-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irinannirina

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Кино-Видео-На-Лиру О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 926

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Острые кальмары
Часть 2 - Корейский салат из чесночных стрелок
Часть 3 - Нутово-морковные котлеты
Часть 4 - Армянская закуска
Часть 5 - Чечевичная похлёбка
Часть 6 - Лепешки с зеленым луком
Часть 7 - Постные салаты
Часть 8 - Постная выпечка
Часть 9 - Торт постный "а-ля Наполеон" на "Спрайте"
Часть 10 - Постный миндальный сыр
Часть 11 - Постный рассольник - 13 рецептов с фото
Часть 12 - Постный пирог с капустой
Часть 13 - Кекс с маком и апельсином постный
Часть 14 - Сытный ужин из ничего... "Krumplis tészta"
Часть 15 - Клубничный рахат-лукум.
Часть 16 - Клюквенный рахат-лукум
Часть 17 - Картофель к праздничному столу.
Часть 18 - Салат «Огуречник»
Часть 19 - Вегетарианский рисовый майонез
Часть 20 - Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"
Часть 21 - Картофель по - корейски
Часть 22 - Цеппелины с чечевицей
Часть 23 - Мини-"пиццы" с картофельными шапочками
Часть 24 - Постное овсяное печенье
Часть 25 - Салат из печёной свеклы по мотивам корейского
Часть 26 - постный борщ
Часть 27 - КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 28 - Баклажаны с чесноком
Часть 29 - луковые котлеты
Часть 30 - Постное кокосовое печенье с джемом
Часть 31 - Паштет «Нежность»

Выбрана рубрика постные блюда.


Соседние рубрики: сладости(10), салаты,закуски(78), рыба(18), Пасха(5), мясо(40), заготовки на зиму(64), выпечка(134), второе блюдо,гарнир(16), алкоголь(10)

Другие рубрики в этом дневнике: шитьё(4), украшения своими руками(1), сад-огород(24), ручная работа(47), плетение из газет(11), Музыка(33), мелочи для дома(36), лоскутное шитье(15), Кулинария(385), Комнатные растения(3), интересно(1), здоровье(25), журналы по рукоделию(50), живопись(13), Для детей(118), Вязание(165), Вышивка(44), бисер(7), Аудиокнига(19)

Острые кальмары

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые кальмары - сочетание вкусов просто умопомрачительное

Вы никогда не готовили кальмаров приготовленным таким образом? Прекрасная острая закуска из кальмаров порадует любителей пикантных блюд. Да и те кто предпочитают постную пищу тоже не останутся равнодушными к этому блюду. Острые кальмары прекрасно хранятся в холодильнике в течение одной недели, их удобно приготовить в выходной день, а потом лакомиться понемногу всю неделю. Не забудьте угостить ими своих друзей, они будут вам благодарны.
d824f2763c (700x507, 178Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Легкое в приготовлении и ненавязчивое блюдо для легкого ужина понравится даже самым привередливым едокам.
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Метки:  

Корейский салат из чесночных стрелок

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат из чесночных стрелок.

Скоро ведь будут чесночные стрелки. Советую Вам приготовить на пробу этот корейский салат из чесночных стрелок. Вкусно, а как ароматно. Закуска, что надо.


салат из чесночных стрелок

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Метки:  

Нутово-морковные котлеты

Четверг, 12 Июня 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутово-морковные котлеты


Для котлет: 
• Нут  — 250 г, 
• Морковь (средняя) — 1 шт, 
• Лук репчатый — 1 шт, 
• Чеснок — 1-2 зубка
• Орех мускатный — 1/3 ч. л., 
• Соус вустерский (или соевый) — 1 ст. л., 
• Перец черный молотый по вкусу, 
• Мука (цельнозерновая или обычная) — 2-3 ст. л. 
• 1 яйцо (по желанию), 
• Сахар — 1/2 ч.л., 
• Сок лимонный — 1 ст. л., 
• Соль — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Армянская закуска

Среда, 10 Сентября 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянская закуска



морковь-200 гр.
лук-500 гр.
болгарский-500 гр.
помидоры- 1 кг. (или 1 л. готового томатного сока)
баклажаны -1 кг.
кабачки-1 кг.
чеснок-125 гр.
петрушка-пучок.
горький перец-1 небольшой или половинка большого стручка
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму

Метки:  

Чечевичная похлёбка

Суббота, 24 Января 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевичная похлёбка

Чечевичная похлёбка

Чечевица это такая штука, про которую даже при банальном рецепте хочется рассказать и выставить в наиболее выигрышном свете.
Не зря же за нее было отдано первородство-то!
Хотя про это уже и и ленивый, и очень ленивый написал.
Но правда — самое простое блюдо из чечевицы — похлебка.
А еще в чечевице, причем самом обычном ее сорте — зеленой, содержится вещество триптофан, которое превращается у нас в организме в серотонин — гормон счастья.
Самое то зимой, правда?
И шоколад не надо есть тоннами для улучшения настроения в зимнюю непогоду.
Я, кстати, частенько готовлю такую похлебку «счастья», она и в пост отлично идет!

