Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 148 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты мороженого - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Beauti_Flash

Жареное мороженое.

Вторник, 23 Апреля 2019 г. 05:03 (ссылка)


кухня10 (475x57, 11Kb)





Этот десерт - просто бомба! Горячая хрустящая корочка и нежная холодная начинка. Идеально в любое время года.






РЕЦЕПТЫ:


Чтобы приготовить жареное мороженое, нам нужно (1 порция):


• 1 шарик - ванильного мороженого

• 2 ломтика - хлеба для тостов

• Растительное масло

• 100 г - сахара

• 1 ст. ложка - корицы

• Шоколадный соус

• Кусочки жареного миндаля


► Обрезаем корочки с хлеба и раскатываем оба ломтика скалкой.


► Шарик мороженого сначала нужно как следует заморозить. Затем кладем шарик на один из ломиков хлеба, вторым накрываем и как следует заворачиваем мороженое в хлеб. Затем снова кладем в морозильник.


► Когда мороженое снова затвердеет, обжариваем его во фритюре - не больше 15 секунд. Затем обваливаем шарик в смеси сахара и корицы.


► Готовое блюдо украшаем шоколадным соусом и кусочками миндаля.


Жареное мороженое - оригинально и очень вкусно!


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня11 (133x250, 21Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

Мороженое в "чашечке" из брауни.

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 22:48 (ссылка)


кухня10 (475x57, 11Kb)





В летнюю жару ничто так не радует, как вкусное, холодное мороженое. Впрочем, насладиться им можно в любую погоду, особенно если добавить чего-нибудь горяченького. Пальчики оближешь!






РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить мороженое в "чашечке" из брауни, нам нужно:


• 125 г - мягкого сливочного масла

• 200 г - сахара

• 2 яйца

• 125 г - муки

• 60 г - какао

• 1/4 ч. ложки - разрыхлителя

• 1 ч. ложка - ванильного ароматизатора

• 1 щепотка - соли


► Смешиваем масло, сахар, яйца, муку, какао, ванильный ароматизатор, разрыхлитель и соль. Перемешиваем, пока тесто не станет однородным.

► Выкладываем тесто в форму для кексов и выпекаем 25 минут при 180 °C.

► Когда брауни готовы, смазываем нижнюю часть стакана растительным маслом и вдавливаем в горячее тесто.

► Шоколадные стаканчики готовы - осталось только положить мороженое, украсить карамельным соусом с кусочками шоколада - и наслаждаться!


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня11 (133x250, 21Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

Оригинальное домашнее мороженое-тако.

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 22:41 (ссылка)


кухня10 (475x57, 11Kb)





Какой десерт мы больше всего любим в жаркое летнее время? Конечно, мороженое! И сегодня мы узнаем, как можно быстро приготовить оригинальное и очень красивое холодное угощение. Например, мороженое в форме тако.






РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить оригинальное домашнее мороженое-тако, нам нужно:


• 170 г - клубники

• 450 мл - взбитых сливок

• 400 мл - сгущенного молока

• Вафельные рожки

• Растопленный шоколад

• Измельченный фундук


► Разомнем клубнику в пюре. Взбиваем сливки, добавляем сгущенку и клубничное пюре. Хорошенько все перемешиваем и ставим в морозильник.

► Берем вафельный рожок и заполняем влажной салфеткой, кладем рожок в дуршлаг. Дуршлаг в свою очередь ставим на водяную баню.

► Рожок быстро размякнет, и мы можем развернуть его в круглую вафельку и повесить на скалку. Когда вафля снова высохнет, она примет форму тако.

► Заполняем вафельку нашим клубничным мороженым до самого края.

► Макаем каждый тако в растопленный шоколад и обсыпаем измельченным фундуком. Снова ставим в морозильник.


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня11 (133x250, 21Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Как приготовить полезное мороженое-пудинг из авокадо

Суббота, 26 Января 2019 г. 06:31 (ссылка)


В отличие от обычного мороженого, это гораздо легче по усвояемости и не такое калорийное, кроме того, банан с авокадо отлично сочетаются.


1 авокадо


2 замороженных банана


5 фиников


00 (700x466, 234Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Prettyke

Рецепты домашнего мороженого

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 07:44 (ссылка)

Screenshot-53 (700x397, 653Kb)
1. Первый базовый рецепт

Ингредиенты:

● 3 яйца
● 70 гр. сахара (можно меньше)
● 300 мл. 30% сливок

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков.
2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.
3. Отдельно взбейте желтки с сахаром.
4. Отдельно взбейте сливки.
5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь наполнители.
6. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2-3 раза, чтобы не образовались льдинки. Вкусное сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Домашнее мороженое - лучший летний десерт!

Четверг, 12 Июля 2018 г. 16:18 (ссылка)

Читать рецепты мороженого
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Profy_angel

Ретро мороженое: старинные рецепты необыкновенных десертов

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 12:34 (ссылка)
https://craft-retro.blogspo...jenoe.html


Листая старинную кулинарную книгу для профессионалов, я с удивлением обнаружила, что множество названий различных замороженных десертов мне совершенно незнакомо: апельсиновый спунгад, кофейный снежок, ананасовый гранит, парфе из лепестков фиалок, замороженная бомба...



ретро мороженое



 



В общем, делюсь старинными рецептами различных замороженных лакомств, в том числе - и рецептами классического мороженого, как его готовили в XIX веке. 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Prettyke)

Мороженое в домашних условиях для детей от 4 лет

Вторник, 15 Августа 2017 г. 14:08 (ссылка)

296 (700x437, 101Kb)
Практически все детки любят мороженое, но в состав покупного мороженого входят различные ароматизаторы и красители, которые негативно влияют на детский организм. Поэтому лучше приготовить своему малышу мороженое для детей в домашних условиях.

Состав продуктов на 3 порции:

Творог - 250 г
Сливки - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Фруктовые цукаты - 2 ст. ложки
Шоколад -1/4 плитки
Миндальные орехи - 20 шт.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ромашка_Клуб

КАК БЫСТРО СДЕЛАТЬ МОРОЖЕНОЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 13:25 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Как быстро сделать мороженое в домашних условиях




Думаете, что быстро сделать мороженое в домашних условиях невозможно? Хочу вас обрадовать — это реально и для этого вовсе не обязательно иметь специальные кухонные девайсы типа мороженицы. Да-да, можно сделать вкусный прохладный десерт буквально за 10 минут и уже через 3 часа наслаждаться восхитительным мороженым.



как сделать мороженое в домашних условиях быстро





Что за продукт такой – мороженое? По сути, это сладкая молочная масса, которую заморозили. Для ее приготовления обычно используют базовые продукты – сливки, сливочное масло и молоко. Как видим, довольно калорийный состав, поэтому для активно худеющих, «доза» мороженого должна быть минимальной.



Но не все так страшно, от мороженого и польза есть – повышается настроение, жизненный тонус, происходит прилив сил и энергии. И даже, в какой-то мере можно использовать мороженое для поднятия иммунитета от простудных заболеваний – «закаливание горла», постепенно приучая его к низким температурам.



Чтобы приготовить домашнее мороженое по этому рецепту Вам понадобятся всего 3 продукта — сливки 33% для взбивания, сгущенное молоко и шоколад. Натуральные усилители вкуса и ароматизаторы – орешки, фрукты, ягоды – полностью на Ваш вкус и цвет.



Чем хорош еще этот рецепт, это тем, что не требует утомительного перемешивания во время заморозки! Мороженое получается действительно нежным, мягким и не кристаллизуется во время замораживания.



Что ж проведем тест-драйв для домашнего мороженого?



Общее время готовки – 3 часа 10 минут  

Активное время готовки – 10 минут  

Стоимость – 6 $

Калорийность на 100 гр — 366 ккал

Количество порций – 600 грамм




 



Как быстро сделать мороженое в домашних условиях



Ингрeдиенты:



Ингредиенты для приготовления мороженого в домашних условиях



Шоколад — 100 г

Молоко сгущенное — 200 г

Сливки — 300 мл

(33% жирности)

Приготовление:





Выливаем в чашу сливки и добавляем к нему сгущенное молоко. Начинаем взбивать на малых оборотах. Самое главное не перевзбейте сливки, иначе рискуете получить сладкое масло, а не мороженое!



Сливки со сгущенкой для взбивания





Растопите шоколад на водяной бане или микроволновой печи.



rastoplennyj shokolad





Добавьте растопленный шоколад к молочной смеси и продолжайте взбивать, увеличивая скорость.



Растопленный шоколад добавляется к молочно сливочной смеси




Повторюсь, слишком не усердствуйте, долго не взбивайте! Должна получиться консистенция мягких пиков. Вот так примерно выглядит молочно-шоколадная масса.



Консистенция мягких пиков до которых взбивается смесь





Выкладывайте ее в подходящую емкость и отправляйте в морозилку, минимум на 3 часа, лучше на ночь. Ничего перемешивать не нужно, не переживайте, спите спокойно! А утром можете уже на завтрак насладиться мягким шариком мороженого, добавив в него по желанию орешки, джем, ягоды. Приятного Вам прохладного удовольствия!



Мороженое приготовленное в домашних условиях без яиц






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Мороженое "Крем-брюле" на ...квасе !

Вторник, 12 Июля 2016 г. 14:34 (ссылка)


3925073_1641420_47384nothumb500 (500x333, 117Kb)



В это мороженое мы с мужем влюбились с первой ложки лет 10 назад. Оно невероятно вкусное, только очень быстро тает. А по вкусу... по вкусу крем-брюле, муж и не поверил, что мороженое на основе кваса. Классное квасное мороженое.



далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Домашнее мороженое

Понедельник, 05 Июля 2016 г. 00:24 (ссылка)


На улице жара невыносимая, перебежками пытаемся выскакивать на работу, учебу, за водой, мороженым, хлебом, а без надобности и не высовываемся из прохладных квартир и офисов. Мороженое со вкусом из детства и современное радует нас в жару прохладное, нежностью, свежестью и вкусом… Мороженое всем известно как лучшее лакомство в жару во все времена. И так, не обязательно за ним бегать в магазин, лучше его приготовить на своей кухне, да еще и несколько разных рецептов... Это совсем не сложно, попробуем, друзья!?



Фруктово-ледниковый период



Интересный вкус такому мороженому придадут фруктовый сок или лимонад, а кусочки тропических плодов сделают  его еще аппетитнее



Интересный вкус такому мороженому придадут фруктовый сок или лимонад, а кусочки тропических плодов сделают его еще аппетитнее


Не мудрствуя лукаво, можно приготовить самое простое домашнее мороженое — фруктовый лед.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Мороженное в домашних условиях

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 11:40 (ссылка)


Каждое лето у наших родителей аншлаг - собираются внуки на каникулы. Бабушки готовят им все самое полезное, пытаются подсадить их на домашнее питание, без колбас, сыров и прочих покупных вредностей. Это же касается мороженого, ведь самое полезное и вкусное мороженое может быть только домашним. Девчонки приезжают к бабушкам с новыми рецептами, экспериментируют каждое лето и определяют таким образом самый вкусный на это лето рецепт самого любимого лакомства.



Теперь и я включился в процесс заготовки новых рецептов на лето, некоторые из них успел записать, просматривая очередную из многочисленных телепередач на тему готовки (их развелось на каждом канале по несколько в день!). Одним словом, если постараться, то приготовить домашнее мороженое совсем нетрудно: возможно пару-тройку раз надо потренироваться.Так вот, самый первый рецепт мы вчера с дочей готовили, получилось очень вкусное мороженое. Она сказала, что ее рецепт в этот раз победит! И так, поехали готовить мороженое со вкусом детства в домашних условиях!



3180456_mmmmm (300x300, 20Kb)



1. Ванильно-сливочное мороженое



ИНГРЕДИЕНТЫ:




  • Молоко — 250 мл


  • Яйца — 3 шт.


  • Сахар — 60 г


  • Ванильный стручок — 1 шт.


  • Сливки (33%) — 150 мл
Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 15:17 (ссылка)
sonya-kot.ru/post388860717/

Для приготовления нам нужно: - киви 2шт - апельсин - 1шт Приступаем к приготовлению: Так как формы подходящей силиконовой у меня не нашлось, я делала в рюмках, получается прям как эскимо! Кроме рюмок, нужны палочки для мороженого. Мы их соби...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Фруктовое мороженое

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 11:04 (ссылка)

_RftGcKxmUw (403x333, 49Kb)




Для приготовления нам нужно:

- киви 2шт
- апельсин - 1шт

Приступаем к приготовлению:

Так как формы подходящей силиконовой у меня не нашлось, я делала в рюмках, получается прям как эскимо! Кроме рюмок, нужны палочки для мороженого. Мы их собираем, так как часто готовим десерты типа «банан в шоколаде» и.тд...
1. Помыть и почистить фрукты.
2. Сложить киви в блендер.
3. Взбить до однородной массы.
4. Добавить сок апельсина и снова взбить.
5. Получается такая масса(фото), густая и воздушная.
6. Чайной ложкой выложить массу в рюмки и поставить палочки. Убрать в морозилку на пару часиков.
Мороженое готово!

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Винильное мороженое ☆ рецептик

Среда, 02 Марта 2016 г. 11:08 (ссылка)
buymeapie.com/blog/vanilla-ice-cream/

Ванильное мороженое
Все любят мороженое! Как вообще его можно не любить, если оно было главным счастьем детства? Пора понять, как и из чего делается это чудо. Сделать, и съесть уже наконец столько, сколько хочется! Количество порций: 5
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты мороженого - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda