Шашлык из шампиньонов со сладким перцем в духовке |
Простой рецепт очень вкусных шампиньонов, приготовленных в духовке. Можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Вкусно и ароматно!
Метки: шашлыки перец болгарский специи шампиньоны |
Шашлычки в духовке |
Метки: шашлычки свинина лук сало приправа |
Грибной шашлык |
Шашлык у всех ассоциируется с мясом. Но во время поста, или просто для разнообразия, мясо можно заменить другими продуктами, например, грибами. Рецепт вкусного, ароматного шашлыка из грибов я и хочу вам предложить!
Метки: шашлык шампиньоны специи |
Салат "Полушубок" |
Метки: салат свекла скумбрия копчёная лук яйцо |
Оладьи кабачковые с шампиньонами,сыром и морковью |
Метки: овощи оладьи кабачок шампиньоны морковь яйцо сыр мука |
Куриный суп с клёцками |
Метки: суп курица лук морковь картофель зелень |
Шашлык из куриной печени в беконе с грибами |
Шашлык из печени в беконе с грибами - очень вкусное блюдо для пикника. Грибочки получаются сочными, куриная печень - ароматной и нежной, а бекон - поджаристым, с хрустящей корочкой.
Метки: шашлык куриная печень бекон шампиньоны соевый соус приправы |
Шашлык из куриной печени с молодым картофелем и салом |
Быстро и без лишних хлопот можно приготовить вкусный, нежный шашлык из куриной печени.
Метки: шашлык куриная печень сало картофель аджика |
Люля-кебаб из курицы |
Меньше чем за час можно приготовить основное блюдо по мотивам кавказской, среднеазиатской и балканской кухонь, заменяя традиционное для люля-кебаб мясо баранины на куриное. Относительно диетическое, более легкое, без специфического запаха мясное изделие понравится не только взрослым, но и маленьким гурманам.
Чтобы куриный фарш, которому придают обязательную продолговатую форму, надежно закрепился на деревянном шампуре необходимо на предварительном этапе его тщательно вымешать и отбить, с силой бросая мясной ком из руки в руку или ударяя о рабочую поверхность/емкость.
Люля-кебаб, нанизав на шампур, принято обжаривать на мангале. В домашних же условиях используют решетку, разместив ее вместе с поддоном в духовке. Не стоит в фарш вводить яйцо и/или хлеб. С ними блюдо потеряет характерный вкус и превратится в котлету.
Метки: люля-кебаб куриный фарш зелень растительное масло соль перец |
Куриные шашлыки на шпажках в духовке |
Вкусные куриные шашлычки можно приготовить в обычной духовке, добавив на шпажки к мясу овощи — помидоры, сладкий перец, репчатый лук. Пусть шашлычки не будут столь поджаристыми, как на костре, зато по вкусу им не уступят.
Метки: шашлыки куриное филе лук помидоры болгарский перец чеснок приправы |
