Пирожки "Как пух"

Пирожки «Как пух»

 

 

 

Состав: кефир — 1 ст. растительное масло — 1/2 ст. дрожжи сухие — 11 гр. мука — 3 ст. соль — 1 ч.л. сахар — 1 ст.л. ваниль. варенье.

Читать далее...

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!

Перейти к рецепту

Курица с гарниром в слоеном мешочке.

 

Курица с гарниром в слоеном мешочке.

Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.

Итак, потребуется:

-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом

-бедрышки либо голень курицы

-картофель

-лук

-приправа

1.

Далее рецепт приготовления блюда

восхитительные ПОЛОСАТЫЕ БУЛОЧКИ с плавленым сыром "Не проходите мимо!"

Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.

Показать приготовление рецепта

Слоёные ушки с сыром и ветчиной

http://www.shate.ru/sloyonyie-ushki-s-syirom-i-vetchinoy.html

Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 14 января  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Очень люблю печь для разнообразия  такую несладкую слойку. Она получается нежной и сочной внутри.

Читать далее...

Очень вкусно!Блинчики на пиве с мандаринами в карамели!

Блинчики на пиве с мандаринами в карамели Блинчики на пиве с мандаринами в карамели Автор: Povar отсюда http://nayemsya.ru/bliny-oladi/28226-blinchiki-na-pive.html Блинчики на пиве с мандаринами в карамели Ингредиенты: пиво светлое 200г молоко 150г яйцо 1шт мука 150г сахар 2ч.л. соль 0,5ч л. масло растительное без запаха для соуса: мандарины 4-5шт сахар по вкусу, масло сливочное 50г Способ приготовления: Яйцо и пиво взбить венчиком, добавить сахар, соль, муку. Хорошенько размешать до гладкости, продолжая взбивать , добавлять молоко до нужной консистенции, пока тесто не станет довольно жидким (почти как растительное масло). Можно добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло 3ст. л. Испечь тонкие блинчики на раскалённой сковородке. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки. В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар. Добавить мандариновые дольки и на сильном огне, помешивая, довести до лёгкой карамелизации. Полить блинчики соусом. Фото: Приятного аппетита! марина

 

Слоёные улиточки.

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.
Читать далее

Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».

эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

Плацинды

До сих пор помню вкус маминых плацинд.

Читать далее...

Два варианта идеального теста для пирожков в духовке и рецепт пирожков "ежики"!!!

Хочу поделиться с вами рецептами, которые нашла когда-то в интернете и немного изменила под свой вкус. Использую один или второй вариант в зависимости от наличия продуктов))
Пользуюсь рецептами уже давно, очень нравятся, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Из этого теста можно делать и беляши и пирожки жареные на масле.
НО ВКУСНЕЕ ВСЕГО ЭТИ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ.
Всем рекомендую, попробуйте!
А пирожки в форме "ежиков" приведут в полный восторг маленьких приверед)) читать рецепт

Мясные уголки или Слоеные чебуреки.

Мясные уголки или Слоёные чебуреки.

Читать далее

Без лишней скромности, ОЧЕНЬ вкусный Капустный пирог с курицей и сыром

Сколько же было приготовлено и съедено таких пирогов!!! И, как водится, не обошлось без экспериментов: капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Треугольники с плавленым сыром


Треугольники с плавленым сыром по этому рецепту получаются очень нежными и очень вкусными. Для начинки используется мягкий плавленый сыр. Чтобы начинка не расплывалась, в нее добавляют сырое яйцо.


Для приготовления треугольников с плавленым сыром понадобится:

200г мягкого плавленого сыра (наподобие Янтарь)
250г слоеного теста
150-200г буженины, колбасы или ветчины
зеленый лук
1 яйцо
1/2ч л. красного перца или 1/3 ч л. карри
кунжут или очищенные семечки для посыпки

Рецепт приготовления треугольников с плавленым сыром:

Колбасу нарежьте маленькими кубиками. Зеленый лук мелко порубите. Плавленый сыр выложите в глубокую посуду. Отделите у сырого яйца белок от желтка. Желток смешайте с сыром. Белок оставьте для смазывания треугольников.
Смешайте колбасу, сыр, лук. Добавьте при желании красный перец или карри. Тесто раскатайте в квадрат 30*30 см и разрежьте его на 4 квадрата.
Начинку выложите на тесто, оставляя края около 1,5 см, не меньше.

Края смажьте белком, начинку накройте второй половиной квадрата (так, чтобы у вас получился треугольник). Его края прижмите зубцами вилки.
Верх пирожков смажьте белком и посыпьте семенами подсолнечника или кунжутом.
Треугольники выложите на противень, смажьте его предварительно холодной водой или застелите бумагой для выпечки.
Выпекайте в разогретой духовке при 180°С 25-30 мин. Готовые пирожки подавать горячими.

Приятного аппетита!

Домашние блинчики с творогом и сметаной

Приезжаю я недавно к родителям в деревню, а у них полным ходом готовятся налисники. Для тех, кто не знает – это такие блинчики с творогом, традиционное украинское блюдо, одно из моих любимых.

http://smashno.ru/vtoryie-blyuda/retsept-blinchikov-s-tvorogom-nalisniki

Вакбеляш

Вакбеляш

Ингредиенты:
1 пачка маргарина
1 стакан сметаны
1 столовая ложка сахара
Щепотка соли
2 яйца
Мука

Заместить тесто, не сильно крутое, чтобы хорошо раскатывалось. Разделить на 13-15 лепешек. Раскатать каждую толщиной около 3 мм, и величиной примерно с тарелку. Выложить начинку и защипать. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 мин.

Начинка

Сырую картошку порезать мелким кубиком, добавить мясной фарш или мясо мелкими кучосками, лук (для фарша - на мясорубку, для  мяса кусочками - мелко порезать), посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу.

Пирог на сковороде за 5 минут - Просто! Вкусно! Красота!

Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.














 

Ингредиенты для "Пирог на сковороде за 5 минут"

Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками

Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.

читать дальше →

Вкусный заливной пирог

Читать далее...