-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в greenmay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей: 15924
Комментариев: 699
Написано: 17228





 


 

 


Пицца «Маргарита»

Суббота, 23 Января 2016 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца «Маргарита»

(500x375, 99Kb)

"Пицца Маргарита" названа по имени итальянской королевы Маргариты, супруги короля Умберто Первого. В 1889 году пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил в ее честь пиццу с цветами итальянского флага: зеленый - базилик, белый - моццарелла, красный - помидор. Пицца так понравилась королеве, что она благосклонно согласилась дать ей свое имя. В шестнадцатом веке в Неаполе, плоские лепешки хлеба стали именовать "пицца" название, которе проистекает из неправильного произношения латинского слова "Питта". До семнадцатого века пиццу покрывали белым соусом, что позже было заменено на оливковое масло, сыр, помидоры или рыбу: в 1843 году, Александр Дюма отец в своих произведениях уже описывал разнообразие пиццы.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пицца,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Розовый блюз"

Пятница, 22 Января 2016 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Розовый блюз"

images.lady.mail (700x512, 443Kb)
Хочу поделиться рецептом моего самого любимого, да к тому же оригинально оформленного (сердце из роз), салата! Салат очень прост в приготовлении, готовится из самых доступных продуктов, а получается очень вкусным и с достоинством украсит любой праздничный стол!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мозг в животе: источник интуитивного знания и мудрости

Пятница, 22 Января 2016 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мозг в животе: источник интуитивного знания и мудрости

Мозг в животе: источник интуитивного знания и мудрости

 

Интересно, сколько человек осмелится оспорить приоритетность одного из любимых и чаще всего используемых органов. Современная медицина отводит мозгу роль центра, из которого исходят команды, управляющие всей жизнедеятельностью человеческого организма. Однако, та же наука, а до нее намного раньше все эзотерические и духовные течении (к сожалению, часто в витиеватых и размытых терминах) установила, что есть и иной вид интеллекта, или скорее разума, которые обладает не меньшим потенциалом и способен шустро нормализовывать обмен веществ, функции различных органов и подсистем. Располагается он… в животе.

Если мы будем учитывать сей факт и с должным вниманием отнесемся к данной информации, она сможет в буквальном смысле изменить нашу жизнь. Вы задумывались когда-нибудь над такими выражениями как «кишками чую», или «странное чувство в животе», у американцев есть, например, выражение «feel butterflies in my belly (stomach)», которое перешло и в наш язык. Мы говорим «бабочки в животе», подразумевая некое волнение, иногда чувство влюбленности. Никто же, в конце концов, не говорит – «локтем чую», или «бабочки в желчном пузыре».

 

Но именно чувство, исходящее из живота является во многих культурах неким речевым эквивалентом интуитивного знания. И как выяснилось это не метафора, а физиологический факт, если так можно выразиться. Помимо мозга, который расположен в нашей черепной коробке, ученые открыли второй вид мозга, обосновавшийся в пищеварительном тракте. Известный под научным термином энтерическая нервная система, мозг в животе располагается под слизистой оболочкой и между слизистыми пищевода, желудка, тонкого и толстого кишечника.

Энтерическая нервная система представляет собой сложную сеть нейронов и нейрохимических механизмов, которые воспринимают сигналы и контролируют различные процессы в других частях тела, включая мозг. Ученые пришли в изумление, когда подсчитали количество нервных клеток в этом самом втором мозге. Их оказалось более ста миллионов нейронов. Это больше чем их количество в спинном мозге!

Так что с абсолютной уверенностью можно говорить о громадном и обширном, и пока еще не исследованном источнике интеллекта и интуиции.

Что еще более удивительно, ученые установили гораздо более интенсивные потоки, или если выражаться в терминах современной интернет индустрии «трафик», исходящие из энетерической нервной системы в мозг, чем от мозга к ЭНС. Иными словами, не мозг приказывает пищеварительной системе что есть и как должен работать обмен веществ, а скорее мозг в животе, или ЭНС посылает соответствующие команды в мозг.

