Рецепты любимых каш.

Очень понравилась подборка каш. Возможно Вы тоже любите каши и какого то рецепта из них не знаете. Советую ознакомиться с рецептами и приготовить эти полезные и вкусные каши.

Читать далее...

Елочные игрушки из лампочек: кладезь идей для новогоднего декора


Чем ближе новогодние праздники, тем больше хочется творить! И самое благодарное время для собственноручного изготовления новогодних украшений именно сейчас. Создать их можно из чего угодно, например вы можете сделать елочные игрушки из лампочек. В идеале для этого взять накопившиеся перегоревшие лампы, но если душа кипит от вдохновения, а руки требуют творить, то можно использовать и новые, которые ждут своего светлого часа в кладовке долгие месяцы.

Так какие же елочные украшения можно сделать из этой обыденной и уже бесполезной в быту вещи?

и рассказываем, и показываем, какие можно сделать новогодние игрушки из лампочек.

Пряжа

Акрил (Acryl) — полиакрилонитрильное волокно (акриловое волокно) — синтетическое волокно, по многим свойствам близко к шерсти, устойчиво к свету и другим атмосферным агентам, кислотам, слабым щелочам, органическим растворителям. Акриловые волокна хорошо прокрашиваются; изделия из пряжи с акрилом меньше «сваливаются», они удобные и теплые, не подверженные поеданию молью. Пряжа из смеси акрила с натуральными волокнами соединяет в себе лучшие качества натуральных волокон и синтетики - она мягкая, теплая, пушистая, и в то же время прочная, изделие "дышит", хорошо держит форму, не садится и не растягивается.
Из полиакрилонитрильного волокна изготоавливают верхний и бельевой трикотаж, ковры, ткани. Основные торговые названия: нитрон (СССР), орлон, акрилан (США), кашмилон (Япония), куртель (Англия), дралон (Германия).

Альпака (Alpaca) — Альпака, или лама — животное семейства верблюжьих. К шерсти альпака в большой степени применимы те качества, которые представляются нам при определении «верблюжья шерсть». Шерсть альпаки ценится дорого. И поэтому, а также благодаря своим особенностям (шерсть очень жесткая), в чистом виде применяется редко. Преимущества шерсти альпака наиболее ярко проявляются в смесовых пряжах. Широкое распространение получили смески с обычной или мериносовой шерстью, с искусственными волокнами (например, с акрилом). Мягкая и нежная альпака не только изысканная пряжа, но еще и очень теплая. Волокна альпаки полые внутри: они задерживают воздух и обеспечивают термоизоляционный эффект.Из-за того, что отдельные волокна шерсти длинные, шерсть альпака не сваливается и практически не образует катышков.
Цветовая гамма шерсти альпака довольно широка, можно выделить около 20 оттенков — от чисто белого, традиционно-бежевого или серебряного — до коричневого и даже черного. Особенностью шерсти альпака является то, что при ее хранении нельзя использовать нафталин, и поэтому в качестве анти-моли для нее применяют только природные средства — лаванду, табак и кедр.

Ангорская пряжа производится из пуха кроликов ангорской породы, она очень пушистая, мягкая и теплая. В чистом виде ангора практически не используется - дорого, и волокна в пряже из-за своей мягкости и гладкости плохо держатся, пряжа линяет. Но ангора просто идеальна в смеси с шерстью, мериносовой шерстью или акрилом. Изделие получаются легким, теплым, нежным и приятным на ощупь.
Пряжа с ангорой очень легкая, поэтому для изделия 42-44 размера нужно 200 - 250 г. Рекомендации по уходу: осторожная ручная стирка со специальными моющими средствами, сушить изделие нужно на горизонтальной поверхности в расправленном состоянии.

Бамбук (Bamboo) Бамбуковое волокно - это разновидность вискозы, только не из сосновой древесины, а из бамбуковой. Бамбуковое волокно мягче хлопка и по качеству напоминает шелк. Оно очень прочное, обладают хорошей износостойкостью. Кроме того, бамбуковые волокна отличаются пористой структурой, благодаря чему влага мгновенно поглощается полотном и испаряется. Вязаное изделие из бамбуковой пряжи дарит телу прохладу и удобство жарким летом, не теряет первоначального цвета. Растягивается при стирке. Полотно из бамбука не вызывает раздражения и обладает натуральными антимикробными свойствами, так как содержит компонент, предотвращающий размножение бактерий. Бамбуковая нить обладает легким блеском, поэтому смотрится благороднее хлопкового.
Пряжа из бамбука выпускается как однородная по составу, так и в смеси с хлопком, полиамидом, акрилом, шерстью.