рецепт чечевичной похлёбки

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лепешки с зеленым луком

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с зеленым луком

http://www.povarenok.ru/recipes/show/101337/                         Автор:   



1.
1003071_60559-640x480 (700x525, 418Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Постные салаты

Вторник, 03 Марта 2015 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные салаты (несколько рецептов)

Постные салаты (несколько рецептов)

Сейчас, во время поста, который ограничивает употребление продуктов животинского происхождения, можно разнообразить пищу всевозможными постными блюдами. Те из Вас, кто соблюдает пост может добавить в свое меню не только постные супы и вторые основные блюда, но и салаты. Они полезны и вкусны. Их легко и просто приготовить из доступных продуктов. В этом посте предложу несколько рецептов салатов (их можете приготовить и после поста тоже), а в следующих постах будут предложены рецепты первых и вторых блюд, и десертов.

постные салаты 8 (500x379, 185Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Метки:  

Постная выпечка

Суббота, 07 Марта 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная выпечка (несколько простых рецептов)

Постная выпечка (несколько простых рецептов)

Продолжаю "постную тему":) В этот раз на очереди домашняя выпечка. В предыдущих постах я Вам предложила, салаты, первые и вторые блюда. Их можете посмотреть здесь: http://galkolas.ru/post355313604/ и http://galkolas.ru/post355520001/. Все согласятся со мной, что и в посты хочется что - нибудь сладкое к чаю или кофе, или просто съесть в свое удовольствие. Поэтому и решила, что постные рецепты домашней выпечки будут Вам полезны, не только во время поста, но и в ежедневном меню.Тем более, что в них в большинстве случаев отсутствуют ингредиенты, которые необходимо купить точно для того или иного кондитерского изделия. В основном продукты доступные и в любой момент Вы можете заняться выпечкой, когда у Вас есть свободное время. Приглашаю Вас познакомиться с постными рецептами домашней выпечки.
постная выпечка 7 (345x250, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Торт постный "а-ля Наполеон" на "Спрайте"

Суббота, 07 Марта 2015 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт постный "а-ля Наполеон" на "Спрайте"

http://kulinariya123.blogspot.ru/2010/12/207.html

 



Такой не обычный рецепт... Очень заинтересовал! Решила попробовать сделать...
(Слова автора) с моими небольшими изменениями...

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Постный миндальный сыр

Вторник, 10 Марта 2015 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный миндальный сыр

Постный сыр — чудо из чудес поваров Свято-Данилова монастыря! 
Миндаль превращается в великолепнейший, самый настоящий и очень вкусный постный сыр высшего качества! 
От такого нежного, ароматного постного сырка не откажется даже самый привередливый едок. 
И в постные дни вам будет, чем побаловать близких людей, которые придут в неописуемый восторг от этого простого в приготовлении блюда!

 

 

Ингредиенты 
• Миндаль — 145 грамм 
• Сок лимонный свежеотжатый — 60 миллилитров 
• Вода чистая дистиллированная — 1/2 стакана 
• Масло оливковое — 3 столовые ложки 
• Чеснок — 2 зубчика 
• Соль — 1 и 1/4 чайной ложки 
• Масло растительное (для смазки формы) — 1 столовая ложка (или спрей с маслом) 

Инвентарь для приготовления: 
• Чайник 
• Плита 
• Глубокая пиала 
• Бумажные кухонные полотенца 
• Блендер 
• Столовая ложка 
• Чайная ложка 
• Стакан (емкость 240 миллилитров) 
• Стерильная марля – 1 метр 
• Резинка 
• Сито с мелкой сеткой 
• Противопригарная, жаростойкая стеклянная миска 
• Холодильник 
• Духовка 
• Кухонное полотенце 
• Пластиковый контейнер с крышкой 
• Нож 
• Разделочная доска 
• Тарелка
Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Постный рассольник - 13 рецептов с фото

Среда, 11 Марта 2015 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный рассольник - 13 рецептов с фото

Рассольник рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Постный пирог с капустой

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный пирог с капустой

Во время поста очень трудно разнообразить свое меню, но все же это можно сделать. Например, испеките постный пирог с капустой.
 
