 1 ч. ложка
Фарш из индейки - 550 г
Растительное масло - 2 ст. ложки
 

Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 220 ℃.
2․ Натрите кабачки и выжмите из них как можно больше жидкости. Лук тоже натрите.
3․ Тщательно перемешайте все ингредиенты, кроме масла.
4․ Сформируйте из фарша фрикадельки диаметром около 4 см.
5․ Разогрейте масло в сковороде на огне выше среднего. Обжаривайте фрикадельки 5–7 минут.
6․ Переложите в форму и отправьте в духовку на 10–15 минут.

источник


Метки:  

Овсяная каша для похудения

Суббота, 30 Августа 2025 г. 12:11 + в цитатник

 

7301510_ovsyanaya_kasha_dlya_pohudeniya874379 (607x404, 73Kb)

Если вы хотите снизить вес, то на завтрак отлично подойдет овсяная каша. Овсянка — хороший источник углеводов и клетчатки, поэтому она быстро насыщает и придает сил. 
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овсяную кашу для похождения. Овсяные хлопья желательно брать более длительного приготовления. Вместо сиропа топинамбура можно добавить мед или заменитель сахара, если хотите еще больше снизить калорийность каши. Ягоды подойдут любые, можно взять замороженные. Готовится овсяная каша для похудения на воде, без сахара, а в качестве дополнения предлагаю добавить ложечку сиропа без сахара, у меня топинамбура и свежие ягоды — у них низкая калорийность. Получается вкусно и полезно!
 
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 1
 

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные — 50 Грамм
  • Вода — 350 Миллилитр
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сироп — 1 чайная ложка
  • Ягоды — 30 Грамм

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. В кастрюле или сотейнике с толстым дном вскипятите воду.
  3. Добавьте овсяные хлопья.
  4. И щепотку соли. Снова доведите до кипения.
  5. Готовьте кашу на минимальном огне 10-15 минут (по инструкции). Периодически помешивайте.
  6. После снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться еще 10 минут.
  7. Ягоды помойте, обсушите.
  8. Выложите овсянку в тарелку для подачи.
  9. Добавьте ложечку подсластителя. У меня сироп топинамбура.
  10. Сверху выложите ягоды. Овсяная каша для похудения готова, приятного вам аппетита!

источник


Метки:  

Горячие бутерброды в микроволновке

Суббота, 30 Августа 2025 г. 11:56 + в цитатник

 

7301510_goryachie_buterbrodi_v_mikrovolnovke874314 (607x404, 71Kb)

Приготовить горячие бутерброды в микроволновке можно на завтрак или в качестве сытного перекуса в течение дня на скорую руку. В качестве начинки можете использовать то, что любите. 
Описание приготовления: Если в вашем холодильнике нет помидоров, можете обойтись без них или добавить что-то своё. Три ингредиента неизменные: хлеб, сыр и соус. Вместо колбасных изделий можно добавить мясные или овощные котлеты, взять огурцы, лист салата или что-то ещё — универсальная закуска для детей и взрослых.
 
Время приготовления: 5 мин
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

  • Хлеб — 4 Ломтик
  • Сыр — 80 Грамм
  • Помидор — 100 Грамм
  • Колбаса — 100 Грамм
  • Кетчуп — 2 Ст. ложка
  • Зелень — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Хлеб берите тот, что больше любите. Колбасу можно заменить на ветчину, буженину или сосиски. Соус — на ваш вкус.
  2. Колбасу и помидоры нарежьте кружками. Сыр нарежьте удобными ломтиками.
  3. Хлеб нарежьте кусочками, у меня уже нарезной батон.
  4. Смажьте хлеб кетчупом или любым соусом на свой вкус.
  5. Сверху выложите колбасу.
  6. На колбасу нарезанные помидоры.
  7. Помидоры можно посолить и поперчить по желанию, затем накройте их сыром.
  8. Переложите бутерброды на тарелку и поставьте в микроволновку на 3-5 минут при максимальной мощности. Ориентируйтесь на желаемую степень расплавленности сыра.
  9. Горячие бутерброды в микроволновке готовы.
  10. Подавайте сразу же, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

источник


Метки:  

Суп из красной рыбы

Суббота, 30 Августа 2025 г. 11:42 + в цитатник

 

7301510_sup_iz_krasnoi_ribi874626 (607x404, 54Kb)

Вкусный и наваристый суп из красной рыбы — источник полезных омега кислот и витаминов! Готовится он за считанные минуты. Подавайте суп с тостами и гренками, сухариками, сметаной. 
Описание приготовления: Обязательно включите в свой рацион суп из красной рыбы, он полезен как взрослым, так и детям! Рыба готовится очень быстро, особенно если вы нарежете ее мелкими кубиками, кусочками. Первым отваривайте картофель, так как он варится дольше других ингредиентов. По желанию можно добавить в конце приготовления в бульон плавленый сыр или спрессованный чеснок.
 
