Нежный ягодный пирог.


Давно я не пекла пироги, наверное уже месяца 2 точно, так что сегодня с утра я уже точно знала, что вечером побалую мужа вкуснейшим ягодным пирогом с грецкими орехами.

Рецепт этот очень простой и очень удачный! Не получится он просто не может - я вам гарантирую!

Удобно, что взять можно любые ягоды: чернику, бруснику, малину, клубнику, клюкву и т.д. Так же будет вкусно если начинкой использовать абрикосы или персики.


Читать далее...

КОНФЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ


Даже не знаю - конфеты ли это, или печенье, а может пироженные??...но в любом случае, получилось вкусно!....и очень быстро)))...

На 20 штук:

200 гр печенья (типа "Юбилейного", "К кофе", "Топленое молоко")
150 гр сгущенного молока
1 ст.л слив.масла (растопить)
50 гр арахиса
кокосовая стружка для обсыпки

Печенье размолоть в блендере в крошку. Арахис измельчить не очень мелко. Добавить в печенье орехи, масло, молоко. Перемешать. Сформировать руками круглые конфеты. Обвалять в стружке. Убрать ненадолго в холодильник.

Приятного чаепития!!!



http://sonja-ksu.livejournal.com/102393.html#cutid1

Маковый торт ” Царица Эстер”



Нежный, воздушный и тающий во рту торт. Срочно бегите на кухню и делайте эту вкуснятину!! Рекомендую.
Ирин, большое спасибо за рецепт! Тортик очень понравился.

Слова Ирины:
Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.
( рецепт Ирит Хаит, из журнала ” Для Женщины”), с небольшими моими изменениями.

Начнём с крема, ему нужно будет остыть.

Итак нам нужно для крема:
1 стакан молока ( 240 мл) ( в рецепте – воды)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада
Цедру с лимона снять полосками, сок отжать.
Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения. Добавить сок и цедру, проварить до загустения. Добавить шоколад.
Крем поставить остывать ( накрыть пищевой плёнкой). Убрать в холодильник на час.

Для коржей:
2 белка + 4 яйца + 1\2 стакана ( 110 гр) сахара взбивать минут 5 – пока не посветлеют и не приобретут объём. В конце взбивания добавить 2 столовые ложки растительного масла, 1 ч.л. ванильной настойки.
Смешать чуть соли, 3 столовые ложки муки, 1\2 стакана молотого мака, 1 ч.л. пекарского порошка .
Аккуратно, методом “складывания” перемешать сухую смесь со взбитыми яйцами.
Вылить на стандартный лист , застеленый пекарской бумагой, разровнять и испечь до лёгкой золотистости в течении 7-8 минут ( духовку нагреть заранее до 200 С).

Достать корж из духовки, закрыть сверху ещё одним листом бумаги, сверху полотенцем и так охладить.
Снять верхний лист бумаги и с ним снимется тонкая верхняя плёночка. Разрезать корж на три полосы – поперёк.
Взбить сливки, добавить желтковый крем и натёртый шоколад.
Собрать торт.

http://lana.moskalyuk.com/recipe/5714

Паровой рулет из индейки со стручковой фасолью


По рецепту Оли - olgavb_osa
Прекрасный рулет, очень вкусный, полезный, и делается несложно!
Оле большое спасибо за рецепт!
Делала без изменений, привожу слова автора.
Для фарша:
450 г филе индейки
1 зеленое яблоко (160 г)
1 луковица (160 г)
соль, перец, специи по вкусу

Для начинки:
100 г стручковой фасоли
100 г любого сыра твердых сортов
50 г грецких орехов

Яблоко и лук очистить,вместе с филе индейки измельчить в комбайне, добавить соль и перец. Готовый фарш выложила на пищевую пленку, разровняла в виде прямоугольного пласта и сверху равномерно распределила тертый сыр, стручковую фасоль и грецкие орехи.
При помощи пленки свернула рулетом, и прямо в пленке отправила в пароварку на 30 минут.
Пленку снять и посыпать рулет специями, которые вам нравятся.
Резать рулет нужно только полностью остывшим.