Вискоза (Viscose) - мягкое, приятное на ощупь волокно, обладающее высокой интенсивностью цвета и мягким блеском. Вискоза имеет состав близкий к натуральному волокну из хлопка, следовательно, гигроскопична, воздухопроницаема, приятна на ощупь. Кроме того, она дает ощущение прохлады в жару. К сожалению, у вискозной пряжи есть и недостатки – из-за гладкости и низкой эластичности волокон изделия часто довольно сильно вытягиваются, особенно после стирки. Для вязания в чистом виде вискоза встречается не так часто, обычно ее используют в составе смесовой пряжи, чаще всего с хлопком или с нейлоном.

Верблюжья шерсть вырабатывается из пухового подшерстка, который собирают при весенней линьке. Тонина волокна 17 - 21 мм, длина 4 - 13 см. Волокно экстра-качества тониной 17-18 мкм получают из пуха верблюжат (camel baby). Верблюжья шерсть известна своими целебными качествами, легкостью, гигроскопичностью, гипоаллергенностью, высоким уровнем теплоизоляции. Верблюжья шерсть не очень хорошо принимает окраску, зато обладает своей мягкой цветовой гаммой в бежево-коричневых тонах. Для вязания используют пряжу из 100% верблюжьей шерсти, а также в смесях с другими видами волокон.

Дралон (Dralon) — акриловое волокно, разработанное концерном "Bayer", сверхпрочное и устойчивое к разного рода воздействиям. Пряжа с включением дралона мягкая, формоустойчивая, сохраняет тепло, легко стирается, быстро сохнет.

Кашемир это пух (подшерсток) горной козы, толщина волокна 14 - 16 мкм. Пух выщипывают или вычесывают вручную весной, во время линьки коз. Чтобы пряжа из кашемира не скатывалась, его смешивают с шерстяным волокном в разных пропорциях. Кашемировая пряжа приятная на ощупь, при вязании ровно ложится. Изделие из этой пряжи получается теплым, мягким и уютным. Кашмировые джемпера, пальто и костюмы намного легче шерстяных. Это связано с тем, что пуховые волокна очень тонкие и полые внутри. Стирать изделия из кашемира лучше вручную, в холодной воде, сушить в разложенном виде. Кашмир очень чувствителен к запахам, поэтому для предохранения изделий от моли лучше использовать натуральные средства - саше с розмарином, лавандой, апельсиновыми корочками.
Среди шерстяных волокон кашемир по праву считается наилучшим, изделия из кашемировой пряжи не только дарят тепло и уют, но безупречно элегантны и подчеркивают высокий статус владельца.

Люрекс и метанит - блестящая нить, представляющая собой тонкую полоску пленки, металлизированную или покрытую фольгой. Люрекс добавляется в пряжу для создания эффекта "металлического блеска". Самостоятельно не используется никогда из-за жесткости и непрочности.

Мериносовая шерсть - шерсть с длинными и тонкими (16 - 17 мкм) волокнами, ее получают от тонкорунных овец мериносовых пород. Овцы этой породы былы выведены в Испании, позже мериносов стали разводить в Австралии и Новой Зеландии. Мериносовая шерсть - тонкая, легкая, прочная, с естественным завитком, что придает пряже упругость, а изделиям - формоустойчивость. 100% мериносовая пряжа безупречна, но очень дорога. Мериносовую шерсть смешивают с другими водами волокон для снижения цены пряжи.

Мохер (Mohair) (козий волос) - шерсть ангорских коз – один из самых теплых натуральных материалов. Мохер высокого класса получается от козлят при первой стрижке (Kids Mohair), следующий уровень – мохер от коз-двухлеток (Adult Mohair). Стопроцентного мохера быть не может: он просто распадается на отдельные волокна. Для повышения прочности нити мохер смешивают с другими волокнами – акрилом или нейлоном. При смешении с нейлоном мохер приобретает блеск и дополнительную прочность. Мохеровая пряжа имеет длинные пушистые волокна, мягкая, воздушная, шелковистая на ощупь, упругая на разрыв. Окрашивается в яркие, и вместе с тем естественные цвета. Нить пушистая и легкая, в 2 раза легче, чем шерстяная нить той же длины, что дает экономичный расход пряжи. Изделия из мохеровой пряжи получаются очень воздушными и теплыми. Стирка мохеровых вещей требует особой деликатности — проводить ее следует в воде комнатной температуры, с использованием мягкого шампуня.