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штук
  • Морковь — 1 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штук
  • Приправа универсальная — 1 Ст. ложка
  • Вода горячая — 1 Литр
  • Укроп — 5 Штук
  • Красная рыба — 400 Грамм

Приготовление:

  1. Подготовьте указанные продукты. Используйте любую охлажденную красную рыбу: семгу, форель, кету и т.д. По желанию суп варится из супового набора или из филе, или из головы и т.д. Овощи очистите от кожуры и промойте в воде.
  2. Картофель нарежьте средними или мелкими кубиками и высыпьте в казан, кастрюлю. Залейте кипятком и отварите примерно 10 минут. Так как картофель более жесткий по структуре, то сначала отваривайте его нарезку.
  3. Натрите морковь на терке с мелкими ячейками, а лук нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость к отварному картофелю. В этот момент можно добавить и нарезки других овощей: помидоров, болгарского перца, стеблевого сельдерея.
  4. Нарежьте мякоть красной рыбы порционными кусочками и также добавьте в емкость. Отварите все в течение 5 минут, время от времени перемешивая.
  5. Промойте укроп и измельчите, добавьте в кипящий бульон. Вместо укропа допустимо использовать петрушку, сельдерей, любую другую пряную зелень, подчеркивающую вкус красной рыбы.
  6. Добавьте приправу, специи по вашему вкусу, перемешайте и проварите суп 1 минуту. Выключите нагрев и накройте емкость крышкой. Дайте горячему пропариться без нагрева в течение 5-10 минут. За это время бульон насытится ароматами и вкусами всех ингредиентов.
  7. Разлейте горячий суп из красной рыбы в глубокие тарелки и подайте к столу горячим. Дополните чесночными пампушками, сухариками, тостами и т.д. Приятного вам аппетита!

источник


Метки:  

Блины с творогом

Суббота, 30 Августа 2025 г. 11:26 + в цитатник

 

7301510_blini_s_tvorogom870133 (607x404, 73Kb)

Ароматные и тонкие блинчики с начинкой из творога любят практически все. Прекрасный вариант для завтрака на каждый день. Конечно же самые вкусные — домашние блины. Делюсь проверенным рецептом! 
Описание приготовления: Приготовить блины с творогом можно заранее и заморозить. Вкусный и полезный завтрак будет всегда под рукой. Останется достать и поджарить на сковороде или разогреть в духовке. Данный рецепт максимально классический. Блины будем готовить на молоке, а нафаршируем их творожной начинкой. Лакомство получается очень нежное и аппетитное, понравится и детям, и взрослым. По желанию к творогу можно добавить ягоды, фрукты или любые сухофрукты. Это очень вкусно, рекомендую непременно приготовить!
 
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 16
 

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Штук
  • Растительное масло — 2 Ст. ложка
  • Сахар — 2 Ст. ложка
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Молоко — 500 Миллилитр
  • Мука — 180 Грамм
  • Творог — 400 Грамм
  • Сахар — 3 Ст. ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сметана — 2 Ст. ложка
  • Ванилин — 1 Щепотка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку.
  2. В глубокой миске соедините творог, сметану, сахар, соль и ванилин.
  3. Тщательно перемешайте и разотрите вилкой, чтобы не осталось крупных комочков. Начинка готова.
  4. Отдельно соедините молоко, яйца, муку, соль и сахар.
  5. Перемешайте венчиком или миксером, чтобы не было комочков.
  6. Добавьте растительное масло.
  7. Перемешайте и дайте тесту постоять 10 минут.
  8. Разогрейте сковороду и в первый раз смажьте её растительным маслом. Налейте тесто на сковороду и быстро поворачивайте её, распределяя тесто по кругу. Выпекайте блинчик, пока его края не начнут хорошо подрумяниваться, подсыхать и как бы отставать от стенок сковородки.
  9. Затем при помощи лопатки аккуратно переверните. Вторую сторону долго не румяньте.
  10. Готовые блины складывайте стопочкой.
  11. На один край блина выложите немного творожной начинки.
  12. Складывайте края так, как показано на фото.
  13. Затем со стороны начинки сверните блин рулетом.
  14. Аналогично сформируйте все блины. В таком виде их уже можно заморозить, если не планируете есть прямо сейчас.
  15. Блины с творогом готовы. Их можно подавать сразу или обжарить с двух сторон на сковороде. Приятного аппетита!

