Ингредиенты на форму 18 см:

• Тесто слоёное бездрожжевое готовое — 1 пласт

• Сахар — 50 г + 1 ст. л. 

• Мука — 1 ст. л. с горкой 

• Яйцо — 1 шт. 

• Мак — 100 г 

• Молоко — 120 мл 

• Сметана 20% — 300 г

Приготовление:

1. Молоко вылить в сотейник, добавить 50 г сахара, прогреть до растворения сахара. 

2. Высыпать мак в молоко, варить 10 минут до загустения, постоянно помешивая. 

3. Сметану смешать с яйцом, добавить муку, 1 ст. л. сахара, щепотку соли, проваренный мак, хорошо перемешать. 

4. Тесто раскатать, форму смазать маслом, выстелить тестом, вылить внутрь сметанно-маковую начинку. 

5. Выпекать в заранее разогретой до 180 °С духовке 30 минут. Остудить и отправить в холодильник на 1–2 часа для стабилизации.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/56990-smetanno-makovyi-pirog.html

                           Приготовление творожного печенья «Розочки» не занимает много времени, а в результате получается оригинальное лакомство. Такое печенье можно подать на завтрак или к чаю, взять с собой в дорогу или удивить им гостей.

Входящий в состав печенья творог делает его не только вкусным, но и полезным.

 

На приготовления этого творожного печенья уйдет около одного часа. Ингредиенты, которые нам понадобятся для его приготовления:
творог – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 50 г;
сахарный песок – 100 г;
сода – 1/ 2 ч. л.;
лимонный сок или уксус – 1 ст. л.;
мука пшеничная – 400 г.

С самых ранних этапов развития цивилизации сумки и кошельки были практичными повседневными вещами, используемыми мужчинами и женщинами. Они были необходимы для переноски мелких личных вещей и денег, поскольку одежда еще не была снабжена карманами. О том, как они выглядели, мы можем видеть на картинах, гравюрах и гобеленах, а также в музеях, где хранятся немногочисленные исторические сумочки.

2 сентября исполняется 90 лет со дня рождения народного артиста России, легендарного актера театра и кино Валентина Гафта.
Валентин Гафт родился в Москве 2 сентября 1935 года. В 1957-м он окончил Школу-студию МХАТ и начал актерскую карьеру в Театре на Малой Бронной, а также работал на сценах Театра имени Моссовета, Ленкома и Театра сатиры. В 1969 году артист вошел в труппу «Современника», где сыграл свои самые известные роли — Петра Адуева в «Обыкновенной истории», Вершинина в «Трех сестрах» и городничего в «Ревизоре».
Помимо театра актер активно снимался в кино. Зрителям он запомнился по фильмам «Гараж», «Небеса обетованные», «Семнадцать мгновений весны», «Здравствуйте, я ваша тетя!» и «Чародеи». В общей сложности его фильмография насчитывает более сотни работ.
Гафт также был известен как поэт и автор эпиграмм, а среди его книг — «Сад забытых воспоминаний» (1999) и «Красные фонари» (2007).

Ингредиенты:

Бисквит:

• Яйцо — 3 шт. 

• Сахар — 150 г 

• Растительное масло — 100 мл 

• Молоко — 125 мл 

• Разрыхлитель — 0,5 ст. л. 

• Ванильный сахар — 1 ст. л. 

• Мука — 250 г

Соус:

• Молоко — 125 мл 

• Какао — 1 ст. л. 

• Сахар — 50 г 

• Шоколад — 50 г

Дополнительно:

• Кокосовая стружка — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить бисквит: яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Ввести растительное масло, разрыхлитель, муку. Перемешать миксером до однородности. 

2. Вылить тесто в форму размером 19х19 см, застеленную промасленной бумагой. Печь при 180 °C 30 минут. Дать немного остыть.Перевернуть, снять бумагу. 

3. Приготовить соус: молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения. Остудить до комнатной температуры. 

4. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков. Края тонко обрезать. Обмакнуть 4 стороны в соус. Каждую сторону держать по 15 секунд или дольше, чтобы лучше пропитались. Дать немного стечь и обмакнуть с четырех сторон в кокосовую стружку. 

5. Поставить на дно, а верхушку слегка смазать соусом и присыпать стружкой. Повторить со всеми пирожными. Подавать можно сразу.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/57063-nezhneishee-pirozhnoe.html

Ингредиенты:

• Молоко — 2 стак. 

• Сахар — 70 г 

• Мука — 1 ст. л. 

• Крахмал — 2 ч. л. 

• Ванилин — 1 щепотка 

• Желтки — 2 шт. 

• Печенье — 14 шт. 

• Бананы — 2 шт.

Приготовление:

1. Молоко нагреть, но не дать закипеть. Желтки слегка взбить венчиком и, влив к ним около ¼ нагретого молока, продолжать мешать. 

2. Сухие ингредиенты смешать, влить в них смесь желтков и молока, взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком. 

3. Готовить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня, дать остыть под крышкой (во избежание образования пленочки). 

4. Выложить в емкость печенье и нарезанные кружочками бананы. Залить пудингом. Выложить еще пару печенек и кружочков банана и влить оставшийся пудинг. В зависимости от формочки, можно сделать несколько слоев, чередуя печенье-банан-пудинг. 

5. Украсить по вкусу (часто в этих целях используют взбитые сливки).

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/57061-bananovyi-puding.html

В истории нашего искусства есть много имен, почти неизвестных, забытых, стертых из нашей памяти, картины которых удивляют и восхищают. Они - словно мосты соединяют разные эпохи.

Живописец Николай Иванович Кульбин

Одним из таких художников был Николай Иванович Кульбин — человек, чья жизнь и творчество стали ярким символом перехода от традиционного искусства к авангарду. Но он был настолько разносторонним человеком, что и десятка статей не хватит, чтобы рассказать о его достижениях....

 

 

Приморский город.

​Ингредиенты:

• Яйца — 6 шт.

• Молоко — 300 мл 

• Соль — по вкусу 

• Масло сливочное — 10 г

Приготовление:

1. Яйца разбить в глубокую миску. Влить молоко в яйца, добавить соль по вкусу. Аккуратно размешать вилкой до однородной массы. Взбивать смесь не нужно. 

2. Форму смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму, заполняя ее на 3/4. 

3. Запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30-40 минут (в зависимости от особенностей духовки) до румяного верха. В процессе запекания дверцу не открывать.

Приятного аппетита!                                                                                           https://www.sloosh.ru/pages/57035-omlet-v-duhovke.html  

Иногда возраст становится своеобразным фильтром.

До 40–50 человек ещё живёт «по инерции»: работа, дети, семья, заботы. После 50 многое начинает меняться.

А к 60 приходит момент, когда привычные ориентиры вдруг теряют смысл.

То, ради чего десятилетиями совершались подвиги, оказывается пылью на полке.  

«Старость – это освобождение, если иметь мужество её принять», – сказал однажды французский философ Андре Моруа.

И в этих словах есть правда: после семидесяти жизнь требует не накопления, а освобождения. 

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 200 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Яблоко без кожуры — 0,5 шт. 

• Изюм — 50 г 

• Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Яблоко натереть на тёрке, смешать с творогом и яйцом. 

2. Добавить изюм, все тщательно перемешать. 

3. Поставить в микроволновку на 5 минут. В конце посыпать корицей и дать остыть.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/57034-tvorozhnoe-sufle-za-5-minut.html       

Ингредиенты:

• Китайская капуста — 150 г

• Ветчина — 150 г 

• Помидоры — 80 г 

• Чеснок — 2 зубчика 

• Майонез — 2 ст. л. 

• Соль — по вкусу 

• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Пекинскую капусту сполосните и просушите, нарежьте капусту тонкой соломкой и переложите в салатник. 

2. Ветчину нарежьте небольшими полосками или кубиками, добавьте ветчину в салат. 

3. Помидоры сполосните и просушите, нарежьте томаты дольками и переложите в салат. 

4. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и майонез. 

5. Перемешайте салат и подавайте к столу.

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/56991-salat-s-pekinskoi-kapustoi-i-vetchinoi.html

То ли он, взяв кисть в руки, мысленно путешествует по улочкам этих карт, то ли у него просто кончились бумаги и холсты в самый неожиданный момент вдохновения...

Эд Фейрберн уже давно берет в руки карандаш или цветную ручку и начинает вырисовывать в хитросплетениях транспортных развязок контуры лиц своих героев.... Иногда это - узнаваемые лица, в иногда - или просто глаз, или одни губы.... Вот почему порой становится не по себе при взгляде на эти картины.

                                                                                   Собираться вечером за семейным столом за чашечкой ароматного чая стало традицией в нашей семье. Конечно же, какое чаепитие обходится без вкусной выпечки.

Вот и стараешься, по возможности, приготовить для своих домашних что-то вкусненькое к чаю. В этот раз я решила побаловать их домашним песочным печеньем. Рецепт приготовления этого печенья несложный. И справиться с ним сможет даже начинающая повариха.

Вся суть заключается даже не в рецепте, а в фигурках, которые вырезаются из теста. Они могут быть разнообразными. Можно вырезать сердечки, звездочки или геометрические фигурки. Я вырезала всего понемногу, и получилось очень оригинально. Такое домашнее печенье очень понравится детям. Даже в его приготовлении они могут принимать активное участие. Доверьте им вырезать из теста фигурки. Для ребенка это станет интересным занятием.

 

Итак, каким продукты нам нужно приготовить для выпечки печенья:
около 150 г сахарного песка,
пару куриных яиц,
грамм 180 масла сливочного,
пару стаканов пшеничной муки высшего сорта,
1 ч. ложка разрыхлителя теста,
сахарная пудра,
немного соли,
цветная кондитерская присыпка.