Полиамид (Polyamid) — полиамидное волокно — характеризуется высокой прочностью при растяжении, отличной износостойкостью. Устойчиво к действию многих химических реагентов, хорошо противостоит биохимическим воздействиям, окрашивается многими красителями. Особую ценность этих волокон и нитей представляет высокая формоустойчивость – они не теряют форму при мокрой и сухой эксплуатации, не требуют особого ухода. Недостатки – высокая электризуемость, неустойчивость к воздействию света, низкие гигиенические свойства. Основные торговые названия: капрон (Россия), дедерон, перлон (Германия), силон (Чехия), стилон (Польша), нейлон (США), лилион (Италия).

Нейлон (Nylon) используется в составе различных видов пряжи для повышения прочности, износостойкости, уменьшения усадки после стирки.

Dupont тактель Tactel® — высококачественное полиамидное волокно, обеспечивающее изделию повышенную комфортность, износостойкость, устойчивость к пилингу. Пряжа с включением тактеля отличается мягкостью, воздухопроницаемостью, не электризуется, быстро сохнет, неприхотлива в уходе.

Полиэстр - синтетическое волокно из группы полиэфиров. Одежда из полиэстровых микроволокон пропускает воздух, сохраняет тепло, мягкая и приятная на ощупь. Этот вид волокон обычно смешивается с шерстью, хлопком, льном и вискозой, что придает изделиям повышенную износостойкость и упругость при сохранении всех положительных качеств натурального волокна. Для вязания используется как 100% полиэстровая пряжа, так и смеси полиэстра с другими волокнами.

Спандекс - искусственное эластичное волокно из полиуретана (LYCRA™ (лайкра) от корпорации DuPont, в Европе «эластан», в США, Канаде, Корее - «спандекс»). Его замечательные свойства повышают качество верхнего и нижнего трикотажа, в которых оно применяется, придавая им удобство. Спандекс можно растягивать до размера, в четыре-семь раз превышающего его первоначальную длину, а когда растягивающая сила исчезает, волокно, как пружина возвращается в прервоначальное состояние. Спандекс используется лишь в небольших количествах в комбинации с другими типами волокон, как натуральными, так и синтетическими. Достаточно 1-2% спандекса в изделии, чтобы изменить его свойства.

Хлопок (Cotton) представляет собой тонкие, короткие, мягкие пушистые волокна. Волокно несколько скручено вокруг своей оси. Преимущества: гигиеничность, носкость, устойчивость к щелочам (т.е. к моющим средствам), хлопок хорошо пропускает воздух и впитывает влагу. По прочности хлопчатобумажная пряжа уступает льняной или шелковой, но превосходит шерстяную. Хлопок хорошо красится и практически не выгорает, удобен и приятен в носке, мягок, но прочен, устойчив к истиранию и разрыву. Недостатки: легко мнется, имеет тенденцию к усадке, быстро намокает и долго сохнет.
Хлопковая пряжа плотная, не эластичная, ею рекомендуется вязать не резинки и фактурные узоры, а ажур или сплошное полотно. Хлопок часто используется в смеси с вискозой, полиэстром, акрилом. 100% хлопковая пряжа рекомендуется для вязания летних изделий. При специальной обработке щелочью достигается блеск хлопковой нити. Типичный образец такой обработки - пряжа "ирис".

Шерсть - общее название для шерсти овец, коз, верблюдов, ламы, кролика, собаки и пр. Шерсть различается по тонине и длине волокна, по прочности. Козья шерсть прочнее овечьей, верблюжья прочнее козьей. Важнейшим параметром качества шерстяного волокна является его тонина. Чем тоньше волос, тем мягче, шелковистей и нежнее пряжа, тем выше ее качество. К общим свойствам шерсти можно отнести высокую теплоизоляцию, гигроскопичность, мягкость. Под понятием "шерсть" традиционно имеется в виду шерсть овец, как наиболее доступная и распространенная. Мягкость шерсти зависит от породы овцы и от того в какое время года шерсть была на овце - зимняя шерсть, получаемая с весенней стрижкой, обычно мягче. Качество нити определяется уровнем прочеса (т.е. отбора волокна), видами обработки и прядения.
По своим характеристикам шерстяная пряжа легче, чем растительная и более эластичная, лучше удерживает тепло, значительно меньше намокает. К недостаткам шерстяной пряжи можно отнести ее сваливаемость и образование на ней катышков при трении. Причем, чем слабее скручена пряжа, тем сильнее проявляются эти недостатки.
Для того чтобы от них избавиться, а также, чтобы придать пряже другие положительные характеристики, такие, как прочность и формоустойчивость, в шерстяную пряжу добавляют искусственное или растительное волокно. Шерсть смешивают с акрилом, нитроном, полиэстром, вискозой, шелком, льном, хлопком, спандексом.