источник


Метки:  

Венера — куколка амигуруми крючком

Пятница, 29 Августа 2025 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Meine Masche №3 2025 Пончо, платки, сумки

Пятница, 29 Августа 2025 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супермягкая пряжа, объёмный крой и удобный фасон – вот составляющие вашего нового любимого трикотажа, в котором будет уютно и комфортно! Первым делом – модные пончо! Благодаря выразительным узорам, модным цветам, декоративным деталям и непринуждённому крою, эти шерстяные «пальто» не только отлично выглядят, но и невероятно удобны. Палантины, шали и шарфы также являются законодателями моды этой осени – будь то простой в вязании шарф размера XXL, треугольный шарф с модными заклёпками или изысканный кашемировый палантин – здесь вы найдёте полный ассортимент модных идей. Каждый образ идеально дополнит правильная сумка – вдохновляйтесь нашими актуальными моделями! Начните прохладный сезон с пончо, шалями и сумками и побалуйте себя любимым нарядом, который вам к лицу, согревает и придаёт привлекательность. Выбирайте понравившиеся модели из наших 25 вариантов и вяжите вместе!

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)

Метки:  

Уж дышит август сентябрем

Пятница, 29 Августа 2025 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Уж дышит август сентябрем.
Пишу письмо - прощаюсь с летом.
Стучат в окошко мне дожди
А мне тепло при всём, при этом....
Сентябрь...сентябрь...
Опять ты в гости...
ко мне приходишь невзначай....
Ты просишь кофе на пороге
Или хотя б, чтоб дали чай...
Смешной ты право, просто диво
Ты выглядишь как тот щегол .
Так величаво и красиво
Нанёс ты краски на узор.
И золотом листва покрыта
Бордовый лист у наших ног.
Ты многим преподал поэтам
По рисованию урок.
И вновь дожди заморосили...
И не уютно стало мне...
И мысли в голову крадутся-
Готовься, деточка, к зиме.
Показать список оценивших

Марина Долгова
 


Метки:  

КОРОЛЕВСКАЯ КРАСОТА! Вяжем невероятный МОТИВ, ПЛЕД, КОВРИК, ПОДУШКУ и т.д

Пятница, 29 Августа 2025 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    РУТУБ-МК

В этом видео мы с вами будем вязать невероятную красоту крючком. Это может быть мотив, подушка, коврик, сидушка на стул и т.д. Все зависит от размера, который в свою очередь зависит от количества провязанных рядов. Вязание состоит из двух частей. В первой части мы вяжем рифленый квадрат, во второй - его обвязываем. При желании такое чудо сможет связать даже начинающая рукодельница. Главное быть внимательной.


Метки:  

БАБУШКИНЫ КОРЖИКИ на кефире, которые принесли славу НА ВСЁ СЕЛО!

Пятница, 29 Августа 2025 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые простые и такие родные БАБУШКИНЫ лепёшки на кефире — без дрожжей и долгих хлопот. В детстве мы их называли коржиками. Бабушка пекла их на кислом молоке или кефире, а аромат разносился по всему дому. Они идеально подходят к первому блюду — борщу, супчику, а с чаем или молоком превращаются в настоящее удовольствие. Простая выпечка, но с таким уютным вкусом детства, что сразу переносит в бабушкин дом и приятные воспоминания.

РЕЦЕПТ Выходит 6 шт. мука 900 г + на стол ~ 200 г соль 1 ч.л. сода 1 ч.л. уксус 9% 2 ст.л. кефир или кислое молоко 1 л растительное масло для обжаривания

 




Метки:  

Торт "Рыжик". Рецепт, проверенный годами

Пятница, 29 Августа 2025 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0906 (700x393, 57Kb)

5245163_101 (193x54, 10Kb)

Метки:  

Вкусная запеканка из кабачков. Попробуйте приготовить, и она – вам точно понравятся, получается как у бабушки

Пятница, 29 Августа 2025 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас на огородах созрели кабачки и многие хозяйки из них заготавливают кабачковую икру, а также маринуют их на зиму. Но хочется подольше лакомиться именно свежими овощами.

Поэтому я решил рассказать о блюдах, которые можно приготовить из кабачков на завтрак или ужин.

Поэтому я решил рассказать о блюдах, которые можно приготовить из кабачков на завтрак или ужин.

Поэтому я решил рассказать о блюдах, которые можно приготовить из кабачков на завтрак или ужин. Мои домочадцы в восторге от этих блюд и никогда не отказываются от такой еды. И самое главное, на приготовление уходит мало времени.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Кулинарушка
Страницы: [180] 179 178 ..
.. 1 Календарь