Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 330 сообщений
Cообщения с меткой

басма - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_justvitek

Басма в казане

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 18:51 (ссылка)

4208855_UD6DaYGf414 (607x415, 87Kb)

Ингредиенты:

  • Говядина (баранина) — 500 Грамм
  • Масло подсолнечное — 40 Миллилитров
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Тыква — 100 Грамм
  • Капуста белокочанная — 200 Грамм
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Базилик сушеный — 1 Чайная ложка
  • Укроп — 1 Пучок
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Баклажан — 1 Штука (среднего размера)

Количество порций: 4

Как приготовить "Басма в казане"

Мясо помойте и порежьте кусочками.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

В казан или кастрюлю с толстым дном выложите мясо и лук. Посыпьте немного солью и базиликом.

Морковь очистите, помойте и нарежьте кружками.

Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте полосками. Любители острого могут добавить горький перец.

Следующий слой - помидоры. Но я их измельчила в блендере.

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в казан. Опять немного посолите блюдо.

Тыкву очистите, помойте и нарежьте кубиками.

Баклажан помойте и нарежьте произвольно.

Белокочанную капусту нарежьте соломкой и выложите верхним слоем. Добавьте чеснок.

Помойте укроп и петрушку, выложите на капусту.

Накройте мясо с овощами листами капусты. Накройте казан крышкой и поставьте груз. Это может быть банка с водой или просто что-то тяжелое. Благодаря этой процедуре овощи выделят много сока.

Доведите мясо с овощами до кипения на среднем огне. Проварите 15 минут. После убавьте огонь до минимума. Басма должна буквально томиться в течение 1,2-1,5 часов. Из готового блюда удалите листья капусты и зелень.

Басма готова. Выложите блюдо на тарелку и подавайте горячим со свежим хлебом.

Совет:

В идеале воду в казан не наливают, потому что овощи и мясо пустят много сока. Но овощи тоже бывают разными, поэтому рекомендую все-таки в самом начале приготовления налить совсем немного воды.

http://kolobok23.ru/post443614370/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Басма в казане

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 18:51 (ссылка)


4208855_UD6DaYGf414 (607x415, 87Kb)



 



Ингредиенты:




  • Говядина (баранина) — 500 Грамм


  • Масло подсолнечное — 40 Миллилитров


  • Картофель — 4-5 Штук


  • Лук репчатый — 2 Штуки


  • Морковь — 1 Штука


  • Перец болгарский — 1 Штука


  • Помидор — 2 Штуки


  • Тыква — 100 Грамм


  • Капуста белокочанная — 200 Грамм


  • Чеснок — 4-5 Зубчиков


  • Соль — 1 Чайная ложка


  • Базилик сушеный — 1 Чайная ложка


  • Укроп — 1 Пучок


  • Петрушка — 1 Пучок


  • Баклажан — 1 Штука (среднего размера)



Количество порций: 4



Как приготовить "Басма в казане"



Мясо помойте и порежьте кусочками.



Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.



В казан или кастрюлю с толстым дном выложите мясо и лук. Посыпьте немного солью и базиликом.



Морковь очистите, помойте и нарежьте кружками.



Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте полосками. Любители острого могут добавить горький перец.



Следующий слой - помидоры. Но я их измельчила в блендере.



Картофель очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в казан. Опять немного посолите блюдо.



Тыкву очистите, помойте и нарежьте кубиками.



Баклажан помойте и нарежьте произвольно.



Белокочанную капусту нарежьте соломкой и выложите верхним слоем. Добавьте чеснок.



Помойте укроп и петрушку, выложите на капусту.



Накройте мясо с овощами листами капусты. Накройте казан крышкой и поставьте груз. Это может быть банка с водой или просто что-то тяжелое. Благодаря этой процедуре овощи выделят много сока.



Доведите мясо с овощами до кипения на среднем огне. Проварите 15 минут. После убавьте огонь до минимума. Басма должна буквально томиться в течение 1,2-1,5 часов. Из готового блюда удалите листья капусты и зелень.



Басма готова. Выложите блюдо на тарелку и подавайте горячим со свежим хлебом.



Совет:



В идеале воду в казан не наливают, потому что овощи и мясо пустят много сока. Но овощи тоже бывают разными, поэтому рекомендую все-таки в самом начале приготовления налить совсем немного воды.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Басма

Четверг, 19 Июля 2018 г. 16:37 (ссылка)


Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщениеБасма

басма-44
"...Вот овощи спор завели на столе,
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка, капуста, морковка, горох,
Петрушка иль свекла? О-о-о-ох!..."
есть такая детская песенка, там в итоге суп сварили.
басма-1
А я расскажу о вкусном узбекском блюде "Басма" из овощей, с мясом. И сразу отпадут все споры, вкусно когда вместе, в одном казане.
басма-2
Готовил "Басму" шеф Ташкентского ресторана SalSal Фарух Улухджанов
басма-11
о том, как мы продукты на рынке выбирали я рассказывала тут
басма-3
Сегодня без овощей невозможно представить ни одну кухню мира. А по ассортименту и способам приготовления с ними не сравнится никакой другой продукт. А пользы-то, пользы и не передать))
басма-24
Да что я тут, собственно, разговорилась. Смотрим)) А еще лучше - готовим и едим!!
басма-18
Мясо обязательно и курдюк - обязательно, правда курдюк после обжарки вынимают и уписывают за обе щеки - с солью, лепешкой и помидорами
басма-22
Вот я например, узбекские помидоры могу есть на завтрак, на ужин, на обед, на десерт и вообще вместо всякой другой еды!)
басма-20
Но мы отвлеклись...Возвращаемся к Басме
басма-25

басма-27

басма-31

басма-33

басма-36

басма-38

басма-41

басма-46

басма-48

басма-49

басма-50

басма-54

басма-57

басма-61

басма-59

пока наш котел парился и пыхтел - Фарух приготовил рыбу, Вкууусную, Тут рассказ

басма1-5

и вот торжественный момент!!

басма1-7

12

http://www.akmaya.ru/post437941799/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Akmaya

Басма

Четверг, 19 Июля 2018 г. 16:37 (ссылка)

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Басма

басма-44
"...Вот овощи спор завели на столе,
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка, капуста, морковка, горох,
Петрушка иль свекла? О-о-о-ох!..."
есть такая детская песенка, там в итоге суп сварили.

**********************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
iron70

Басма. Серебро без клейм. Конец 18 начало 19 века.

Среда, 21 Июня 2018 г. 00:39 (ссылка)


Басма. Серебро без клейм. Конец 18 начало 19 века. Длина : 250 мм. Ширина : 43 мм. Глубина : 6 мм.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Новое вкусное блюдо от Сталика Ханкишиева - большая долма

Суббота, 03 Марта 2018 г. 21:05 (ссылка)


0 (150x54, 15Kb)


Басма-Долма-Готово.jpg


Это такое великолепное и потрясающе хорошее блюдо, что только гениальный в кулинарном отношении народ мог создать его. По счастью, я - сын сразу двух кулинарно-одарённых народов - узбекского и азербайджанского.


Как назвать это блюдо? Долма? Гранд-долма? Или басма? А, может быть, Тандыр-басма?


Ведь узбекское название блюда басма тоже происходит от глагола бас, бос - давить!

Я придумал - это будет Басма-Долма!