О чем расскажет цвет глаз?

Зеленые глаза- целеустремленные, упорные девушки. Правда, порой эта целеустремленность «мутирует» в обычное упрямство. Такие девушки очень непредсказуемы, и у них очень хорошо развита интуиция.Для них очень важна собственная - внутренняя уверенность в правильности своих поступков, мнение людей, которые им дороги, занимает почетное второе место, точка зрения остальных — соседей, коллег по работе или просто знакомых им абсолютно безразлична. Все "зеленоглазки" хотят выйти замуж хотя бы за принца, эти женщины очень требовательны. Зеленоглазых часто называют авантюристками — и зря. Обычно они заранее просчитывают последствия своих поступков.


1.


Карие глаза. Женщины с этим цветом глаз очень энергичны и темпераментны. Очень любят флиртовать и самое главное для них- быть в центре внимания. «Кареглазке» нужно постоянно получать подтверждения о том, что она — самая красивая, умная, хорошая и.т.д., иначе настроение у таких дам пропадет. Еще таким девушкам свойственна агрессия, азарт и власть. Легко обижаются и также легко эти обиды забывают. Тех, кто находится рядом с ними, иногда преследует ощущение, что они живут на пороховой бочке. Они очень ревнивы и просто ненавидят когда им что то указывают или давят.

2.

Светло-карие глаза- совсем разные с теми, чья радужка более темная. Такие особы очень чувствительны, нежны и ранимы.
Типичное состояние такой особы — это размышления о том, что было бы или могло быть. Ей нравится сам процесс мечтаний — до результата, выраженного в каких-либо активных действиях, может и не дойти. Девушки с такими глазами порой очень ленивы и даже в самом тяжелом задании они найдут "короткий путь", чтобы побыстрее закончить дело.

3.

Голубые глаза- очень мечтательны и душевны. Им постоянно не хватает розового цвета в жизни, очень романтичные и тонкие дамы. Однако ярко выраженная сентиментальность не является помехой для многочисленных романов и легкомысленных интрижек. Встретить любовь всей своей жизни им удается далеко не сразу. Они очень ранимы, их легко обидеть или разозлить, гораздо сложнее заслужить прощение. Они часто блистают самыми разными, порой неожиданными талантами. Отличительная особенность голубоглазых — быстрая, почти мгновенная адаптация к любым новым условиям.

4.


Обладатели серых глаз любопытные, очень пунктуальные и практичные. Любят показывать свои переживания и чувства всем на показ. В интеллекте им нет равных.Гораздо больше затруднений у них вызывает все связанное с эмоциональной сферой, ведь они от природы несколько «суховаты» и сдержанны. «Сероглазки» счастливы, если рядом с ними появляется кто-то, кто может стать для них «внешним» источником вдохновения.

5.

Серо зеленые глаза. Им свойственно терпеливость, логичность и желание добиться чего то недосягаемого. Их отличительная особенность — это эмпатия, умение разделять чужие переживания.Ненавидят когда кто то им мешает или переходит путь к цели. Подчас они сочетают в себе противоположные качества — могут быть нежными и жестокими, беспощадными и сентиментальными, умеют прислушиваться к собственной интуиции и голосу разума одновременно.

6.

Пуговицы на тенерифе

Изготовление пуговиц на тенерифе для теплых жакетов и пальто спицами или крючком

Нарядный комплект для малышки

 

Читать далее...

Готовимся к году Лошади.

Хозяйка будущего 2014 года – Лошадь, поэтому всем кулинарам, которые любят оформлять новогодние закуски красиво и интересно, приурочивая оригинальное оформление к животному, которое будет хозяином года, можно посоветовать приготовить салаты в виде подковы

  

Подкова – очень удачный вариант для оформления любых новогодних закусок, в том числе салатов, поскольку она имеет простую форму, несложную в кулинарном исполнении. Украсить выложенный в форме подковы салат можно разнообразно, используя продукты-ингредиенты салата или другие подходящие продукты (зелень, лимон и т.д.). В этой подборке представлены разные варианты украшения новогодних салатов в форме подковы, которые, возможно, помогут вам создать собственный кулинарный шедевр.

