Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1102 сообщений
Cообщения с меткой

домашнее мороженое - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ГалаНика

ПЛОМБИР В ШОКОЛАДЕ, СОВЕТСКОЕ ФРУКТОВО-ЯГОДНОЕ: КАК СДЕЛАТЬ САМОМУ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС КОТОРОГО НАПОМНИТ О ДЕТСТВЕ

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 19:44 (ссылка)

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение








Секреты настоящего мороженого будут раскрыты.


Для создания самого «летнего» десерта на дому, вовсе необязательно наличие дорогостоящей машины для мороженого или следование каким-то сверхсложным рецептам. Всего несколько ингредиентов, немного времени, и семья будет лакомиться освежающим мороженым. Никаких консервантов и других производственных «полезностей», только натуральный домашний продукт.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Домашнее мороженое со вкусом советского пломбира

Пятница, 03 Августа 2018 г. 17:50 (ссылка)


Сейчас в жаркие летние дни приятно присесть в холодке с порцией мороженого. Можно самим дома приготовить мороженое со вкусом советского пломбира.



мороженое



Понадобятся следующие ингредиенты:



Сахар – 2 стакана

Молоко –1 литр

Сливочное масло – 100 гр

Крахмал – 1 ч.л.

Желтки яичные – 5 шт.







Рецепт приготовления домашнего мороженого:



Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.



Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.



http://vexitam.ru/post438637544/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitlyusya

Домашнее мороженое со вкусом советского пломбира

Пятница, 03 Августа 2018 г. 17:50 (ссылка)


Сейчас в жаркие летние дни приятно присесть в холодке с порцией мороженого. Можно самим дома приготовить мороженое со вкусом советского пломбира.



мороженое



Понадобятся следующие ингредиенты:



Сахар – 2 стакана

Молоко –1 литр

Сливочное масло – 100 гр

Крахмал – 1 ч.л.

Желтки яичные – 5 шт.



Далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалаНика

Еще один рецепт домашнего мороженого в копилку

Среда, 18 Июля 2018 г. 20:24 (ссылка)

Картинки по запросу фото мороженого картинки

Ингредиенты

Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100гр
Желтки яичные – 5 шт.
Крахмал – 1 ч.л.

Рецепт приготовления
Молоко подогреваем и опускаем сливочное масло, доводим его до кипения.
В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
Затем добавляем немного молока, чтобы получилась масса по консистенции как жидкая сметана.
В кипящее молоко тонкой струйкой вливаем желтковую массу, постоянно помешивая, доводим до кипения.
Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду.
При этом не забываем тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
Оставляем массу до полного охлаждения, время от время помешивая.
Разливаем по формам, и ставим в холодильник для заморозки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фея_Вевея

Домашний пломбир

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 06:00 (ссылка)


 



Предлагаю приготовить домашний пломбир. 



Многим этот десерт, знаком и любим с детства. 



Он совсем не требует особых кулинарных навыков. 



Такое вкусное мороженое сможет приготовить каждый, главное знать некоторые нюансы.







Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

10 отличных идей приготовления мороженого

Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 12:32 (ссылка)


Легче всего сделать замороженный десерт на палочке, просто отправив в морозилку фруктовый сок в специальной форме. Но можно найти варианты и  покреативней.



Предлагаем вашему вниманию 10 оригинальных рецептов приготовления мороженого: смешивая обычные ингредиенты, и комбинируя классические вкусы и ароматы, можно получить самые неожиданные и изысканные вариации.



Арбуз + помидор + перец



10-awesome-ideas-for-your-ice-cream-artnaz-com-1




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Домашнее мороженое «Фруктовый лед "Киви с красной смородиной"

Суббота, 14 Июля 2018 г. 08:57 (ссылка)


3925073_2368994_74661640x480 (640x480, 111Kb)



Яркий, сочный "фруктовый лед"из киви и красной смородины поднимет настроение и утолит жажду в жаркий летний день. К тому же такой ягодный состав-содержит большое количество витамина "С". Это не просто мороженое, а сплошное антистрессовое и андипрессантное удовольствие!!!



далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Домашнее мороженое - лучший летний десерт!

