-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4122




 

Здравствуйте! И - Добро Пожаловать!

Сразу скажу, что я - НЕ повар, НЕ кулинар. 
Я - просто мужик на кухне. 
У нас в семье готовлю я и только я. И блог начинался с того, что родственники и друзья всё время трясли с меня рецепты того, что пробовали у нас в гостях. И я решил что проще вести блог с фоторецептами и отправлять всех сюда, чем каждому в отдельности объяснять что и как я готовил. 
И постепенно я обнаружил, что, во-первых, мои фоторецепты интересны и нужны не только моим родным и знакомым, и, во-вторых, что готовить и выставлять фоторецепты намного интереснее, чем просто часами торчать у плиты. Так создание фоторецептов моей домашней кухни стали моим хобби.


Повторяю, я не повар.
Абсолютное большинство рецептов придумано не мною.
Но приготовил всё это лично я и фотографии лично мои!

А ещё я и не фотограф. И потому фотографии непрофессиональные. Если кого-то это коробит - приношу свои извинения. Уж как умею. (Но я учусь, набираюсь опыта!)

Если вы увидели эти рецепты с этими фотографиями где-то ещё, то это одно из трёх:

1) это тоже моя запись (у меня есть ещё один блог + я выставляю свои рецепты на разных кулинарных ресурсах), но в таком случае автор записи буду тоже я (Игорь Иванов АКА MarchingCat АКА  Мартовский Котик ),  
либо 
2) кто-то не процитировал, а скопировал мой фоторецепт себе в блог или выставил на кулинарный сайт, но забыл (или не посчитал нужным) упомянуть меня как автора фоторецепта, 
или же 
3) кто-то попросту нагло, сознательно, выдаёт мой фоторецепт за свой собственный, то есть кража, плагиат. ну, Бог таким судья, я по сему поводу слёз лить не буду, от меня не убудет. 

 

Сертификат на никнейм MarchingCat, зарегистрирован на Иванова Игоря Евгеньевича Сертификат на никнейм Мартовский Котик (Челябинск), зарегистрирован на Иванова Игоря Евгеньевича


Торт без хлопот (а-ля Наполеон). Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 17:56 + в цитатник
 

Торт без хлопот (а-ля Наполеон).
Фоторецепт.




Торт, весьма напоминающий легендарный "Наполеон", 
но готовится намного проще и быстрее.

Читать далее

 

Рубрики:  все сладости/торты

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 5 пользователям

Лепешка с сыром. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 17:45 + в цитатник
 
 



Лепешка с сыром.
Фоторецепт.




Необыкновенно просто и легко в приготовлении, 
быстро и Очень вкусно!


Читать далее


рамочка Natali Komjati
 

 


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Гуляш с чипетке. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 14:55 + в цитатник
 



Гуляш с чипетке. Фоторецепт.




Гуляш - символ Венгрии. Существует много разновидностей гуляша, гуляш с чипетке - это гуляш с маленькими клецками из пресного теста.


Читать далее

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пирог из готовых слоёных коржей. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 14:45 + в цитатник

Пирог из готовых слоёных коржей.
Фоторецепт.




Жена в мае в отпуск уезжала, а у меня хватило ума пообещать за это время ремонт в ванной сделать, кафель положить... и параллельно другу на строительстве дома пришлось помогать. Точнее, он мне - с ванной помогал, я ему - с его домом.
И остались фотографии с приготовлений тех дней. Сами понимаете, никаких изысков. Надо было чтобы быстро, сытно, но и вкусно тоже. :)
Я заранее откладывал закладочки на такие рецепты и как пришло время - готовил. Вот один из них.
Рецепт этого пирога я заприметил в коллекции рецептов Татьяны Бурблис. И не прогадал. Татьяна плохого не посоветует. 
Быстро, просто, сытно, вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка несладкая

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Запеканка с грибами и картофельным пюре. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 14:13 + в цитатник
 

Запеканка с грибами и картофельным пюре.
Фоторецепт.




Чудесная запеканка, нам очень понравилось!