Выложить в виде подковы можно практически любой салат: и любимый Оливье, и сельдь под шубой, и крабовый, а можно, пользуясь универсальностью такой формы, сделать новогодними нетрадиционные для торжественного стола в честь этого праздника салаты.

Как экономить на продуктах?

 

    И сегодня мы поговорим о том, как экономить на продуктах. Здесь речь пойдёт не о том, какие продукты нужно покупать, а какие не следует. Это тема для отдельного разговора. А поговорим мы о том, что можно предпринять, чтобы сохранить приобретённые продукты и  в дальнейшем их рационально использовать. Здесь есть несколько секретов, которыми мы с Вами охотно поделимся.

 

Как экономить на продуктах? Используем продукты рационально.

 Зелень.

Не нужно пихать зелень в холодильник, в том виде, в котором Вы её купили, чтобы в дальнейшем она там лежала и дожидалась своего часа. Рано или поздно, её час настанет, но обратившись к ней, Вы обнаружите, что большая её часть уже не пригодна для использования в пищу, и Вам придётся её выкинуть. А нужно было всего лишь зелень промыть и сложить её в баночку, просто пересыпав её солью. Потом её можно было бы использовать, в качестве приправы к супам или салатам, а при добавлении майонеза или сметаны, из неё получился бы соус.

 Можно сделать соус следующим образом: возьмите часть томатной пасты, порежьте мелко зелень, добавьте чеснок, соль и майонез. Далее сюда добавляем кипяченую воду и добиваемся консистенции жидкой сметаны. Затем даём нашему соусу выстояться примерно двенадцать часов. Получается продукт, не уступающий дорогим, прорекламированным соусам.

Читать далее...

Картофельные рулетики

УКРАШАЕМ СВОИ ПОЛОТЕНЕЧКА ШЕЛКОВЫМИ ЛЕНТАМИ

Идея из проволоки. ДЕКОРАТИВНАЯ КЛЕТКА. Мастер-класс

Уже давно мечтаю сделать из проволоки винтажную клетку и все никак) А вот Ирина Щербакова успешно воплотила свою мечту в реальность и создала очень красивую декоративную клеточку для птички. Большое спасибо автору за мастер-класс!

Читать далее...

ЗНАМЕНИТЫЕ СОУСЫ К ПРАЗДНИКУ…

Середина ноября, можно потихоньку начинать приготовления к новогодним праздникам.
Интернет-магазин Yalynka предлагает нам искусственные елки и сосны.

Лучше это делать сейчас, а то в канун праздничной суеты и времени будет мало, да и забот прибавиться с выбором блюд. Кстати о блюдах…Всегда хочется порадовать своих чем-нибудь новеньким. Мясные и рыбные блюда мы готовим всегда, а вот соусы к ним реже.

МЯТНЫЙ АНГЛИЙСКИЙ СОУС

Этот знаменитый мятный английский соус подают именно к мясу и рыбе. Такой соус подавали к столу царей, причем на торжественных приемах. Именно наличие этого соуса давало понять важность прибывшего гостя...



А готовится соус просто: берем листья мяты, мелко нарезаем три столовые ложки, добавляем столовую ложку уксуса, две столовые ложки сахара и 4 столовые ложки воды. Даём два часа настояться. И всё – соус готов…

АРГЕНТИНСКИЙ СОУС ЧИМИЧУРРИ

Еще один соус - прекрасно подойдет к мясному, особенно, к жареному мясу и
шашлыкам…

ПОТРЕБУЕТСЯ: чеснок, орегано, петрушка (любая), лавровый лист, черный перец, тимьян, острый красный перец или паприка, уксус, соль и подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: нарезаем петрушку мелко-мелко (2,5 чайной ложки). Натираем в кашицу 2 зубчика чеснока. Выкладываем в пиалу и добавляем:
- чайную ложку орегано
- чайную ложку паприки или красного перца
- половинку чайной ложки перца черного
- чайную ложку тимьяна
- чайную ложку лаврового листа (измельченного)



Солим и перемешиваем как следует. Добавляем полторы чайной ложки теплой кипяченой воды. Даем 5 минут настояться и добавляем подсолнечное масло (одну столовую ложку), опять перемешиваем. Последним штрихом будет добавление уксуса (десертную ложку). И опять перемешали и поставили соус в холодильник настаиваться, минут на 15 минут…

Я думаю, что такие соусы придадут пикантности вашим мясным и рыбным изделиям!..