Вашему «животному» мозгу есть что сказать, и мозг в голове охотно к нему прислушивается Кроме обширной сети нейронов, весь пищеварительный тракт буквально «усеян» клетками, которые синтезируют и принимают огромное множество пептидов и нейрохимических веществ. До этого считалось, что данные вещества находятся только в головном мозге. К ним относятся серотонин, допамин, норэпинефрин и глутомат. Более того, многие гормоны и химические вещества, которые как предполагали ученые, существуют только в желудке, были обнаружены в головном мозге: инсулин, холецистокинин, мотилин, гастрин, соматостатин, тиротропин-релизинг гормон, нейротензин, секретин, глюкагон, бомбезин и т.д.

Энтерическая нервная система («животный» мозг) и центральная нервная система (головной мозг) имеют и еще одно сходство. Во время сна головной мозг проходит 90- минутную фазу так называемого медленного сна, которая сменяется фазой глубокого сна. Во время нее часто можно наблюдать движение зрачков. Именно в этой фазе мы видим сны. Мозг в животе также проходит через 90-минутныю фазу медленных мышечных сокращений, сменяемых импульсивными, короткими сокращениями. Снятся ли сны вашему кишечнику?

Еще одно удивительное открытие выявило, что весь желудочно-кишечный тракт «выложен» специальными клетками, которые синтезируют и принимают эндорфины и энкефалины – химические вещества, которые отвечающие за возникновение таких ощущений как радость, удовлетворение, облегчение и т.д.

Например, волна тепла, которую мы порой чувствуем после вкусной, приятной еды или встречи – является  отчасти результатом деятельности энетрической нервной системы, которая активизирует гормоны удовольствия в клетках.

Наш желудок в прямом смысле слова устроен таким образом, что всегда посылает нам точные сигналы того или иного состояния. Как вы, вероятно, заметили, именно желудок во многих случаях является своеобразным барометром нашего эмоционального состояния, включая стресс. Когда мы говорим «кишками или животом чую», или у меня такое странное ощущение в животе, мы выражаем реальные психофизиологические ощущения, которые генерируются именно энтерической нервной системой, или «животным мозгом».

В Японии, например, район живота считается место мудрости и центром притяжения, как физического, так и духовного. Живот, или «хара» по-японски (кстати, в этом языке есть множество выражений со словом хара, описывающих душевное состояние) – средоточие абсолютного равновесия, центр которого чуть ниже пупка. Когда японец хочет сказать «я знаю», он в отличие от европейца, указывает не на голову, а на живот. Все это значит, что в «животном» мозге таится огромный потенциал, и он еще совершенно не освоен нами.

Вы, вероятно, слышали о том, что мы задействуем лишь 10% процентов возможностей нашего головного мозга. Так вот то же самое относится и к мозгу, расположенному в животе. Он – ценный источник мудрости, силы и информации. Поэтому, если вы, например, запутались в том хаосе противоречивой информации о правильном питании, диетах, обмене веществ, которая исходит от разных экспертов, средств массовой информации и прочих источников, вы должны помнить – головной мозг не может адекватно обработать ее, у него просто нет для этого ресурсов.

Когда речь касается питания, основная роль принадлежит именно мозгу в животе, а роль головного мозга вторична. Согласитесь, сложно представить себе льва, который впал в раздумья и озадачен, что будет предпочтительным вариантом питательного ужина – зебра или какая-нибудь антилопа, и не стоит ли отказаться от мяса бегемота, потому, что оно слишком жирное и калорийное. Животные инстинктивно знают что следует есть. И мы, кстати, тоже. Просто мы не знаем, что знаем это.

Как правило, когда речь заходит о животе, нас больше беспокоит его упругость, прокаченность. А вот то, что действительно важно, нам даже не приходит в голову. Нас должно как раз беспокоить в первую очередь развитие интеллекта нашего «животного» мозга. Ведь чем менее он восприимчив, тем сложнее ему будет посылать вам правильные сигналы. Хорошая мышца, это умная мышца. Ведь если на то пошло, то наша одержимость накаченным прессом, это искаженное и неосознаваемое желание использовать тот самый неосвоенный потенциал.

Энтерическая нервная система обладает уникальным тонким интеллектом, не похожим на головной мозг. Поэтому чрезвычайно важно научиться прислушиваться к ее сигналам и уметь верно их понимать.

Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ -ФИЛОСОФИЯ/Правила жизни

Метки:  

САЛАТ "БУНИТО"

Пятница, 22 Января 2016 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "БУНИТО"

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_107356

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе - 250 г;
● яйца отварные - 3-4 шт.;
● морковь по-корейски - 125 г;
● сыр твердый - 100 г;
● майонез 30% жирности - по вкусу;
● соль - по вкусу;
● зелень - для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Эксперимент: 10 вещей, которые я узнал, употребляя только воду в течение месяца

Среда, 20 Января 2016 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Доктор_Настя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эксперимент: 10 вещей, которые я узнал, употребляя только воду в течение месяца

История экспириментатора Криса Баилея, который постоянно пытается найти способ как сделать свою жизнь продуктивнее.

5651699_e679cde2e6104b80880a30be34221346 (700x441, 34Kb)Целый февраль я пил только воду в качестве эксперимента над повышением своей продуктивности. Я не пил напиток на основе кофе перед тренировкой, не пил чай в полдень, не пил красное вино на Валентинов день и алкоголь на день рождения моей девушки. Самым необычным, что я пил весь месяц, была чашка горячей воды с лимоном.

Сказать по правде, я не ожидал, что этот эксперимент научит меня многому, но оглядываясь назад, понимаю, что узнал кучу всего. Эта статья длинная, но я знаю, вы многое почерпнете из нее, и я попытался сделать информацию как можно более доступной.

Без дальнейших предисловий, вот 10 уроков, которые я извлек, когда пил только воду в течение целого месяца!

10. Каждый день вы выпиваете целых 400 калорий!

Среднестатистический человек выпивает ежедневно целых 400 калорий!


Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Секреты молодости
ЗДОРОВЬЕ/Диеты похудение диабетикам

Метки:  

Как общаться с людьми, у которых всё плохо

Среда, 20 Января 2016 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Князева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как общаться с людьми, у которых всё плохо

Жизненные трудности закаляют. По крайней мере должны - об этом сообщают многие религии и идеологии. Считается, что человек, переживая определенные проблемы, развивается, получает нужные знания и становится "лучше". Однако есть люди, которые зацикливаются на своих переживаниях: они постоянно недовольны, несчастны и печальны, у них в жизни все плохо, а даже если хорошо - то это просто какое-то недоразумение и станет еще хуже.

Как общаться с такими людьми? Почему они себя так ведут? Нужно ли их пожалеть и попытаться понять? Возможно ли их "поменять", показать лучшее будущее?

-1

Хочу поделиться с вами моделями поведения таких личностей, замеченными в результате общения и терапии:

1. Манипуляция с целью получить подтверждение - "все плохо".

Как часто вам встречались люди, которые приходили на дружескую встречу и она превращалась в черную беспросветную полосу? Друг (подруга) вначале нехотя, а потом с нарастающей амплитудой эмоций, говорил(а) о том, что "выхода нет". И это продолжалось от встречи к встрече. В какой-то момент начинаешь думать, что что-то тут не так. На все предложения и варианты решения проблемы, человек, не попробовав, сразу говорит "нет". "Ты не понимаешь", "да я похожее пробовал", "это не поможет" - фразы, как круговорот, завлекают, и ты ловишь себя на желании убежать куда подальше. Часто эта мысль "читается" на лице и собеседник говорит: "о, как я тебя замучил(а), извини, я не хотел(а)" - и тут же просыпается чувство вины за свои "недостойные" мысли.

Почему это происходит?

Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ -ФИЛОСОФИЯ/Правила жизни

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашняя горчица

Вторник, 19 Января 2016 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчица

gorchica (337x247, 23Kb)
Современное пищевое производство предлагает потребителю широкий выбор горчицы. Ее используют в основном для ароматизации или придания остроты продуктам.

Она очень хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и разнообразными колбасными изделиями. А огурцы с горчицей — это наверно самая вкусная зимняя закуска.

Столовая горчица является одним из необходимых компонентов для приготовления разных соусов, а также домашнего майонеза.

Рецепт домашней горчицы отличается от купленной вкусовыми качествами, и не содержит вредных консервантов и добавок. Её вкус часто изменяют путем добавления молотой гвоздики, имбиря, мускатного ореха, лаврового листа, душистого перца или корицы.

Для приготовления домашней горчицы понадобятся такие ингредиенты:

горчичный порошок (100 гр.)
кипяченная и немного охлажденная вода (0,5ст.),
уксус (3%) 0,5ст.,
растительное масло,
немного сахара,
щепотка соли,
лавровый лист,
гвоздика,
корица.

В заранее кипяченую и немного охлажденную воду необходимо добавить приготовленную соль, лавровый лист, сахар, гвоздику. Это все нежно довести до кипения и прокипятить приблизительно 6-8 мин.

Полученную смесь процедить через марлю и аккуратно влить в горчичный порошок. Все тщательно перемешать получения однородной массы.

Потом добавить растительного масла и уксуса и еще раз все перемешать. Поставить в темное место для того что бы масса немного настоялась. Приблизительно через сутки домашняя горчица готова к употреблению.

Такой способ приготовления используется очень давно и не потерял своей актуальности в течении всего времени. Рецепт домашней горчицы очень легкий очень, удобный и быстрый, а что самое главное в современном мире не требует огромных финансовых затрат.

Любая хозяйка, которая попробует приготовить домашнюю горчицу не захочет в дальнейшем использовать ту, что стоит на полках магазинов и супермаркетов.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы, заправки, маринады

Метки:  

Десерт из сметаны и печенья по-гречески

Понедельник, 18 Января 2016 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из сметаны и печенья по-гречески

(500x375, 99Kb)

Во время отпуска на Крите хозяйка одной местной таверны после обеда непременно угощала нас десертом собственного приготовления из печенья, прослоенного жирным греческим йогуртом, и политым фруктовым конфитюром. Этот незатейливый десерт нам с мужем так понравился, что по возвращении домой я стала часто его готовить. К сожалению, правильный йогурт для этого десерта у нас не купить, поэтому я заменила его на привычную и доступную сметану, а конфитюр - на мёд и грецкие орешки. Предлагаю и Вам приготовить этот простой в исполнении десерт.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Картошка по-немецки

Суббота, 16 Января 2016 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные путешествия: картошка по-немецки


Трудно представить, что в нашей жизни может быть привычнее и банальнее обыкновенного картофеля. Однако жизнь его в Европе была полна трудностей и непонимания))))))
Знаете ли вы, что...
в Россию картофель попал лишь в 1700-м году (просто не представляю, КАК можно было без него обходиться раньше ) по желанию и велению Петра нашего I-го;
по приказу Екатерины Великой картофель должны были выращивать для помощи голодающему люду, но чиновники встретили на местах овощ бАААААльшим недоверием и практически саботажем
Картофельное пюре по-немецки:

  4954089_IMG_0027_hf (700x465, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Картофель по-закарпатски

Суббота, 16 Января 2016 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из жизни картошки: картофель по-закарпатски

Из жизни картошки часть1: http://www.liveinternet.ru/users/nataly2012/post272112341
А знаете ли вы, что: в экономически отсталых районах России картофель был у крестьян не в чести аж до середины XIX века. особенно яростным его противниками оказались старообрядцы. Из книги "Быт русского народа" 1848 года: " Есть уезды, где крестьяне даже боятся садить его, думая навлечь на свои поля неблаговоление божие. Они уверены ещё, что картофель предназначен для употребления одной нечистой силой, что он родится с головой и глазами на подобие человека..."

Вот ведь дичь-то... Про "голову" и "глаза" не поспоришь, но в остальном - НИЧТО не мешает нам уплетать за обе щеки картошечку круглый год)))) Немного омрачает жизнь, что век МОЛОДОГО картофеля недолог. И май-июнь самая его пора.


 

КАРТОФЕЛЬ ПО-ЗАКАРПАТСКИ

  4954089_Kartoshka_pechyonaya_pozakarpatski (700x466, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ещё один "золотой" гарнир с тыквой

Пятница, 15 Января 2016 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один "золотой" гарнир с тыквой

Для любой хозяйки, мне кажется, гарнир - это определённая проблема. Не так уж они разнообразны.

Потому для меня особенно был отраден рецептик гарнира с тыквой. Посмотрите на такую аппетитную красоту) МММММ....

