Правильный мед от правильных пчел

Мед, который мы хотим использовать в качестве лекарства (в том числе и от лишнего веса), обязательно должен быть биологически активным, «живым». Часто мы сами «убиваем» его, добавляя в горячий чай или молоко, – между тем мед, нагретый до 42 градусов, полностью теряет целебные свойства, а при 60 градусах становится токсичным. Организм стремится поскорее вывести «отраву» – отсюда и обильный пот, принимаемый нами за признак грядущего выздоровления. Конечно, свою силу мед может потерять еще до того, как попадет к нам на стол: по вине недобросовестных фирм, нарушающих технологию.

«Правильный» мед не должен покрываться коркой застывшего сахара, но и жидким быть не может – воздух, попадающий в него при выкачивании из сотов, неминуемо вызывает процесс равномерной кристаллизации. Но только по внешнему виду распознать биологически активный мед не получится: ведь невозможно определить на глаз, чем, например, кормили пчел. А специалисты утверждают: если пчелу хотя бы раз в ее 45-дневной жизни угостить сахарной пудрой, способность вырабатывать те самые ферменты, которые придают меду его чудесные свойства, утрачиваются навсегда!

Читать далее...

Для укрепления зубов и десен можно использовать настой баклажанной кожуры.


Столовую ложку кожуры подсушивают в духовке, измельчают в кофемолке, заливают стаканом кипятка и дают настояться.



В остывший раствор добавляют чайную ложку соли и полученным раствором полощут рот.

1. Когда при сильной простуде на губах и в носу высыпает лихорадка, следует такие болячки прижигать по нескольку раз в день чистым спиртом или одеколоном, но не смазывать глицирином и цинковой мазью: это замедляет заживление.

2. Если лихорадка высыпает внутри рта, самое лучшее полоскать рот по нескольку раз в день очень горячей водой.

3. При сильной простуде, когда у больного кашель, насморк, болят все "косточки", надо заполнить длинные шерстяные чулки горячей мякиной (половой) и надеть их на ноги. Это очень эффективное средство.
Читать далее...

1. Можно смешать две части измельченной коры дуба с одной частью цветков липы, а затем чайную ложку этой смеси заварить стаканом кипятка и дать настояться. Процедив, полоскать зубы чуть теплым настоем.

2. Чтобы восстановить крепость слабых десен, когда зубы в них даже шатаются, нужно каждый день есть хотя бы дольку чеснока.
Читать далее...

Кусок печени, весом примерно 350 г разрезать вдоль по длине и вырезать часть мякоти.

Отдельно приготовить фарш.

Для него 4-5 ст. л. вязкой гречневой каши смешать с репчатым луком, морковь и припущенной измельченной печенью.

Массу посолить и поперчить по вкусу, добавить сырое яйцо, хорошо перемешать и края скрепить шпажками.

Залить фаршированную печень небольшим количеством бульона и тушить до готовности под крышкой на слабом огне. При подаче печень полить бульоном, в котором она тушилась и украсить петрушкой.

Кусок печени, весом примерно 350 г разрезать вдоль по длине и вырезать часть мякоти.

Отдельно приготовить фарш.

Для него 4-5 ст. л. вязкой гречневой каши смешать с репчатым луком, морковь и припущенной измельченной печенью.

Массу посолить и поперчить по вкусу, добавить сырое яйцо, хорошо перемешать и края скрепить шпажками.

Залить фаршированную печень небольшим количеством бульона и тушить до готовности под крышкой на слабом огне. При подаче печень полить бульоном, в котором она тушилась и украсить петрушкой.

Икра из баклажанов (простой способ)

- 2,5 кг баклажанов,
- 500 г моркови,
- 2 кг лука,
- 500 г сладкого перца,
- соль по вкусу,
- 800 г подсолнечного масла,
- 2 кг томата-пасты.

Читать далее...

На 1 кг свежих ягод: 1,5 кг сахара, 10-12 свежих вишневых листиков.

Для варки лучше брать недозрелые ягоды зеленого цвета. Очищенные и промытые ягоды наколоть и через разрез удалить семена.

После этого ягоды поместить на 30 минут в холодную воду. Затем их откинуть на дуршлаг, в воду для сохранения зеленого цвета ягод добавить вишневые листья. Воду с листьями вишни кипятить 5 минут, листья извлечь и на отваре приготовить сироп (на 1 кг ягод – 470 г сахара, 700 г воды). Профильтровать сироп, нагреть до 80 градусов, поместить в него подготовленные ягоды и выстоять 5 часов. Варенье варить в четыре приема с выстаиванием после каждой варки не менее 5 часов.
Читать далее...

1. Компресс для блеска глаз. 1 ст. л. сушеных цветков василька залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 30 минут, затем процедить. Компрессы накладывать на веки на 25 минут. Можно заменить васильки липовым цветом.

2. Компресс для снятия отеков. Взять поровну сушеных цветков василька, ромашки и шалфея. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 20 минут, затем процедить и охладить. Компрессы накладывать на веки на 15 минут.

3. Компресс для снятия усталости глаз. Смочить 2 ватных диска в холодной чайной заварке (или взять 2 неиспользованных пакетика чая) и положить на глаза на 5-7 минут.

4. Ромашковый компресс. 1 пакетик ромашкового чая залить 1 стаканом кипятка Настаивать 15 минут. Теплый настой использовать для компрессов или промывания глаз. Таким же эффектом обладают настои укропа и розмарина. Настой поможет при покраснении глаз.

Читать далее...

1. Ромашковые аппликации. Намочить теплой водой 2 пакетика ромашкового чая. Положить на глаза на 15 минут.

2. Мятные аппликации. 1-2 ст. л. измельченных листьев мяты залить 2 стаканами горячей воды. Кипятить на слабом огне 5-10 минут. Дать остыть до комнатной температуры и процедить. Полученным отваром пропитать ватные тампоны и положить на веки на 10 минут. Отвар хранить в холодильнике.

3. Чайные аппликации. 2 разовых пакетика хорошего чая обдать кипятком, ненадолго положить в морозильник, а затем на глаза на 10 минут. Это устраняет мешки под глазами.

Читать далее...

Для творожного пирога с виноградом требуется:

* 1,3 ст муки,
* ½ ч. л. соды,
* щепотка соли,
* пакетик ванильного сахара,
* 150 г сливочного маргарина,
* 0,5 стакана сыворотки.
Читать далее...

Фотограф: Mariya-Luiza

Читать далее...

Лосьоны

Лосьон из петрушки

4 части свежей петрушки залить 2 стаканами кипятка и настаивать в течение 1 ч. Затем настой процедить. Ежедневно протирать лицо.

Лосьон из лилий

В темную, плотнозакрывающуюся бутылку (до половины сосуда) засыпать лепестки полностью распустившейся лилии. Затем лепестки залить спиртом так, чтобы спирт покрывал их на 10-15 мм. Поставить бутылку в прохладное место на 6 недель. Эту настойку разводить водой в соотношении 1:1 и протирать кожу через день.
Читать далее...

Варенье из черной смородины

На 1 кг очищенных ягод: 1,2 кг сахара, 1 ½ стакана воды.

Подготовленные ягоды бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты, дать стечь воде, выложить в эмалированный таз и залить кипящим сахарным сиропом, выдержать 3-4 часа, после чего на слабом огне варить варенье до готовности. Готовое варенье в горячем состоянии расфасовать в горячие банки.

Варенье из красной смородины
Читать далее...

Подготовленные абрикосы бланшировать паром до полного размягчения (желательно в паровой соковарке) или проварить 5-7 минут в эмалированном тазу.

После размягчения массу в горячем виде протереть через cито.

Полученное пюре довести до кипения при частом помешивании и горячим расфасовать в сухие подогретые банки до самого верха, накрыть прокипяченными крышками, герметически укупорить, перевернуть, накрыть плотной тканью и медленно охладить.

Один вечер (а лучше день целый день) полного отдыха «для себя».

Постепенно ваши домашние привыкнут «не дергать» вас, и, искренне любя, создадут условия для отдыха.
1. Прежде всего стоит как следует выспаться.

2. После пробуждения выпейте стакан апельсинового сока или витаминного коктейля (взбить в миксере 2 ст. л. фруктового сиропа, ¾ стакана молока, 1 яйцо).

3. В течение дня обязательно подкормите свою кожу, волосы и ногти витаминами изнутри: салат, йогурт, нежирная морская рыба должны обязательно входить в ваше меню.
Читать далее...

1. Набить подушечку цмином песчаным, который предварительно хорошенько высушить. (На Украине цмин называют «сероцветом», «богородской травой».) После того как ребенок поспит на такой подушечке, достать из наволочки траву и сварить ее, отваром обливать голову больного ребенка.

2. Рекомендуется мыть голову водой, в которой варилась мята перечная.
Читать далее...

Отвар из зверобоя:
столовую ложку травы зверобоя залить стаканом кипятка, кипятить 15 минут, процедить. Пить по одной четверти стакана три раза в день.

Отвар из сивца лугового:

одну столовую ложку травы сивца лугового залить полутора стаканами кипятка, настаивать один час. Пить три раза в день по одной трети стакана.

Настой бузины лекарственной:

две чайные ложки цветов бузины лекарственной настаивать 15 минут в стакане кипятка. Принимать по полстакана три раза в день с добавлением одной чайной ложки меда.
Читать далее...

Заговор на привлечение денег.

В Ильин День (2 августа) обсыпать свои комнаты заговоренным маком. Заговаривают мак так:
Илья щедрый, расщедрись на мой мак так,
Чтоб он народил мне пятак,
Пятак народил десятку,
Десятки народили бы мне достатки.
Ключ, замок. Язык.
Аминь. Аминь. Аминь.

Пусть мак полежит в доме хотя бы дня 3. после можно вымести и под дерево. Откупы не нужны.

Молитва к Илье о здоровье:

Читать далее...