Рецепт2 (200x51, 4Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Прелесть_СЕВЕРА

Басма - узбекское блюдо, которое готовиться из мяса и овощей

Четверг, 12 Октября 2017 г. 11:42 (ссылка)






Её величество басма... Задача: накормить человек 10-12, не напрягаясь особо, и чтобы вкусно и оригинально:)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Басма

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 21:56 (ссылка)

Басма
Это чудесное блюдо давно привлекало меня, но руки до него дошли только теперь. В самом деле, разве не здорово - немного мяса, очень много разных овощей и все это отчасти тушится, отчасти готовится на пару. И на каком пару - из собственного же сока! В казан я не долила ни капли воды, а бульона в итоге получилось на две трети посудины : )

Баранина - 1 кг. Понадобится мясо на косточке, подходящее для долгого тушения, и с жирком. У меня была часть ноги.
Курдючное сало - несколько пластинок.
Лук - 1 кг.
Помидоры - 4-5 штук. Подойдут твердые, с небольшим количеством сока.
Морковь - 2-3 штуки.
Баклажаны - 1-2 штуки. Сугубо опционально.
Перец сладкий - 4-5 штук. Брать надо наши страшненькие и душистые - от тепличных за 2-3 часа готовки кэшкала получится, да и не пахнут они.
Картошка - 8-10 штук.
Чеснок - пару головок.
Острый перец - 1 штучка для аромата.
Капуста - 1 небольшой кочан.
Зелень - пару пучков. Я взяла кинзу, зеленый и фиолетовый базилик.
Соль, специи - самые разные по вкусу.

Дно казана выстилаем тонкими пластинками курдючного сала. Можно взять любое сало или даже масло - главное, чтобы в первые минуты, когда казан набирает температуру, мясо не прилипло и не пригорело ко дну и стенкам. Да и на вкусе это скажется весьма положительно. (Забегая вперед - когда готовое блюдо раскладывала - ни кусочка сала не нашла - все вытопилось).

На сало кладем баранину крупными кусками, прижимая стороны с жирком к стенкам. Мясо нужно как следует посолить и приправить - ведь именно оно будет формировать ведущую ноту в получившимся бульоне. Кстати, если вместо баранины будете брать менее яркое по вкусу мясо, его следует положить раза в 1,5-2 больше. Из специй я добавляла растертую в пальцах зиру, черный перец, острый красный перец и щепотку молотого кориандра.

Поверх мяса кладем тонко порезанный полукольцами лук. Я предварительно его немного перемешала с солью и сушеным укропом. Лука должно быть именно столько, пусть даже это и кажется чрезмерным. Уверяю, он растворится без остатка! Ведь его главная задача - пустить сок, в котором и будет тушиться наша баранина. В конце с ним произойдет то же, что и с луком в плове ; )

Томатный сок для мяса тоже только на пользу. Так что поверх лука размещаем помидоры. Свежие хороши сочностью, а для усиления вкуса я добавила столовую ложку сушеных. И базилика сушеного сюда - свежему здесь не место.
Но вот ведь незадача - у нас в казане одновременно присутствуют и помидоры, и картошка... Знаете, что будет, если готовить картошку вместе с помидорами? Будет резиновая, неугрызаемая картопля. Так что нам нужно сделать так, чтобы они не контактировали. Поэтому морковь режем тонкими шайбочками и укрываем ей слой томатов. Морковку я посыпала зирой, но на этот раз мелко смолотой.
Поверх моркови слой баклажанов. Я их добавила, потому что люблю. Можно и без них, можно и с ними, и с кабачками. Принцип такой - чем дольше готовятся овощи, тем ниже они должны лежать. Помидоры не в счет, их дело - сок пускать : )) Скорее по привычке, нежели по необходимости, присолила баклажаны за полчаса до готовки. В любом случае - слои солить не забываем! Но не забываем также, что наши овощи будут уменьшаться в размерах. В общем, лорды, сэры, пэры - знайте чувство меры (с).
Душистые, тверденькие перцы - следующим слоем.

Поверх перцев раскладываем картошку, хорошенько посоленную и приправленную - я обваляла ее в сванской соли, а затем еще немного припорошила прованскими травками. Чеснок со срезанным корневищем и острый перчик сюда же.
С кочана капусты аккуратно срезаем крупные верхние листы. Оставшийся кочан шинкуем, берем крупную (в моем случае морскую) соль и жамкаем капусту до некоторой пластичности. Нынче капуста молодая, нежная, так что особо не изуверствуем : )) Эта процедура еще необходима для уменьшения ее объема, а то и так в казан уже ничего не помещается : )) Как человек, родившийся на "зямле пад белымi крыламi", капусту без тмина я не воспринимаю, поэтому добавила в нее щедрую щепоть, а еще паприки кусочками, паприки молотой и красного перца табаско (это для любителей экстрима, остальным можно ограничиться острым красным или вообще одной паприкой). Выкладываем капусту в казан.
На самый верх кладем свежую зелень. Она полностью выварится и отдаст свой аромат блюду, так что пучки лучше и не развязывать вовсе.
Помните, мы листья капустные откладывали? Вы их не сожрали еще? Не надо, нам ими нужно накрыть весь тот пазл, который мы старательно выкладывали. Чтобы не упустить ни капельки ароматного пара, который и будет превращать обычные продукты в маленький шедевр
Название блюда - "басма", происходит от глагола "придавить". Соответственно, нам нужно чем-то прижать наши овощи. У меня нашлась форма для запекания подходящего размера, можно взять тарелку. Главное, чтобы казан был закупорен абсолютно герметично. По краям формы я выложила полотнятные салфетки как можно плотнее.
Казан закрыт. Но для максимальной изоляции пара я сделала так - на крышку водрузила форму для выпечки хлеба кверху дном, на получившуюся площадку поставила сковороду-гриль чугунную, а в нее - кастрюлю, доверху заполненную водой. Уже потом пожалела, что не догадалась запечатлеть эту вавилонскую башню : ))) Ставим казан вначале на средний огонь. Слушаем, когда содержимое закипит. Я еще проверяю, щупая крышку - как только станет теплой, можно убавлять огонь до самого тишайшего. Готовится все будет, в зависимости от качества мяса и объема овощей, 1,5-2-2,5-3 часа. Мой казан стоял на огне 2,5 часа. Во время приготовления никакого кипения в казане быть не должно! Одинокий "бульк" - это максимум, что допустимо. Как понять, что готово? По запаху - он будет умопомрачительным : ))

Казан открываем аккуратно - не стоит обжигаться паром, это крайне болезненно и чревато. Сгребаем сверху капустные листы и распаренную зелень - они свою задачу выполнили. Аккуратно выкладываем картошку - она осталась неразваренной (видимо, все же немного повлиял сок от слоя помидоров). Вынимаем чеснок - я его сразу выдавила на тарелку, размяла ложкой и вернула в казан. Перец я выбросила, он был свежий и выварился полностью. Аккуратно достаем мясо, извлекаем кости и режем его на небольшие кусочки. Возвращаем мясо в казан, аккуратно перемешиваем овощи, картошку тоже можем обратно положить. Кладем себе в пиалушку всего понемногу, или, кто любит, - выкладываем на тарелку мясо с овощами, а бульон подаем в отдельной плошке. Вкусно и так, и так : )
56924-ed4_wide (580x450, 45Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Окрашивание седых волос

Пятница, 16 Июня 2017 г. 09:43 (ссылка)
xcook.info/beauty/okrashiva...tvami.html


Особенности окрашивания седых волос



 



Окрашивание седых волос – это достаточно сложный процесс, все проблемы которого связаны с определенными особенностями их структуры. Обычное изменение цвета волос заключается в реакции естественного пигмента меланина с красящим веществом. В составе седого волоска этот пигмент просто-напросто отсутствует. Его исчезновение чаще всего связано с возрастными изменениями и уменьшением содержания меланина.



