-Цитатник

Воротник красивым узором спицами от Sandriene - (0)

Воротник красивым узором спицами от Sandriene Sandriene дает словесное описание: 1 ряд-*1 л,1 ...

СКУЧЕН ДЕНЬ ДО ВЕЧЕРА, КОЛИ ДЕЛАТЬ НЕЧЕГО - (0)

СКУЧЕН ДЕНЬ ДО ВЕЧЕРА, КОЛИ ДЕЛАТЬ НЕЧЕГО)) 10 простых научных опытов с детьми 1. Самодельный ...

Компот из красной смородины с апельсином - (0)

Компот из красной смородины с апельсином Способ приготовления немногим отличается от приготовлени...

Ленивые вареники-рулетики с картошкой и грибами. - (0)

Ленивые вареники-рулетики с картошкой и грибами. Такие себе вареники-рулетики с теста на ...

Как быстро свести синяк - (0)

Как быстро свести синяк Проверенное средство от синяков. Растворите в половине стакана во...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Artemonchik2013

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.03.2014
Записей: 6161
Комментариев: 122
Написано: 6336

Комментарии (0)

"Аленкины блины"

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Аленкины блины"

 

Это мой собственный рецепт,годами отшлифованый)))Мои коллеги называют меня Аленкой-и любят мои блины с творогом,они и обозвали их-"Аленкины"))))У каждой хозяюшки свой рецепт,но-попробуйте мой,блинчики тонкие,ароматные,не рвутся,не темнеют,и рецепт легко запоминается.

Нужно-3 стакана молока,3 яйца,3 столовых ложки сахара(без горки),щепотка соли,приблизительно 2 стакана муки(до нужной вам густоты),3 столовых ложки растительного масла.Соду я не кладу-от нее блинчики получаются темноватые.

Все продукты хорошо взбиваем венчиком,чтобы не было комочков,в самом конце добавляем масло,и перемешиваем.Сковороду смазываем только первый раз(кусочком сала,или половинкой картофелины обмакнутой в масло)

Читать далее
В центр я поставила стакан со сметаной.
GEDC0649 (700x525, 256Kb)
Читать далее
GEDC0651 (700x525, 283Kb)

Рубрики:  Блины, оладьи, сырники

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье "Привет из страны вечнозеленых помидоров"

Пятница, 08 Августа 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье "Привет из страны вечнозеленых помидоров"

 Ну вот не всем повезло жить в жарких странах или хотя бы в местах с умеренным и и мягким климатом, где по слухам палку в землю воткни, она зацветет. Там где живу я, климат просто мерзкоконтинентальный и как результат - вкусные фрукты и овощи расти отказываются. Поэтому приходится  варить варенье из кабачков, а не из персиков... Ну у меня то на столе самые невероятные вкусняшки не переводятся и свое любимое варенье я могу варить круглый год!



              

Хотите подробностей? За мной!.....
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный "мед"

Четверг, 07 Августа 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный "мед"


Из яблок можно приготовить отличную заготовку на зиму - яблочный "мед". Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе.

Ингредиенты:
· Яблоки - 2.5 кг
· Сахар - 1 кг
· вода

Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Удалять нужно только подгнившие места и червоточинки.
Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не разварятся.
При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок.
Добавить сахар из расчета на 1.5 л сока - 1 кг сахара. Уварить до густоты сиропа.
Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. "Мед" остынет, настоится и будет похож на желе или на нежный мармелад.
Источник

Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье из крыжовника с лимонами и апельсинами

Вторник, 05 Августа 2014 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из крыжовника с лимонами и апельсинами

Нам понадобится для этого варенья следующее:
-Зеленого крыжовника - 3 килограмма
-3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
-2 лимона - без цедры и тоже, без косточек
-5 килограммов сахара-песка

У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.
Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике!
Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!
С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!

Серия сообщений "советую приготовить на зиму":
Часть 1 - Абрикосовое варенье без абрикосов!
Часть 2 - Вяленый болгарский перец
...
Часть 30 - Пикули
Часть 31 - Варенье из мяты
Часть 32 - Варенье из крыжовника с лимонами и апельсинами
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Зимняя заготовка для подачи и оформления десертов, дичи

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя заготовка для подачи и оформления десертов, дичи




Рецепт заготовки от

povarolga.ru.

. Интересная находка для хороших хозяек!
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи
Заготовки на зиму - разное
Быстрые заготовки - разное

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновое варенье

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое варенье

7mEn1lPuPz8 (403x604, 125Kb)

Ингредиенты:
сахар1 кг
вода1.5 стакана
апельсины1 кг
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Если варенье не едят

Суббота, 02 Августа 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nadezh_ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если варенье не едят.


Авторский рецепт,
в сети не встречала!!!!
Этот способ "утилизации" застоявшегося варенья достался мне от одной пожилой доброй женщины - Антонины Ивановны, так мы его и прозвали :
Шоколад от Ивановны....
Все очень просто:
1 литр любого варенья переливаем в большую кастрюлю или в миску,
в которой варим варенье, добавляем туда 100 гр какао (пачку) и
доводим до кипения на медленном огне, до первых пузыриков.
Затем остужаем до температуры 30 гр. примерно и
кладем в миску 200 гр. мягкого сливочного масла, хорошо перемешиваем,
миксером или венчиком... остывает все до комнатной температуры и в холодильник...

Все - пробуйте!!!!! Я всегда делаю большие объемы, поэтому разливаю еще теплое лакомство в маленькие контейнеры с крышечками, так удобней. Шоколад прекрасно употребляется с хлебом, тостами, булочками и пр. в завтрак, обед или ужин!!!!!
Источник
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи
Соусы, пасты, намазки - сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье из синих слив

Вторник, 29 Июля 2014 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из синих слив

4248238_10 (325x325, 34Kb)

Что нужно:

апельсин (сок) – 1 шт.
слива сорта ренклод или венгерка – 1 кг
сахар – 1 кг
лимон (сок) – 1 шт.

Что делать:

Разрезать сливы на половинки и удалить косточки.

Положить в кастрюлю с толстым дном, добавить лимонный и апельсиновый соки, немного апельсиновой цедры, сахар и оставить на 2 часа.

Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить нагрев, перемешать и варить 20 минут, снимая пену.

Остудить и разложить в чистые сухие банки.

 

источник

Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье из крыжовника и красной смородины

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из крыжовника и красной смородины

Классное варенье вышло, чё уж :), с приятной кислинкой и замечательной, слегка желейной консистенцией. Утром с тостом да сливочным маслицем к чаю - вещь!

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье из сухофруктов в мультиварке

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из сухофруктов в мультиварке

 

 

 

 

Это не просто варенье, а настоящий витаминный коктейль, вы можете приготовить его как зимой, так и летом, ведь сухофрукты всегда есть в продаже.Сделать его очень легко, тем более, если дома есть мультиварка, а вкус у этого лакомства получается просто восхитительный. Сухофрукты развариваются и становятся мягкими, гвоздика придает им отличный аромат. Перед подачей на стол можно добавить в варенье грецкие орехи.

 

4674007_040ee7be2b086 (76x75, 5Kb)рецепт
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Апельсиновый сок

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Siestra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый сок

Представляете если зделать из 4 апельсновый сок получится 9 литров апельсинового сока это просто идеально!

5463572_sok (600x359, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи
Напитки - коктейли, смузи, кисели, квас, чай

Метки:  
Комментарии (0)

Абрикосовое варенье, но не простое… а густое

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовое варенье, но не простое… а густое

Огромное абрикосовое дерево росло на участке у моей бабушки, и я до сих пор помню, как она отправляла меня собирать опавшие сочные плоды, а потом готовила из них ароматное густое варенье. Поэтому для меня до сих пор нет ничего вкуснее, чем такое угощение, а готовлю я его каждый и год и с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом и расскажу, как закатать абрикосовое варенье густое. Оно даже скорее похоже на джем, для него нам понадобятся очень спелые, мягкие и сочные плоды, которые очень быстро разварятся. Кстати, они довольно сладкие сами по себе, поэтому нам не нужно добавлять к абрикосам много сахара, так мы максимально сохраним их природный вкус и аромат. С этим простым рецептом абрикосового густого варенья вы сможете всю зиму радовать себя и своих родных отличным угощением.
abrikosovoe_varene_gustoe-122598 (600x400, 109Kb)
0009 (50x50, 16Kb)Результат будет неизменно превосходным! Будете потом намазывать густое абрикосовое пюре на хлеб или печь пироги с абрикосовой начинкой, вспоминая лето…
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадница из слив

Суббота, 26 Июля 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадница из слив



из расчета на 1 кг. сливы очищенной:
100 гр. масла сливочного
100 гр. шоколада
индивидуально : кислая слива чуточку больше кладите, сладкая и 0,5 кг хватит.
можно и с какао порошком приготовить, но не так вкусно получается.
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Джем из сливы с грецкими орехами

Суббота, 26 Июля 2014 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из сливы с грецкими орехами



сливы 1 кг.
грецкого ореха 100 гр.
стакана воды 1,2 стакана
сахара 900 гр.
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Южное варенье для согревающих чаепитий

Четверг, 24 Июля 2014 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Южное варенье для согревающих чаепитий


Южное варенье для согревающих чаепитий


В нашей стране принято варить варенье из малины, клубники, смородины, крыжовника, вишни и из многих других ягод, но только не из винограда – эта южная ягода поедается у нас исключительно в сыром виде. А зря – виноградное варенье вкусно и полезно, поэтому всем, кто любит эту ягодку, рекомендуем научиться его приготовлению.
Читать далее



Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Дынно-малиновое варенье

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дынно-малиновое варенье

Сладкоежкам посвящается. Невероятно вкусное варенье с интересной консистенцией. Нежные кубики дыни в окружении малинового сиропа. Это ли не счастье? Я, например, лихорадочно думаю - как бы его к холодам сохранить то...
zagotovki50 (50x50, 6Kb)Малиновое варенье! Это же всеми любимая сказка из детства.
21 (700x466, 48Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Запеченый вишневый джем

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченый вишневый джем

Танцы от плиты и до компа!!
045 (525x700, 356Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Сливы консервированные "Чернослив в шоколаде"

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливы консервированные "Чернослив в шоколаде"





Для приготовления необходимы следующие продукты:
— 4 кг слив
— 2 кг сахара
— 1 п. ванильного сахара (80 г)
— 80 г порошка какао

Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье из яблок и апельсинов

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из яблок и апельсинов

 

Я люблю готовить варенье из яблок и апельсинов в любое время года, потому что всегда можно найти свежие яблоки и апельсины, варится очень быстро.

Так же его можно использовать для приготовления разных вкусностей, в качестве начинки. Например, в этом рецепте.

Нам понадобится:

ингредиенты варенья из яблок и апельсинов

1кг. яблок

2-3 апельсина

1кг. сахара

1ст. воды

1/2 ч.л. корицы

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачковое варенье со вкусом ананаса

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковое варенье со вкусом ананаса

Кабачковое варенье со вкусом ананаса

Густое, аппетитное варенье. По вкусу совсем не похоже на кабачок, скорее на ананас или дыню.

  • Кухня: Украинская кухня

Список ингредиентов

  • молодые кабачки2 кг
  • сахар1-1,2 кг
  • апельсин1 шт
  • лимон1 шт
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму - варенье, джемы, повидло, конфи

Метки:  

 Страницы: 6 5 4 [3] 2 1