Рецепт блюда, которое является визитной карточкой Узбекистана. Ингредиенты: молодая баранина или говядина, курдюк, репчатый лук, овощи и специи. Нет строгих пропорций по количеству ингредиентов. Продукты выкладываются слоями в казан, с добавлением соли и специй. Тушение происходит в течение 1-1,5 часов с закрытой крышкой. Важно не открывать крышку и дать блюду настояться, чтобы сохранить аромат. Овощи тушатся в собственном соку, отдавая свой вкус и впитывая ароматы других ингредиентов.
|
|
Сегодня мы познакомим вас с рецептом узбекского шашлыка с армянскими нотками. Это совмещение двух кулинарных традиций, которое добавит вашему блюду неповторимый аромат и вкус. Наша кулинарная технология включает в себя узбекские методики и армянские секреты, позволяющие придать мясу невероятную нежность и сочность.
|
|
то быстрый и вкусный завтрак или перекус, который можно приготовить всего за несколько минут. Не требуется предварительное обжаривание или варка. Просто намазываете пшеничные лепешки фаршем, добавляете сыр и обжариваете на сковороде. Получается аппетитное и насыщенное блюдо.
|
|
Хотите порадовать себя и своих близких восхитительным десертом, легким в приготовлении и без вредных добавок? Наш рецепт клубничного мороженого из трех ингредиентов идеально подойдет для этого! За десять минут можно приготовить освежающее лакомство с насыщенным вкусом и нежной текстурой.
|
|
Представьте очень интересные способы приготовления первых блюд. Супы быстрые, простые, легкие в приготовлении и вкусные. Предложены два супа, которые все знают, но готовятся необычным способом для ускорения процесса приготовления. И еще два супа оригинальны и разнообразят ежедневный рацион. В воду добавляются картофель, лук и морковь. Колбаски разделываются на фрикадельки и варятся с овощами.
|
|
Узбекский ханум — отличная альтернатива пельменям, мантам и пирожкам. Это блюдо готовится на пару в виде большого рулета, и правильно приготовленный ханум непременно покорит даже самых искушенных гурманов с первого укуса.
Для теста вам понадобится:
200 мл воды,
1 чайная ложка соли,
1 яйцо,
420 грамм муки.
|
|
Рецепт яиц в панировке, обжаренных на сковороде
|
|
Сегодня мы расскажем вам о классическом греческом блюде, которое одновременно является салатом, соусом и гарниром - знаменитом дзадзики из греческой кухни.
|
|
Для создания ароматного и вкусного зеленого борща не требуется длительное варение мясного бульона. В этом рецепте мы используем свежие овощи, зелень и специи для создания насыщенного вкуса без добавления мяса.
|
|
Паштет из сельди и свеклы готовится быстро и легко. Вам понадобится филе слабосоленой сельди, сливочное масло, яйца, свекла, лук и майонез. Измельчаем лук, добавляем сельдь и масло, перемалываем. Добавляем яйца и свеклу, заправляем майонезом и перемешиваем. Подавать на гренках с базиликом для отличного вкуса.
|
|
Нежный вкус луковых оладий приятно удивит даже опытных гурманов. С нежной сладостью и хрустящей корочкой, они идеально сочетаются как с сметаной, так и с различными соусами. Луковые оладьи можно уверенно подавать даже на ужин.
|
|
Удивительный торт, который не отличить от дорогого кондитерского изделия, можно легко приготовить на кухне всего за 15 минут. Не нужно тратить усилий на приготовление теста - достаточно просто налить нежную кремовую основу на слой печенья.
|
|
Большинство домохозяек пренебрегают бюджетным минтаем, считая его вкус слишком обыденным. Однако, при правильной обработке этого рыбного продукта можно значительно улучшить его вкус, делая его не менее привлекательным, чем красная рыба. Секрет этого рецепта заключается в использовании сливочной заливки.
|
|
Приготовление сырников в виде большой лепешки с яблоками! Ингредиенты: - 200 г творога - 2 ст. ложки сахара - щепотка соли - 2 яйца - 1 яблоко - 1 ч. ложка разрыхлителя - 100 г муки - масло для смазывания сковороды
|
|
Мастер-классы становятся все более популярным и оригинальным способом отметить праздничное событие в Москве. Они приносят радость и вдохновение. Вспоминая свое детство, каждый взрослый чувствует приятную ностальгию, ведь именно в этот период ощущается беззаботность и счастье. Специалисты творческой студии Способный в Москве убеждены, что необходимо с самого раннего возраста показывать детям, что жизнь подобна пластилину, который они могут самостоятельно формировать. Дети способны на удивительные творческие подвиги, они могут создавать свое будущее по своему усмотрению. Мастер-классы помогают укрепить в сознании детей идею того, что жизнь – это непрерывное творчество!
|
Метки: мастер-класс творчество рукоделие детям |
Ленивый дежурный пирог - отличное решение для неожиданных гостей. Его приготовление настолько легко, что даже легче легкого. Не требуется много времени на подготовку, и он получается настолько насыщенным, будто состоит только из начинки.
|
|
Два великолепных рецепта салатов позволят вам насладиться походом на природу с шашлыками еще больше. Оба изготавливаются из легких ингредиентов, идеально подходят к мясу. Эти салаты обычно исчезают со стола даже быстрее, чем сам шашлык.
|
|
|
Квас – это одно из наиболее старых напитков, его история насчитывает более тысячи лет. Еще восточные славяне пили квас, готовя его из различных ингредиентов, таких как рожь, овёс, пшено, горох, мёд и ягоды. Первое упоминание о квасе относится к 989 году, когда князь Владимир I Святославич раздавал его людям в честь крещения Киева. Квас был не только вкусным напитком, но и важным источником витаминов и минералов, помогал справляться с болезнями и усталостью. С течением времени рецептура кваса совершенствовалась – добавляли различные пряности, фрукты и ягоды, создавая новые вкусы и ароматы.
|
|
История торта "Тарт Татен" начала свое развитие во Франции. Существует несколько версий происхождения этого десерта. По одной из них, история началась в гостинице "Tatin", которую владели сестры Стефани и Каролина. Однажды они забыли о яблоках, которые они оставили на плите, и они немного подгорели. Чтобы скрыть свою ошибку, они решили подать их в виде десерта, выложив сверху тесто и запекая его. Так появился "Тарт Татен".
Этот десерт быстро стал популярным не только во Франции, но и за ее пределами. Он отличается легкостью приготовления и уникальным вкусом, который достигается за счет сочетания слоеного теста и карамелизированных фруктов.
Кроме яблок, "Тарт Татен" можно также приготовить с грушей.
|
|