 



Но часто появление седины можно заметить еще в очень молодом возрасте, даже не достигнув 30-летнего возраста. Причин тому может быть немало и процессы старения часто не имеют к этому никакого отношения:



 




  • наследственность – ранняя седина у одного из родителей чаще всего становится причиной того же процесса у их отпрыска;


  • нервное истощение, вызванное частыми стрессами и депрессиями;


  • нехватка витаминов и элементов в организме, что вызывается несбалансированным питанием;


  • злоупотребление алкоголем , никотином и даже напитками с высоким содержанием никотина;


  • заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, почек;


  • воздействие ультрафиолета из-за частого нахождения на солнце без головного убора.



 



Конечно, седина для многих женщин является пикантной чертой, но в то же время она служит явным признаком возраста женщины, что может вызывать у нее дискомфорт. В таком случае необходимо от седых волос избавляться и основным способом сделать это является окрашивание. Для того чтобы подобрать оптимальное средство, профессионал прежде всего выяснит причину проблемы, определит общий процент депигментированных волосков и добьется ожидаемого эффекта. Хотя многие дамы успешно справляются с ней и самостоятельно в домашних условиях, важно лишь учитывать некоторые особенности процесса и следовать проверенным рекомендациям.



 



Попытаемся разобраться, в чем же заключается специфика или особенности окрашивания седины:



 




  • окрашивание лучше производить в цвет, который на пару тонов будет отличаться от вашего натурального;


  • учитывать сочетание полученного оттенка с тоном кожи лица, чтобы не усилить определенные дефекты;


  • лучше избегать чрезмерно темных или ярких цветов, иначе будет создаваться некрасивый контраст с кожей головы и эффект редких волос;


  • регулярно посещать своего мастера, не дожидаясь, пока седые корни не станут очевидны.



 



Для получения необходимого результата можно воспользоваться как профессиональными, так и народными средствами , о них мы и расскажем дальше.



 



Профессиональные средства для борьбы с сединой



 



Профессиональные способы окрашивания седых волос заключаются в систематичном подходе, основанном на детальном изучении структуры волоса и причин исчезновения пигмента.



 



По химическому составу, волос представляет собой чистый протеин, окраску которому придает пигмент меланин, чем его больше, тем темнее цвет. Отсутствие красителя в структуре создает пустоты, из-за чего волос становится жестким и шероховатым. Это становится причиной трудностей, связанных с окраской – очень сложно добиться равномерности и долговременного эффекта.



 



Для окрашивания седых волос лучше всего воспользоваться стойкой профессиональной краской, но есть некоторые нюансы, которые следует учитывать:



 




  • наличие бальзама для восстановления состояния волос, придания им мягкости и эластичности, а также способствование более глубокому проникновению искусственного красителя;


  • необходимость предварительной подготовки, которая может заключаться в использовании специальных составов для «протравки» или в мытье головы щелочным мылом, все эти этапы обязательно указаны в инструкции к краске;


  • влияние на результат предыдущих манипуляций с волосами – окраска составом другого производителя, химическая завивка, длительное пребывание под солнечными лучами и тому подобное.



 



Натуральные волосы всегда имеют неравномерное окрашивание, ведь мы ежедневно подвергаемся массе разнообразных внешних влияний. При окрашивании желательно кончики оставить на потом, т.к. они гораздо лучше впитывают воду , за счет чего гораздо быстрее принимают другой цвет. Для седины это очень актуально. Мы уже привыкли к такому соотношению, что разницы практически не замечаем, тем более, что смотрится она очень гармонично. Поэтому всегда можно отличить парик от настоящих волос, присмотревшись, легко заметить, что волосы имеют одинаковую окраску по всей длине и выглядит это весьма неестественно. Именно поэтому профессионалы никогда не будут затемнять кончики волос, но для отросших корней этот прием все же актуален.



 



При необходимости немного освежить цвет кончиков, не стоит красить всю шевелюру, достаточно обработать лишь нужный участок и ни в коем случае не передерживать краску. Если же обработки требуют корни, то точно также нужно нанести краску на этот участок, а затем счесать ее по всей длине и тут же смыть водой. Этот прием все же даст возможность скрыть седину и обеспечить плавный переход от свежеобработанного участка до уже окрашенного.



 



Как окрасить седые волосы в домашних условиях?



 



Избавиться от седины в домашних условиях, не прибегая к помощи специалиста вполне возможно, но для этого требуется большая внимательность и следование определенным правилам и алгоритмам. Еще один важный момент – профессиональные эффективные краски для окрашивания седых волос очень активны. Часто можно встретить женщин солидного возраста с неестественными яркими тонами локонов – обычно это результат домашней самостоятельной «работы», в ходе которой не были соблюдены элементарные правила «хорошего тона», которых обязательно придерживаются специалисты:



 




  1. Не стоит стремиться кардинально изменить цвет, особенно если есть уже отросшие корни после предыдущего окрашивания. Такая задача сложна даже для профессионала, при самостоятельной работе результат может оказаться совершенно непредсказуемым, и скорее всего негативным (грязные пятна, неестественная расцветка). Лучше немного освежить свой тон, взяв оттенок чуть светлее или же темнее.


  2. Всевозможные тонирующие бальзамы, шампуни, полуперманентные щадящие краски не произведут должного эффекта. Чтобы убрать седину, необходимо применять только стойкие перманентные красители.


  3. Секрет получения оптимального цвета – это смешивание выбранного оттенка с цветом, совпадающим с вашим натуральным в пропорции 1:1, которое создаст практически идеальную базу для основного окрашивания. Таким образом, вам удастся избежать ярких и неестественных оттенков.


  4. Обязательно необходимо соблюдать инструкцию к средству и не проявлять чудес самодеятельности – все процедуры разбавления и сроки выдерживания должны соответствовать написанному. Приготовленную краску ни в коем случае нельзя оставлять на следующий раз или даже отставлять на некоторое время, наносить на волосы состав необходимо сразу.


  5. Желательно защитить свои волосы от сквозняков или прохлады в помещении, такой микроклимат может немного затормозить реакцию или даже остановить ее. Но укутывать голову нельзя, для реагирования необходим доступ кислорода для окисления красителя.


  6. Упоминание о тестировании пишется совершенно не зря, лучше провести испытание, чем бороться впоследствии с нежелательными и даже болезненными эффектами.



 



Мы предлагаем вам описание технологии окрашивания, которой пользуются профессиональные стилисты. Следуя всем этапам, вы сможете добиться очень эффектных и желанных результатов, даже без посторонней помощи.



 



Окрашивание всегда необходимо начинать с затылочной части, потому что на макушке температура кожи всегда немного теплее, поэтому реакция может протекать гораздо скорее. Краску нужно наносить непосредственно на прикорневую зону, разбивая все волосы на секции. Особое внимание должно уделяться пограничной линии волос у лица. Лишь после этого волосы должны быть окрашены по всей длине, желательно помассировать их сами и корни, для того, чтобы добиться лучшего проникновения красителя в структуру.



 



Краски должно быть достаточно, после нанесения волосы буквально должны «купаться» в краске, тогда можно добиться действительно хорошего качественного результата. Еще одна маленькая хитрость – за 5 минут до смывания намочите волосы и подержите краску еще немного. Таким образом, при реакции окислителя в краске с водой можно получить более равномерный и стойкий цвет. Но передерживать не нужно, достаточно 3 минут, иначе можно сильно испортить волосы, вплоть до их обильного выпадения. После смывания красителя, нанесите на волосы бальзам, который идет в комплекте. Для повседневного ухода лучше применять специальный шампунь для окрашенных волос, который гораздо бережнее относится к пигменту, тогда красивый цвет волос будет радовать вас гораздо дольше.



 



Окрашивание натуральными красителями



Окрашивание волос с сединой может осуществляться и натуральными народными красителями, которые нам дарует природа. Многие специалисты утверждают, что такие процедуры не принесут результата, но народные средства уже на протяжении столетий подтверждали свою эффективность. Возможно эффект от них будет не столь быстрым и явным, но зато такие краски гораздо бережнее относятся к волосам и не нанесут им вреда.



