-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в greenmay

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей: 15924
Комментариев: 699
Написано: 17228





 


 

 


Салат из моркови и яблока.

Вторник, 08 Июля 2014 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из моркови и яблока

GrkeCWZG8Ls (325x343, 40Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Морковь ( крупная) - 1 шт;
- Яблоко ( зеленое) - 1 шт;
- Апельсин - 1 шт;
- Корица (молотая, по вкусу) - 1/6 ч.л;
- Мед (по желанию) - 1 ч.л;
- Йогурт (без добавок, по желанию) - 1-2 ст.л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

И так, берем морковь, пропускаем ее через комбайн, яблоки трем на мелкой терке. Очищаем и нарезаем апельсин кубиками. Все ингредиенты перемешиваем в добавляем мед. Те кто любит корицу - можете добавить немножко. Если хотите можете заправлять сметаной или йогуртом. Можно добавить орехи, изюм.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

"Дзакуро-Суши (Суши-гранат). МК

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дзакуро-Суши (Суши-гранат). МК

Дзакуро-Суши (Суши-гранат)

Описание: Японская кухня щедра на выдумку! Какие только суши сейчас не делают. Вот и я сегодня хочу вам предложить немного непривычные суши. Эти суши похожие на бутон цветка или гранат (именно так они и называются). Смотрятся очень эффектно, а готовятся не сложно.
Время приготовления:
ИНГРИДИЕНТЫ:

Фото МК
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Закуски
КУЛИНАРИЯ/Кухня народов мира

Метки:  

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ НА ФИЛЕЙНОМ ПОЛОТНЕ.

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ НА ФИЛЕЙНОМ ПОЛОТНЕ...

http://photo.qip.ru/users/lora67/96245666/
Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Мастер - классы
ВЯЗАНИЕ/Цветы бабочки птички, рыбки
ВЯЗАНИЕ/Филейное вязание

Метки:  

Ловушка для комаров .

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ловушка для комаров

http://magspace.ru/blog/PS/260522.html

Как не тратить деньги на всякую ядовитую хрень и не быть сожраными комарами.

Рецепт супер простой: 

Номер 1


Нужна пластиковая бутылка, картон или газета и такие ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ/Для дома

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

10 способов понравиться окружающим

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 способов понравиться окружающим




0_6436d_765b7a37_L (400x281, 115Kb)

Большинство из нас окружают любящие родители, друзья, родственники. Зачастую они не видят в нас недостатков и твердят о том, что их сын/дочь/подруга/брат является самым замечательным человеком на земле. И зачастую это многих делает уверенными в том, что так оно и есть. Но что же делать, если на самом деле это не совсем так и окружающие не видят в тебе белого и пушистого котенка? Или же нужно произвести положительное впечатление на незнакомого человека, с которым встреча происходит впервые. Как быть в такой ситуации? Именно для использования в таких случаях я и хочу предложить 10 способов понравиться окружающим людям.

Способ первый – харизма. Не стоит думать, что это врожденное качество характера. Харизму, как и все остальное, по желанию можно самостоятельно развивать. Улыбчивость, чувство юмора, горящие глаза, уверенность в себе еще никого не подводили. Поэтому стоит научится радовать окружающих позитивными эмоциями и хорошим отношением.

Способ второй – комплименты. Но важны именно искренние комплименты, а не наигранное подхалимство. Научитесь замечать в окружающих позитивные качества и открыто напоминать о них своими словами.

Третий способ – скромность. Не нужно кричать во всеуслышание о своих геройских поступках. Если хочешь, чтоб тобой и правда восхищались – лучше промолчать или скрыть какой-либо позитивный факт твоей биографии. Все равно рано или поздно он станет явным. А особенно интерес к тебе подогреться в случае как раз таки скромного поведения при больших заслугах.

Четвертый способ – тактичность. Не нужно быть навязчивым. Если насаждать человеку, то скорее всего он приобретет негативное отношение к тебе. Поэтому не нужно лезть в душу, навязывать свое мнение и задавать слишком много вопросов. Иной раз лучше всего просто помолчать и послушать.

Способ пятый – добродушие. Всем нравятся «душа-парни», готовые подсказать и помочь. И мало кто любит снобов и эгоистов, способных раскритиковать кого угодно. И если даже человек тебе не приятен, не нужно доставать его. В такой ситуации достойнее будет повести себя по принципу «не нравится – не общайся».