Скатерть крючком

Иримед: а я, почему-то вижу шикарную юбку с этими цветочными вставками...

Читать далее...

ФУГАСС - ФРАНЦУЗСКАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ИТАЛЬЯНСКОЙ ФОКАЧЧЕ

Сначала меня привлекла его форма, не ожидала, что получится так вкусно, ведь казалось бы самый банальный состав. 
Рецепт занесла в разряд «5+»! 

Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант

Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.

Имбирные пряники

Ингредиенты:

100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря 
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока

На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)

В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.

Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.

Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.

Даем волю своему воображению!

И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать

With love Katra_I

 

Курица как в KFC



Ингредиенты:
Курица — 1 Килограмм (Возьмите куриных крылышек, ножек, грудок с костями. Разные небольшие части. )
Молоко — 1 Литр
Сливочное масло — 100 Грамм
Картофельный крахмал — 100 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Сушёная паприка — 1 Чайная ложка
Чёрный молотый перец — 1 Чайная ложка
Подсолнечное масло — 1-2 Стаканов (Или любого другого масла для жарки, на ваш вкус.)

Количество порций: 5-7

Промойте кусочки курицы. Промокните насухо. Положите в мешок для маринования или в миску с плотной крышкой. Смешайте молоко с топлёным подсолнечным маслом. Залейте курицу. Оставьте в холодильнике мариноваться на всю ночь.

На следующий день достаньте курицу, переложите кусочки в другую миску и оставьте стекать в течении 20 минут. Периодически мешайте кусочки, чтобы они стекали равномерно.

Смешайте картофельный крахмал с солью, паприкой и перцем. Затем смажьте им кусочки курицы. Дайте постоять немного. Пока они настаиваются, разогрейте сковороду, влейте масло, пусть нагреется.

Жарьте кусочки курицы до румяной корочки. Обжаривайте с обеих сторон. Кусочки должны немного тонуть в масле.

У вас получится вот такая курочка.

Приятного аппетита!

Японский сероу: волк в овечьей шкуре

Эндемик японских островов Хонсю и Кюсю — японский сероу — животное с весьма необычной внешностью. Гладя на него невольно вспоминается детская сказка о волке и козе. Именно на этих млекопитающих одновременно похож японский сероу: окрас, как у волка и рога, как у козы.

далее

Это интересно. Восток: 7 правил чистоты.

1. "Чистота рук". Это означает не брать лишнего. Здесь также подразумевается сороковая, десятая или иная часть доходов, которую следует отдать тем, кто в ней нуждается.
2. "Чистота ушей". Это означает не слушать людей напуганных, озлобленных, суетливых и т.д., а также оградить свой слух от сквернословия, сплетен и пустых разговоров.
3. "Чистота глаз". Это означает беречь глаза от ненависти, от злости, от зависти и вожделений.
4. "Чистота рта". Это означает беречь свой рот от излишнего многословия и сквернословия. "Молчание – золото".
5. "Чистота тела и одежды". Это означает держать тело и одежду в чистоте.
6. "Чистота мыслей". Это означает убрать из головы негативные мысли и злые помыслы. Также это значит не проявлять к себе жалости. Зачем жалеть себя? Не лучше ли подбодрить себя за светлые начинания?
7. "Чистота души и сердца". Это означает беречь и охранять свои душевные порывы и не игнорировать их. Любите и не требуйте ничего взамен. Любовь уже сама по себе счастье.

Юнона и Авось фильм спектакль.

geniavegas

Молитва в день Нового Года

Господи Боже, всех видимых и невидимых тварей Творец и Зиждитель, сотворивший времена и лета, Сам благослови начинающийся сего дня Новый Год, который мы считаем от воплощения Твоего для нашего спасения. Дозволь нам провести сей год и многие по нем в мире и согласии с ближними нашими; укрепи и распространи Святую Вселенскую Церковь, которую Ты Сам основал в Иерусалиме, и спасительною жертвою святого Тела и пречистой Крови освятил. Отечество наше возвыси, сохрани и прославь; долгоденствие, здоровье, изобилие плодов земных и благорастворение воздуха дай нам; меня, грешного раба Твоего, всех родственников и ближних моих и всех благоверных христиан, как истинный наш верховный Пастырь, упаси, огради и на пути спасения утверди, чтобы мы, следуя по нему после долговременной и благополучной жизни в мире сем, достигнули Царства Твоего Небесного и удостоились вечного блаженства со святыми Твоими. Аминь.