Здравствуйте! И - Добро Пожаловать!
Сразу скажу, что я - НЕ повар, НЕ кулинар.
Я - просто мужик на кухне.
У нас в семье готовлю я и только я. И блог начинался с того, что родственники и друзья всё время трясли с меня рецепты того, что пробовали у нас в гостях. И я решил что проще вести блог с фоторецептами и отправлять всех сюда, чем каждому в отдельности объяснять что и как я готовил.
И постепенно я обнаружил, что, во-первых, мои фоторецепты интересны и нужны не только моим родным и знакомым, и, во-вторых, что готовить и выставлять фоторецепты намного интереснее, чем просто часами торчать у плиты. Так создание фоторецептов моей домашней кухни стали моим хобби.
Повторяю, я не повар.
Абсолютное большинство рецептов придумано не мною.
Но приготовил всё это лично я и фотографии лично мои!
А ещё я и не фотограф. И потому фотографии непрофессиональные. Если кого-то это коробит - приношу свои извинения. Уж как умею. (Но я учусь, набираюсь опыта!)
Если вы увидели эти рецепты с этими фотографиями где-то ещё, то это одно из трёх:
1) это тоже моя запись (у меня есть ещё один блог + я выставляю свои рецепты на разных кулинарных ресурсах), но в таком случае автор записи буду тоже я (Игорь Иванов АКА MarchingCat АКА Мартовский Котик ),
либо
2) кто-то не процитировал, а скопировал мой фоторецепт себе в блог или выставил на кулинарный сайт, но забыл (или не посчитал нужным) упомянуть меня как автора фоторецепта,
или же
3) кто-то попросту нагло, сознательно, выдаёт мой фоторецепт за свой собственный, то есть кража, плагиат. ну, Бог таким судья, я по сему поводу слёз лить не буду, от меня не убудет.
Торт Кокосовый Муравейник на креме Рафаэлло (торт без выпечки). Фоторецепт. |
Торт Кокосовый Муравейник на креме Рафаэлло
(торт без выпечки). Фоторецепт. но мне этого показалось мало. Захотелось улучшить результат. Подумал, и пришло в голову использовать крем "Рафаэлло", правда для этого крем пришлось "утяжелить" -
удвоить количество кокосовой стружки.
Просто, быстро и очень-очень вкусно! |
Метки: кулинария рецепты все сладости торты торты без выпечки |
Яичница от Максима Галкина. Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты яичницы |
Арахисовый торт. Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты |
Сливочно-шоколадный Чизкейк с нутеллой (торт без выпечки). Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты торты без выпечки |
Гречневая каша по-боярски. Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда грибы |
Сборный салат с помидорками и ветчиной. Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты салаты |
Очень медовый торт "Медовик с орехами". Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты |
Самый быстрый и вкусный торт. Фоторецепт. |
Самый быстрый и вкусный торт. |
Метки: кулинария рецепты все сладости торты |
Готовим вкусную скумбрию на сковороде. Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты рыба вторые блюда |
Салат "Грибная поляна" (закусочный торт). Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты салаты |
АЗУ почти по-татарски. Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо мясо с гарниром говядина баранина конина |
Рождественская мандариновая шарлотка (пирог). Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты все сладости выпечка сладкая |
Банановый торт с орехами. Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты |
Кокосовый Муравейник (торт без выпечки). Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты торты без выпечки |
Котлеты от Татьяны Бурблис. Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда фарш котлеты |
Салат с курицей и свеклой. Фоторецепт. |
Готовил вчера рисовую лапшу с курицей и так получилось, что филе куриного лишнего прикупил. Пришлось думать, куда излишки пристроить. Полазил по инету и выбрал вот этот салатик от Людмилы Владимировны. Мне понравилось! Показываю в своём приготовлении. Читать далее |
Метки: кулинария рецепты салаты |
Торт "Баунти". Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты |
Котлеты советские школьно-столовские по 11 копеек. Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда фарш котлеты |
Жаркое по-Уральски. Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты свинина вторые блюда мясо мясо с гарниром |
Торт "С Днём Рождения, Мама". Но это не рецепт, это просто запись себе на память. |
|
Метки: кулинария рецепты все сладости торты торты без выпечки |
Простейшая Мусака (запеканка с баклажанами и фаршем). Фоторецепт. |
(запеканка с баклажанами и фаршем). Фоторецепт. Давно хотел Мусаку попробовать. Полистал в интернете - столько разных рецептов... И фиг его знает, какие из них правильные. В итоге выбрал вариант попроще (нашёл в дневничке KOMJATI), и на его основе состряпал свою Мусаку. Ну или так - запеканку с баклажанами, фаршем, помидорами и сыром. Нам очень понравилось! Показываю своё приготовление. Читать далее |
Метки: кулинария рецепты запеканки фарш |
Удачный Салат "Удачный". Фоторецепт. |
|
Метки: кулинария рецепты салаты |
Мыхлы (яйца с фаршем, яичница). Турецкая кухня. Фоторецепт. |
Мыхлы (яйца с фаршем). Турецкая кухня.
"От Торосов До Средиземноморья. Кухня Анталии."
мне её жена в подарок привезла, как раз из Анталии.
|
Метки: кулинария рецепты фарш яичницы |
Куриная запеканка с грибами. Фоторецепт. |
|
|
Метки: кулинария рецепты вторые блюда запеканки грибы курица курица с гарниром |