4954089_IMG_2108_hf_1_ (700x466, 249Kb)

А как всё просто!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вот он, секрет счастливых отношений.

Среда, 13 Января 2016 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анекдот про счастливый брак

Вот он, секрет счастливых отношений.
Анекдот про счастливый брак (695x366, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ -ФИЛОСОФИЯ/Семья, любовь, взаимоотношения

Метки:  

Тонкие блинчики из сырого картофеля - похожи на драники,только очень нежные

Среда, 13 Января 2016 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики из сырого картофеля - похожи на драники,только очень нежные

Необычный и необыкновенно вкусный и сытный рецепт блинчиков! А почему бы для разнообразия не приготовить такие блины? Непривычно? Да! Вкусно? Очень!
768304_92914nothumb500 (464x700, 102Kb)







e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Рекомендую!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сырники, оладьи, блины

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кефир,имбирь,корица,красный перец - мощный рецепт снижения веса!

Среда, 13 Января 2016 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кефир,имбирь,корица,красный перец - мощный рецепт снижения веса!

Решила сегодня снова поговорить о похудении и поделиться с вами еще одним хорошим рецептом напитка для похудения, который отлично помогает бороться с лишним весом. В состав этого напитка для похудения входят: кефир, корица, имбирь и красный перец.
Все четыре компонента это коктейля обладают способностью снижать лишний вес. Давайте рассмотрим каждый из них чуть чуть по подробнее.
Простой, доступный рецепт!
zhiroszhigayushhiy-kokteyl-iz-kefira (492x700, 357Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Диеты похудение диабетикам

Метки:  

Баклажаны по Пекински.

Среда, 13 Января 2016 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по Пекински.

Готовила сегодня новое для себя блюдо-БАКЛАЖАНЫ ПО ПЕКИНСКИ.Очень понравилось,особенно вкусным получилось куриное мясо...,просто таяло во рту...
102_0601 (700x525, 91Kb)
НЕ БОЛЬШОЙ МАСТЕР КЛАСС
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски

Метки:  

Салат с авокадо и киви

Среда, 13 Января 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с авокадо и киви

4265673_3920269_orig (700x465, 79Kb)

Салат с авокадо и киви зарядит вас порцией витаминов и добавит тонуса.

Кислинка киви отлично гармонирует со вкусом авокадо, а зерна граната не только украшают этот салат,

но и добавляют ноту сладости, чтобы сбалансировать кисловатый вкус киви. 

Рецепт приготовления салата с авокадо

Состав:

3-4 киви,

1/2 авокадо,

1/2 стакана зерен граната,

1 ч.л. оливкового масла,

соль и перец по вкусу,

кинза, лук зеленый.

ДАЛЕЕ:4265673_0_58b12_a28eb7c8_S (150x68, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Мистика купюры в один доллар ...

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения solaris50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мистика купюры в один доллар ...

 Все, наверное, видели или даже держали в руках купюру достоинством в один доллар. Но задумывался ли кто-ни будь, что означают знаки и надписи, изображенные на ней?

 

Итак, давайте сначала просто посмотрим на однодолларовую купюру, вот она:

clip_image001

Читать далее...
Рубрики:  МАГИЧЕСКОЕ/Симорон - исполнение желаний

Метки:  

10 РУССКИХ БЛЮД, ШОКИРУЮЩИХ ИНОСТРАНЦЕВ...

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РУССКИХ БЛЮД, ШОКИРУЮЩИХ ИНОСТРАНЦЕВ...

10 РУССКИХ БЛЮД, ШОКИРУЮЩИХ ИНОСТРАНЦЕВ...