Способ шестой – вежливость. Забудь о грубости и пренебрежении. Если хочешь всех очаровать, будь культурным, соблюдай правила этикета. Но не нужно кривляться. Преподноси свою вежливость естественно, как неотъемлемый элемент твоего характера и воспитания.

Седьмой способ – забудь о предубеждениях. Не нужно вешать на людей ярлыки типа «ботаник», «мажор» и так далее. Отойди от стереотипов и не суди окружающих по внешности. Даже если перед тобой стопроцентный хипстер, то это не значит, что у него нет никаких особенностей и индивидуальности.

Восьмым способом создать о себе хорошее впечатление является улыбка. Этот знак понятен всем и трактуется одинаково на всех языках мира. Чем чаще ты будешь улыбаться, тем лучше. Но делать это нужно естественно, без лукавства, открыто и искренне.

Девятый способ – научись слушать. И не только слушать, но и слышать. Большинство людей любят себя больше чем остальных. Используй это себе во благо. Во время разговора внимательно слушай собеседника, не перебивая его. Этим ты продемонстрируешь свой интерес и участие. Кроме того можно задавать наводящие вопросы, которые помогут человеку раскрыться.

Ну и напоследок, десятый способ понравиться всем. Как ни странно, но он заключается в том, чтоб не напрягаться. Не старайся выглядеть чрезмерно положительным, так как это кажется наивным и наигранным. Настоящий «мистер очарование» не должен хотеть, чтоб им восхищались.

Не забывай, ты не рубль, чтоб все тебя любили. Оставь людям право свободы выбора и не старайся завоевать благосклонность всего земного шара. Ведь, чтобы стать хорошим другом - не обязательно иметь полную копию себя.
http://www.krugsovetov.ru/
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ -ФИЛОСОФИЯ/Правила жизни

Метки:  

Идеи по декору одежды

Суббота, 05 Июля 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи по декору одежды

Необычный кардиган  Anthropologie

 

 

далее
Рубрики:  ШИТЬЁ/Переделываем ремонтируем

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Париж-Брест."Несказанно вкусен

Пятница, 04 Июля 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Париж-Брест."Несказанно вкусен

 

 

Старшая дочка в Москве, Младшая не ест сладости, а муж терпеть не может заварное тесто! Каково мне было опробовать новый рецепт заварного теста?)
Ух!
Муж попробовал и сказал, что торт несказанно вкусен! Хоть бы он дождался возвращения старшей дочки из Москвы)))
Торту "Париж-Брнест" уже больше 100 лет. Я его рецепт уже очень давно заприметила у Марии Селяниной.А в рецепт крема внесла изменения. Милости прошу к столу)))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крем:
180 г белого шоколада
210 мл сливок жирностью 35 %
140 г пюре из малины
50 г сахарной пудры
300 г маскарпоне или другого творожного сыра

50 г лепестков миндаля
1 желток
1 ст ложка молока

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс

Метки:  

Свадебное платье-2

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Сазонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебное платье-2

Мое любимое хобби

 

 

30-6 (700x541, 82Kb)

30-2 (467x700, 261Kb)

 

 

30 (700x546, 156Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Румынское кружево

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

РЕЙТИНГ ЛУЧШИХ САЙТОВ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЙТИНГ ЛУЧШИХ САЙТОВ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

 [url]http://www.bravica.com/ru/best/family.htm

 

Родители и дети

Авторитет  Переходы  Посещаемость 

 

 

 
Дети@Mail.ru
188 5 31
Бэби.ру
7806 8 3286
БебиБлог
2563 4 3631
Литлван
689 1 9199
Ю-Мама
695 3 11200
7я.ру
2040 6 15903
СибМама
811 1 16342
Материнство
1103 0 20283
Бэбиплан
253 2 28498
Страна Мам
375 16 38822
Все для детей
354 141 40922
Ека-мама
326 3 44043
Владмама
199 3 48065
Ребенок
1017 1 49504
Разумники
282 4 54559
Самарские родители
131 0 62131
Ребенок.by
279 0 66536
Мама.Ру
479 0 71324
Форумок
744 0 77205
Кроха
602 0 79668
UaUa.info
740 1 80263
Твой ребенок
232 0 85663
Летидор
169 2 87901
9 месяцев
361 1 91034
Мама в сети
299 2 100490
МиниБанда
815 1 102542
Папа и Мама
149 2 115016
ТвойБэби
142 0 116912
Отдых с детьми
359 1 117039
Чудопредки
223 0 124278
Няня
581 0 131582
Мама и Малыш
391 2 132777
Пособие.инфо
421 0 134602
Кукузя
574 1 140677
Овуляция
215 1 150256
Мамка.ру
707 0 155499
Рубрики:  РОДИТЕЛИ - ДЕТИ/Развитие воспитание

