Здравствуйте! И - Добро Пожаловать!
Сразу скажу, что я - НЕ повар, НЕ кулинар.
Я - просто мужик на кухне.
У нас в семье готовлю я и только я. И блог начинался с того, что родственники и друзья всё время трясли с меня рецепты того, что пробовали у нас в гостях. И я решил что проще вести блог с фоторецептами и отправлять всех сюда, чем каждому в отдельности объяснять что и как я готовил.
И постепенно я обнаружил, что, во-первых, мои фоторецепты интересны и нужны не только моим родным и знакомым, и, во-вторых, что готовить и выставлять фоторецепты намного интереснее, чем просто часами торчать у плиты. Так создание фоторецептов моей домашней кухни стали моим хобби.
Повторяю, я не повар.
Абсолютное большинство рецептов придумано не мною.
Но приготовил всё это лично я и фотографии лично мои!
А ещё я и не фотограф. И потому фотографии непрофессиональные. Если кого-то это коробит - приношу свои извинения. Уж как умею. (Но я учусь, набираюсь опыта!)
Если вы увидели эти рецепты с этими фотографиями где-то ещё, то это одно из трёх:
1) это тоже моя запись (у меня есть ещё один блог + я выставляю свои рецепты на разных кулинарных ресурсах), но в таком случае автор записи буду тоже я (Игорь Иванов АКА MarchingCat АКА Мартовский Котик ),
либо
2) кто-то не процитировал, а скопировал мой фоторецепт себе в блог или выставил на кулинарный сайт, но забыл (или не посчитал нужным) упомянуть меня как автора фоторецепта,
или же
3) кто-то попросту нагло, сознательно, выдаёт мой фоторецепт за свой собственный, то есть кража, плагиат. ну, Бог таким судья, я по сему поводу слёз лить не буду, от меня не убудет.
Йогуртовый торт с клубникой (торт без выпечки). Фоторецепт. |
![]() |
|
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты торты без выпечки |
Сёмга запеченная с картофелем и помидорами на овощной подушке. Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты рыба рыба с гарниром вторые блюда |
Пирог с абрикосами. Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты все сладости выпечка сладкая |
Индюшиные шейки тушеные с помидорами. Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда индюшатина |
Салат из пекинской капусты с огурцами и яйцами. Фоторецепт. |
в нашей семье. |
Метки: рецепты кулинария салаты |
Торт "Мудрый еврей". Фоторецепт. |
![]() |
|
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты |
Перловая каша с мясом и грибами. Фоторецепт. |
![]() |
|
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда каши перловка грибы говядина свинина мясо мясо с гарниром |
Каннеллони с фаршем. Фоторецепт. |
|
![]() |
Метки: кулинария рецепты вторые блюда фарш макароны паста |
Салат "Птичье гнездо". Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты мясо салаты |
Конфеты а-ля "Рафаэлло" своими руками. Вариант №2. Фоторецепт. |
и основатель ряда интернет сообществ, Рыжая Бес, поделилась со мной рецептами домашних конфет
из своей коллекции.
для своих родных
сделанных по рецептам от Рыжей Бес. |
Метки: кулинария рецепты все сладости конфеты |
Запеканка из рожек (макарон) с фаршем. Фоторецепт. |
|
![]() |
Метки: кулинария рецепты запеканки макароны паста вторые блюда фарш |
Салат с колбасой и сыром "Карлсон". Фоторецепт. |
|
Метки: рецепты кулинария салаты |
Конфеты а-ля Рафаэлло своими руками. Вариант 1. Фоторецепт. |
![]() |
|
|
Метки: кулинария рецепты все сладости конфеты |
Свинина, тушённая с тыквой и болгарским перцем. Фоторецепт. |
![]() |
|
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо мясо с гарниром свинина |
Эклеры закусочные сырные (Гужеры). Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты сыр выпечка несладкая |
Свинина в тыквенном подливе. Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо свинина |
Торт "Банановая слабость" (торт без выпечки). Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты торты без выпечки |
Манты + Ханум (паровой рулет). Фоторецепт. |
![]() |
|
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда манты мясо баранина говядина |
Яблочный пирог без яиц. Фоторецепт. |
Яблочный пирог без яиц. Фоторецепт.
я сперва отнёсся к этому рецепту.
и ждать что пирог получится...
мне сказала - мол, делай всё по рецепту и всё будет отлично.
Что и требовалось мне в этот день. |
Метки: кулинария рецепты выпечка несладкая все сладости выпечка сладкая |
Салат Вкусняшка (с крабовым мясом). Фоторецепт. |
Салат Вкусняшка (с крабовым мясом). |
Метки: кулинария рецепты салаты крабовые палочки |