Русская кухня — как и язык, и мышление, и стиль жизни — сложна для восприятия иностранцев. Борщ, окрошка, гречневая каша, холодец и другие вполне привычные для нас блюда у иностранцев вызывают, как минимум, удивление. Они совершенно искренне не понимают, как можно ЭТО есть!










http://chert-poberi.ru/interestnoe/10-russkix-blyud-shokiruyushhix-inostrancev.html



Серия сообщений "РАЗНЫЕ интересности,":

Часть 1 - Часы.Почему нельзя дарить часы?
Часть 2 - Номер квартиры как... приговор судьбы
...
Часть 15 - Свой ленивый и активный день.
Часть 16 - Американский список самых странных русских обычаев...
Часть 17 - 10 РУССКИХ БЛЮД, ШОКИРУЮЩИХ ИНОСТРАНЦЕВ...
Часть 18 - Русские сырники признаны иностранцами лучшим десертом в мире...
Часть 19 - Интересные любопытности.
...
Часть 33 - Когда идете по улице и видите перо лежащее.....
Часть 34 - Мистика купюры в один доллар ...
Часть 35 - Невероятные факты о неприличном!


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

Чем подкармливать комнатные растения?

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сантория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем подкармливать комнатные растения?

getImage (89) (600x449, 63Kb)
Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1) Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

2) Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

3) Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.

4) Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!

5) Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.

6) Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.

7) Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту.

8) Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1 к 1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова.

9) Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц.

10) Банановую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/Цветоводство, Огород, Дача

Метки:  

СКУМБРИЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРИБАМИ

Пятница, 08 Января 2016 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ХассКи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРИБАМИ

 (500x340, 123Kb)

Скумбрия с зеленью и грибами

Понадобится:

Скумбрия – 3 рыбки примерно по 300 гр.;

Укроп и петрушка – по 1 пучку;

Лимон – 1 шт.;

Шампиньоны –  ок. 300 гр.

Лук-репка – 1 небольшая луковица.

Соль, перец по вкусу.

1. Скумбрию надо вымыть, отрезать голову, снять кожу – она снимается довольно легко, тонкой пленкой – и вычистить внутренности, не разрезая брюшко. Дальше возможны варианты :)

 

 

а). Ничего больше не делать, нафаршируем пустое рыбкино брюшко, и все – косточки убирать каждый едок будет сам;

б). Удалить хребет и реберные кости. Не так уж сложно и долго, зато есть потом значительно  приятнее.2. Убрать хребет можно двумя путями – со стороны спинки или со стороны брюшка. Кому какой способ больше нравится  - «а, по-моему, они одинаковые» (с).

Получилось длинное описание, а на деле процесс довольно простой. Замечу, что с каждой новой почищенной рыбкой вытаскивать кости становится все легче и быстрее :).

а). Со стороны спинки делаю глубокий разрез до позвоночника, нож надо вести вдоль костей. От позвоночника вбок отходят тонкие косточки, немного подрезаю мясо вдоль них. То же самое делаю с другой стороны хребта. Дальше просто пальцами – вытаскиваю  хребет с боковыми и реберными косточками, переломив у хвоста. 

 

 

б). Со стороны брюшка: разрезаем это самое брюшко и дальше до хвоста, в глубину до  хребта. Реберные косточки подцепляю пальцами с острого конца и отделяю от рыбы – от хребта не отрываю, вместе с ним и вытащатся. Переворачиваем, кладем на доску спинкой вверх,  и  теперь нужно пальцами пройтись вдоль всей рыбы, надавливая с небольшим усилием.   Переворачиваем обратно, вынимаем позвоночник с ребрами, переломив у основания хвоста. Готово.

 

 

3. Теперь можно фаршировать. Развернули полученное филе, немного соли, много зелени, тонкий ломтик лимона – завернули, готово.

 

 

4. Лук режем полукольцами или четвертинками, шампиньоны – пластинками. При желании можно грибы и лук обжарить – это добавит вкуса, но и увеличит жирность, а скумбрия и так достаточно жирная рыба :). В рукав выкладываем лук и грибы, их нужно немного подсолить.

 

 

5. На лук и грибы сверху - нафаршированную скумбрию. Завязываем, и в духовку. Напомню, что вверху рукава надо проколоть ма-а-аленькую дырочку для выхода пара, иначе пакет может лопнуть.

 

 

6. Запекаем при 190 градусах минут 25-30. Грибы при запекании дадут сок, если хотите – разрежьте верх рукава минут за 10 готовности, тогда грибной сок немного выпарится, в этом случае и скумбрия сможет слегка подрумяниться.

 

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба, морепродукты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в greenmay
Страницы: 796 ... 712 711 [710] 709 708 ..
.. 1 Календарь