Метки:  

Выкройка ростометра и описание

Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения hochy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка ростометра и описание

ИСТОЧНИК

    

ВЫКРОЙКА И ОПИСАНИЕ
Рубрики:  ШИТЬЁ/Игрушки

Метки:  

Красивая салфетка - коклюшечное кружево .

Пятница, 04 Июля 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая салфетка - коклюшечное кружево .



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Салфетки скатерти покрывала коврики

Метки:  

Салат - "просто полезный салат..."

Среда, 02 Июля 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - "просто полезный салат..."

Салат - "просто полезный салат..."

Предлагаю Вам рецепт салата. Почему его назвали салат "Тбилиси" я не знаю, поэтому для меня он будет - "просто салат"! Под таким названием предлагаю и Вам. И буду надеяться, что он Вам очень понравится после тортиков и сладостей, которых Вы получили в день "всей любви на свете". В день красивого и светлого чувства для всех, нас. Пусть этот салатик Вас "приземлит на землю, после прекрасного полета любви"...

салат 8 (604x453, 355Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "На скорую руку"

Среда, 02 Июля 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "На скорую руку"

Салат "На скорую руку"

Приглашаю Вас, приготовить очень вкусный салат. Я очень люблю салаты и всегда ищу различные рецепты. Нашла один рецепт и решила предложить и Вам. Зтот салат готовится быстро и думаю, что Вам он всегда будет, как "палочкой - выручалочкой" для Вас.

rphoto1348458633 (700x468, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Авокадо, что знаем о нем

Среда, 02 Июля 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авокадо, что знаем о нем

Авокадо, что знаем о нем и рецепты

Сейчас, столько плодов есть на прилавках магазинов и базаров и иногда, думаю, что и не знаем точно и как называются некоторые из них, а тем более о их полезных свойствах или вреде этих плодов. Сегодня и поговорим об одном из них - авокадо. Этот плод в настоящее время уже не экзотика для нас и некоторые даже пытаются выращивать в домашних условиях.

172547-publimedia-shutterstock-e1309276993877 (532x403, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Полезные продукты

Метки:  

Тесто для пиццы (делаем сами)

Вторник, 01 Июля 2014 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы (делаем сами)

Тесто для пиццы (делаем сами)

Думаю, что пиццу любите. Я - да. Но беда в том, что не знаю, как приготовить тесто и поэтому постоянно ее приходиться покупать в магазине. Но сами знаете, что не всегда можно купить с теми ингредиентами, с какими бы хотелось. И, тогда решила поискать рецепт теста для пиццы в домашних условиях. Оказывается, что есть и то очень много. В некоторых рецептах есть дрожжи, а в других нет, поэтому я и решила написать два варианта. Приготовление теста одинаковое, разные только ингредиенты, поэтому "приготовление" будет написано только один раз.

pizza 2 (597x359, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пицца,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рулет "Березовое полено",уходящей осени-посвящается.

Вторник, 01 Июля 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Березовое полено",уходящей осени-посвящается.

 Осень золотая,щедрая,задумчивая...сколько эпитетов и не сосчитать...

В преддверии новогодних праздников,закрываю осенний сезон.Осталась тыква и неопробованный рецепт бисквитного теста без яиц.Словом,уходящей осени-посвящается...
 
 
 
 

Идея созрела давно,"березовая" тема еще не всплывала в моей выпечке

Рулет состоит из бисвита,крема и обернут мастикой
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс

Метки:  

Торт Вдохновение",ко дню рождения друга.

Вторник, 01 Июля 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Вдохновение",ко дню рождения друга.

 


Моей хорошей подруге этот тортик ко дню рождения."Вдохновение"-потому что вдохнула в меня веру и стремление заниматься любимым делом,за ее поддержку...
Благодарю тебя Светлана,красивая,талантливая и щедрая.С днем рождения!!!
В торте мало бисквита и много вкусной начинки,все полито зеркальной глазурью из цветного шоколада, украшение-летнее,ягодки и листочки,все съедобное.
К сожалению,подарок виртуальный,угощайтесь и вы!
 
 
 
Послойно торт состоит:
Биквит
Ягодно-шоколадный крем
Бисквит
Ягодное желе
Йогуртовый мусс
Зеркальная глазурь
Форма ввиде капли,длина-20 см
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

О жертвах и жертвовании

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О жертвах и жертвовании

26.12.2013 / Espe

Встав на путь магии многие задаются вопросами о том, как жертвовать, что нужно отдавать или чем одаривать, стоит ли вообще это делать, с какой периодичностью?.

1403996600_139 (561x700, 171Kb)

Нас также часто спрашивают о том, почему вроде как жертву принесли или одарили Богов, но в ответ тишина, более того, что просили - не исполнилось, даже хуже стало... Попробуем разобраться и ответить на все эти вопросы.

Лично наше мнение, ни пятаки на перекрестке, ни черные курицы, ни головы быков, ни золотые украшения без счету как таковые не являются жертвой, а лишь определенным физическим воплощением таковой. Богам, Высшим силам, потусторонним жителям абсолютно без разницы безделицы, которые принесете в жертву, дабы умилостивить их. Суть в том, что ничего материального им не нужно. Зачем Богам, Властелинам мира и Вселенной наши ничтожные побрякушки, пятаки, капельки крови, жизни кур или иных животных, человеческая жизнь? Они и так этим владеют и в любой момент могут взять все это и без нашей помощи.

Жертву как таковую приносит человек, отдавая свою энергию, эмоции, силы и пр., он, тем самым, "подпитывает" Богов, Высшие силы, эгры, духов и пр. Энергия мысли, намерения, счастья, страдания, вдохновения... - все это, грубо говоря, "жертвенный материал". Украли у Вас что-то ценное, Вы испытали определенную эмоцию - досаду, обиду (сильную, мощную) - это и есть жертва, дар, которые отдали... Вопрос только кому и за что? В этом следует разобраться, поскольку случайностей не бывает. У всего происходящего есть причина. Нужно искать.

Но вернемся к вопросу о дарах и жертвах. Из нашей практики - дары, которые сопровождаются сильными эмоциями, и есть истинные жертвы, которые принимают Высшие силы с соответствующими последствиями;) Все остальное... физический круговорот материалов в природе, причем пользы от этого практически никакой (с магической точки зрения). Так зачем же тогда жертвовать? Ответ на данный вопрос кроется в том, что человек, маг должен почувствовать, осознать отдаваемое, чтобы получить желаемое. Если брать внешнюю сторону, то дар (жертва) может быть безделицей, но самом деле... это дорогой подарок, поскольку является своеобразным "ключом жизни", привязкой, посредством которой Высшие силы получат часть мага (поскольку отдается энергетика или, как говорят шаманы, часть души). Если жертва достойная и она принята Богами, значит ждите ответа. Возможно, Вам ответят взаимностью, хотя есть вариант, что у них на Вас свои планы и жертва будет обращена не на то, что Вы просили (правильнее, не на тот результат, который Вы планировали, а на более актуальные вариации). Вполне допускаем, что жертва может оказаться не достойной или несоизмеримой. При таком раскладе - в лучшем случае ничего не произойдет, в худшем - ждите неприятностей.

Представляем, сколько "посыплется" на наши головы критики с указанием на необходимость изучать матчасть). Но прежде чем обрушивать свой праведный гнев, давайте разберемся в предмете. Согласны с тем, что полно задокументированных примеров, когда в рамках ритуалов приносили в жертву Богам не только ценные вещи, растения, но и животных, а также представителей рода человеческого. Многие практики предусматривают принесение кровавых даров. Но возникает резонный вопрос: кто дает право магу приносить подобные жертвы? Если с пташками и животными вопрос более или менее понятен, хотя буддисты за подобные вариации пророчат как минимум плохую карму, то в отношении человека... Это чистой воды убийство со всеми вытекающими... Чтобы Боги и Высшие силы приняли такую жертву, должно соблюсти ряд условий, одно из которых - право на жизнь другого живого существа. Речь не идет о том, кто сильнее, тот и прав. Нужно понимать, что Высшие силы не считают только физическую силу и чрезмерные эмоции весомым аргументом в вопросе жертвоприношения. Необходимы "реальные аргументы", которые позволят сохранить равновесие. Примеров крестовых походов, массовых и ритуальных убийств ради "идеи" много, но они остались в истории лишь как убийства, которые не способствовали абсолютному достижению целей, ради которых проводились. Смысл?

Допустим, Вы обошли право на жизнь каким-то образом, но есть еще масса "неучтенных" деталей. А именно, приносите жертву, питаете Вселенную своей энергетикой, получаете вроде как желаемое, но... что происходит с жертвой? Она тоже испытывает эмоции, излучает энергетику и не факт, что ритуальное лишение жизни умилостивит ("подпитает") только нужные Вам силы. В обязательном порядке произойдет активизация и других сил, эгров и пр. В итоге решение вопроса окажется во власти ряда Высших сил и не факт, что итог "Высшего суда" Вам понравится. Впрочем, все может сложится вроде как и благоприятно, поскольку для мага нет невозможного, однако... за все приходится платить. Развивать эту тему далее нет смысла, поскольку жизнь - несоизмеримая плата за плотские желания... Более того, многие маги не могут нормально распорядиться собственной жизнью, поэтому о жизни других и речи не идет.

Еще один нюанс, если Вы вступили на путь мага, ведуна, ведьмы и пр. то, должны понимать, что Высшие силы не только слышат, но и начинают реализовывать Ваши просьбы, мольбы. И, если, последние меняются с точностью до наоборот, то... сами понимаете, что подобный расклад лишь трата сил, времени, ресурсов, резервов и пр. Осторожнее с желаниями и жертвами. Вариант "ляпнул в сердцах, а реально не хотел" - не прокатит. В результате необдуманных действий, "подарки" получат все участники процесса. Предупреждения о подобных "неприятностях" содержатся во многих источниках. Так, в Старшей Эдде, "Речах Высокого" можно прочитать следующее:

Умеешь ли резать?
Умеешь разгадывать?
Умеешь окрасить?
Умеешь ли спрашивать?
Умеешь молиться
и жертвы готовить?
Умеешь раздать?
Умеешь заклать?

Хоть совсем не молись,
Но не жертвуй без меры,
На дар ждут ответа;
Совсем не коли,
Чем без меры закалывать.
Так вырезал Тунд
До рожденья людей;
Вознесся он там,
Когда возвратился.

Надеемся, пояснений этим строкам не требуется;) Что касается ритуала жертвования, одаривания и периодичности - все зависит от традиции, устоев и системы. К сожалению, сегодня много информационного мусора в данном вопросе. Наставлять и советовать неблагодарное дело, поскольку у каждого оператора свои взаимоотношения с Высшими силами, а соответственно и плата за помощь. Да, есть определенные законы и каноны, но они общеизвестны и прописаны во многих системах. Тем не менее, жертвы и дары - это сакральное действо, для одного мага достаточно отдать очень дорогую вещь, для другого - может быть нормой "конвейер по массовому уничтожению кур". Впрочем, не лишним будет покопаться в жизнеописаниях древних, которые содержат много интересного и познавательного. Например, перебор в дарах и жертвах может иметь совершенно обратный желаемому эффект.  А дары "не ко времени и ни к месту" - вызовут лишь "раздражение" у Высших сил;) Более того, для ритуала одаривания нужен соответствующий настрой, внутреннее состояние и вера... чего Вам и желаем.

P.S.: Ни в коей мере не призываем к насилию и не пропагандируем оное. Законы мы чтим и напоминаем, что любые противоправные действия влекут за собой наказание.

Рубрики:  МАГИЧЕСКОЕ/Заговоры - обряды гороскоп

Метки:  

Пирог с творогом и шпинатом

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом и шпинатом

В сообшестве gotovim_vmeste2 проходит раунд творожной выпечки.
Участвую с импровизацией итальянского пирога с рикотой и шпинатом Torta salata con ricotta e spinaci. Его рецепт и технологию приготовления "подсмотрела" на Кукинге (автор - замечательная Марина Сорба). Вместо слоеного теста использовала дрожжевое, вместо рикоты - творог. Получилось отлично, пирог красочный и вкусный и совершенно не сложный в исполнении.


пирог с шпинатом

Пирог с творогом и шпинатом.

Тесто
Сухие дрожжи 4 г
Мука 300 г
Соль 10 г
Сахар 30 г
Яйцо 1 шт.
Сл. масло 30 г (не топить, использовать размягченное)
Вода 130 мл
В случае замеса в ХП - все поместить в чашу, выбрать программу "Тесто" (2 час 20 минут).
Для ручного замеса дрожжи перемешать с сахаром и водой, добавить 2 ст.ложки муки (из обозначенного количества), перемешать. Оставить до образования "шапочки". Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Накрыть. Оставить подходить на 1-1.5 часа для увеличения в объеме в 2 раза.

