Яичница от Максима Галкина. 
Фоторецепт.



Регулярно готовлю по этому рецепту, но почему-то только сейчас дошли руки приготовить под фотоаппарат. 
А рецепт этот действительно от Максима Галкина,

я его в вычитал в газете с фотографиями приготовления самим Максимом.

Ингредиенты:
4 яйца
50 гр. сыр
несколько помидорок черри
3-4 кружка варёной колбасы
зелёный лук
кусочек сливочного масла


Приготовление:
Помидорки черри разрезать пополам.
Колбасу нарезать кубиками (не мелкими кусочками).
Лук мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной тёрке.

Яйца взбить и добавить тёртый сыр.


Перемешать, отставить в сторону.


Растопить кусочек сливочного масла.


Выложить колбасу, помидорки, лук.
Обжарить несколько минут.


Залить яйцами с сыром.


Жарить на медленном огне до готовности.
Автор рекомендует крышкой не накрывать.


Приятного аппетита!!

Само собой, 
данное приготовление и фотографии - мои!