Читать далее
 
Рубрики:  вторые блюда
запеканки
Грибы (блюда где грибы основной или незаменяемый и

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат "Александра". Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 13:49 + в цитатник

Салат "Александра"
Фоторецепт.




Простой, быстрый и вкусный салат для тех,

кто любит бобовые (фасоль).
Этот салат особенно нравится мужчинам,

ибо он не просто вкусный, но и очень-очень сытный.
Сразу скажу, что авторская версия и то как я приготовил

этот салат для себя - отличаются.
Я расскажу про оба варианта.

Читать далее

 

Рубрики:  Все Салаты /Салаты с курицей
Все Салаты /Салаты с колбасой, ветчиной
Все Салаты /Салаты с сыром
Все Салаты /Салаты с фасолью

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Польский Бигос. Версия для городской кухни. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 13:23 + в цитатник

Польский Бигос.
Версия для городской кухни.
Фоторецепт.




Как и у любого старинного и любимого всеми блюда, у бигоса огромное количество вариаций. Его готовят только из квашеной капусты, или добавляют свежую тоже, кладут разные копчености и разное мясо, придают фруктовый аромат с помощью яблок, груш или сухофруктов, доливают немного вина: По-разному сервируют и подают, например, в хлебной корзинке - и вкусно, и эффектно. Я предлагаю вам только один из рецептов, тот, который подходит для приготовления в городских условиях.

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда/Бигосы (тушёная капуста)
Национальные блюда

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Апельсиновый торт без выпечки. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 13:10 + в цитатник
 

Апельсиновый торт без выпечки.
Фоторецепт.




Тортик вкусный, нежный, но не очень сильно сладкий.
Если любите СЛАДКИЕ торты -

досыпайте сахара в каждый слой

(кроме нижнего, с печеньками) !

Читать далее

 

 

Рубрики:  все сладости/торты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Картофель с мясом запеченные в духовке. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 12:42 + в цитатник

Картофель с мясом запеченные в духовке.
Фоторецепт.



Несложно, вкусно, элегантно!

Читать далее

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

Окрошка на кефире. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 12:34 + в цитатник

 

 

Окрошка на кефире.
Фоторецепт.




Я с детства обожаю окрошку на квасе. А вот моя жена выросла на окрошке на кефире.
Окрошку на квасе я совсем недавно показывал... На кефире - тоже самое... но я всё же покажу. Ведь часто летом готовлю, хочется чтобы у меня в блоге была и эта версия. 

Читать далее
 
 
Рубрики:  первые блюда/Супы холодные

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат "Жизнь в розовом цвете". Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 12:28 + в цитатник

 

Салат "Жизнь в розовом цвете".
Фоторецепт.




Вкусный и красивый салат от Лилия (MatildA777)!
Запомните это имя - Лилия (MatildA777), я покажу ещё много салатов авторства этой талантливой девушки. Показываю данный салат в своём исполнении.


Читать далее...
Рубрики:  Все Салаты /Салаты с крабовыми палочками
Все Салаты /Салаты с курицей

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Конфеты "Трюфели с орехами" своими руками. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 11:12 + в цитатник

Конфеты "Трюфели с орехами" своими руками.
Фоторецепт.




После публикации моего первого фоторецепта домашних "рафаэллок", моя добрая заочная подруга и основатель ряда интернет сообществ, Рыжая Бес, поделилась со мной рецептами домашних конфет из своей коллекции. 
subscribe.ru/group/piknik-na-obochineili-v-gost...
Разве ж я мог пройти мимо и не приготовить вкусного для своих родных :) 
Это второй из фоторецептов, сделанных мною по рецептам конфет от Рыжей Бес.

Именно эти конфеты стали самыми любимыми
в моей семье.


Читать далее...
Рубрики:  все сладости/Конфеты
все сладости/сладости без выпечки (торты и др.)

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 9 пользователям

Тушеные ребрышки с картофелем и розмарином в рукаве. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 10:11 + в цитатник

0_51631_e622834d_S (150x116, 41Kb)

Тушеные ребрышки
с картофелем и розмарином в рукаве.
Фоторецепт.




Тушёные ребрышки с картошкой и розмарином - блюдо, не претендующее на особенную оригинальность, однако прекрасно подходящее для сытного и вкусного семейного ужина. 
Для исполнения рецепта подойдут говяжьи, свиные, бараньи ребрышки, однако бараньи и говяжьи рёбра придётся тушить несколько дольше свиных. 
Но результат в любом случае вас порадует. Попробуйте!


Читать далее
 

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Окрошка на квасе, классическая. Фоторецепт.

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 09:54 + в цитатник
 
Окрошка на квасе, классическая.
Фоторецепт.




Классика. Банальность. Все этот рецепт знают.
Но я две недели жаркой погоды готовил окрошку чуть ли не каждый день и грех было бы не сделать фоторецептик :)
Чтобы совсем уж банальным не было, поделюсь тут малоизвестным способом отваривания картофеля для окрошки и салата.


Читать далее

 

Рубрики:  первые блюда/Супы холодные

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Слоечки А-ля-перекус. Фоторецепт.

Суббота, 10 Мая 2014 г. 19:06 + в цитатник

 

 

Слоечки "А-ля-перекус".
Фоторецепт.




Не так давно АлЕнЬкИй в сообществе "УЮТНАЯ КУХНЯ" показала свой вариант вкусных слоек

для быстрого перекуса. Универсальная штука

(цитирую АлЕнькую:  "И к первому блюду,и к девичьим посиделкам,и деткам перекусить с соком,

и мужчинкам нашим к пиво-футболу").

Ну просто грех было не воспользоваться рецептом. :)
Нам ОЧЕНЬ понравилось, теперь рекомендую Вам,

показываю в своём приготовлении:

Читать далее

 

 

Рубрики:  выпечка несладкая
другое (закуски, консервирование и прочее)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Салат из курицы, ананасов и грибов. Фоторецепт.

Суббота, 10 Мая 2014 г. 18:29 + в цитатник

 

Салат из курицы, ананасов и грибов.
Фоторецепт.




Простенький, приятный такой салатик.


Читать далее

рамочка СТАМИ

 

Рубрики:  Все Салаты /Салаты с курицей
Все Салаты /Салаты из 3-х компонентов

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Чесночная курица по-венгерски (magyar fakhagymas csirke). Фоторецепт.

Суббота, 10 Мая 2014 г. 18:07 + в цитатник


Чесночная курица по-венгерски
(magyar fakhagymas csirke).
Фоторецепт.




Венгерский рецепт: курица и много чеснока. Только не бойтесь - чеснок не будет чувствоваться совершенно. 
Таким способом можно приготовить любые части курицы.


Читать далее


 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы без гарнира
Национальные блюда

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат "Министерский" (классика). Фоторецепт.

Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:50 + в цитатник
 
 


Салат "Министерский" (классика).
Пошаговый фоторецепт.




Истоки названия салата уже и не сыскать. Но весьма не яркий и непрезентабельный на внешний вид и простой по составу, этот салат просто на удивление вкусен! И его действительно подавали в министерских буфетах, а сейчас подают в ресторанах.


Читать далее

 

 

Рубрики:  Все Салаты /Салаты с мясом

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Свинина c картофелем тушёные в сырном подливе. Фоторецепт.

Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:07 + в цитатник
 

Свинина c картофелем тушёные в сырном подливе.
Фоторецепт.




Нежное и вкусное мясо с картофелем

и очень вкусным густым подливом!

Читать далее




рамочка из дневника Джоан.

 

Рубрики:  вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт-пирог Персиковый. Фоторецепт.

Суббота, 10 Мая 2014 г. 16:33 + в цитатник


Торт-пирог Персиковый.
Фоторецепт.




Рецепт этого тортика я увидел в блоге Жанны и, не откладывая в долгий ящик, приготовил.
Очень, очень вкусный тортик оказался!
Теперь показываю в своём исполнении

и рекомендую Вам!

Читать далее

 

Рубрики:  все сладости/торты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в MarchingCat
Страницы: 19 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь