О "вредных" продуктах замолвим мы слово |
Великий врач эпохи Возрождения Парацельс писал: «Все есть яд, и все есть лекарство. Одно от другого отличает только доза». Каждый из нас уверен в, мягко говоря, неполезности ряда продуктов. Однако если правильно и, главное, в меру их употреблять, то они принесут нашему здоровью только пользу.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ Картофель-важный источник калия, пода, натрия и магния, а также витаминов В1, В2 и С. Немалая часть полезных веществ утрачивается в процессе приготовления и термической обработки. Оптимальный способ приготовления картошки - запекание с кожурой. Но и после 3-5-минутной жарки но фритюре в картофеле остается больше полезных веществ, чем после обычной, на которую потребуется не менее 20 минут. Главный вред организму приносят канцерогены, образующиеся в масле, но если при жарке его менять вовремя, то и канцерогенов не будет. И не забывайте, что фри - очень жирное блюдо!
СОЛЬ Иначе как "белый ЯД» ее не величают. Между тем, это главный источник натрия, который организм может получать только с пищей. Нарушение баланса калия и натрия в организме увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полный отказ от соли снижает выработку инсулина, приводит к нарушению активности нервных клеток. Рекомендуемая медиками норма - 5.8 грамма (3/4 чайной ложки) соли в день. А мы потребляем почти в 3 раза больше (до 14 граммов). Однако проблема не в том, что мы кладем ее в суп, омлет или кашу, 75% соли поступает в организм из готовых продуктов: консервов, чипсов. колбасы и сыра. Читать далее
Метки: здоровье вредные продукты |
Торты достойные нашего внимания |
Метки: кулинария торты |
Удивительные свойства хлеба |
Хлеб может быть лекарством от многих недугов. Итак рецепты:
Кусочек белого хлеба, обжаренный в сливочном масле, нужно остудить, положить в стакан с чистой, ни в коем случае не газированной водой и дать настояться пол часа. Такой настой, принимаемый три - пять раз в день, поможет при изжоге, избавит от тяжести в желудке.
Во время ангины можно уменьшить боль, если съесть немного белого хлеба, предварительно пропитанного кипящим молоком. Хлеб стоит положить в блюдце, залить молоком и дать остыть до комнатной температуры.
Ржаной хлеб поможет избавиться от депрессии, поднять жизненный тонус, улучшить настроение –ведь в нем содержится множество витаминов групп Е и В и минеральные вещества, такие как кальций, медь, марганец, фосфор, цинк…
Метки: здоровье полезные продукты кулинария хлеб |
Специи, которые помогают худеть |
Вообще насколько это правда утверждать не берусь, но вот натолкнулась на такую вот информацию.
Метки: кулинария специи |
Кухонная доска, как ее выбрать. |
На кухне у хозяйки может не быть посудомоечной машины, может отсутствовать шкафчик для кухонных принадлежностей, но разделочные доски есть всегда. Наверное, более всего именно они делают нашу «кухонную», и не только, жизнь удобнее и (не удивляйтесь) вкуснее. От того, насколько хороша разделочная доска, зависит длительность работоспособности ножа, сохранность поверхности обеденного стола. Поэтому так важно суметь подобрать для своего дома правильные разделочные доски.
Сколько их должно быть?
Не менее четырех. Специалисты, конечно, считают, что оптимальное количество досок должно превышать приведенную цифру в три раза (для каждого вида продуктов), однако для многих хозяек такое изобилие сродни излишеству.Читать далее
Метки: полезные советы для дома |
10 неожиданных использований микроволновки. |
1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.
3. Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.
4. Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре - пять минут на полной мощности.
5. Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.
6. В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов.
Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать. После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.
Метки: полезные советы для дома |
Халва домашняя |
Метки: кулинария десерт |
Мужчина - Женщина |
Метки: психология -философия взаимоотношения |
Женскийй образ |
Метки: мир женщины женский образ |
Мои мысли |
|
Не зли других и сам не злись, |
![]() |
Метки: психология -философия правила жизни |
Притча про ад и рай |
Как-то раз шли по дороге человек, конь и собака. Когда они проходили мимо огромного дерева, попала в него молния и испепелила всех троих. Однако человек не сразу ПОНЯЛ, что покинул этот мир, и продолжал путь вместе с конем и собакой: порой покойникам требуется некоторое время, чтобы осознать перемену своей участи. Путь был долог и шел в гору, солнце пекло нещадно, и все трое измучились от жары и жажды.
И вот за поворотом открылся им величественный мраморный портал, а за ним - площадь, вымощенная чистым золотом. Посередине бил фонтан холодной и чистой воды. Путник направился к стражу, охраняющему вход.
- Здравствуй, - поздоровался че
ловек.
- Здравствуй, - сказал в ответ
стражник.
- Как называется это прекрасное место?
- Это - рай.
- Как славно, что мы добрались до рая, нам очень хочется пить. Читать далее
Метки: психология -философия притча |
Другая жизнь |
Богатство или бедность? Мир открывается для человека с той стороны, с какой тот хочет его увидеть. Все зависит от того как смотреть.
В одной очень богатой семье рос мальчик. Однажды отец решил отвезти его в деревню, чтобы
показать, насколько бедно могут жить люди. По замыслу отца, сын должен был увидеть своими
глазами другую жизнь и начать больше ценить все, что его окружает.
Они отправились в очень бедную семью и провели у них в гостях день и ночь. А когда вернулись домой, отец спросил сына, понравилось ли ему путешествие.
- Очень! - восхищенно ответил мальчик.
- Теперь ты знаешь, что есть и другая жизнь. Что же ты понял?
- Папа, у нас в доме живет собака. А у них во дворе есть четыре пса и корова. У нас в саду есть бассейн, а у них недалеко от дома бухта, в которой не видно другого берега. Мы освещаем свой сад лампами, а им светят звезды У нас патио на заднем дворе, а у них - целый горизонт.
Отец глубоко задумался после такого ответа сына. А ребенок добавил:
- Спасибо, папа, что ты показал мне другую жизнь!
Метки: психология -философия притча |
Золотые слова |
Не ждите, когда закончите институт, когда родятся дети.
Хватит ждать, когда начнете работать, когда уйдете на пенсию, когда женитесь, разведетесь. Не ждите вечера пятницы, утра воскресенья, покупки новой машины, новой квартиры. Не ждите весны, лета, осени, зимы. Минуты счастья - драгоценны, это не конечный пункт путешествия, а само путешествие. Работайте - не только ради денег, любите - не в ожидании расставаний. Танцуйте - не обращая внимания на взгляды. Самая ужасная ошибка, которую вы можете совершить - это всю жизнь гнаться за целями, не замечая как мимо вас пробегает ваша жизнь..
Метки: психология -философия размышления |
Не тратьте жизнь на тех, кто вас не ценит.. |
Не тратьте жизнь на тех, кто вас не ценит,
На тех, кто вас не любит и не ждёт,
На тех, кто без сомнений вам изменит,
Кто вдруг пойдёт на "новый поворот".
Не тратьте слёз на тех, кто их не видит,
На тех, кому вы просто не нужны,
На тех, кто, извинившись, вновь обидит,
Кто видит жизнь с обратной стороны.
Не тратьте сил на тех, кто вам не нужен,
На пыль в глаза и благородный понт,
На тех, кто дикой ревностью простужен,
На тех, кто без ума в себя влюблён.
Не тратьте слов на тех, кто их не слышит,
На мелочь, не достойную обид,
На тех, кто рядом с вами ровно дышит,
Чьё сердце вашей болью не болит.
Не тратьте жизнь, она не бесконечна,
Цените каждый вдох, момент и час,
Ведь в этом мире, пусть не безупречном,
Есть тот, кто молит небо лишь о вас!
Метки: мир женщины поэзия |
Цитаты о мужчинах |
"Мужчины женятся от усталости, женщины выходят замуж из любопытства. И тем и другим брак приносит разочарование." О.Уальд
"Мужчина может быть счастлив с любой женщиной, кроме той, в которую он влюблен". О.Уайльд
Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.
Холостой мужчина однозначно больше знает о женщинах, чем женатый мужчина. Иначе он бы тоже уже был женат. Генри Луис Менкен
В слабости мужчин – сила женщин. Вольтер
Есть мужчины, с которыми я бы могла провести вечность. Но не жизнь. Кэтлин Норрис
Мужчина не думает о себе лишь в те минуты, когда он уверен, что кто-то другой думает только о нем.
Луиза Леблан
Дом мужчины - его крепость, но только снаружи. Внутри это чаще всего детская комната. Клэр Люс
Я долго остаюсь под впечатлением, которое я произвел на женщину. Карл Краус Читать далее
Метки: психология -философия размышления |
Правда жизни... Смеяться или плакать решать Вам... |
Мы смеёмся над смертью и покупаем килограммы таблеток в аптеке;
Мы говорим, что жизнь прекрасна и идём в магазин за ещё одной бутылкой водки;
Нам насрать на общественное мнение, и мы постоянно спрашиваем: "как я выгляжу?";
Мы любим одиночество и крепко сжимаем в руке мобильник;
Мы считаем, что наш дом - наша крепость, и по ночам мы боимся, что его взорвут вместе с нами;
Мы уверены, что абсолютно спокойны и тянемся рукой к очередной сигарете;
Мы шокируем людей и боимся сказать "люблю";
Мы не доверяем людям и, как минимум, раз в неделю плачемся кому-нибудь в жилетку; мы не верим в любовь и по ночам плачем в подушку; Читать далее
Метки: психология -философия размышления |
Цитаты о жизни |
«Ничего люди не желают больше сохранить и ничего между тем меньше не берегут, чем свою собственную жизнь» Жан Лабрюйер
«Сама по себе жизнь ничего не значит; цена ее зависит от ее употребления» Жан-Жак Руссо
«Много людей живет не живя, но только собираясь жить» Виссарион Белинский
«Жизнь отдельного человека имеет смысл лишь в той степени, насколько она помогает сделать жизни других людей красивее и благороднее. Жизнь священна; это, так сказать, верховная ценность, которой подчинены все прочие ценности» Альберт Эйнштейн
«Мера жизни не в ее длительности, а в том, как вы ее использовали» Мишель Монтень
«Жизнь — это борьба против разрушающих начал. Всякий, кто не защищается как следует, должен погибнуть» Жозеф Ренан
Читать далее
Метки: психология -философия размышления |
Цитаты о смерти |
«Всех ожидает одна и та же ночь» Гораций
«Смерть для того поставлена в конце жизни, чтобы удобнее к ней приготовляться» Козьма Прутков
«Как мы можем знать, что такое смерть, когда мы не знаем еще, что такое жизнь?» Конфуций
«Люди умирают для того, чтобы жило человечество» Белинский
«Смерть мы видим впереди; а большая часть ее у нас за плечами, - ведь сколько лет жизни минуло, все принадлежит смерти» Сенека
«Говорить о смерти со знанием дела могут только покойники» Лешек Кумор
«Каждый боится смерти, но никто не боится быть мертвым» Роналд Арбатнотт Нокс
«Вещи кажутся чудовищно долговечными, когда умирают люди» Джойс Килмер Читать далее
Метки: психология -философия размышления |
Прощайте людей за их глупости.... |
Прощайте людей за их глупости,
За смех неуместный порой,
За то, что спокойно и чувствами
И вашей играют судьбой.
Прощайте за взгляды надменные,
За грубость язвительных фраз,
За то, что они с вашим мнением
Не каждый считаются раз.
Прощайте обиды недавние,
А прошлые вовсе не в счёт.
Прощайте ошибки случайные,
И даже холодный расчёт.
Эмоции нитями тонкими
Сплетают друг с другом людей,
А чувства к обидчику злобные
Прочнее железных цепей.
Когда же все цепи отброшены
И больше мозолей не трут,
Тогда к вам на чувства хорошие –
Хорошие люди идут!
Татьяна Валяева
Метки: мир женщины поэзия |
Тише, тише... Не судите, это грех... |
Тише, тише... Не судите, это грех...
Вы порадуйтесь душою за успех...
Вы поплачьте над чужою - над бедой...
Сострадание - ручей с живой водой...
Тише, тише... Не ругайте сгоряча...
Чья -то жизнь, возможно, гаснет как свеча...
Не задуйте ненароком тот огонь...
Подержите, поднеся к нему ладонь...
Тише, тише... Не врывайтесь в жизнь людей,
Наблюдая с высоты судьбы своей...
Потому что жизнь - сплошные этажи...
Там, вверху, возможно, просто больше лжи...
Тише, тише... Ведь слова острей ножа...
Нужно жить, на сердце злобы не держа...
Много мнений, только помнить нужно впредь,
Что на всех свою рубашку не одеть...
Тише, тише... Там где слухи - правды нет...
Лишь Всевышний знает правильный ответ...
И от глаз его не скрыться, не уйти,
Вот поэтому живи и не суди.
(Ирина Самарина-Лабиринт)
Метки: мир женщины поэзия |