Стручковую фасоль можно использовать замороженную, только, конечно, нужно ее сначала разморозить.

http://snova-anechka.livejournal.com/102548.html#cutid1

Кефирно-яблочный коктейль

Любимый коктейль на ночь. Кто нибудь употребляет такое лакомство? Это очень вкусно, причём очень полезно.

 

Читать далее...

Торт “Птичье молоко” (от Алёны)



Да, этот торт займет чуть времени, но это того стоит! Я хотела не высокий тортик, поэтому взяла форму 28 см. У Алёны выше и намного красивее получился.

Слова автора:
Для 2-х коржей нужно:

- 100 г. муки;
- 70 г. сахара;
- 70 г. сливочного масла (комнатной температуры);
- 2 небольших яйца (1 большое);
- 1/3 ч.л. разрыхлителя.

Для суфле:

- 3 белка;
- 2 ч.л. без горки агар-агара;
- 450 г. сахара;
- ½ ч.л. лимонной кислоты;
- 1, 5 ст.л. растворимого кофе;
- 200 г. сливочного масла (комнатной температуры);
- 100 г. сгущенки (комнатной температуры).

Для глазури:

- 80 г. черного шоколада;
- 40 г. сливочного масла;
- 80 мл. жирных сливок.

1. В первую очередь испечем 2 бисквита.

Для этого сахар с маслом взбить до белой пены, добавить яйца, взбить. Теперь ввести муку и разрыхлитель. Вымесить тесто.

2. Теперь возьмем лист кулинарной бумаги и нарисуем на нем 2 круга диаметром 22 см. (я обвожу карандашом кольцо от формы). Выкладываем ложкой тесто тонким слоем «внутри кругов». Отправляем на 9-10 минут в духовку, заранее нагретую до t 200С.

3. Готовые коржи накрыть полотенцем и отставить в сторону.

Переходим к приготовлению суфле.

Прежде всего!

1. За 2 часа до приготовления торта замочить агар в 160 мл. воды комнатной температуры.

2. Взбить масло со сгущенкой в пышную массу и отставить, НЕ убирая в холодильник.

3. Кофе растворить в 2 ст.л. горячей воды.

4. Отделить белки и убрать их в холодильник.

Теперь…

5. Берем замоченный агар, ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения. Кипятим не больше минуты, всыпаем ВЕСЬ сахар, снова доводим до кипения. Теперь будем варить сироп на небольшом огне (он не должен сильно бурлить/кипеть). НЕПРЕРЫВНО помешиваем. Варим 11-12 минут.

6. ТОЛЬКО ТЕПЕРЬ начинаем взбивать белки с лимонной кислотой до устойчивых пиков. НЕ ЗАБЫВЕМ про сироп, помешиваем, чтобы не пригорел. Да-да… Хорошо, если у вас есть комбайн, который самостоятельно будем заниматься взбиванием белков, пока вы варите сироп. Если его у вас нет, придется “поплясать” на кухне! Когда сироп увеличился в размере и образовалась белая пена (как раз минут через 18 от начала варки), снимаем его с огня. Даем чуть остыть (минуты 3-4). За это время белки взбиваем до необходимого состояния.

7. Не прекращая взбивать белки (теперь уже на небольшой скорости), тонкой струйкой вливаем в них горячий сироп. Увидите, как масса увеличивается в объеме. Взбиваем до плотной массы около 1-2-х минут.

8. Добавляем крем (сгущенку с маслом), ПЕРЕМЕШИВАЕМ, а не взбиваем, чтобы масса не осела.

Собираем торт

1. Берем разъемную форму, прокладываем дно и бока кулинарной бумагой. На дно выкладываем корж.

2. Заливаем ½ готового суфле. Сверху – 2-ой корж.

3. В оставшееся суфле добавляем кофе, тщательно перемешиваем и выливаем на корж. Убираем торт в холодильник до полного застывания (хотя бы часа на 3-4).