Четверг, 12 Июля 2018 г. 16:18 (ссылка)

Читать рецепты мороженого
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Мороженое карамельное от Ларисы Третьяковой

Пятница, 06 Июля 2018 г. 21:10 (ссылка)


Мороженое карамельное от Ларисы Третьяковой





ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lyudmila-popova

Тот самый пломбир из детства! В магазине такой точно уже не продают. Как сделать домашнее мороженое

Четверг, 05 Июля 2018 г. 09:44 (ссылка)

домашнее-мороженое (700x393, 62Kb)


Всем привет! Предлагаю приготовить домашний пломбир. Многим этот десерт, знаком и любим с детства. Он совсем не требует особых кулинарных навыков. Такое вкусное мороженое сможет приготовить каждый, главное знать некоторые нюансы.




ИНГРЕДИЕНТЫ





  • 4 желтка


  • 150 г сахарной пудры


  • 1 пакетик ванилина или ванильного сахара


  • 100 мл молока


  • 500 мл жирных сливок (не менее 33% жирности)




СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




В кастрюле (обязательно с толстым дном) соединяем желтки, сахарную пудру и пакетик ванилина или ванильного сахара. Перемешиваем до однородности.



Вливаем молоко.



Ставим на самый маленький огонь и варим, постоянно помешивая до консистенции сгущенного молока. Доводить до кипения массу нельзя ни в коем случае.



Снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры, периодически помешивая.



Когда масса полностью остыла, только тогда начинаем работать со сливками.



Сливки должны быть жирными, жирностью 33% и более. Чем жирнее, тем лучше. Они, обязательно, должны быть хорошо охлаждены. Перед использованием подержите сливки в холодильнике, хотя бы часа 4, а лучше ночь.



Взбиваем холодные сливки до плотных пиков, начиная с малых оборотов



В чашу со взбитыми сливками выкладываем остывшую (!) заварную массу и аккуратно перемешиваем до однородности.



Полученную смесь переливаем в контейнер и отправляем в морозильную камеру.



В первые 3 часа необходимо 5-6 раз достать емкость и тщательно перемешать.



Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже. Приятного Вам аппетита!


 





ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_novate

Лайфхак: Пломбир в шоколаде, советское фруктово-ягодное: Как сделать самому мороженое, вкус которого напомнит о детстве

Четверг, 31 Мая 2018 г. 12:33 (ссылка)




Для создания самого «летнего» десерта на дому, вовсе необязательно наличие дорогостоящей машины для мороженого или следование каким-то сверхсложным рецептам. Всего несколько ингредиентов, немного времени, и семья будет лакомиться освежающим мороженым. Никаких консервантов и других производственных «полезностей», только натуральный домашний продукт.

Подробнее..

https://novate.ru/blogs/310518/46450/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lara1313

Простые и очень вкусные десерты с клубникой – рецепты приготовления

Суббота, 28 Апреля 2018 г. 14:24 (ссылка)


вкусные рецепты с клубникой



Каждый из нас знает, что клубника не только вкусна, но еще и очень полезна. Жаль, что сезон этих вкусных ягод не такой продолжительный, как нам бы этого хотелось. Поэтому, не будем терять время, а воспользуемся дарами природы и порадуем свою семью вкусными десертами с клубникой. На приготовление десертов, которые я хочу вам предложить, уйдет всего минут тридцать.



клубника в шоколаде рецепт



Итак, клубника в шоколаде. Для ее приготовления нужны вот эти ингредиенты:

100 г черного, молочного или белого шоколада

250 г клубники.



1. Разламываем шоколад на кусочки и растапливаем в микроволновой печи на слабой мощности в течение тридцати секунд, при этом периодически перемешивая. Можно растопить шоколад на плите на водяной бане.

2. Обмакиваем ягоды в растопленный шоколад. Аккуратно выкладываем на тарелку и ставим в холодильник до застывания шоколада.



домашнее творожное мороженое рецепт



Следующий рецепт – домашнее творожное мороженое. Ингредиенты, которые нам нужны для приготовления:

150 г клубники, 

один банан

150 г творога любой жирности, 

натуральный жидкий мед по вкусу.



1. Клубнику и творог кладем в блендер и взбиваем до пюреобразного состояния. 

2. Добавляем порезанный банан, снова измельчаем блендером до однородной консистенции. Если масса получится недостаточно сладкой, можно добавить мед.

3. Перекладываем смесь в контейнер и помещаем в морозилку на три часа, не забывая перемешивать мороженое каждые тридцать минут.



