-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4122




 

Здравствуйте! И - Добро Пожаловать!

Сразу скажу, что я - НЕ повар, НЕ кулинар. 
Я - просто мужик на кухне. 
У нас в семье готовлю я и только я. И блог начинался с того, что родственники и друзья всё время трясли с меня рецепты того, что пробовали у нас в гостях. И я решил что проще вести блог с фоторецептами и отправлять всех сюда, чем каждому в отдельности объяснять что и как я готовил. 
И постепенно я обнаружил, что, во-первых, мои фоторецепты интересны и нужны не только моим родным и знакомым, и, во-вторых, что готовить и выставлять фоторецепты намного интереснее, чем просто часами торчать у плиты. Так создание фоторецептов моей домашней кухни стали моим хобби.


Повторяю, я не повар.
Абсолютное большинство рецептов придумано не мною.
Но приготовил всё это лично я и фотографии лично мои!

А ещё я и не фотограф. И потому фотографии непрофессиональные. Если кого-то это коробит - приношу свои извинения. Уж как умею. (Но я учусь, набираюсь опыта!)

Если вы увидели эти рецепты с этими фотографиями где-то ещё, то это одно из трёх:

1) это тоже моя запись (у меня есть ещё один блог + я выставляю свои рецепты на разных кулинарных ресурсах), но в таком случае автор записи буду тоже я (Игорь Иванов АКА MarchingCat АКА  Мартовский Котик ),  
либо 
2) кто-то не процитировал, а скопировал мой фоторецепт себе в блог или выставил на кулинарный сайт, но забыл (или не посчитал нужным) упомянуть меня как автора фоторецепта, 
или же 
3) кто-то попросту нагло, сознательно, выдаёт мой фоторецепт за свой собственный, то есть кража, плагиат. ну, Бог таким судья, я по сему поводу слёз лить не буду, от меня не убудет. 

 

Сертификат на никнейм MarchingCat, зарегистрирован на Иванова Игоря Евгеньевича Сертификат на никнейм Мартовский Котик (Челябинск), зарегистрирован на Иванова Игоря Евгеньевича


Йогуртовый торт с клубникой (торт без выпечки). Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 18:33 + в цитатник


Йогуртовый торт с клубникой (торт без выпечки).
Фоторецепт.



Насмотрелся я на йогуртовый торт с малиной в блоге Жанны и так проникся и возжелал, что пошёл на кухню творить что-то похожее.
Как это иногда у меня бывает, от оригинального рецепта осталась только общая идея. Свой тортик я уже делал на свой вкус.
При условии применения магазинных коржей, этот тортик можно считать тортом без выпечки.

Читать далее

Рамочка от SemIra

 

Рубрики:  все сладости/торты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

Сёмга запеченная с картофелем и помидорами на овощной подушке. Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 18:20 + в цитатник


 





Сёмга запеченная с картофелем и помидорами
на овощной подушке.
Фоторецепт.



Нежная сочная рыбка с вкусным картофелем и вкуснейшей овощной зажаркой!

Читать далее...
Рубрики:  Рыбные блюда, морепродукты, лягушки

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Пирог с абрикосами. Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 17:47 + в цитатник

Пирог с абрикосами.
Фоторецепт.



Вот и пришёл сезон абрикосов. Свежих мы уже наелись и тут как нельзя более вовремя Майя в сообществе Уютная Кухня показала свой рецепт пирога с абрикосами.
Что-то типа шарлотки, только вместо яблок - абрикосы. 
Готовится очень легко и просто, а результат очень вкусный!
Показываю рецепт Майи в своём приготовлении.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

Индюшиные шейки тушеные с помидорами. Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 17:34 + в цитатник
 



Индюшиные шейки тушеные с помидорами.
Фоторецепт.



Многие из нас любят куриные шейки... но ввиду их малоразмерности часто есть их устаёшь быстрее, чем наедаешься :)
Предлагаю вам попробовать индюшиные шейки. Тут с одной шейки без всякого гарнира вполне наедается взрослый человек.

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы без гарнира
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат из пекинской капусты с огурцами и яйцами. Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 16:56 + в цитатник

 

 


Салат из пекинской капусты с огурцами и яйцами.
Фоторецепт.



Вероятно, самый частоприготавливаемый салат

в нашей семье.

Читать далее

 

 

 

Рубрики:  Все Салаты /Салаты из 3-х компонентов

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт "Мудрый еврей". Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 14:19 + в цитатник

 


Торт "Мудрый еврей".

Фоторецепт.




Торты без выпечки - это здОрово. Но надо ведь расти...

Вот и начал я экспериментировать с тортами на бисквитах.
Этот торт - мой второй торт на бисквитах собственной выпечки.
Что у меня получилось - смотрите дальше.

Сразу скажу лишь, что торт очень вкусный! 
Я его почти весь приготовил по традиционному варианту, изменил лишь порядок коржей в торте и оформление сверху.

Читать далее

 

Nata Vi

 

Рубрики:  все сладости/торты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Перловая каша с мясом и грибами. Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:43 + в цитатник
Перловая каша с мясом и грибами. 
Фоторецепт.




Очень вкусно! 
Перловую кашу, приготовленную по этому рецепту,
с удовольствием едят даже те,
кто обычно к кашам равнодушен.

Читать далее

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Блюда из круп (каши и прочее)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

Каннеллони с фаршем. Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 11:26 + в цитатник
 


Фаршированные Каннеллони.
Фоторецепт.



Просто и вкусно! 

Читать далее


 

 

Рубрики:  вторые блюда/паста, все виды макаронных изделий
вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

Салат "Птичье гнездо". Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 08:43 + в цитатник

Салат "Птичье гнездо". Фоторецепт.



И вкусно и на столе эффектно выглядит! :)

Читать далее
 


 
Рубрики:  Все Салаты /Закусочные торты
Все Салаты /Салаты с мясом
Все Салаты /Салаты с сыром

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Конфеты а-ля "Рафаэлло" своими руками. Вариант №2. Фоторецепт.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 08:18 + в цитатник
 


Конфеты а-ля "Рафаэлло" своими руками.
Вариант №2. Фоторецепт.



После публикации моего первого фоторецепта домашних "рафаэллок", моя добрая заочная подруга

и основатель ряда интернет сообществ, Рыжая Бес,

поделилась со мной рецептами домашних конфет

из своей коллекции.
Развеж я мог пройти мимо и не приготовить вкусного

для своих родных :) 
Это первый из фоторецептов,

сделанных по рецептам от Рыжей Бес.

Читать далее

 

 

Рубрики:  все сладости/Конфеты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 9 пользователям

Запеканка из рожек (макарон) с фаршем. Фоторецепт.

Среда, 07 Мая 2014 г. 18:05 + в цитатник
 


Запеканка из рожек (макарон) с фаршем.
Фоторецепт.



На сайте 4вкуса у Nadjava увидел рецепт
из школьных столовых Финляндии. 
Попробовал - очень понравилось! Теперь делюсь с Вами.

Читать далее


 

 

Рубрики:  вторые блюда/паста, все виды макаронных изделий
вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)
запеканки

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

Салат с колбасой и сыром "Карлсон". Фоторецепт.

Среда, 07 Мая 2014 г. 17:50 + в цитатник

Салат с колбасой и сыром "Карлсон".
Фоторецепт.



Простой и вкусный салатик.

Читать далее...
Рубрики:  Все Салаты /Салаты с колбасой, ветчиной
Все Салаты /Салаты с сыром

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Конфеты а-ля Рафаэлло своими руками. Вариант 1. Фоторецепт.

Среда, 07 Мая 2014 г. 17:38 + в цитатник

Конфеты а-ля "Рафаэлло" своими руками.
Вариант 1.
Фоторецепт.



Очень просто и обалденно вкусно!!

Читать далее

m

 

Рубрики:  все сладости/Конфеты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

Свинина, тушённая с тыквой и болгарским перцем. Фоторецепт.

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:29 + в цитатник


Свинина, тушённая с тыквой и болгарским перцем.
Фоторецепт.




Поскольку для приготовления мантов вскрыл тыкву, теперь приходится изобретать куда ещё эту самую тыкву применить
Читать далее

 
Рамочка от Торнадо2112

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Эклеры закусочные сырные (Гужеры). Фоторецепт.

Среда, 07 Мая 2014 г. 14:03 + в цитатник

 

Эклеры закусочные сырные (Гужеры). Фоторецепт.




Очень просто, необычно и вкусно!
Во Франции такие "булочки-эклеры" из заварного теста, утяжелённого сыром, 
называют "Гужеры".

Моя жена сказала, что эти эклерчики как семечки - их можно есть, есть, есть... очень трудно остановиться )))


Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая
другое (закуски, консервирование и прочее)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Свинина в тыквенном подливе. Фоторецепт.

Среда, 07 Мая 2014 г. 13:23 + в цитатник

Свинина в тыквенном подливе.
Фоторецепт.



Тушил не так давно свинину с тыквой (тыква как гарнир). Понравилось, свой рецептик тут выставлял. Но захотелось в этот раз не тыкву жевать, а другой гарнир. Но и тыква - вкусная и дюже полезная штука... Полазил по кулинарным сайтам... Прикинул... Как результат, родилось вот такое блюдо...

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты без гарнира
вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт "Банановая слабость" (торт без выпечки). Фоторецепт.

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 22:14 + в цитатник

 

 

Торт "Банановая слабость"

(торт без выпечки).

Фоторецепт.




Признаться, я испытываю к бананам гастрономическую слабость. Вы со мной? Если да, тогда этот тортик и для Вас тоже. :)
Предельно простой в приготовлении торт, однако очень вкусный и интересный в оформлении.

Читать далее...
Рубрики:  все сладости/торты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Манты + Ханум (паровой рулет). Фоторецепт.

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 19:17 + в цитатник


Манты + Ханум (паровой рулет).

Фоторецепт.




Если вы ели только магазинные манты - это значит, что вы манты вообще не ели. Магазинный продукт с фаршем по вкусу не имеет ничего общего с настоящими мантами с рубленым мясом.
Приготовьте, не поленитесь, и Вы убедитесь, что я ни сколько не преувеличиваю.

На приготовление манты вам потребуется как минимум 3 часа.
1 порция продукта (5 шт.) содержит 1150 ккал, 60г белков, 60 г жиров и 15г углеводов.

Читать далее

 

Nata Vi

 

Рубрики:  вторые блюда/Манты, пельмени, вареники и т.п.
Лично Мои Рецепты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям

Яблочный пирог без яиц. Фоторецепт.

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 18:41 + в цитатник
 
 

Яблочный пирог без яиц.

Фоторецепт.




Вы даже не представляете, с каким недоверием

я сперва отнёсся к этому рецепту.
Ну дико же - не тесто, а сухую смесь на противень высыпать

и ждать что пирог получится...
Но Татьяна Бурблис (да, этот рецепт тоже из коллекции Татьяны)

мне сказала - мол, делай всё по рецепту и всё будет отлично.
Татьяне я доверяю. И испытал этот чудо-рецепт на себе.
Всё получилось как надо! Очень необычный кисло-сладкий яблочный пирог. 
Вкусняшка, которая готовится быстро и просто.

Что и требовалось мне в этот день.
Рассказываю и показываю как готовил этот пирог я. 

Читать далее


рамочка Natali Komjati
 

 

Рубрики:  выпечка сладкая
все сладости

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Салат Вкусняшка (с крабовым мясом). Фоторецепт.

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 06:31 + в цитатник
 
 

 

Салат Вкусняшка (с крабовым мясом).
Фоторецепт.



(продолжаю тему моих любимых салатов с крабовыми палочками).

 

Читать далее


рамочка Natali Komjati
 

 

Рубрики:  Все Салаты /Салаты с крабовыми палочками
Все Салаты /Салаты с сыром

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в MarchingCat
Страницы: 19 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь