Маффины с омлетом

6 яиц

360 г творожного сыра

1 банка (200г ) маринованного жареного перца

Сначала перемешать яйца с сыром. Перцу дать стечь и нарезать его тонкими длинными полосками, а затем кубиками. Добавить к яичной смеси.Хорошо перемешать, выложить в форму для маффинов и выпекать при 200°С 16-18 минут. Охладить и подать на завтрак.

Пирог «Колпак шута" (Рецепт из Gugelhupf журнал от Др.Оеткер от 1/2015)

Разъемная форма 26 см.

Тесто:

получится около 12 порций

время приготовления до 40 мин.

200 г мягкого сливочного масла или маргарина

200 г сахара

1 пак. Ванильного сахара

3 яйца

175 г муки

50 г какао

4 чайные ложки пекарского порошка

200 мл молока

50 г кондитерской посыпки шоколадная крошка молочный шоколад

Для украшения:

125 г глазури для торта Dr. Oetker (или самодельный ганаш)

50 г белой декоративной помадки Dr. Oetker

50 г зеленой декоративной помадки Dr. Oetker

50 г красной декоративной помадки Dr. Oetker

1. подготовка: Смажьте форму для торта. Разогрейте противень.

Верхняя/нижняя полка: прибл. 180°C

Горячий воздух: ок. 160°C

2. Тесто: Взбейте сливочное масло или маргарин в миске миксером до однородности. Постепенно добавьте сахар и ванильный сахар, помешивая, пока смесь не станет однородной. Вбейте по одному яйцу , каждое взбивая в течение ½ минуты на самой высокой скорости. Всыпьте шоколадную посыпку. Вылейте тесто в форму для выпечки и разровняйте. Поместите форму на решетку в духовке.

Полка: нижняя треть

Время выпекания: около 45 минут.

Выньте торт из формы и оставьте остывать на решетке.

3. Как украсить: Растопите глазурь для торта в соответствии с инструкцией на упаковке. Отрежьте уголок и с помощью кисточки нанесите глазурь на торт и по краям.

Оставьте до полного застывания. Раскатайте помадку отдельно по цветам и вырежьте по шаблону (см. фото). Соберите кусочки на торте, чтобы получился «колпак шута», и немного прижмите. Замесите оставшуюся помадку и придайте ей форму длинных тонких рулонов. Скрутите их в шнур и расположите вокруг торта.

Original:

Narrenkappen-Kuchen ( aus Gugelhupf von Dr. Oetker vom 1/2015)

Springform 26 cm.

Rührteig:

etwa 12 Stück

Vorbereitungszeit bis 40 Min.

200 g weiche Butter oder Margarine

200 g Zucker

1 pck. Dr.oetker Vanillin-Zucker

3 Eier

175 g Mehl

50 g Dr. Oetker Kakao

4 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin

200 ml Milch

50 g Dr. Oetker Milchschokoladenstreusel

Zum Verzieren:

125 g Dr. Oetker Kuchenglasur

50 g Dr. Oetker Dekor-Fondant weiß

50 g Dr. Oetker Dekor-Fondant Grün

50 g Dr. Oetker Dekor-Fondant rot

1. Vorbereiten: Sprigform fetten. Backblech vorheizen.

Ober-/Unterstufe: etwa 180°C

Heißluft: etwa 160°C

2. Rührteig: Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanillin-Zucker unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa ½ Min.auf höchster Stufe unterrühren. Schokoladenstreusel unterrühren. Teig in eine Springform füllen und verstreichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Unteres Drittel

Backzeit: etwa 45 Min.

Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3. Verzieren: Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. Eine Ecke abscheiden und die Glasur mit Hilfe eines Pinsels auf dem Kuchen und am Rand verteilen.

Fest werden lassen. Fondant nach Farben getrennt aufrollen und die Schablone (s. Bild) ausschneiden. Die Teile auf dem Kuchen einer „Narrenkappe“ zusammensetzen und etwas andrücken. Übriges Fondant verkneten und zu langen dünnen Rollen formen. Diese zu einer Kordel verdrehen und um den Kuchen legen.

Пасхальные гнезда

Для листа:
Бумага для выпечки

 Творожно-масляное тесто:
 - 300 г пшеничной муки
 - 3 ч.л. без горки разрыхлителя
 - 125 г творога (нежирного, протертого)
 - 1 яичный белок (средний)
 - 50 мл растит. масла (4 ст.л.)
 - 50 мл молока (4 ст.л.)
 - 75 г сахара
 - 1 яичный желток (средний)
 - 1 пакетик ванильного сахара
 - 1 щепотка соли

Для смазывания:
 - 1 желток
 - ок 2 ст. л. молока

Кроме того:
для посыпки сладкие кофетти


Как готовим:

1. Подготовка: Лист выстелить бумагой для выпечки. Духовку разогреваем до:

Верхний/нижний нагрев: ок. 180 °
Обдув: ок. 160°

2. Тесто: Смешать муку с разрыхлителем. Добавить остальные продукты и перемешать с помощью миксера сначала на низкой скорости, а затем на самой высокой, но не долго, иначе тесто будет липким.

3. На рабочей поверхности сделать колбаску из теста и раздели ее пополам. Каждую половину разделить на 6 равных частей. Каждую сформовать в шарик диаметром ок. 20 см. Придави сверху, чтобы стали плоскими, сделай в середине углубление (для яйца) и выложи на лист для выпечки.

4. Украшение: Смешай желток с молоком, обмажь готовые гнезда и посыпь кофетти. Выпекать в нижней трети духовки ок. 20 минут. Затем снять с противня и остудить на решетке. Подаем, положив внутрь вареное пасхальное яйцо.

Rezept von Dr. Oetker:

Oster-Nest

Für das Blatt:
Backpapier

 Quark- und Butterteig:
 - 300g Weizenmehl
 - 3 Teelöffel Backpulver (ohne Löffel)
 - 125 g Hüttenkäse (fettarm, püriert)
 - 1 Eiweiß (mittel)
 - 50 ml Pflanzenöl (4 Eßl.)
 - 50 ml Milch (4 Eßl.)
 - 75 g Zucker
 - 1 Eigelb (mittelgroß)
 - 1 Päckchen Vanillezucker
 - 1 Prise Salz

Für das Einfetten:
 - 1 Eigelb
 - ca. 2 Esslöffel Milch

Außerdem:
Zum Bestreuen von süßem Caffetti.


Wie man sie zubereitet:

1. Vorbereitung: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf vorheizen:

Ober-/Unterhitze: ca. 180 °
Umluft: ca. 160°

2. Teig: Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Mixer erst auf niedriger, dann auf höchster Stufe verrühren, aber nicht zu lange, sonst wird der Teig klebrig.

3 Auf einer Arbeitsfläche eine Teigwurst formen und diese in zwei Hälften teilen. Jede Hälfte in 6 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zu einer Kugel mit einem Durchmesser von ca. 20 cm. Flach drücken, in der Mitte eine Vertiefung (für das Ei) machen und auf ein Backblech legen.

4. Verzieren: Das Eigelb mit der Milch verrühren, die fertigen Nester damit bestreichen und mit Coffetti bestreuen. Im unteren Drittel des Ofens ca. 20 Minuten backen. 20 Minuten backen. Dann vom Backblech nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Mit einem hartgekochten Osterei darin servieren.
 

Пирог, в который можно переработать шоколадных зайцев, дедов морозов и т.д.

У вас еще осталось много шоколадных кроликов с Пасхи? Или дедов морозов после Нового года? Или вы просто хотите испечь особенно вкусный шоколадный торт. Тогда этот рецепт как раз подходит, ведь вам нужно много шоколада и мало времени.

Вам понадобятся такие продукты:

1 пакетик ванильного сахара, 1/4 л молока, 100 г какао, 2-3 шоколадных кролика, 200 г сливочного масла, 200 г муки, 200 г сахара, 4 яйца

Вам понадобятся эти инструменты:

Духовка, форма для выпечки Gugelhupf, мерный стакан, миксер, миска для смешивания
 

Вот как делаем:

1 Смешайте яичные желтки, сахар, ванильный сахар и масло до образования пенистой смеси.

2 Добавьте муку, какао и молоко и перемешайте до кремообразной массы. Взбейте яичные белки и осторожно перемешайте с тестом.
3 Распакуйте шоколадных кроликов и раздробите их. Добавьте в тесто и осторожно перемешайте.

4 Форму для выпечки Gugelhupf смажьте и присыпьте мукой. Вылейте тесто и выпекайте на слабом жару (газовая отметка 3). Выпекать около получаса. Затем используйте деревянную палочку, чтобы проверить, пропеклось ли тесто. На вкус лучше всего, когда он остается слегка влажным. Так что не запекайте слишком долго.
5 ...Наконец посыпьте сахарной пудрой.

Бананово-шоколадные маффины

ингредиенты:
2 банана
100 г шоколада
60 г сливочного масла
120 г сахара
2 столовые ложки молока
220 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 щепотка соли

подготовка:

Разогрейте духовку до 180 ° C и хорошо смажьте противень для маффинов.
Очистите бананы и раздавите вилкой. Шоколад потереть на крупной терке. Хорошо перемешайте масло, бананы, молоко и сахар.
Добавьте муку, разрыхлитель, соль и шоколад и быстро перемешайте.
Вылейте тесто в формы для маффинов и выпекайте около 20 минут.

Мартиновский гусь

Ингредиенты (на 8 человек)
1 гусь (около 3,5 кг, свежий или замороженный)
Соль, перец
2 столовые ложки майорана
гусиная печень
3 черствых булочки
2 луковицы
1 большое яблоко
150 г сметаны
3 яйца
1 чашка гороха (замороженного)
2 столовые ложки рубленой петрушки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
мускатный орех
1 стакан арманьяка
1 стакан пива
крахмал

Подготовка:

Вынуть из гуся внутренности, вымыть изнутри и снаружи, промокнуть насухо (замороженный гусь должен быть предварительно разморожен). Отрезать хвост. Гуся натереть снаружи только солью, внутри хорошо солью, перцем и майораном. Прокрутить печень и замоченные булочки через мясорубку. Очистить лук, яблоко, нарезать кубиками. Хорошо вымешать с прокрученной массой, сметаной и яйцами. Добавить горох и приправить по вкусу петрушкой, солью, перцем, мускатным орехом и арманьяком. Заполнить гуся массой и зашить.
Жарить гуся в духовке в закрытой посуде в небольшом количестве воды в течение 30 минут. Затем жарить без крышки при 200 ° C в течение примерно 3 часов, несколько раз перевернув и снова и снова смазывая небольшим количеством жидкости от жарки. После завершения жарки, вынуть гуся из сковороды и поставить в теплое место. Смешать бульон, полученный после жарки с водой и пивом, связать небольшим количеством крахмала, довести до кипения и приправить. Подать с тушеной красной капустой и картофельными или хлебными клецками.

Foto: Real

Салат с макаронами

Время приготовления около 15 минут, мариновать 1 час.

250 г макарон (например, рожки или ракушки)
200 г салями
100 г ломтиков сыра
2 маринованных перца
3 корнишона
1 маленькая банка оливок
1 столовая ложка каперсов
Соль, перец
5 столовых ложек подс. масла
3 ст.л. уксуса
1 пучок укропа
Подать салат с хлебом, маслом и редисом.

1. Приготовьте макароны, как указано на упаковке, промойте холодной водой.
2. Тем временем салями, сыр и перец наржьте полосками, огурцы кружочками. Смешайте в миске оливки, каперсы и макароны с подготовленными продуктами. Приправьте солью, перцем, маслом и уксусом.
3. Маринуйте салат в течение 1 часа в не слишком холодном месте. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Маффины с "Молочным ломтиком "
Часть 2 - Печенье со Smarties
...
Часть 6 - Пестрый беф-строганофф с говядиной/ Bunte Rindfleisch-Rahm-Pfanne
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Салат с макаронами
Часть 9 - Шпинат с фаршем
Часть 10 - Паста с креветками в соусе с пряными травами
Часть 11 - Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем
Часть 12 - Куриные окорочка в миндальной шубке

Завтрак по-немецки
(запеченные сардельки с яичницей-болтуньей)

Время на подготовку 10 мин. Время жарки и приготовления всего ок. 15 мин
Температура: 250 °

1 столовая ложка слив. масла
4 столовые ложки сливок
4-6 яиц
Соль, перец
4 столовые ложки рубленой петрушки
4 сардельки
1 столовая ложка горчицы
4 ломтика Эдама или Честера
4 помидора
1 зеленый салат
Томатное пюре или кетчуп

Подавать как можно горячее

1. Растопить сливочное масло в сковороде с толстым дном. Убрать с огня, хорошо взбить сливки, яйца, соль, перец и мелко нарезанную петрушку.
2. Включить духовку на сильный верхний нагрев (250 °) или гриль. Надрезать сардельки вдоль, смазать надрезанную поверхность горчицей и поместить один кусочек сыра в каждый надрез. Нарезать помидоры, поперчить, посолить и положить вместе с сосисками в огнеупорную форму, которую помесить в духовку примерно на 10 минут.
3. Сковороду с яичной массой поставить на слабый огонь. Когда яйца начнут уплотняться, лопаточкой отделять их от дна, постоянно помешивая.
4. Помидоры, яичницу-болтунью, сосиски с кетчупом, нарезанные листья салата, сбрызнутые только лимонным соком, порциями разложить по тарелкам.

 

 

Originalrezept:

 

 

 

Dampfwürste mit Rührei

Vorbereitungszeit 10 Min. Brat- und Kochzeit insg. Ca. 15 Min.
Temperatur: 250°

1 Eßl. Butter
4 Eßl. Sahne
4-6 Eier
Salz, Pfeffer
4 Eßl. Gehackte Petersilie
4 dicke Dampfwürste
1 Eßl. Senf
4 Scheiben Edamer oder Chester
4 Tomaten    
1 Kopfsalat
Tomatenpüree oder Ketchup

Möglichst heiß servieren

1.    Butter in einer Kasserolle mit dickem Boden schmelzen lassen. Von der Kochplatte nehmen, Sahne, Eier, Salz, Pfeffer und gehackte Petersilie kräftig darunterschlagen.
2.    Backofen auf starke Oberhitze (250°) oder den Grill einstellen. Die Würste der Länge nach einschnieden, die Schnittflächen mit Senf bestreichen und je eine Käsescheibe in die Kerbe stecken. Den Tomaten einen Kreuzschnitt geben, pfeffern, salzen und mit den Würstchen zusammen in eine feuerfeste Schüssel legen, die ca. 10 Min. in den Backofen geschoben wird.
3.    Die Kasserolle mit der Eiermasse auf schwache Hitze stellen. Wenn die Eier anfangen zu stocken, unter ständigem Rühren vom Boden abheben.
4.    Tomaten, Rührei, Würstchen mit einem Schuß Ketchup, geschnittene Salatblätter nur mit Zitronensaft beträufelt, portionsweise auf Tellern anrichten.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Маффины с "Молочным ломтиком "
Часть 2 - Печенье со Smarties
...
Часть 5 - Грибные маульташен/ Pilzmaultaschen
Часть 6 - Пестрый беф-строганофф с говядиной/ Bunte Rindfleisch-Rahm-Pfanne
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Салат с макаронами
Часть 9 - Шпинат с фаршем
Часть 10 - Паста с креветками в соусе с пряными травами
Часть 11 - Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем
Часть 12 - Куриные окорочка в миндальной шубке

Разноцветное рагу по-пастушьи​

3 порции

1 перец, красный, 2 зеленых лука, 50 г бекона, 2 ст. Ложки подсолнечного масла, 250 г мясного фарша, смешанного, 1 пакет (500 г) Schupfnudeln или ньокки, 100 г горошка, замороженного, 300 мл сливок, соль, перец, 50 г сыра, тертого

1. Вымойте перец, удалите семена и белую кожуру и нарежьте кубиками. Зеленый лук вымыть и нарезать кольцами.
2. Нарезать кубиками бекон.
3. В сковороде дайте подсолнечному маслу разогреться. На нем обжарьте фарш и бекон.
4. Добавьте ньокки и горошек с зеленым луком, перец и обжаривайте дальше.
5. Добавьте сливки, приправы. Размешайте и доведите до кипения и варите 10 мин. Подавайте, посыпав сыром.

Время приготовления 30 мин.

Мясные рулетики с фруктовой начинкой

250 г кураги
4 говяжьи отбивные (по 100 г)
4 столовые ложки деликатесной горчицы
40 г миндаля ( рубленого брусочками)
1 щепотка корицы
1 пакетик MAGGI НА ВТОРОЕ для гуляша
2 столовые ложки густой сметаны

1. Замочите абрикосы в воде примерно на 2 часа.
2. Промойте отбивные, обсушите их и помажьте горчицей. Слить с абрикос воду, нарезать половину на мелкие кусочки и выложить на кусочки мяса.
3. Посыпать миндальными брусочками и корицей. Свернуть ломтики мяса рулетами и плотно скрепить их.
4. Нагрейте 375 мл воды в кастрюле. Перемешайте в ней Maggi и довести до кипения. Выложите туда рулетики. Добавьте оставшиеся абрикосы и тушите все около 1 ½ часа. Поворачивая время от времени.
5. Выньте рулеты, добавьте сметану к соусу и подайте его к рулетам.
Подавайте их с картофельным пюре и салатом.

Original von Maggi:

Rouladen mit fruchtiger Füllung

250 g getrocknete Aprikosen
4 Rouladen (a 100 g)
4 EL Thomy delikatess-Senf
40 g Mandelstifte
1 Prise Zimt
1 Beutel Maggi fix & frisch Rouladen   
2 EL Creme fraiche

1.    Aprikosen ca. 2 Std. in Wasser einweichen.
2.    Rouladen waschen, trocken tupfen und mit Thomy Delikatess-Senf bestreichen. Aprikosen abtropfen lassen, die Hälfte klein schneiden und auf den Fleischscheiben verteilen.
3.    Mandelstifte und Zimt darüberstreuen. Die Fleischscheiben aufrollen und mit Rouladennadeln fest zusammenstecken.
4.    In einem Topf 375 ml Wasser erwärmen.  Maggi fix & frisch Rouladen     einrühren und zum Kochen bringen. Rouladen zugeben. Restliche Aprikosen zugeben und alles ca. 1 ½ Std. schmoren. Dabei gelegentlich wenden.
5.    Rouladen herausnehmen, Creme fraiche unter die Sauce rühren und zu den Rouladen sevieren.
Servieren sie dau Maggi kartoffelpüree und einen bunten Blattsalat.

Запеканка из цветной капусты и картофеля с ветчиной

1. Обжарить 200 г соцветий цветной капусты и 200 г кубиков картофеля в 20 г сливочного масла. Добавить 200 мл сливок и 100 мл воды, предварительно размешав в ней 1 ст.л. крахмала, посолить и приправить какой-нибудь универсальной приправой. Довести до кипения и варить около 5 минут, периодически помешивая. 2. Выложить в форму для запекания.  Сверху выложить 50 г нарезанной кубиками ветчины. 3. Посыпать 50 г тертого сыра и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° C (циркулирующий воздух около 170 ° C) в течение примерно 40 минут.

P.S. Если у вас есть Maggi fix für Brokkoli-Gratin, тогда нужно влить 300 мл воды, добавитъ содержимое пакетика и варить 5 мин, а далее-по рецепту.

Овощные маульташен

2 кг пельменного теста, тонко раскатанного
450 г смеси овощей (замороженных, с маслом)
свежие травы
750 г толченного картофеля
400 г порошка картофельного пюре или кнедлей
4 яйца
1 столовая ложка сушеных грибов
100 г измельченного шпината
½ стакана сливок
1 ч.л. соли
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка манной крупы

Измельчить овощи (замороженные) со свежими садовыми травами и сушеными грибами в блендере и добавить к приготовленному картофелю. Также добавить яйца, муку, манку, рубленый шпинат со сливками. Добавить порошок для варки пюре, чтобы получить массу, котроую будет легко намазывать. Проправить массу специями (чеснок, перец) по вкусу.
Разложите массу поверх теста и сделайте маульташен. В подсоленной воде с небольшим количеством масла варить, пока они не всплывут, дать еще 2-3 минуты провариться, затем вынуть его и дать стечь лишней воде.

Предложение для подачи: Томатный соус или сырный соус.

Грибные маульташен
(немецкая кухня)
Состав: 1 кг пельменного теста
200 г сушеных грибов, замочить
3 зубчика чеснока
500 г шампиньонов
1 столовая ложка манной крупы
1 пучок петрушки
2 столовые ложки муки
½ стакана сливок
панировочные сухари по мере необходимости
4 яйца

Приготовление: Тушить ½ стакана сливок с шампиньонами, нарезанными пластинками, в кастрюле с чесноком и сушеными грибами, до тех пор, пока жидкость значительно не уменьшится. Выложить полученную смесь с нарезанной петрушкой в миску и дать ей остыть. Добавить яйца, манную крупу и муку. Доабавлять сухари в массу понемногу до тех пор, пока она не станет плотной и будет хорошо намазываться. Приправить специями (соль, перец и мускатный орех) по вкусу.
Намазать массу поверх  раскатанного теста и сделать маульташен (см. картинку), свернув сначала рулетом и разделив затем с помощью палочки на квадраты. Варить в подсоленной воде с небольшим количеством подс. масла. Если они плавают сверху, проварить еще 2-3 минуты, затем вынимать и дать стечь.

Рекомендация: Подавать с картофельным салатом или зеленым салатом.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Маффины с "Молочным ломтиком "
Часть 2 - Печенье со Smarties
Часть 3 - Холодный напиток из клубники
Часть 4 - Креольский крабовый суп​
Часть 5 - Грибные маульташен/ Pilzmaultaschen
Часть 6 - Пестрый беф-строганофф с говядиной/ Bunte Rindfleisch-Rahm-Pfanne
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 10 - Паста с креветками в соусе с пряными травами
Часть 11 - Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем
Часть 12 - Куриные окорочка в миндальной шубке

Индюшиный беф-строганоф с брокколи

Ингредиенты для 1 человека:

    40 г риса цельнозерного
    йодированная соль
    150 г брокколи
    1 лук
    150 г филе индейки
    1 чайная ложка масла
    1 чайная ложка муки
    100 мл овощного бульона
    2 столовые ложки сливок
    перец
    тертый мускатный орех
    1 ч.л. слив. масла

Время приготовления: ок. 35 мин.

Подготовка:

1. Приготовьте рис в кипящей соленой воде в соответствии с инструкциями на упаковке. В то же время разделите брокколи на соцветия, вымойте и варите в небольшом количестве соленой воды. Очистите лук и нарежьте тонкими кольцами.

2. Нарежьте индейку на полоски и обжарьте в горячем раст. масле. Добавьте лук и обжарьте до прозрачности. Посыпьте муку по мясу и добавьте бульон. Готовьте на медленном огне около 3 минут.

3. Затем добавьте сливки и перемешайте. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Слейте рис и смешайте с маслом. Подавайте к мясу вместе с брокколи.

Свинина а-ля «Строганов»

1. Нарезать 300 г свинины полосками и обжарить в глубокой сковороде. Вынуть мясо и поставить в теплое место.
2. Нарежьте 2 маринованных огурца и 1 перец на полоски и обжарьте вместе со 100 г маринованных шампиньонов (если нужно, то нарежьте) в сковороде в течение 4-5 минут. Снимите сковороду с огня.
3. Добавьте 300 мл сливок или жидкой сметаны, травы по вкусу, соль, перец и немного загустителя, прокипятите. Заправьте 1 чайной ложкой деликатной горчицы. Добавить овощи.

или же:
В кастрюльке смешать 250 мл холодной воды и 50 г сливок и добавить содержимое пакетика fix für Kräuter-Rahm-Schnitzel,
хорошо перемешать. Закипятить. Добавить мясо, хорошо перемешать и
варить еще 1 минуту. Заправить 1 чайной ложкой деликатной горчицы.
Добавить овощи.