Готовим глазурь

1. В микроволновке подогреваем сливки, добавляем в них поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло, мешаем до их растворения. Выливаем сверху на наш торт. Убираем в холодильник еще на 2-3 часа.

Вот и все… Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК - http://lana.moskalyuk.com/recipe/4792

БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ


Ингредиенты:

2 ст. кефира
2 ст. муки
2 яйца
1 ст крутого кипятка
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.

Мои комментарии: есть выражение - "если у вас и седьмой блин комом, к черту блины - пеките комочки!"))))....оно не про этот рецепт)))....мне не пришлось ничего прибавлять или убавлять...все точно по рецепту....единственное - вместо кефира у меня было кислое деревенское молоко, которое еще не стало простоквашей, а приобрело кефирообразное состояние)))

Источник: lana.moskalyuk.com/recipe/3403

Платье

Это платье, в котором чудесным образом сочетаются сексуальность, утонченность и скромность. Согласитесь таких платьев очень немного. Это практически маленькое платье от Шанель в искусстве крючка.

 

 

Читать далее...

Мишка. МК

Читать далее...

10 признаков счастливого человека


10 признаков счастливого человека




1. Счастливые люди начинают свой день с благодарности... Они не забывают поблагодарить Бога и Вселенную за прекрасное утро... за солнечный день за окнами... за близких друзей... за интересную работу... за простую улыбку прохожего человека... за Жизнь... Счастливые искренне благодарят людей, сделавших для них что-то хорошее, охотно выражают благодарность, сочувствие, радость...



2. Счастливые люди улыбаются... Улыбка – обязательный признак, она помогает располагать людей к себе и делает счастливых людей привлекательнее... Более того улыбка (даже самим себе в зеркале) поднимает настроение...



3. Счастливые люди не сравнивают себя с другими, не переживают о том, что о них думают и никогда себя не жалеют... Да им просто некогда ломать голову над тем, что о них думает тетка из второго подъезда, подобные мысли мешают ощущать себя свободным и счастливым... А сравнивать людей вообще неверно в корне... таланты и способности у всех различны: одно не получается, другое – выходит лучше всех... Траектория и время развития у каждого человека своя...



4. Счастливые люди настроены на лучшее... они знают «все, что ни делается, все к лучшему»... Стратегия – «все люди вокруг наши учителя» и каждый из них чему-то нас учит: терпимости, сдержанности, толерантности, честности, доброте – как раз сюда подходит... Да и все, что случается с нами помогает нам извлечь бесценный опыт и набраться житейской мудрости...



5. Счастливые люди общаются с другими людьми и рады знакомствам... Искренность, неподдельный интерес, обилие эмоций и проявление симпатии отличают людей счастливых... Новые знакомства развивают в нас уверенность, расширяют наши социальные контакты и поднимают наши шансы быть счастливыми...



6. Счастливые люди окружают себя добротой... Добрые дела большие и маленькие непременно присутствуют в деятельности счастливого... Помогать другим и делать мир лучше приносит счастливым людям удовольствие...




7. Счастливые люди заботятся о своем теле и душе... Регулярные физические нагрузки, медитация и развитие духовности – верные спутники счастливых... Такие люди стремятся к самопознанию и саморазвитию...



8. Счастливые люди делают то, что им на самом деле нравится... Это может быть как основная работа (прекрасно же, когда она приносит удовольствие), так и хобби... Любимое занятие всегда поднимает настроение и дарит положительные эмоции...



9. Счастливые люди позволяют себе иногда быть ребенком... Детей отличает искренность проявления эмоций и улыбка... Мир глазами ребенка гораздо счастливее, ведь любопытные дети замечают неожиданные и смешные вещи вокруг, разряжая задорным смехом серые будни взрослых людей...



10. Счастливые люди наслаждаются тем, что имеют и живут сегодняшним днем... К чему жить воспоминаниями о прошлом или мечтами о будущем?... Счастливые живут сегодня и сейчас в настоящем, не скрывая эмоций и не откладывая чувств «на потом»... Любимая мелодия по радио, приятное письмо от любимого, букет цветов, интересная книга, приятный вечер с близкими – главное найти счастье в простых повседневных вещах...


( из нета )

Шоколадное мороженое

 

Читать далее...

ПИРОЖКИ-БЛИНЧИКИ.

ПИРОЖКИ-БЛИНЧИКИ 

Рецепт от Джанго: У меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто, а результат выше всяких похвал! 

Вышивка крестом "Спящий ангел".

*****

Золотые правила жизни

1. Принцип зеркала. Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя.

2. Принцип боли. Обиженный человек сам наносит обиды другим.

3. Принцип верхней дороги. Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.

4. Принцип бумеранга. Когда мы помогаем другим, мы помогаем сами себе.

5. Принцип молотка. Никогда не используйте молоток, чтобы убить комара на лбу собеседника.

6. Принцип обмена. Вместо того чтобы ставить других на место, мы должны поставить на их место себя.

7. Принцип обучения. Каждый человек, которого мы встречаем, потенциально способен нас чему-нибудь научить.

8. Принцип харизмы. Люди проявляют интерес к человеку, который интересуется ими.

9. Принцип 10 баллов. Вера в лучшие качества людей обычно заставляет их проявлять свои лучшие качества.

10. Принцип конфронтации. Сначала следует позаботиться о людях и только потом вступать с ними в конфронтацию.

11. Принцип каменной скалы. Доверие — это фундамент любых взаимоотношений.

12. Принцип лифта. В процессе взаимоотношений мы можем поднимать людей вверх или опускать вниз.

13. Принцип ситуации. Никогда не допускайте, чтобы ситуация значила для вас больше, чем взаимоотношения.

14. Принцип Боба. Когда у Боба есть проблемы со всеми, главной проблемой обычно является сам Боб.

15. Принцип доступности. Легкость в отношениях с самим собой помогает другим чувствовать себя свободно с нами.

16. Принцип окопа. Когда готовишься к сражению, выкопай для себя такой окоп, чтобы в нем поместился друг.

17. Принцип земледелия. Все взаимоотношения нужно культивировать.

18. Принцип 101 процента. Отыскать 1 процент, с которым мы согласны, и направить на него 100 процентов наших усилий.

19. Принип терпения. Путешествовать вместе с другими всегда приходится медленнее, чем путешествовать одному.

20. Принцип празднования. Подлинная проверка взаимоотношений заключается не только в том, насколько мы верны друзьям, когда они терпят неудачу, но и в том, как сильно мы радуемся, когда они добиваются успеха.

21. Принцип дружбы. При прочих равных условиях люди будут стремиться работать с теми, кто им нравится; при прочих неравных условиях они все равно будут это делать.

22. Принцип сотрудничества. Совместная работа повышает вероятность совместной победы.

23. Принцип удовлетворения. В замечательных взаимоотношениях сторонам для получения удовольствия достаточно просто находиться вместе.

Сережки от Sarah Cheung, Hong Kong. Узел "Кулак обезьяны".

Серия сообщений "плетение шнуров и из шнуров 2":

Часть 1 - Вязание круглого шнура на простейшем приспособлении
Часть 2 - ещё варианты узлов
Часть 3 - Сережки от Sarah Cheung, Hong Kong. Узел "Кулак обезьяны".
Часть 4 - браслетики
Часть 5 - Плетение узлов. Узел "Кулак обезьяны"
...
Часть 11 - ПЛЕТЕНОЕ СЕРДЕЧКО.
Часть 12 - Создание ремешка для часов
Часть 13 - Неоновый браслет (мастер-класс)

Открытия мужчины и женщины.

Прочитала недавно смешные высказывания и цитаты о мужчинах и женщинах, и решила поделиться с вами тем, что наиболее понравилось. Веселого вам дня!

Мужчина открыл для себя ОРУЖИЕ и придумал ОХОТУ. Женщина открыла для себя ОХОТУ и придумала ШУБУ.

еше...

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС И ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

РЕЦЕПТЫ

--Зачем в тюбик с таблетками валерьяны ватку впихивают?--

Купил мужик огромный арбуз, мается с ним на остановке, ждет автобус. Недалеко на этой же остановке – компания девчонок-хохотушек, стоят веселятся. Углядев несчастное лицо мужика с арбузом, одна из них для прикола спрашивает: “Мужчина, арбузиком угостите?” Мужик протягивает ей арбуз на вытянутых руках: “Кусай.”

 

Бедные дети, как же они смогут драться на переменах электронными книгами…

Читать далее...

Талисманы древней Атлантиды

 

Часть 1

">  
 

Читать далее...

Замечательный МК как оплетать бусину

 Нашла здесь: http://biser-master.ru/45-uchimsya-opletat-businy.html

 Оплетенные бусины – одна из самых практичных техник бисероплетения. Если Вы умеете оплетать бусины, то всегда сможете украсить любое изделие бусинами, идеально подходящими к нему по цвету и размеру. Кроме того, оплетенные бусины прекрасно смотрятся и сами по себе – разноцветные, однотонные, с различными рисунками, расшитые и т.д.
 

 

Чтобы научиться оплетению бусин мозаичным плетением, нам понадобятся:

• Бисер №10 2-х цветов (в нашем примере использован светло и темно-зеленый чешский бисер)
• Бусина диаметром 8 мм
• Леска или нить подходящего цвета (под цвет бусины)
• Игла для бисероплетения
• Булавка и кусочек ластика

Читать далее...

Рецепты приготовления холодного фарфора для разных изделий

Состав холодного фарфора для лепки прост и включает в себя крахмал, клей ПВА и глицерин. Именно эти компоненты массы для лепки выгодно отличают ее от пластики и других составов. Мастера в один голос говорят, что у холодного фарфора практически нет недостатков, и работать с ним легче, чем с остальными материалами для лепки. Идеально подходит для всех видов лепки, настолько он мягок и пластичен. Этот привлекательный материал можно купить в магазинах для художников. Стоимость — от 50 евро за упаковку. Я слышу возмущенные возгласы! Нужно быть фанатом, чтоб выложить 500 гривен за двухсотграмовую коробочку непонятно чего еще, а потом успокаивать нервы лепкой лепестков. Не стоит переживать. Давным-давно все мастера делают массу холодного фарфора для лепки в домашних условиях. Есть много рецептов на основе тех же трех компонентов. Добавляют лимонную кислоту, стеарин, парафин, детское масло, камфору, сухой мел, зубной порошок, вазелин, детский крем или крем для рук… Так как сварить массу собственноручно стоит в сотни раз дешевле, стоит пробовать и выбрать для себя оптимальный вариант.

далее

Холодный фарфор мастер класс букет сирени

 

далее

Сарафан для девочки

 

Читать далее...

Рыба в яично- сметанной заливке.

Вы знаете очень хороший рецепт приготовления рыбы? Есть один замечательный рецепт, который  готовится очень просто и быстро. Это рыба в яично- сметанной заливке - нежнейшее и  очень вкусное блюдо, которое запекается в духовке. Своего рода запеканка. К нему можно просто подать салат  из овощей. Попробуйте.

 

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки

Чтобы у Вас в доме была постоянно хорошая и полезная питьевая вода, Вам необходимо что- то приобрести из серебра. Будь то ложка, или же  сразу  купить серебряный кувшин .  Серебро, как Вам известно, будет обеззараживать питьевую воду, а это нам необходимо, если кто-то переживает за своё здоровье. Вам всего навсего стоит налить воду в серебряный кувшин или же опустить серебряную ложку  в сосуд с водой, дать настояться  примерно сутки. Ионы серебра в нее проникнут без всякого вашего вмешательства. Вот тогда то и пейте на здоровье очищенную воду!

Вязаные платья крючком (подборка, модели с описанием)

Источник http://dashkindom.ru/archives/17805

Всем нам летом хочется выглядеть особенно женственно, наконец-то потеплело и  можно снять теплые брюки, джинсы и нарядиться в красивые воздушные платья и сарафаны. А какие могут быть самые нежные платья? Это, конечно же, платья и сарафаны, связанные крючком.

Самое главное, что крючком можно связать абсолютно разные модели. Это могут быть легкие, прозрачные платья, которые, как правило, носят на пляже. А есть модели, которые можно одеть на торжество, например юбилей или свадьба. А можно связать платье на каждый день.

Плюсы платьев, связанных крючком очевидны, в таком наряде не жарко, ведь как правило, такие платья вяжутся из хлопковой пряжи. Такое платье будет сидеть по фигуре, вы ведь пока не будете довольны результатом, не успокоитесь. И самое главное такое платье будет эксклюзивным.

А теперь давайте приступим к моделям, в этой подборке даны модели из русских журналов, а также модели из иностранных журналов, у таких моделей даны в основном схемы и выкройки.

Потрясающее платье, которые вы сами сможете связать крючком.

Очень нежное платье подойдет на каждый день и даже в самый жаркий день вам будет комфортно.

Яркое платье крючком на лето не оставит вас незамеченной, даже в самом людном месте.

Такую тунику можно связать довольно быстро и оригинальный наряд на пляж будет готов.

А в таком вязаном платье можно пойти в ресторан или театр.

Еще одно потрясающее платье на вечер, в таком наряде вы обязательно покорите его сердце.

Игривое платье с красивыми воланчиками -  нарядный вариант для лета.

Черное платье с асимметричным краем -  хит этого сезона.

Летом самый выгодный цвет — белый, поэтому туника, связанная из белой пряжи, будет потрясающе смотреться на загорелом теле.

И еще один вариант вечернего платья крючком.

Буду рада если моя подборка оказалась для вас полезной, ссылка на сайт Дашкин Дом приветствуется.

"Клубника под снегом"

Ингредиенты:

-3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
-клубника (можно банан или киви)

Читать далее...

Американские брауни.


Знаменитый десерт, особенно любимый детьми.

ПИРОГ с зеленым луком, курицей и сырной корочкой


безумно вкусно-нежный ПИРОГ с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ ПРИ ВЫБОРЕ ОБОЕВ ДЛЯ ПОМЕЩЕНИЯ:

ЦВЕТ И РИСУНОК

• Темные обои очень хороши для спален, поскольку с их помощью легко создать самую теплую и уютную комнату в доме. С темными стенами более органично сочетается мебель темных цветов (венге, шоколад), но и простая светлая мебель также создаст эффектный контраст со стенами.
• Вертикальная полоска визуально увеличит высоту потолков, но при этом немного сузит стены.
• Горизонтальная полоска наоборот, раздвинет стены, но потолки будут казаться ниже, чем на самом деле.
• Крупный рисунок можно использовать для просторных комнат, а для маленьких помещений лучше выбрать обои с ненавязчивым мелким орнаментом, который зрительно увеличит жилое пространство.

Читать далее...

Копчёная скумбрия с куркумой.

Пока не читали рецепт. Сразу  Вам говорю, что эта рыбка с жидким дымом и с куркумой. Кто не любит такие добавки, можете рецепт не читать. Но это вкусно ! Мне этот рецепт очень нравится. Хоть изредка, но такую рыбу едим. Сейчас с трудом верится ,что в магазинах у нас  копчёности продаются без жидкого дыма. Зачем переплачивать за такую же рыбу, если её можно сделать в домашних условиях. Она же практически не отличается от покупной, она получается даже лучше. Знакомьтесь с рецептом "копчёная скумбрия с  куркумой" . Для любителей таких деликатесов эта рыбка Вас не разочарует.

Читать далее...

Cделать симпатичный диван собственными руками.

 

http://fljuida.com

смотрим МК

Идеи для дачи. Фасады домов WEB

То, что я предлагаю ниже, это лично мои предложения) А у компании есть свои проекты домов, с которыми вы сможете ознакомиться на официальном сайте kalugainvest.ru.

Желаю всем удачи и тепла вашему дому!

Читать далее...

Курица с картофелем и томатами

По мотивам рецепта от Джейми Оливера.
Очень ароматное и вкусное блюдо!
Курица в сочетании с помидорами и приправами получается нежная и сочная.
 

Ингредиенты:
Курица, у меня 4 окорочка и 4 крылышка
1-1,5 кг картофеля
6-7 крупных помидоров или 10-12 маленьких
1 луковица
немного растительного масла для жарки
6 ст л оливкового масла
1 ст л бальзамического уксуса
1 ч.л сухих итальянских трав или пучок свежих
Перчик чили
соль

Читать далее...

ЗАНАВЕСКА, СВЯЗАННАЯ КРЮЧКОМ

ЗАНАВЕСКА, СВЯЗАННАЯ КРЮЧКОМ

Читать далее...

Прихватки

Захотелось связать прихватки крючком из остатков пряжи. Нашла вот такие в Инете.

Прихватки просто необходимы на кухне, помимо того, что ими удобно пользоваться, они еще украсят интерьер любой кухни. Прихватки можно сшить или связать. Я хочу рассказать о том, как можно связать простые, но очень симпатичные прихватки для кухни - это один из самых простых методов вязания прихватки. Также можно взять любую понравившуюся вам маленькую схему и связать свою собственную прихватку.
Из разноцветной пряжи я связала такие 3-хцветные прихватки. Вязала я их по основной схеме, необходимый размер вы можете сделать сами - уменьшая или увеличивая количество рядов. Или же связать 4 квадратика по этой схеме, а потом соединить между собой с изнанки столбиками без накида.
У меня прихватки состоят из 7 рядов, из которых два последних - это столбики без накида. Довязав прихватки до конца я связала петельку.
Теперь мне осталось их подшить с обратной стороны и прихватки готовы. Для подшивки лучше взять лен или батист и сделать внутри прокладу из ватина или тонкого войлока, чтобы ладошки не пекло.
Сайт madam-flower.net


1.

Шапочка "Звезда рока"(Starr) от Kim Hargreaves!


Шапочка "Звезда рока"(Starr) от Kim Hargreaves!
Дизайнер - Kim Hargreaves,коллекция "Misty".
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Schmandkuchen - сметанный пирог (с мандаринами)

Очень вкусный, сочный пирог со сметанной начинкой и мандаринами.
 
Ингредиенты:
для теста
250 гр обезжиренного творога
9 ст.л. растительного масла
200 гр муки
150 гр сахара
1 п ванильного сахара
1п разрыхлителя
2 яйца
для начинки:
750 мл молока
75 гр крахмала
5 ст л сахара
600 гр сметаны
3 банки ( по 0,4 л)консервированных мандаринов
20 гр крахмала для желе

Читать далее...

Волшебная маска от акне.

КАК ВЫБРАТЬ МЕД

 

КАК ВЫБРАТЬ МЕД

Гречишный мед считается королем меда. Его применяют при кровоизлияниях в мозг, сетчатку глаза, при анемии сердечной мышцы. Этот мед богат минеральными веществами.

Элитным считается мед белой акации. Он очень долго не засахаривается, хотя кристаллизации подвержены все виды меда.

В первую очередь кристаллизуется мед, содержащий большое количество глюкозы. «Зерно» кристаллизации может быть и крупным, и мелким. Некоторые люди считают, что если «зерно» крупное, то в мед добавлен сахар. Это большое заблуждение.

>>>>>>>>>

Корица и мед


Корица и мед
Обраружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.
Канадский журнал Еженедельник Мировых Новостей от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы.
*ПРИМЕЧАНИЕ: Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ МЕД. Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
ПОХУДЕНИЕ: Смесь готовится вечером перед сном.
1.1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда
тоже ОК.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6.Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры. Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус.

Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь. Это
помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на
пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови). Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится. Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или
сделайте перерыв.

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и
укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий

. СЛАБОСТЬ
: Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и
подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол-столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.

АРТРИТ: Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским
Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
ХОЛЕСТЕРИН: 2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на
холестерин.
ИММУНИТЕТ: Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо.
Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями
ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ: Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.
ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС: при выпадении волос или
облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.
КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ: смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.
ПРЫЩИ: паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели
прыщи исчезнут полностью.
УКУСЫ НАСЕКОМЫХ: Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящюю часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.
НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА: Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу. Язва ЖЕЛУДКА: мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы. ГАЗ: согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.
ЗУБНАЯ БОЛЬ: смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.
ЗАПАХ ИЗО РТА: жители Южной Америки первым делом с утра полщут горло
горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту
на целый день.
ПОТЕРЯ СЛУХА: ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.
ПРОСТУДА: страдающие от простуд должны приниматт 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

ГРИПП: испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.

РАК: Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны
принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.

ДОЛГОЖИТИЕ: Чай с медом и корицей,принимаемый регулярно, задерживает наступление старости. 1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.
( по материалам вышеуказанного журнала)
http://blogs.mail.ru/mail/tamarasavachaeva/1D9B4E57351C4F7F.html

Масса из сухофруктов, орехов и меда для укрепления сердца

 

Рекомендуется людям с заболеванием сердца, а также всем, кому за пятьдесят. Употреблять по 1 столовой ложке в день за завтраком.

Читать далее...

Рецепты Йогов . Золотое молоко.

(для балансировки гормональной системы, восстановления гибкости связок и сухожилий, здорового опорного аппарата)

 

---

 

Читать далее...

*Простое лекарство от боли в горле

Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить небольшим количеством теплой воды – лекарство готово. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.

Живут два одиночества...

Живут два одиночества, в одной постели спят. Любви уже не хочется, о ней не говорят. Давно угасла страсть, привычно всё в быту. А ведь ещё не старость, но и не спится поутру. Уже и дети повзрослели, и годы лучшие прошли. Так в одиночестве старели она и он в кругу семьи. Ведь не о том они мечтали, и жизнь прошла совсем не так. Но чувства где-то растеряли, да разлучил судьбы зигзаг. Одна дорожка разошлась, на две тропинки одиноких. Любовь исчезла, с нею страсть, осталась память дней далеких. Осталась ниточка одна, что держит вместе эти души; Детей взрослеющих судьба и боль терзающая пуще. Чего-то в жизни не успели, о чём мечтали - не сбылось. Чего-то большего хотели, но видно, что-то не срослось. Замкнулся каждый сам в себе, заветное своё скрывая. И жизнь пошла по колее, лишь безысходность умножая. Лишь на взаимоуважении очаг теплится, еле тлея. Скрывая боль и раздражение, о главном вымолвить робеют. Со стороны - дружна семья, и будто бы у них всё гладко. Заботлив он, нежна она! да только счастье это шатко. Живут два одиночества, в одной постели спят. Любви уже не хочется, о ней не говорят.......

m

Квашеная капустка по ПРОСТОМУ рецепту ...без всяких ускорений!

 

Хрустящая капустка без всяких ускорений, уксусов, водных рассолов. Только сок капусты, яблок и морковки!

ПоХрустим?

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

пост для любителей этого лакомства   

Читать далее...

Слоёнки с творогом!

 

Читать далее...

Разноцветная юбка крючком в стиле Миссони

Разноцветная юбка крючком в стиле Миссони!


Разноцветная юбка крючком в стиле Миссони!
Для юбки вам потребуется по 75-100гр. пряжи 6 цветов.
Описание - перевод из журнала "Ирэн".

Описание на русском и схемы!

Яичница на облаках



Ингредиенты:

Яйцо - 5 шт
Сыр - 50 гр
Масло сливочное - 20 гр
Соль – щепотка
Рецепт приготовления:

Желтки отделить. В белки добавить щепотку соли, взбить до устойчивой пены. Форму смазать маслом, выложить взбитые белки, разровнять, сделать углубление, положить желтки, сверху присыпать частью тёртого сыра, положить по небольшому кусочку сливочного масла. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут. Достать , присыпать остальным тёртым сыром и подавать к столу.
Приятного аппетита!