Начинка
Творог 0,5 кг
Лук 1 шт.
Шпинат 1 пучок
Тв.сыр 100 г
На сливочном масле протушить порезанный шпинат. Охладить. Творог смешать с яйцом, луком (потереть его на самой мелкой терке), твердым тертым сыром, в конце добавить протушенный шпинат, соль, черный перец.

Формирование
Тесто разделить на две части. Тонко раскатать. На первую часть выложить начинку (половину скрая по кругу, вторую часть-в центре), накрыть второй частью, фигурно "выложить" лепестки. Дать возможность "подойти" 20 минут в теплом месте. Смазать желтком, середину присыпать кунжутом и выпекать при 180 град. до готовности.
Вот фото формирования пирога (не мое, из интернета)

пирог шпинат

http://lubany-b.livejournal.com/245400.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Пляцки (Пасха 2014)

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцки (Пасха 2014)

Еще два вкусных пляцка. Не совсем сезонные рецепты, но не хочу, что бы затерялись, потому что вкусные, очень-очень:)

"Творожная вышиванка" - комбинация песочного теста с маком, вишней и творожной начинкой, + крем с вареной сгущенкой. Скажите, много всего:) А вот и нет - пляцки любят насыщенный вкус:) На самом деле все гармонично сочетаемо:)

Маково-кокосовый с желейно-яблочной начинкой и сливочным кремом - пока без названия:) Ну, вы знаете, мне с этим трудно:) Помпезные названия не люблю, а со строгим, но метким не получается:):):) Но пляцок очень хорошо!


пляцок творожный

пляцок маково кокосовый

Творожная вышиванка

Форма 30*20 см

Сливочное масло (250г) взбить с сахарной пудрой (200 г), по одному ввести желтки (5 шт.). Добавить муку (0.5 кг) смешанную с порошком для выпечки (13г). Замесить легкое тесто.
Разместить на дно формы.

Сверху нанести вишневый джем, на него - маковую начинку (для нее аккуратно перемешать готовую маковую начинку 300г и взбитые белки - 3 штуки) и творожную начинку (1 кг творога перемолоть, 3 желтка растереть добела с 100г сахара, добавить к творогу, + 3 ст.ложки кукурузного крахмала, в конце - аккуратно ввести 5 взбитых белков с 150 г сахара)

Выпекать все вместе при 180 град.

Корж охладить (желательно даже оставить на ночь), разрезать пополам, прослоить кремом (взбитое сливочное масло 150г с вареным сгущеным молоком 150г). Украсить по желанию, я покрыла шоколадной помадкой.

Пляцок маково-кокосовый

Форма 30*20 см

Тесто
Смешать сметану (510г) с аммонием (2 ч.ложки), желтками (5 шт.), сахаром (150 г). Добавить муку (2 1/4 стакана), кокосовую стружку (150г), сухой молотый мак (150г). В конце аккуратно ввести 5 взбитых белков.
Выпекать в двух больших противнях одновременно (с применением конвекции) при 180 град.
Коржи охладить, разрезать пополам. Получим 4 коржа.

Два коржа соеденить между собой яблочной начинкой. Для нее:
Очистить яблоки (0.5 кг), потереть на крупной терке, добавить сахар (количество сахара регулируйте в зависимости от кислости яблок,у меня были с небольшой кислинкой, добавила 3 ст.ложки сахара), уваривать до готовности пюре на маленьком огне. Упаковку вишневого желе(90г) развести в 75 мл кипятка, добавить тушеные яблоки и хорошо вымешать. Поместить в холодное место до начала желирования.

Сливочный крем
Взбить жирные 35% сливки (0.7 л) с сахаром (5 ст.ложек). Можно заменить сливки жирной домашней сметаной.

Сборка:
Корж, сливочный крем, корж, яблочная начинка, корж, сливочный крем, корж. Украсить по желанию (я залила шоколадной помадкой).

http://lubany-b.livejournal.com/243912.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, рулеты, пляцок, кекс

Метки:  

Поиск сообщений в greenmay
Страницы: 796 ... 595 594 [593] 592 591 ..
.. 1 Календарь