Ингредиенты для теста:
 
600 г муки
1,25 ст. воды
100 мл подсолнечного масла
1 пакетик сухих дрожжей
2 ч. л. крупной соли
1 ч. л. сахара
 
Для начинки: 
1 вилок капусты чуть больше 1 кг
3 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. тимьяна
1/2 ч. л. куркумы
1/3 сока лимона
соль
свежемолотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Кекс с маком и апельсином постный

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с маком и апельсином постный

Спешу поделиться с вами этим невероятно вкусным рецептом постного кекса. Честно скажу, я не являюсь поклонником апельсиновой выпечки, но в этот раз я была приятно удивлена легкой нежной и тонкой ноткой, которую апельсин привнес в рецепт. Выпечка получается воздушная нежная и невероятно маковая. Рецепт взят из коллекции Школы Гастронома.

Ингредиенты для "Кекс с маком и апельсином постный":
Мука — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Мак (около 150 грамм) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 2/3 стак.
Апельсин — 2 шт
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Сытный ужин из ничего... "Krumplis tészta"

Вторник, 09 Июня 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный ужин из ничего... "Krumplis tészta"

(500x375, 99Kb)

Опять раскритиковали мой рецепт... Мол обещаю дешёвое, а колбасы нонче дОроги...
Всё... вот честно-причестно дешёвое блюдо. Очень. У кого нет нижеупомянутых продуктов дома ( ну, за исключением пaприки), тот пущай с голода помрёт, и не жалко...
Ещё одно домашнее венгерское блюдо - Krumplis tészta - или тесто с картошкой, где под тестом подразумеваются любые макаронные изделия.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Клубничный рахат-лукум.

Вторник, 21 Июля 2015 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный рахат-лукум. Элементарно просто! + традиционные восточные сладости

Рахат-лукум — вкуснейшая традиционная турецкая сладость, которая на самом деле была изобретена на Кипре. Это сладкие конфеты в форме кубиков, похожие на мармелад. Их обожают и взрослые, и дети.

Если ты тоже любишь это лакомство, попробуй приготовить клубничный рахат-лукум сам по рецепту, которыйTakProsto подготовил для тебя сегодня. Эта сладость готовится очень просто и достаточно быстро, причем никаких мудреных ингредиентов тебе не понадобится. Десерт получается очень нежный и ароматный.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Клюквенный рахат-лукум

Суббота, 24 Октября 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный рахат-лукум

С турецкого языка рахат-лукум переводится как «удобные кусочки». И действительно, эти вкусные разноцветные кубики-кусочки любят и дети, и взрослые. Приготовить это турецкое лакомство дома несложно. Попробуйте добавить в лукум орехи или любое варенье по вашему вкусу и вам обязательно понравится домашний рахат-лукум.
lukum_0_0 (463x311, 88Kb)

0_1b6a2e_78dd479c_L (93x122, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофель к праздничному столу.

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель к праздничному столу.

image (1) (554x475, 207Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для картошки
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
 
Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/второе блюдо,гарнир

Метки:  

Салат «Огуречник»

Четверг, 07 Января 2016 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Огуречник»

(500x375, 99Kb)

Этот салат я попробовала еще студенткой и полюбила навсегда. Салат «Огуречник» готовится из сухих белых грибов или каких либо других. Обалденный вкус грибов в сочетании с солеными огурцами передать нельзя, надо только пробовать.
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски

Метки:  

Вегетарианский рисовый майонез

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вегетарианский рисовый майонез

(500x375, 99Kb)

Майонез готовят из яичных желтков и оливкового масла - это всеми любимый соус, вызывающий сейчас много споров. Кто-то любит его открыто и не стесняется этого, кто-то любит его тайно (но все равно любит). Соус, который предлагаю вам я сегодня приготовлен из продукта, совершенно не характерного для майонеза - это отварной рис. По вкусу и консистенции этот соус очень похож на майонез, но является абсолютно растительным. Он прекрасно подойдет к любым салатам или иным блюдам - его могут употреблять вегетарианцы, постящиеся и тем кто на диете его тоже можно (ну немножечко можно).
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяно-морковное печенье "Самое любимое"

(500x375, 99Kb)

С одной стороны, я очень люблю овсяное печенье. А с другой, меня сводит с ума пряная морковная выпечка. Вот я и решила объединить всё, что люблю, и приготовить овсяное-морковное печенье. Получилось оно просто восхитительным и взяло только самые лучшие качества от обеих видов выпечки. Эти печенья хрустящие снаружи и по краям и необыкновенно мягкие внутри с приятной орехово-кокосовой ноткой. Морковь абсолютно не чувствуется, но она придает "сочность" печенью. Подвожу итог: эта выпечка перейдет в разряд моей самой любимой.
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1