слойки с клубникой рецепт



А вот рецепт слоек с клубникой. Для приготовления нужны вот эти ингредиенты:

600 г слоеного теста,

0,5 кг клубники, 

150 г сахарного песка, 

одно яйцо.



1. Разрезаем слоеное тесто на равные квадраты. Если тесто заморожено, заранее достаем его из морозильника и размораживаем. 

2. Кладем на каждый квадрат несколько ягод клубники, посыпаем сахарным песком и делаем «конвертик».

3. Кладем слойки на противень, предварительно смазанный растительным маслом, и обмазываем их взбитым яйцом.

4. Ставим в разогретую духовку до двухсот градусов и выпекаем примерно двадцать минут. Слойки должны приобрести золотистый оттенок.



клубничный пирог рецепт



Попробуйте приготовить клубничный пирог. Для приготовления нужны вот эти ингредиенты: 

250 г клубники, 

три яйца, 

один стакан сахарного песка, 

100 г мягкого сливочного масла, 

ванильный сахар по вкусу, 

полтора стакана муки пшеничной высшего сорта, 

одна чайная ложка разрыхлителя для теста.



1. Отделяем аккуратно желтки от белков. Взбиваем три желтка с сахарным песком, добавляем размягченное сливочное масло и хорошенько перемешиваем.

2. Соединяем муку с разрыхлителем для теста и замешиваем с желточно-масляной смесью.

3. Яичные белки взбиваем в плотную устойчивую пену и аккуратно вводим в тесто. Добавляем ванильный сахар.

4. Подготавливаем форму для пирога и выстилаем дно бумагой для выпечки.

5. Выпекаем в духовке примерно тридцать пять минут при температуре сто восемьдесят градусов. Проверяем готовность пирога с клубникой спичкой.



клубничный суп рецепт



Оригинальный и вкусный получается клубничный суп с мятой. Для приготовления нужны нам вот эти продукты:

250 г свежей клубники, 

100 г сахарного песка, 

70 мл сливок 20% жирности, 

50 мл свежего апельсинового сока

50 мл воды,

мята для украшения.



1. Перебираем и тщательно промываем клубнику под проточной водой.

2. Все компоненты, кроме мяты, взбиваем в блендере до однородной массы.

3. Помещаем полученную массу в холодильник на несколько часов.

4. Готовый суп из клубники подаем с шариком мороженого и веточкой мяты. Всем желаю приятного аппетита!



Источник: http://yaumnica.ru/desertih/1152-prostihe-i-ochenj...j-receptih-prigotovleniya.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Лютова

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ. ВОТ 4 РЕЦЕПТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 15:48 (ссылка)


Мороженое ″как в детстве″.



Если вы едите только домашнее мороженое, вот 4 рецепта на все случаи жизни


 



В жаркий день многие из нас любят полакомиться мороженым. От такого десерта не откажутся ни взрослые, ни дети. Порадуйте себя действительно качественным и вкусным мороженым, приготовив его самостоятельно в домашних условиях.



Вот 4 рецепта самых популярных видов мороженого - выбирайте свой!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Домашнее мороженое — восхитительное на вкус и простое в приготовлении!

Четверг, 08 Марта 2018 г. 04:07 (ссылка)


 



А знали ли вы, что это домашнее мороженое можно приготовить на вкус советского пломбира? Давайте это сделаем к 8 Марта!



7348 (700x467, 335Kb)



Вы любите мороженое? Я думаю, ответ, скорее всего, положительный, так как я за свою жизнь не встречала ни одного человека, который бы его не любил. А знали ли вы, что это домашнее мороженое можно приготовить на вкус советского пломбира? Я всего лишь недавно узнала, что можно приготовить просто неимоверное по вкусу мороженое без особых финансовых затрат. Сам же рецепт оказался очень простым, лично у меня не возникло абсолютно никаких трудностей в процессе его приготовления.



Для того, чтобы мороженое вышло еще более вкусным, я рекомендую использовать для его приготовления домашнее молоко. Однако, хочу заметить, что вы должны наверняка быть уверенными в его качестве. Еще одним ингредиентом, возможно, именно его у вас не будет дома, является кукурузный крахмал. Именно его, а не муку или обычный крахмал стоит использовать для готовки данной вкусности.



0_2461c3_6731cd3f_XS (74x100, 12Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<домашнее мороженое - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda