Людмилка-Н все записи автора Источник: https://www.botanichka.ru/article/blinyi-s-zelyonyim-lukom/


Луковые блины – вкусные блинчики на кефире с зелёным луком. Трудно придумать что-то более простое, чем блины с зелёным луком. Они готовятся всего за полчаса, остаётся только свернуть трубочкой и подать к столу. Внутрь трубочки можно положить любую начинку – сосиску, соус или зелень: фантазируйте, чтобы получить разные вкусы и радовать близких простой домашней едой. РЕЦЕПТ

Larsi все записи автора Как красиво подать блины.
Идет широкая Масленица, самое время лакомиться блинами.
Хозяйки выпекают блины по самым разным рецептам.
Пекут блины пшеничные и овсяные, гречневые и рисовые, ажурные и дрожжевые, сладкие и с начинкой, блины с припеком. У каждого свои предпочтения и свои рецепты приготовления. Начинка тоже готовится самая разная- жареные грибы, рыба, сыр, мясо, творог, ягоды, разнообразные сладкие начинки. Вкуснота.

https://sadok33.ru/kak-krasivo-podat-bliny#more-5682

1.

Людмилка-Н все записи автора ИСТОЧНИК https://gotovim-doma.ru/recipe/949-bliny-zavarnye-na-kefire


ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир (не менее 3,2% жирности) 500 мл
яйца 2 шт
мука 300 г
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3-4 ст.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль 1 ч.л. (без горки) ФОТОРЕЦЕПТ

Людмилка-Н все записи автора
Блины – традиционное блюдо на Масленицу. Блины принято печь всю масленичную неделю, фаршировать различными начинками и угощать ими своих родных и знакомых. Любой хозяйке хочется приготовить вкусные блинчики и при этом не затратить много времени. Простые рецепты теста для блинов помогут в приготовлении этого любимого блюда. +ТРИ РЕЦЕПТА

Людмилка-Н все записи автора
Есть блины на Масленицу – важный ритуал. Наши предки считали, что с каждым кусочком они получают энергию солнца.Пожалуй, у многих народов можно встретить обычай провожать зиму и встречать весну. Наши предки не исключение – Масленица всегда была одним из любимых славянских праздников. После крещения Руси церковь причислила Масленицу к Сырной седмице, или Сырной неделе. Читать далее...

Людмилка-Н все записи автора
Луковые блины – вкусные блинчики на кефире с зелёным луком. Трудно придумать что-то более простое, чем блины с зелёным луком. Они готовятся всего за полчаса, остаётся только свернуть трубочкой и подать к столу. Внутрь трубочки можно положить любую начинку – сосиску, соус или зелень: фантазируйте, чтобы получить разные вкусы и радовать близких простой домашней едой. РЕЦЕПТ С ФОТО

Людмилка-Н все записи автора источник http://www.gastronom.ru/recipe/3182/postnye-blinchiki-s-grechkoj


Предлагаю вам еще постный рецепт с гречкой. Впрочем, такое вкусное и полезное блюдо заслуживает появления на вашем столе не только во время Поста. ИНГРЕДИЕНТЫ
250-270 г муки
4 ч. л. сахара
500 мл минеральной воды с газом
соль мелкая морская
масло растительное – для обжаривания

Для начинки

Гречка – 250 г
200 г питьевой воды
лук репчатый – 1 луковица
100 г шампиньонов в собственном соку
масло растительное рафинированное
сольЧитать далее...

Людмилка-Н все записи автора
А помните, как в кинофильме «Девчата» главная героиня Тося Кислицына лихо перечисляла многочисленные блюда из картофеля? Так вот, я ее поддержу: блюда из картофеля – это действительно нескучно. Попробую доказать это с помощью двух килограммов любимого корнеплода. +ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ

Людмилка-Н все записи автора Самое главное блюдо на столе на масленичной неделе – это блины! Их пекут все хозяйки, угощают близких и друзей, особенно с четверга по воскресенье. Напоминаем, что в понедельник родители мужа идут в гости к родителям жены, в среду зять приходит на блины к теще, в пятницу теща приходит к зятю, в субботу жена приглашает родственников мужа. Воскресенье – день особый, принято просить друг у друга прощения, поэтому его называют Прощеным. Сегодня мы подготовили для вас подборку самых вкусных блинчиков с различными начинками. По этим рецептам вы можете приготовить как традиционное угощение, так и новые интересные варианты блинов. Веселого и вкусного праздника!

Дрожжевые блины	Блины на молоке
Пышные дрожжевые блины	Блинчики на минеральной воде

Читать далее...

Людмилка-Н все записи автора
Хотите порадовать близких вкусными блинчиками? Вот несколько секретов, которые облегчат процесс готовки и сделают вас настоящим профессионалом! Достаточно следовать рекомендациям опытных хозяек.
Изначально хозяйки не жарили, а именно пекли блины в печах. Для этого использовались тяжелые сковородки, изготовленные из чугуна. В Европе в двадцатом веке предложили новый способ: тесто наливали на плоскую конфорку. Затем размазывали массу при помощи специальной лопатки.
Сейчас можно готовить блинчики на легких сковородках с антипригарным покрытием. СОВЕТЫ

Людмилка-Н все записи автора
Хотите приготовить на Масленицу невероятно вкусные блинчики? Тогда попробуйте сделать это по замечательному старорусскому рецепту.

Заимствованы они были из голландской кухни заезжими купцами, но дополнены традициями русской кухни. На вкус – изумительные, да и готовится без проблем.

Блинчики удивят вас вкусом, нежностью и мягкостью. Подавать их можно просто так или с начинками.
РЕЦЕПТ

Людмилка-Н все записи автора Меню на масленичную неделю включает в себя не только блины. Побалуйте себя накануне Великого Поста вкусными и разнообразными блюдами! Целую неделю шумит веселая Масленица. Хозяйки приглашают в гости родственников, друзей, соседей и пекут блины. Однако на стол подается не только это блюдо. Каждый день сырной седмицы имеет свои традиции, исходя из которых и составляется меню. При этом православным христианам разрешается есть лишь овощи, яйца, грибы, молочные продукты и рыбу, а мясо под запретом. И сегодня предлагаю вашему вниманию подборку рецептов блюд, которые можно приготовить на масленичной неделе, не нарушая обычаев и церковных канонов.МЕНЮ НА ВСЮ НЕДЕЛЮ

Людмилка-Н все записи автора
Продолжаем готовиться к МАСЛЕНИЦЕ!Неотъемлемое блюдо этого праздника - блины, настоящие деревенские блины, такие, как когда-то пекли наши бабушки. Разновидность рецептов очень велика, мы же испечем пшенично-гречневые на кефире. Приступим ...РЕЦЕПТ

Людмилка-Н все записи автора
Почему пекут блины на Масленицу? Существует несколько версий:
*Блин является символом Солнца, которое, в свою очередь, олицетворяет наступление весны. Вполне вероятно, что раньше во времена язычества этот праздник был приурочен к весеннему равноденствию.
*Другая теория заключается в том, что вкусные тонкие лепешки – вовсе не солнечные символы, а всего лишь элементы поминального обеда. Действительно, умерших предков принято поминать блинами. Согласно старинной легенде, умершего ждет «огонь небесный», и блюдо символизирует этот огонь, что, впрочем, весьма близко с первой версией о Солнце. РЕЦЕПТ

Людмилка-Н все записи автора
Неотъемлемым атрибутом МАСЛЕНИЦЫ, помимо сжигания на костре чучела зимы, являются, конечно же, блины.Нам с вами стоит хорошенько подготовиться к празднику,заранее выбрать рецепт блинов по душе...Вот один из нескольких,с которыми мы познакомимся... РЕЦЕПТ