http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/?ref=ho

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/-pirog-iz-lava...tm_source=email&utm_medium

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/syrnye-lep-shki-na-skoruyu-ruku.html

Ингредиенты:
мука - 2 стакана 

соль - 0,5 чл
сода - 0,5 чл
йогурт (обычный, не сладкий) - 190г (или кефир)

для начинки:
сыр - 300 г
творог - 100 г
зеленушка - по вкусу

соль, перец, чеснок - по вкусу.

Ингредиенты для "Любимые сконы":
Масло сливочное (замороженное, 115 г в тесто + 30 г для смазки сконов) — 145 г
Черника (стакан=230г, можно любые фрукты) — 1 1/2 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Сметана — 1/2 стак.
Мука — 2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.

простые рецепты )

Ингридиенты: мука пшеничная – 250 гр., шоколад белый – 100 гр., дрожжи сухие – 6 гр., курага – 12 штук, яйцо куриное – 1 шт., желток куриный – 1 шт., пудра сахарная – по вкусу, масло сливочное – 25 гр., соль – 1 щепотка (я забыла), вода – 50 мл.

приготовление здесь

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.
Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и печь до золотистого цвета.

 Ингредиенты:

для теста:

Творог-250-300 гр.

Яйцо-2 шт.

Сода-0,5 ч.л

Сахар-1 ч.л. Соль-0,5 ч.л

 Мука-2 ст.

Для начинки: Фарш-200 гр. Лук-2 шт. Соль, перец по вкусу

Читать далее

источник

Ленивые слойки с сыром готовятся очень быстро и просто. Понадобится всего 3 ингредиента, один из них — готовое слоеное тесто, которое есть в каждом магазине. Пикантные и вкусные, эти слойки понравятся вашим близким.
Понадобится:
твердый сыр — 250 г
майонез — 2 стол. ложки
упаковка слоеного теста
яйцо — 1 штука
укроп по вкусу.
Приготовление:
Тесто разморозить в холодильнике, тонко раскатать, нарезать его квадратиками.
Готовим начинку: сыр натереть на терке, добавить майонез, можно добавить укроп по вкусу.
На квадратик выложить начинку, накрыть другим краем, вилкой залепить края.
Выложить слойки на противень, смазать яйцом и выпекать в духовке при 170 градусах 10-15 минут, пока слойки не зарумянятся.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/keks-universalnyi.html

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tvorozhnye-bulochki-vozdushnye-i-mjagkie.html

Для теста
175 гр.обезжиренного творога
6 ст.л молока
6 ст.л. подс. масла
75 гр .сахара
1 яйцо
300 гр.муки
1 уп.разрыхлителя
1 уп. ван.сахара ,щепотка соли

для вверха
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
150 гр любой мелкой ягоды,желательно с кислинкой, у меня красная смородина
2-3 ст.л кокосовая струшка или листочки миндаля

Читать далее

Ингредиенты для "Кулич заварной наивкуснейший"
Цедра лимона (мелко натертая 1 лимона)
Коньяк — 1 ст. л.
Изюм — 250 г
Масло сливочное (+для смазывания форм) — 300 г
Сахар — 2 стак.
Белок яичный — 2 шт
Желток яичный — 15 шт
Вода — 0,5 стак.
Молоко — 4 стак.
Дрожжи — 75 г
Мука — 1,5 кг
Ванилин — 2 г
Соль — 1,5 ч. л.
Кардамон — 0,3 ч. л.

Серия сообщений "праздничные рецепты":
Часть 1 - Пасхальные рецепты
Часть 2 - Рецепты к пасхе
...
Часть 10 - Слоеные язычки змейки — новогодний рецепт
Часть 11 - Пикантная куриная грудка с ананасом
Часть 12 - Кулич заварной
Часть 13 - Очень вкусный кулич!
Часть 14 - Свинина "Ананасовое наслаждение"
Часть 15 - Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой
Часть 16 - Рулет "А-ля лазанья!"
Часть 17 - Куриная грудка "под шубой", в духовке

Что-бы сделать тесто:
домашнего творога 250 граммов
сливочного маргарина 150 грамм
сырое яйцо
неполная чайная ложка сахара
соли по вкусу
просеянной муки — стакан
щепотку соды, погасить уксусом

Начинка:
любого твёрдого сыра 400 грамм
пару сырых яиц
сметаны 2 ложки столовые
чеснока — 2-3 дольки

Готовим тесто: творог растереть с мягким маргарином, затем всыпать все остальные ингредиенты для теста и замесить. Разделить его на 2 немного неравные части, накрыть салфеткой и пусть полежит, пока Вы приготовите начинку.

Для начинки: натереть на крупную тёрку сыр, добавить яйца, сметану, измельчённый чеснок и перемешать. Смазать форму маргарином, больший кусок теста растянуть по всей форме, не забыв, сделать бортики. Выложить начинку на тесто и разровнять. Другую часть теста раскатать, положить сверху на начинку и защепить края получившегося пирога.

Форму с пирогом — хачапури поставить в уже прогретую духовку до 180 градусов и запекать 45 минут.

источник

сыр 200 г

ветчина 200 г

мука 3 стак.

кефир 1 стак.

соль 0.5 чайн. лож

сахар 0.5 чайн. лож

сода

масло растительное

Описание: Кузикмяки- это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое,с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре , мак, и еще множество вариантов! Это замечтальное блюдо татаркской кухни

Ингредиенты для "Кузикмяки" 
Мука — 700-800 г
молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (крупный) — 1 шт