 



Преимуществами таких безопасных и щадящих кра сок для седых волос является укрепление волос, восстановление здоровья кожи головы и избавление от перхоти. Но порой полностью избавиться от седины с их помощью не получается, они придадут очень красивый оттенок вашим локонам. Единственный существенный недостаток природных красителей заключается в том, что после них нанесение обычных химических составов невозможно, реакция даст совершенно непредсказуемые расцветки на вашей шевелюре. Такого же результата можно ожидать, если вы нанесете натуральные краски на волосы, которые были подвержены химической завивке.



 



Предлагаем вам самые распространенные и наиболее действенные средства для окрашивания волос с сединой:



 




  • Хна – особый сорт травы, который довольно качественно справляется с сединой, придавая волосам рыжеватый оттенок. Чтобы провести окрашивание смешайте хну (3 столовые ложки) и растительное масло . Затем добавьте заваренного чая и кофе (3-4 столовые ложки) и оставьте смесь настаиваться 12 часов в теплом месте. Затем нанести ее на волосы. Держать такую краску следует до 2 часов, после чего ее нужно смыть теплой водой. Можно масло заменить лимонным соком .


  • Басма – краситель на основе травяного сбора, который придает практически черный цвет. Чаще всего ее смешивают с хной для избавления от синего оттенка и получения коричневых тонов. Можно смешать молотое кофе (5 столовых ложек), хну (2 столовые ложки) и басму (1 столовая ложка), добавить в порошковую смесь по одной ложке меда и оливкового масла . Смесь нужно подогреть до очень горячего состояния и нанести на волосы, укутать их пленкой и держать 5 часов, для ополаскивания в воду добавить лимонный сок.


  • Грецкие орехи – вернее, для окрашивания понадобятся зеленые корки орехов. Для того, чтобы получить красивый каштановый цвет, смешайте полстакана спирта и 2 столовые ложки сока, выжатого из корок. Такая краска очень эффективна для седых прядей. Вместо спиртового раствора можно использовать обычный отвар кожуры в воде (на один литр воды потребуется 2 столовые ложки шкурок), кипятить состав необходимо до концентрирования краски, объем должен уменьшиться до трети изначального.


  • Кофе – хороший краситель для небольшой проседи в красивых темных локонах, но только если выбудете применять натуральный напиток , растворимый не имеет абсолютно никакой ценности. Достаточно нанести раствор на волосы и подержать около часа.



 



Также можно пробовать различные комбинации с ромашкой, чабрецом, луковой шелухой, шалфеем. Но стоит учитывать, что для получения эффекта вам понадобится провести несколько процедур, для накопления натурального красителя в структуре волоса. Тем не менее, положительный результат будет налицо – ваши волосы станут здоровыми, красивыми и привлекательными.



 



Перед процедурой окрашивания волосы лучше не мыть, разве что вы в большом количестве наносили укладочные средства. Даже если вы вымыли локоны, то предварительно высушите их. Такая краска быстрее вымывается, поэтому вам придется гораздо чаще совершать окрашивание, но как вы уже понимаете, во вред вам это не пойдет.



 



Производители начали производство промышленных безаммиачных красок на основе натуральных компонентов. В них также содержится гораздо меньше перекиси, зато составы насыщаются витаминными комплексами. Такое средство не разрушит структуру волоса, поспособствует сохранению влаги, улучшит кровообращение.



 



Как избавиться от седины без окрашивания?



Избавится от седины без применения окрашивающих средств можно лишь с помощью врачебных методик. Но такая возможность существует лишь в том случае, если причиной появления седых волос является образ жизни. Для этого необходим комплексный подход:



 




  • Использование коррекции жизненного уклада, применение терапевтических препаратов и здоровый образ жизни. Специалисты рекомендуют отказаться от вредных привычек, начать правильно питаться, принимать витамины и минералы, в которых в большом количестве содержатся медь и цинк . Такой подход если не сможет избавить от серебристых прядей, то замедлить процесс их появления сможет точно.


  • Хорошим способом является современная лазеротерапия, которая хорошо активизирует обмен веществ, вследствие чего значительно усиливается пигментация в волосах. Эффективность процедуры очень высока, кроме того, она довольно положительно влияет на состояние волос.


  • Диета с высоким содержанием кобальта в продуктах, который способствует потеменению волос, но сработать она может в незначительной степени и лишь в случае, если в появлении седых волос виноват недостаток тиразина. Вам придется полюбить стручковую фа соль , орехи , авокадо , тыквенные семечки и козье молоко .



 



В любом случае, рациональный образ жизни и хорошее настроение – залог вашего привлекательного внешнего вида, так что желаем вам меньше нервничать и долго оставаться красивыми и молодыми.



http://xcook.info/beauty/okrashivanie-sedyh-volos-...mi-i-narodnymi-sredstvami.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
markusan

БАСМА - ВКУСНЕЙШЕЕ ОВОЩНОЕ АССОРТИ

Среда, 07 Июня 2017 г. 15:53 (ссылка)


 



3937385_dimlyamailibasma (500x375, 30Kb)


 




Традиционное блюдо узбекской кухни, басма — ударение на последнюю «А». Попробуйте его приготовить и, честное слово, не пожалеете. В басме собраны все ароматы лета, и, хотя мясо присутствует в его составе, оно никоим образом не является основным продуктом.Басма — овощное блюдо, а мясо лишь обеспечивает вкус, запах и насыщенность бульона.



 


Ингредиенты: 

1 кг. говядины, курдюк (нам понадобиться 100-150 гр).



Если курдюка нет, можно использовать бараний или свиной жир, или же просто налить на дно казана подсолнечное масло 

1 кг лука,



1 кг помидор,



0,5 кг моркови,



0,5 кг картофеля,



кинза, укроп,



3-4 шт. болгарского перца,



1 средний вилок капусты, баклажан,



2 головки молодого чеснока, острый перчик




3937385_dimlyamailibasma2 (500x375, 17Kb)




В басму можно добавить по вашему желанию практически любые овощи, например, - Кольраби, яблоки, айва.


Режем курдюк тонкими пластинками, а мясо на куски средней величины-как на гуляш




3937385_dimlyamailibasma3 (500x375, 22Kb)




На дно холодного казана выкладываем порезанный курдюк


3937385_dimlyamailibasma4 (500x375, 19Kb)




сверху даем тонкий слой заранее порезанного кольцами лука


3937385_dimlyamailibasma5 (500x375, 15Kb)




на лук выкладываем мясо, причем если у вас есть мясо на ребрышках-косточки надо положить вниз, а мякоть сверху


3937385_dimlyamailibasma6 (500x375, 33Kb)




Этот слой обязательно нужно посолить и поперчить, а так же добавить специи.


Засыпаем все луком




3937385_dimlyamailibasma7 (500x375, 12Kb)




шинкуем все наши овощи - крупными кусками и начинаем их выкладывать в казан слой за слоем


Морковь




3937385_dimlyamailibasma8 (500x375, 19Kb)




болгарский перец


3937385_dimlyamailibasma9 (500x375, 25Kb)




помидоры


3937385_dimlyamailibasma10 (500x375, 28Kb)




баклажаны


3937385_dimlyamailibasma11 (500x375, 23Kb)




солим и перчим этот слой и застилаем его капустными листьями.


3937385_dimlyamailibasma12 (500x375, 15Kb)




Пару слов о капусте- капусту надо отделить от кочерыжки порезать большими кусочками и положить их в казан.


В данном рецепте идут только листья, но они несут определенную функцию - очень важно изолировать картошку от помидоров, потому что, если они будут соприкасаться картошка получится жесткая

итак следующий слой - картошка




3937385_dimlyamailibasma13 (500x375, 12Kb)




сверху покрошим немного кинзы, укропа, петрушки, добавим 2 острых перчика, ну и можно расположить тут же головку чеснока


3937385_dimlyamailibasma14 (500x375, 33Kb)




опять солим и перчим этот слой, добавляем специи по вкусу и опять закрываем все капустными листьями


3937385_dimlyamailibasma15 (500x375, 14Kb)




ставим казан на огонь, закрываем его крышкой и придавливаем сверху грузом для плотности.


3937385_dimlyamailibasma16 (500x375, 23Kb)




Первые 15-20 минут огонь на максимум, как только закипит (мы услышим это по характерному шуму в казане) - убавляем огонь на минимум и забываем про казан на полтора-два часа


КРЫШКУ С ГРУЗОМ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ СНИМАТЬ !!!!!! 

в скором времени вы почувствуете сумашедшие запахи, которые начнут разноситься по всей квартире.

Вполне возможно,что к концу часа из под крышки начнет выделятся бульон, тогда груз надо будет снять 

Когда басма будет готова извлечь из казана на блюдо.




БАСМА — ВКУСНЕЙШЕЕ ОВОЩНОЕ АССОРТИ




После того ,как вы извлекли все из Казана-останется очень вкусный бульон, который можно разить по пиалам и выпить очень вкусный и ароматный напиток.


БАСМА — ВКУСНЕЙШЕЕ ОВОЩНОЕ АССОРТИ


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maja2012

Весна – время красить волосы! Часть 1: правильный краситель, какой он?

Четверг, 30 Марта 2017 г. 16:35 (ссылка)



Весна – время красить волосы! Часть 1: правильный краситель, какой он? | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade



Весна уже началась, и хотя мы все еще спрятаны под шапочками, шарфами и капюшонами, до теплого солнышка, до ясных деньков остается совсем недолго. Мы и глазом не успеем моргнуть, как наступит пора явить миру свою роскошную львиную гриву волос. А что если грива, прямо скажем, не совсем львиная или, уж если совсем честно, не совсем грива? Значит, пора красить волосы! Количество писем с вопросами на эту тему в моей почте зашкаливает. Поэтому, сейчас самое время подробно рассказать вам о натуральных красителях для волос, которые способны изменить не только цвет, но и качество наших волос – длину, густоту, толщину, силу и блеск.



Данная тема, сколько бы ее не освещали, вызывает больше вопросов, чем ответов. И это неудивительно: пишут о натуральных красителях (особенно о хне) часто, но возникает ощущение, что авторы от блога к блогу переписывают одну и ту же не слишком выдающуюся и заезженную, как старая пластинка, заметку, добавляя в нее все больше и больше уверенной «отсебятины», не подкрепленной ни знаниями, ни опытом окрашивания. Пишут, как правило, либо продавцы натуральных красителей, либо их рьяные противники (продавцы химических красителей), которые сами ни хну, ни другие натуральные красители никогда не использовали. Поэтому имеющаяся информация крайне противоречива, недостоверна, а то и вовсе надумана (причем любая информация, как «за», так и «против»). Да и индивидуальность воздействия натуральных средств на волосы каждого конкретного человека вызывает немало толков, что только подливает масла в огонь. Но любая фантазия автора или комментатора, выдаваемая за действительность, ведет к ошибкам и просчетам, сказывающимся на результате окрашивания, что дезориентирует желающих приобщиться к использованию натуральных красителей и вызывает их стойкое отторжение впоследствии. Поэтому сегодня, опираясь на свой личный, более чем двадцатипятилетний опыт окрашивания волос, основываясь на типичных ошибках и заблуждениях и самых распространенных вопросах новичков, я предлагаю подробно рассмотреть натуральные красители во всех аспектах, включая их положительные и отрицательные стороны, механизм, способы и правила окрашивания, их сочетаемость с различными добавками и возможную цветовую гамму.



Эта статья «рождалась» долго — почти полтора года я пыталась обобщить и систематизировать накопленный опыт. Худо ли, бедно ли, но что-то я все-таки смогла сделать. Мне пришлось разбить весь изложенный материал на три логических части, чтобы вы могли легче ориентироваться и, возможно, перевести дух от такого объема информации. И сегодня я начну с главного — выбор красителя: что, как, зачем и почему.




хна, лечение волос



Итак, что же это такое, натуральные красители? Натуральные (дословно «природные») красители — это средства для окрашивания кожи, волос, бровей и ресниц растительного или животного происхождения. Именно это и обуславливает их высокую родственность нашему организму, безопасность, стойкость и традиционность использования. Люди употребляли красильные растения для окрашивания волос с незапамятных времен. История их использования насчитывает тысячелетия. Еще фараоны Древнего Египта использовали для этого кохль (смесь хлопковой сажи и масел, в Индии известная, как каджал) и хну. В Древней Индии, Вавилоне и Иудее для окрашивания волос применяли хну и басму. Даже пророк Мухаммед окрашивал волосы и бороду хной и эта традиция до сих пор широко распространена в современном Иране, в том числе среди мужчин. В древней Греции в ход шли кора кассии, кожура грецкого ореха и луковая шелуха. Луковой же шелухой в смеси с медом, корицей и лимонным соком «золотили» свои темные волосы древние римлянки.



Но, конечно же, самыми популярными  красителями были (и остаются по сей день) хна и басма. Кто-то считает, что хна и басма устарели, что современные красители лучше? Ну что же, поговорим об этом в LXI веке, ибо натуральные красители насчитывают не менее четырех тысяч лет использования. Посмотрим, которые из современных красителей «проживут» хотя бы еще пару сотен лет… А пока у нас есть время до «часа Ч», остановимся поподробнее на хне и басме, возможно я смогу убедить вас в том, что их слишком рано решили сбросить со счетов.




басма, уход за волосами



Хна (хенна) — краситель, получаемый из листьев кустарника Лавсония неколючия (Lawsonia inermis), семейство Дербенниковые  (Lythraceae), традиционно произрастающего в Северной Африке, на Ближнем и Среднем Востоке, в Пакистане и Индии. Это мелкий порошок буро-зеленого цвета с характерным резким травяным запахом. Запах хны абсолютно узнаваем и служит одним из качественных показателей красителя (для тех, кто имеет в этом опыт, конечно же).



Окрашивающей способностью обладает алкалоид лавсон — химическое соединение, относящееся к классу нафтохинонов (к этой же группе веществ относится и витамин К — наш главный помощник в борьбе с куперозом). Хиноны вообще (и нафтохиноны в частности) структурно являются пигментами. Но основной функцией хинонов является их активное участие в процессе клеточного дыхания (коферменты цикла Кребса). Всем вам хорошо известен как минимум один из представителей этого класса — убихинон — кофермент (коэнзим) Q10. Таким образом, лавсон, как представитель класса хинонов, является веществом полезным во всех отношениях — и с декоративной, и с физиологической точки зрения: он сохраняет нашу молодость. Помимо пигмента хна содержит маннитол (многоатомный спирт — прекрасный увлажнитель волос и кожи головы), галловую (триоксибензойную) кислоту, таннины (соли галловой кислоты — великолепные антисептики и цитостатики, устраняющие воспаление, перхоть, грибок, себорею и, даже, демодекса), тритерпеноиды (например, всем известный и крайне полезный для волос и кожи сквален — натуральный увлажнитель, предшественник стеринов).



Очень часто можно встретить определение, что хна делится на хну качественную, среднего качества и некачественную. Но такое деление — всего лишь следствие слабого понимания сути вопроса. Правильнее будет сказать, что хна делится на три класса: для рисунка на коже (мехенди), окрашивания волос и для лечебных целей.



Хна для мехенди — это хна, получаемая из самых молодых листочков куста, содержащая максимальное количество пигмента и практически не содержащая таннинов и галловой кислоты. Это лучшая в смысле окрашивающих свойств хна и самая дорогостоящая (что логично — ее изготавливается меньше всего). Приобрести ее на российском рынке практически невозможно даже в специализированных магазинах (в том числе под заказ). Цена ее на сегодняшний день превышает 1,5 - 2 тыс. рублей за 100г.




натуральные красители, иранская хна



Для окрашивания волос применяется хна из более старых (нижних) листьев куста. В ней содержание пигмента ниже, так как ткань старых листьев грубее, с большим количеством жестких деревянистых прожилок, в которых пигмент отсутствует. Но вот содержание таннинов и галловой кислоты в них уже гораздо выше, чем в молодых листочках! Это хна средней ценовой категории и приобрести ее у нас уже проще, нежели хну для мехенди. Ее цена лежит в пределах от 300 до 700 рублей за 100г (в зависимости от производителя, сортности и объема подмеса в смесь хны класса «мехенди» или, наоборот, дешевой хны).



И, наконец, есть хна, получаемая из стеблей, ветвей с листьями и корней кустарника (иными словами, «в помол» идет все растение целиком). Пигмента в такой хне на единицу веса очень мало, а таннинов, галловой кислоты и смолистых веществ — очень много. Это широко распространенная,  самая дешевая хна, легкодоступная для приобретения. Ее ценовая категория от 50 до 200 рублей за 100г (в зависимости от сортности: сортовая хна будет подороже, «дичок» — практически ничего не стоит). Окрашивает она с трудом, но при определенном упорстве (правда, с бо́льшим риском для волос) и она справляется с задачей. Вы спросите, кому придет на ум заниматься такой «некачественной» хной  (выращивать, собирать, молоть, фасовать, сбывать)? А все очень просто: хна — не только красильное, но и лекарственное растение и ее выращивают и с этой целью. Еще Авиценна использовал масляный экстракт стеблей и корней хны для лечения инфицированных ран и труднозаживающих язв, так как хна, благодаря таннинам, терпенам и спиртам — отличный антисептик. Поэтому для лечения себореи, грибка, перхоти и дерматитов наибольшими полезными свойствами обладает именно этот вид хны. Такую хну я рекомендую для регулярного ополаскивания волос, для проведения процедуры лечения кожи головы и укрепления волос, а также для бедуинского мехенди — санирующего окрашивания ладоней и ступней, о котором я писала здесь >>



Легко ли различить между собой эти классы хны при выборе и покупке? Конечно! Различия видны невооруженным глазом, характерны и не составляют труда для сведущего покупателя (тем более для грамотного продавца). Для того, чтобы выбрать хну с высоким содержанием пигмента ее не нужно «пробовать», достаточно внимательно посмотреть, понюхать, потрогать, иногда — смочить водой. Способность к органолептическому различению классов хны приходит с опытом (как, впрочем, во всем). Но для новичков дам один простой ориентир — хна с высокими красящими свойствами очень легкая (вы понимаете почему — она же из листьев, а не из веток и корней!) и ее объем на единицу веса всегда несколько больше, чем у хны низкой окрашивающей способности. Можете сравнить сами — на фото стаканчики с хной имеют одинаковый вес (70г), но по объему содержимого, они как видите, заметно отличаются.




окрашивание волос, индийская хна



А вот помол хны на ее качество не влияет — измельчите древесину куста хоть в муку — пигмента от этого в ней не прибавится! Этот миф усиленно культивируется продавцами дешевой хны — в мелком помоле разглядеть «опилки» труднее, а потому можно выдать ее за дорогостоящую хну из листвы. Но стреляных воробьев на этой мякине не проведешь: запах листьев и запах «древесины» слишком разные (вспомните эфирные масла — разные части эфирномасличного растения – разные ароматы: кожура апельсина, цветки апельсина, листья апельсина — ничего общего; то же и с хной).



Хна для мехенди или окрашивания волос всегда стоит дорого. Однако, следует помнить, что далеко не вся дорогостоящая хна в красивых импортных упаковках — натуральная. В наше время получили широкое распространение так называемые красители «на основе хны» — химический краситель с добавками хны и других растений в общей сложности, не превышающих 5-10% общего объема красителя (ровно столько положено по закону, чтобы продукт имел право называться «натуральным»). Окрашивают такие «натуральные» красители не в пример лучше 100%-ных растительных порошков, но, по сути, ничем не отличаются от обычных химических красителей. Отличить их также несложно: если на упаковке указан оттенок хны («бургунд», «горький шоколад», «рубин», «дикая вишня» и т.п.), то это не хна, а порошковый синтетический краситель с добавлением небольшого количества натуральных ингредиентов и хны — натуральность нынче в моде, а что еще важнее — в цене! Будьте внимательны при покупке, помните, что в составе натуральной хны, как правило, только один ингредиент — 100% Lawsonia inermis (что должно быть четко указано). Исключением является хна с растительными добавками (усьма, бахур, шафран, басма, суданская роза, пряности и лекарственные растения). Если же в составе «хны» перечисляются многочисленные «Dyes» (красители): HC RED, YELLOW, VIOLET и т.д., то это уже не хна. Выбирайте натуральную хну — только такая хна полезна для волос!




здоровые волосы, окрашивание хной



Хна — краситель красного цвета, оттенок которого варьируется в зависимости от региона произрастания растения. Помимо этого, даже в пределах одного региона, существует огромное количество сортовой хны разных оттенков (да-да, хну, как и розы, селекционируют для получения сортов с заданными свойствами: цветовая гамма, урожайность, устойчивость к вредителям, засухе и т.п.). Но все они без исключения относятся в итоге к двум цветовым категориям: иранская хна (теплый оттенок от светло-рыжего (апельсинового) до каштанового) и индийская хна (холодный оттенок от светло-медного (розового) до махагони (красное дерево)). Эти виды хны различаются даже в сухом порошковом состоянии: иранские сорта — светлого оливкового цвета; индийские — темного мшисто-бурого и, даже, коричневого цветов. Для получения теплых оттенков используется иранская хна, а для получения холодных (темный каштан, черный) — индийская. И вот здесь, иного способа подобрать себе хну «к лицу» нежели попробовать, увы, не существует. Порою, требуются месяцы, и даже годы, чтобы найти ту самую, единственную и неповторимую хну, которая придаст нашему образу глубину и завершенность.



Хна медных оттенков (индийская, йеменская) более распространена, так как на протяжении многих тысяч лет традиционно использовалась для окрашивания волос людей с очень темной кожей и черными волосами. Средне-русые и тёмно-русые волосы она окрашивает в оттенки махагони.




львиная грива, красим волосы хной



Хна теплых оттенков (иранская) — редкий и очень ценный для нас вид хны, позволяющий добиться золотистых и золотисто-каштановых тонов, более гармоничных для внешности светлокожих европейских женщин. Хна такого оттенка произрастает на очень ограниченной территории Ближнего востока (Иран), и царицей иранской хны несомненно является исфаханская. 




для роста волос, хна для волос



Популярность иранской хны объясняется именно тем фактом, что большинству россиянок со светлыми глазами и светлой кожей не подходит оттенок махагони индийской хны — он неестественно смотрится и зрительно старит. Поэтому индийская хна у нас редко используется в чистом виде, но находит применение в более сложном двухэтапном окрашивании в сочетании с басмой. Только этот вид хны позволяет окрасить волосы в популярные в наши дни оттенки «горького шоколада» - холодные коричневые тона.



Должна заметить, что оттенки хны различных сортов (в пределах одной цветовой категории) по-разному смотрятся даже на одних и тех же волосах. Различия еще более очевидны на волосах различных людей — сказываются индивидуальные особенности волос: насыщенность собственным пигментом, характер расположения зерен пигмента внутри волокон кератина, рыхлость переплетения кератиновых волокон, целостность чешуек кутикулы, анатомическая и физиологическая способность волос к окрашиванию, стаж окрашивания и т.д. Да и возрастные особенности тоже усложняют проблему подбора красителя – седина диктует свои правила! Поэтому универсального подхода при выборе оттенка и способа окрашивания не существует. Когда просят моего совета при выборе той или иной хны, я могу лишь обозначить направление цветовой гаммы, посоветовать методику окрашивания и комплекс добавок, приближающих цвет к заданному. Далее — только самостоятельные постоянные эксперименты. Но далеко не всегда можно получить желаемый оттенок – ваш собственный цвет и структура волос просто не позволят этого сделать! Иной раз, полностью черные волосы приобретают с медными оттеками хны изумительные светящиеся коньячные тона. А иной раз русые волосы окрашиваются в «свекольный» махагони даже иранскими сортами хны. Также необходимо отметить, что любой вид (сорт) хны накапливается и проявляется на волосах постепенно. Но рано или поздно цвет всегда начинает уходить в красноту. Это причиняет немало хлопот любительницам золотисто-рыжих и каштановых оттенков – цвет волос постоянно приходится корректировать иной техникой окрашивания, а также с помощью специальных добавок. Но об это чуть позже.




как выбрать хну, хна для лечения волос



Басма (индиго) — краситель, получаемый из листьев травянистого растения Индигофера красильная (Indigofera tinctoria), семейство Бобовые (Fabaceae).



Басма представляет из себя порошок мятно-зеленого цвета с не очень приятным запахом (как и все бобовые, басма богата аминокислотами, а все амины, увы, имеют запах «осетрины второй свежести»).



Красящая способность басмы обеспечивается наличием гликозида индикана, который при окислении превращается в краситель синего цвета — индиготин. Помимо этого, растение содержит еще один крайне полезный алкалоид — индирубин (индиго красный), мощный цитостатик, применяемый не только в борьбе с перхотью, но и в противораковых препаратах. Такое свойство басмы особенно показано людям, страдающим от папилломатоза и невуса на коже головы — басма будет способствовать исцелению от этих недугов. В басме присутствуют и дубильные вещества, что также способствует укреплению волос и устранению перхоти.




как красить волосы, укрепление волос



Басма — краситель зеленого и синего цвета. Как и хна, басма бывает различных сортов, и самая качественная басма получается из листьев, а не из стеблей растения. Свежий краситель имеет зеленый цвет. Для получения красителя синего цвета листья замачивают в воде на длительный срок (порою этот процесс занимает несколько лет, для чего чаны с сырьем закапывают в землю). Для окрашивания волос используется свежая басма (краситель зеленого цвета) и только в сочетании с хной. Басма позволяет нейтрализовать красноту и разнообразить цветовую гамму от бронзового до черного цветов. Добавление басмы позволяет добиться многогранных, более натуральных  и более популярных оттенков.



Но для достижения нужного оттенка необходимо соблюдать соотношение (пропорции) хны и басмы в смеси. Пропорции всегда индивидуальны, так как зависят от вида и сорта хны и басмы, исходного цвета и структуры волос, способности волос к окрашиванию, стажа окрашивания, времени выдержки смеси на волосах, добавок и прочих факторов. Но примерная шкала соотношений такова (хна:басма):



0:1 — сине-зеленый («морская волна»);



1:1 — темная бронза;



2:1 или 3:1 — каштан/светлый каштан;



4:1 — охра (кирпичный);



1:0 — медный/красный/насыщенный рыжий.



Многие источники утверждают: чем больше басмы, тем темнее получается цвет. Но это не так! Одноэтапным окрашиванием (смесью хны и басмы) вообще невозможно добиться темных оттенков. Увеличение количества басмы сверх соотношения 1:1, окрасит ваши волосы в красивый цвет хаки. И не смотря на то, что басма вымывается из волос быстрее, чем хна, вам придется закрашивать «свежую зелень» чистой хной.



Темного цвета (темный каштан, черный) возможно достичь только двухэтапным окрашиванием — последовательным нанесением сначала чистой хны, а затем уже чистой басмы. Этим же способом окрашивания приходится пользоваться обладательницам значительной доли седых волос.




маски для волос, для блеска волос



Самый большой плюс сочетания хна/басма — это абсолютная натуральность и естественность получаемых оттенков. Волосы, окрашенные этими красителями совместно, никогда не смотрятся, как свежевыкрашенный забор. Напротив, они имеют натуральный, благородный и гармоничный вид, сияние и переливы тонов, которых практически никогда невозможно добиться, используя химические красители (в этом случае, будьте уверены, всем и всегда видно, что волосы крашенные).



Итак, сегодня мы выяснили, что собой представляют натуральные красители (хна и басма), а также поняли, что их химический состав чрезвычайно полезен для волос и кожи головы. Однако, безопасность окрашивания достигается не только наличием в составе красителя полезных веществ. Главной отличительной особенностью окрашивания волос с использованием хны и басмы является отсутствие разрушающего воздействия на структуру волоса, как это происходит в случае химических красителей. Поэтому в следующей части я расскажу вам о различиях в механизмах окрашивания натуральными и химическими красителями, о правилах приготовления и применения красящих смесей, а также о полезном воздействии хны на волосы и возможных негативных последствиях ее неправильного применения.



https://www.livemaster.ru/topic/2320685-vesna-vrem...-1-pravilnyj-krasitel-kakoj-on



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктория_Прутковских

Хна в косметике

Пятница, 03 Марта 2017 г. 15:34 (ссылка)


Всем привет! Вы все наверняка слышали о таком растении как Хна. Она сейчас популярна. Мне захотелось подробнее разобраться, что же это такое и чем она полезна в косметики или не полезна.



Оказывается, есть только два вида натуральной хны. Это красная и бесцветная. Всё остальное это уже химические добавки. Единственный натуральный красящий ингредиенты хны, это басма. Она красит волосы в коричневый цвет. 6031557_i (490x284, 19Kb)А если на упаковке изображена девушка с чёрными, малиновыми или голубыми волосами, знайте, это химия.



Так чем же полезна натуральная хна? Она идеально подходит для жирных волос. подсушивает, но не сильно, кожа головы будет увлажнённой, но жирность пропадёт. Отлично подходит для тонких волос, всё дело в том, что хна наполняет чешуйки волоса и он кажется толще. Она имеет накопительный эффект, чем чаще пользоваться, тем потом волосы станут красивее. Не обязательно пользоваться красной хной, можно брать обычную белую и делать из неё маски для волос. 



Как раз данная хна, чаще всего используется в косметике для волос, она не красит, а наоборот лечит. Но соблюдайте несколько правил. Хна не подходит для сухих волос, потому что она их ещё больше пересушит. И не увлекайтесь этим средством, потому что она может ухудшить даже здоровые волосы. 



Всегда Ваша,



Виктория Прутковских. 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_mister_migell

Как красить волосы хной, басмой, отваром ромашки и даже кофе...

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 09:56 (ссылка)

Как пользоваться хной и басмой, правильно их сочетать и создавать интересные оттенки при помощи других растительных компонентов.

3085196_1456360810_hna (700x508, 124Kb)

Натуральные краски не так вредны, как химические. Напротив, хна делает локоны более сильными и блестящими, а басма препятствует появлению перхоти. Хотя при частом использовании и они могут сделать волосы сухими и ломкими.

Окрашивание натуральными красками всегда немного эксперимент. Результат зависит от множества факторов: качества хны или басмы, времени выдержки, изначального цвета и даже структуры волос.

Сложно предугадать, как тот или иной состав поведёт себя именно на вашей голове. Ведь, в отличие от химических, такие краски готовятся дома и не проходят лабораторных испытаний. Но если вы готовы к экспериментам, читайте внимательно и до конца.

Необходимые инструменты

  1. Расчёска.
  2. Зажимы для волос.
  3. Кисть. Многим удобнее наносить и распределять натуральную краску руками, но лучше всё же работать специальной кистью.
  4. Перчатки.
  5. Шапочка для душа или полиэтиленовый мешок. Это необходимо для создания термоэффекта.
  6. Старое полотенце и одежда. Если хна или басма попадёт на ткань, отстирать пятна будет очень сложно. Лучше использовать ненужные вещи.
  7. Неметаллическая посуда.

Количество порошка зависит от густоты и длины волос. Обычно для коротких волос хватает 30–50 г, для средних нужно 100–150 г, а на длинные уходит 200–250 г.

Окрашивание хной

Хна — это зелёный порошок из высушенных листьев лавсонии. Этот кустарник растёт в жарких странах Азии и Африки.

По происхождению хна делится на индийскую, иранскую, суданскую, пакистанскую и так далее. В продаже чаще всего встречаются первые две. Индийская хна даёт красноватый, а иранская — медный отлив.

Основным красящим веществом хны является хенно-таниновая кислота. Чем её больше, тем ярче цвет при окрашивании. Также в хне содержится хлорофилл, пектины, полисахариды, эфирные масла и витамины.

При окрашивании хна даёт насыщенный цвет, который держится очень долго.

Не стоит путать хну с красками на её основе или с её добавлением. Так, предлагающейся в магазинах белой хны в природе не существует.

При покупке обращайте внимание на цвет порошка. Он может быть от светло-зелёного до болотного. Коричневый оттенок свидетельствует об истечении срока годности хны.

Если вы решили перейти на натуральные краски после химических, подождите, пока пигмент последних хорошенько смоется. После химической завивки должно пройти минимум 2 недели.

Разводят хну в неметаллической посуде. Порошок заливают горячей, но не кипящей водой (75–90 °С) и хорошенько размешивают. В итоге должна получиться однородная масса без комков, напоминающая по консистенции густую сметану.

Иногда для усиления лечебного эффекта в хну добавляют мёд, оливковое или эфирные масла, а для создания более интересных оттенков — отвары различных трав. Но об этом чуть позже.

Хну наносят на чистые сухие волосы. После на голову надевают шапочку для душа или полиэтиленовый пакет и заматывают полотенцем.

Время выдержки зависит от исходного цвета волос и желаемого оттенка. Чем дольше держишь хну, тем ярче получается цвет. Чтобы стать жгучей рыжей бестией, нужно не менее трёх часов.

Смывать хну трудно, но важно выполоскать весь травяной порошок. После окрашивания 2–3 дня не стоит мыть голову с шампунем и пользоваться бальзамом.

Окрашивание басмой

Басма — это светло-зелёный порошок из высушенных листьев индиго.

С древних времён восточные женщины красили басмой волосы и брови. В составе её дубильные вещества, минералы и витамины. Они питают кожу головы и придают волосам блеск.

Басму редко используют самостоятельно, только если хотят получить чёрно-зелёный оттенок. Обычно басму смешивают с хной. Результат окрашивания при этом зависит от пропорции, исходного цвета и толщины волос.

Соотношение басмы и хны

Результат:

2 : 1 От тёмно-каштанового до чёрного

1 : 1 Каштановый

1 : 2 Медно-каштановый

Разводят басму так же, как хну, только используют меньше воды. Иногда добавляют глицерин или растительное масло, чтобы масса была более вязкой и не стекала с волос.

Процедура окрашивания ничем не отличается: нанести на волосы, закутать голову полиэтиленом, выдержать пару часов и смыть большим количеством воды.

Создание оттенков

Помимо хны и басмы, для окрашивания волос применяются и другие натуральные вещества. Как правило, в виде отваров. Но важно понимать, что это скорее природные оттеночные шампуни, чем краски.

Отвары можно использовать как самостоятельные средства или добавлять к хне и басме для создания необычных оттенков. Например, если обладательница светлых волос захочет приглушить рыжину хны, ей стоит развести порошок отваром ромашки или ревеня. В этом случае волосы будут не с оранжевым, а с золотистым отливом.

Если вы шатенка и вас пугает красный оттенок хны, смешайте её с кофе. Он погасит красноту, цвет будет более спокойным. Словом, не бойтесь экспериментировать раз уж решились на натуральное окрашивание.

Для блондинок и русых

Придать локонам золотистый оттенок поможет:

  1. Ромашка. Залейте 2 столовые ложки цветов 1 л воды. Прокипятите 5 минут, остудите и нанесите на волосы. Не смывайте.
  2. Липы. 6 столовых ложек цветов липы залейте 500 мл воды. Доведите до кипения на медленном огне, дайте остыть до комнатной температуры, нанесите на волосы и подержите 40 минут. Затем смойте без шампуня.
  3. Ревеня. 500 г измельчённого ревеня залейте 1 л холодной воды. Доведите до кипения на сильном огне, потом уменьшите жар и кипятите, пока количество воды не уменьшится в два раза. Остудите и нанесите на волосы. Не смывайте.

Для шатенок и брюнеток

  1. Кора дуба. Делает волосы темнее на 2–4 тона. 4 столовые ложки измельчённой коры дуба залейте литром кипятка. Дайте настояться пару часов, процедите и вымойте раствором волосы.
  2. Луковая шелуха. Придаёт вишнёвый отлив. 100 г луковой шелухи залейте 500 мл воды. Кипятите 30 минут, остудите и нанесите на волосы.
  3. Кофе или крепкий чёрный чай. Эти вещества придают волосам шоколадный оттенок. Заварите крепкий молотый кофе или чай. Затем разведите его водой: 3 столовые ложки кофе или чая на каждый стакан воды. Нанесите на волосы и не смывайте.

Напишите в комментариях о своём опыте окрашивания хной и басмой. Какие природные компоненты вы к ним добавляли или использовали отдельно? источник

http://www.mistermigell.ru/post409595774/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MISTER_MIGELL

Как красить волосы хной, басмой, отваром ромашки и даже кофе...

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 09:56 (ссылка)


Как пользоваться хной и басмой, правильно их сочетать и создавать интересные оттенки при помощи других растительных компонентов.



3085196_1456360810_hna (700x508, 124Kb)



Натуральные краски не так вредны, как химические. Напротив, хна делает локоны более сильными и блестящими, а басма препятствует появлению перхоти. Хотя при частом использовании и они могут сделать волосы сухими и ломкими.



Окрашивание натуральными красками всегда немного эксперимент. Результат зависит от множества факторов: качества хны или басмы, времени выдержки, изначального цвета и даже структуры волос.

*****
Метки:   Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Секреты окрашивания волос хной и басмой

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 05:24 (ссылка)


Как известно, химические краски для окрашивания волос оказывают негативное влияние на волосы, из-за чего они становятся сухими, ломкими и тусклыми. Натуральные красители — это прекрасная альтернатива, хна и басма позволяют не только получить красивый оттенок волос, но и оказывают целебное и укрепляющее действие на них. Сегодня разберемся, как как покрасить волосы хной и басмой, а также — как правильно смешивать эти красители, чтобы получить желаемый оттенок волос.

 



kak-smit-hnu-s-volos-1-600x394 (600x394, 164Kb) 



Некоторые девушки отказываются от натуральных красителей только потому, что не умеют ими правильно пользоваться, да и не сразу получается добиться нужного оттенка. Иногда эксперименты, например, с басмой заканчиваются тем, что волосы получаются сине-зеленого цвета. Какие ошибки мы допускаем при окрашивании хной и басмой? Как правильно смешивать эти красители и как добиться красивого цвета волос? Разбираемся!

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<басма - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda