Записи Друзья Комментарии
LoReLLa 66
Аватар LoReLLa_66

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LoReLLa_66

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 7105

Выбрана рубрика Пироги и пирожки.


Соседние рубрики: Шашлычек (3), Шаурма (шаверма)(4), Хлеб(104), Украшения(14), Тортики(77), Сыр(26), Супчик )(22), Сладкие рулеты(6), Свинина(18), Салаты, закуски(111), Рыбка маринованная, солена, копченая(7), Рыбка(16), приправа, соусы(25), Пончики(8), Пирожки, слойки(15), печенюшки)(62), Овощные рулеты(3), Нарезка, украшение(15), напитки(33), Маффины(15), Лаваш(4), Курица(62), Красивая выпечка(57), Консервирование(14), Кексы(108), Картошечка(10), Италия )))(16), Запеканки(44), Заготовки, салаты(22), Заготовки, засолка(15), Заготовка, компоты(1), Заготовка, варенье, (11), журналы(4), Драники(2), десерты,конфеты(84), Говядина, телятина(4), Вторые блюда(22), Булочки и пироги сладкие(97), Блюда из фарша(35), Блины, оладьи(21)

Другие рубрики в этом дневнике: Цветы в саду, уход(113), Фотографии(7), Флористика(8), Советы(25), Скульптуры, картины(53), Сервировка(3), С улыбкой(3), Рукоделие(3853), Рисование(38), Рамочки(106), Огород(26), Ну почти Япония(29), Мысли в слух(6), К Пасхе и не только(20), Для себя (248), Для животных(0), Дизайн(180), вышивка(522), воспитание(5), Вкусненькое(1319), Винтаж(29), Бохо(18)
Нравится

Мастер-класс по приготовлению итальянской пиццы с OeTTINGER
Пятница, 03 Июля 2015 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

А вы знали, что тесто на пиццу можно делать на пиве и оно получается тонким и хрустящим, таким как в настоящей итальянской пицце?
Я вот не знала, но сходив на мастер-класс в студии #Justcook Сокол мне всё подробно рассказали и показали, напоили вкусным пивом, ну и само собой накормили до отвала.

отличный рецепт теста для пиццы!
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Пирог "Подсолнух".
Вторник, 30 Июня 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

122228765_1 (700x469, 411Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Смаженка
Суббота, 27 Июня 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"Смаженка" - одно название чего стоит! И если рецептов драников на поваренке уйма, то про смаженку, которая являются национальным белорусским блюдом, ничего вразумительного нет! Но прежде чем поведать вам ее рецепт, хочу рассказать вам почему она так мила моему сердцу)... Как я уже вам рассказывала, каждый год мы летали в отпуск...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Пирожки из слоёного теста.
Четверг, 18 Июня 2015 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

xxKEM31NWOI (489x329, 42Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

ЭЛЕШ С КУРИЦЕЙ
Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.

getImage (700x466, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

МЯСНЫЕ КОЛЬЦА
Суббота, 21 Марта 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

141894570 (700x444, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Просто и вкусно! Рецепты семейных пирогов
Суббота, 14 Марта 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 Простых рецепта семейных пирогов.

getImageааааааааааааа (700x525, 164Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
Понедельник, 02 Марта 2015 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

rDK85rq1LHA (575x380, 28Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Пирожки с паштетом из заварного дрожжевого теста
Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирожки с паштетом из заварного дрожжевого теста получаются очень вкусными, такие нигде не продаются, готовьте дома и радуйте своих родных и близких!
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Пирог быстрый
Четверг, 05 Февраля 2015 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с мясом, яйцами и луком 
В инете мужчина выставил рецепт пирога из жидкого теста... с первого раза я влюбилась в это тесто..
Самый большой и жирный " + " теста то, что оно скрепляет рассыпчатую начинку...
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Пирог на тесте с манкой с мясной начинкой.
Воскресенье, 04 Января 2015 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт теста на манке, который подходит для пирогов. Начинка может быть любая. В этом варианте начинкой служит мясной фарш с рисом и укропом.  Ароматненько!


r106984_large (300x225, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная на сковороде
Суббота, 03 Января 2015 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


пицца (604x453, 53Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
●4 ст. л. сметаны,
●4 ст. л. майонеза,
●2 яйца,
●1/2 ч. л. соли,
●9 ст. л. муки без горки.

Начинка:
●помидоры,
●лук,
●отварное мясо,
●перец сладкий,
●сыр.

Приготовление:

Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
Порезать все для начинки.
Сыр натереть.
В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры,
на них лук и перец,
мясо,
посыпать сыром.
Накрыть крышкой, жарить 20 мин. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046918


Volody24 gl
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

«Невесткин пирог»
Четверг, 01 Января 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1299005484_00

Ингредиенты для теста:

яйца - 3 шт
сметана (жирность сметаны не важна) - 250 мл
майонез - 250 мл
мука - 250 мл
разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка

Ингредиенты для начинки:

картофельное пюре - 200 г
отварное филе курицы - 200 г
варенные яйца - 3 шт
далее>>>
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Пирог с мясом «Легче не бывает»
Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
3472645_PueCBnp11OA (600x404, 65Kb)
Ингредиенты

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Секреты вкусных чебуреков
Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусных чебуреков

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы 

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!
Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.
5b0892de88 (700x525, 141Kb)
79bf719698 (700x525, 149Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!..
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Самые чебуречные чебуреки
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцы от плиты и до компа!!! И сколько я не жарила чебуреков по многим рецептам, но лучше чем эти по старому рецепту нет, и не будет это проверено годами. Эти чебуреки это самое самые чебуречные чебуреки в мире!!!


По семейной легенде мой прадед был казаком с Дона. Моя бабушка с дедушкой с пятью детьми по обстоятельствам от неё не зависящим и не по своей воле, переселили в Казахстан, но это другая история, как нибудь в другой раз. У бабушки был веселый нрав, она все умела легко сходилась с людьми, и у неё сразу появилось очень много подруг казашек. Вот они и научили её печь чебуреки и беляши, готовить бешбармак. А готовила она так что в искусстве кулинарии превзошла своих учителей.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Кростата с сыром!
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кростата с сыром!

9068c08f5be45d44998db7babf181ac1

Несладкая выпечка, Новый год до 1 часа
Вот то, что заставляло всех стонать, стараться не смотреть друг другу в глаза и как-то совсем не по-братски делиться. Быстрый сырный пирог, она же Кростата с сыром, она же - Crostata di formaggi. Предупреждаю сразу - это наркотег и причем тяжелый - берегитесь! Но не отдать его - еще большее преступление. Вдруг кому-то надо что-то срочно выпуклое наесть?

Большие титульные фотки - мои, а все пошаговые делала наша Марина, у меня то ли батарейка села, то ли было слишком темно - уже не помню, я ее попросила обязательно все подробно отщелкать - с чем она чудесно и справилась. Спасибо. )

Итак - возни не так уж и много, даже наша Мариночка, которая вот вообще не готовит и это при итальянском то муже - позорище, бгггг, умудрилась повторить это дома, что характеризует этот рецепт как не просто простой, а как неприлично простой.

Ингредиенты

на форму для запекания диаметром 25 смУже есть
Для теста:
Мука хлебопекарная — 320 г
Сливочное масло — 160 г
Яйцо — 1 штука
Желток — 1 штука
Для начинки:
Сыр — 300 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Сливочное масло — 50 г
СохранитьСбросить
Сливочное масло должно быть мягким
Инесс использовала, конечно, итальянскую муку типа 00
Сыр - любой, какой хотите или какой есть (примерно 200-300г)

далее>>>
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Настоящие чебуреки от настоящего Мастера. Учитесь!!!
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие чебуреки от настоящего Мастера. Учитесь!!!



 


Завтра начинаем с Ваших чебуреков. Скажите, что делать надо?

- Ничего, давайте мне два килограмма муки, соль, воду, я замешу тесто.


Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  
Нравится

Пирог-паштида с грибами
Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-паштида с грибами

 

P1140893tt

Вкусный пирог с грибами наполнит ароматом домашнего уюта любой дом. Именно в этом тесте для пирога-паштиды используется намного меньше майонеза, чем в других. С начинками, кстати, можно экспериментировать.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое/Пироги и пирожки

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1

О проекте