-Я - фотограф

Сахне


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в эвуля

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2007
Записей: 3083
Комментариев: 4205
Написано: 12272




 (287x130, 326Kb)




ТЕГИ для ДНЕВНИКА Полужирный текст Выделение текста курсивом Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст маленький текст маленький текст Уменьшить текст текст - 2 Увеличить текст+1: текст + 1 Увеличить текст+2: текст+ 2 Увеличить текст+3: текст+ 3 Увеличить текст+4: текст+4 КРАСНЫЙ: красный текст ЖЕЛТЫЙ: желтый текст ФИОЛЕТОВЫЙ: фиолетовый текст ЗЕЛЕНЫЙ: зеленый текст КОРИЧНЕВЫЙ: коричневый текст ГОЛУБОЙ: голубой текст СИНИЙ: синий текст ФУКСИЯ: фуксия текст align=left – картинка слева align=right - картинка справа текст по центру
текст (картинка) будет по центру
текст будет для цитат. отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов
текст
бегущая влево строка бегущая влево бегущая вправо строка бегущая вправо бегущая от края к краю строка бегущая от края к краю текст с правого края в две строчки с выравниванием справа
текст с правого краю в две строчки с выравниванием справа
текст с правого краю в две строчки с выравниванием слева
текст с правого краю в две строчки с выравниванием слева

Сноска сверху ТЕКСТ сноска сноска снизу ТЕКСТ сноска список. /жирная точка спереди/
  • Во-первых - все козлы, один я иван-царевич!
  • Во-вторых - как вам нравится это во-первых?
список сформируется автоматически, если добавить
    1. Один из пунктов несортированого списка
    2. Другой такой пункт
    align=left – картинка слева, текст справа align=right - картинка справа, текст слева "закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете
    Я
      Пишу
           как хочу!!!
    текст со всплывающей подсказкой Текст со всплывающей подсказкой - наведите мышкой на это предложение, подсказка всплывет Процитированый в отдельном блоке текст у которого будет небольшой отступ слева.
    Процитированый в отдельном блоке текст у которого будет небольшой отступ слева.
    предложение с отступом в абзаце

    Привет! В этом абзаце первое предложение будет с отступом. Прямо как в книгопечати. Правда, в интернете это редкая практика.

    скользящий вверх текст скролящийся вверх текст с полезной информацией или ещё какой-то ерундой скользящий вних текст с такой же ерундой ))) или ещё какой-то ерундой информацией текст с полезной скролящийся вниз ну и еще, если например хотите дать ссылку на что-либо /к примеру ссылку на мой дневник=)/, то ставите получается:
    НАУЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ непосредсвенно на ЛиРу, если у вас большой пост или много фоток в посте, можно его убрать под кат, посередине поста ставите [more=ТЕКСТ ДЛЯ ПЕРЕХОДА]/без звездочки/, при нажатии на который, посетитель вашего дневника перейдет в ваш дневник непосредственно на пост целиком Цветовая палитра для ДНЕВНИКА 1.Дневник LVN
    23491043_Bezuymyannuyy (504x584, 34Kb)

    1.Таблица цветов
    2.Из Дневника SkaSkin
    3.Очень большая
    4.Шаг за шагом
    5.Создание сайтов
    6.Цветной круг
    7.Нажми на цвет и получи код
    8.Автоматический показ цвета
    9.Интересный сайт
    10.Таблицы цветов
    11.Большая
    12.Большая, без названия цвета
    13.Выбрать схему
    14.Хорошая, полная
    15.HTML Color-таблица
    16.RGB для цвета в графич.редакторе
    17.RGB для цвета в графич.редакторе
    18.название цветов+графич.редактор
    19.Нормальная таблица
    20.Супер большая таблица
    21.Очень длинная
    22.Сложная
    23.Хороший HTML учебник
    24.Сложная
    25.Нет названия цветов+RGB(цвета в графич.редакторе)
    26.Очень большая и полная

    Город королей Эйлат

    Четверг, 25 Августа 2011 г. 22:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения DVORA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     

     

    В конце ноября ездил в Эйлат. Самое время, +23 - +25, море +22. Накупался в Красном море, ездил в пустыню, в заповедник Тимна, где были древнеегипетские медные копи, летал на парашюте за лодкой, нырял с аквалангом к коралловым рифам с разноцветными рыбами и дельфинами. В общем, пустился во все тяжкие.

    Об одном "тяжком" взахлёб рассказываю всем друзьям и знакомым. "Ир hа-мэлахим" - "Город королей" - "King's Sity". Снаружи этот "город" выглядит как огромный сказочный древневосточный дворец (не арабский, а именно древних культур).
    Город королей

    А по другую сторону улицы, почти напротив, находится люксовый отель "Herods", в схожем стиле, но гораздо роскошнее и чуть восточнее. Оцените сами: от этого дуэта (особенно ночью - с подсветкой) крыша, хлопая ушами, снимается с места и улетает в сказочные края.

    отель Herods [

    Читать далее...
    Рубрики:  города и страны, путешествия

    Метки:  

    Фонтаны в парке Ашдота

    Четверг, 25 Августа 2011 г. 14:23 + в цитатник



    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Елена Ваенга. 3 альбома

    Среда, 24 Августа 2011 г. 09:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения auriki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Решила объединить 3 альбома, которые я делала раньше. В первых 2-х есть некоторые повторения, но так были выпущены диски.
    Желаю Вам приятного прослушивания

     

    Обманув саму себя попала в плен
    Мне всю ночь играл рояль - Шопен, Шопен
    Поцелуй на моих губах горит огнем
    И вся музыка сейчас ему, о нем
    auriki


    Ваенга. Альбом "Принцесса"

    auriki

     
     

    auriki

    Сайт певицы  www.vaenga.ru

    Серия сообщений "Музыка":
    музыка, романсы
    Часть 1 - Фраецузская музыка
    Часть 2 - французский шансон - неизвестный
    ...
    Часть 64 - Когда играет аккордеон, сбываются мечты... Волшебные звуки!
    Часть 65 - Скоро осень. Музыка,пейзаж
    Часть 66 - Елена Ваенга. 3 альбома
    Рубрики:  авторская песня
    песни, плейкасты

    Метки:  

    Торт "Крем а-ля крем"" (изумительно вкусный торт. Не торт, а песня!!!)))

    Пятница, 19 Августа 2011 г. 11:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка
    десерты, сладкое без выпечки

    Метки:  

    Лето - это маленькое всё.

    Среда, 17 Августа 2011 г. 13:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ваныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ольга сказала, я шизоид. Так наука называет необщительных, угрюмых людей.
    До этого мы сорок часов тряслись в горячей железной хонде. В корыте, набитом русскими туристами. Мы проехали четыре страны. Я стал молчалив и гавкал на живых пассажиров. Они просились курить, писать, и другими способами пытались меня разозлить. Я отвечал им, боже мой, на что вы тратите жизнь. Давайте доедем скорей и высокодуховно полежим на чистом и горизонтальном.

    Недалеко от Дрездена известный композитор Александр Бекназаров готовился лопнуть. Он тайно выпил пива и скрывал от меня этот гадкий поступок. А Ольга - его жена. Она привыкла к мужу с целым пузырём. А я сказал, тормозить не буду, разбирайтесь на ходу. А то пописать перерастает в покурить, потом достанем курочку, и так проходят годы. Чувствуете драматический конфликт?

    Наш полёт прервал штурмбанфюрер немецкой таможни. Он весь день сидел в железной будке с другими фашистами. Ему хотелось пива, сигарет, оружия и наркотиков. Я ответил по-немецки “Кайне”. Это значит в переводе “мне бы самому все эти блага”.
    Грустный фриц поплёлся прочь. Тут Александр выпал из машины и закричал ему вслед интеллигентным баритоном:
    - Гебен зи бир битте пописать, порфавор!
    Таможенник понял по красным армянским глазам, какой катаклизм чуть не въехал в страну. Внутренне содрогнувшись, он указал в сторону Польши. Дескать, иди и лопни там, чужестранец. Главное, Родину не задень. Наш терпилец послушно скрылся в польских ёлках.

    "Время шло. Ровно в восемь аккуратное немецкое солнце коснулось леса. Стало ясно, можно идти, собирать клочки композитора."
    Рубрики:  поэзия, притчи, проза всякая
    улыбнемся

    Метки:  

    Знакомства по объявлению (прикол.....)

    Понедельник, 15 Августа 2011 г. 22:22 + в цитатник


    -Так это вы?

    - А это, значит, вы?..

    - Мда-с...

    - У-гу... Можно присесть?..

    - Что тут поделаешь?.. Присаживайтесь.



    Присаживается.



    - Я вас, если честно, немного другой себе представлял...

    - А уж я то, как приятно удивлена. Рвусь от счастья!..

    - Ну, что? Так и будем?..

    - А что прикажете?..

    - Заказать?..

    - Заказывайте. Всё равно вечер... пропал.

    - Разделяю ваше горе... Давайте, что ли по маленькой?..

    - Да чего уж там. По большой.



    Заказывает.



    - В объявлении говорилось: "стройненькая".

    - А вы, выходит, тот самый "крепенький"?..

    - Позволю заметить, ваша стройность, мягко сказать, слегка преувеличена.

    - Признаться, и ваша крепость под большим вопросом... А вас не устраивают пышные формы?

    - Не настолько.

    - А где обещанный блондин?.. К чему вы напялили эту лысину?

    - Где, где. На бороде?

    - Заметно.

    - А это, так называемый - третий размер?

    - Какая вам разница?

    - Скажите хоть, чем мерили - вёдрами?

    - А вы рост указали с учётом табурета?



    Приносят заказ. Он молча разливает.



    - Ну что?.. Со свиданьицем?

    - Слушайте, заткнулись бы...



    Пожимает плечами. Выпивают.



    - Значит, говорите - "голубоглазка с таинственным взором"?.. Это вы о косоглазии так нежно?

    - А вы - юноша?.. Сколько вам, юноша? Шестьдесят?



    Наливает.



    - Ну,...

    - Заткнитесь, и так тошно.



    Выпивают.



    - "Представительный"!.. Это вы о впалой груди или о сутулости?..

    - А "грациозная" о чём?.. Молот грациозно метаете или сваи в пуантах вколачиваете?

    - Что это за тряпьё на вас - "солидный"?

    - А ваша ряса наверняка от кутюр?



    Наливает.



    - Не чокаясь!

    - Да, пошёл ты!



    Выпивают.



    - "Улыбка Джоконды" - я так понимаю - усы?

    - Протрите протезы - "мистер, голливудский оскал".

    - А этот размытый плюмаж - "утончённость вкуса"?

    - А ваш "средиземноморский загар" случаем, не от цирроза?



    Выпивают. Выпивают.



    - Закажем ещё?

    - А деньги то у тебя есть, Ротшильд?

    - Честно сказать, в данный момент я немного стёснён в средствах, но...

    - Ладно, бомжара, валяй. Гуляем!



    Заказывает.



    - А знаете, вы мне начинаете нравиться.

    - Ещё бы!

    - И вот эти ваши побрякушки...

    - Украшения.

    - Я и говорю. Они как-то немного того... скрашивают. И вообще, когда привыкаешь...

    - Вы тоже, когда спиной - тошнота откатывает.



    Приносят заказ. Он наливает.



    - На брудершафт?

    - Только рот водкой прополощу!



    Выпивают.



    - Теряем градус, родная. Давай фужер!

    - Наливай, крепыш. Ночь длинная...



    Выпивают. Выпивают. Выпивают.



    - Слушай, красавица, а не рвануть ли нам к тебе.

    - У, какой живчик! Что ж, пойдём, проверим твою "крепкость". Только дыши в сторону.

    - Тогда ещё по одной.

    - Да хоть по две.

    - Я так и влюбиться могу!

    - Хорош, молоть. Закажи на дорожку.

    - Божественная!.. Может сразу в загс, Оля?

    - Я Галя., Геннадий!..

    - А я Гриша.

    - Судьба, блин!


    -
    Рубрики:  улыбнемся

    Метки:  

    Видео рецепты тортов

    Понедельник, 15 Августа 2011 г. 09:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





























    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  

    Лимонное печенье

    Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 21:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения Карлуклары [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    0009h1ck (700x524, 119Kb)

    Рецепт отсюда : http://ginger-blonde.livejournal.com/

    Делаем
    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  

    Генератор смайлов с надписями

    Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 18:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







    Генератор смайлов с надписями

    Новая фишка на знакомом сайте



    Пишем свой текст, выбираем цвет фона и текста, смотрим результат, сохраняем смайл и получаем код!

    Правда - здорово?!

    Жми на кнопку - переходи на сайт!



    Для Вас Лилечк@

    Рубрики:  полезное
    для дневника

    Метки:  

    Соус из свежих помидор с чесноком

    Суббота, 13 Августа 2011 г. 16:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    S4020426 (416x281, 28Kb)
    Приготовьте такой соус из помидоров вместо магазинного кетчупа и ваш организм будет Вам благодарен за домашний вкус и отсутствие надоевшей "химии". Готовится несложно и быстро. А со спагетти или другими макаронами улетает такой соус за милую душу.
    Итак: помидоры окунуть на одну-две минуты в кипяток, опустить в холодную воду, вынуть, очистить от кожицы и мелко нарезать.Чеснок пропустить через чесночницу.
    Лук измельчить и обжарить до мягкости на растительном масле. Затем добавить помидоры, молотый перец, соль, петрушку, укроп или другую зелень, которую Вы любите, немного сливочного масла и варить соус минут 10, он должен слегка загустеть, после чего можно протереть через сито, а можно подать прямо так. Чеснок варить не надо, его добавляем в снятый с огня соус.

    Примерные пропорции

    помидоры 5 шт
    лук репчатый 1-2 головки
    корень петрушки 1 шт
    масло сливочное 2-3 ст. ложки
    чеснок 1-2 зубчика
    петрушка 1 ст. ложка
    соль и перец чёрный молотый по вкусу
    Рубрики:  кулинария
    овощи по-всякому

    Метки:  

    А. Розенбаум. Фрагмент концерта к 60-летию Н.С.Резанова (19.03.2009 г.)

    Суббота, 13 Августа 2011 г. 00:32 + в цитатник


    Рубрики:  авторская песня
    песни, плейкасты

    Метки:  

    Закуска из рыбы (очень вкусная)

    Пятница, 12 Августа 2011 г. 11:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    00000253.jpg (292x196, 16Kb)
    09.JPG (185x355, 12Kb)
    В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
    Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
    И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
    В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.

    Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
    Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
    В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
    От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.
    Рубрики:  кулинария
    рыбка по-всякому

    Метки:  

    Куриные лукошки с грибами

    Пятница, 12 Августа 2011 г. 11:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.

    3626684_IMG_3996s (700x534, 145Kb)

    Смотреть рецепт
    Рубрики:  кулинария
    мяско по-всякому

    Метки:  

    Пирог "Равани"

    Пятница, 12 Августа 2011 г. 11:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    4121583_452077 (591x532, 70Kb)

     

    Рецепт приготовления пирога из Греческой кухни.

    >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  

    Рисуем животных

    Пятница, 12 Августа 2011 г. 11:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЕваПогосян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рисуем животных


    Рубрики:  деткам
    животные

    Метки:  

    УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

    Четверг, 11 Августа 2011 г. 13:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

    УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре... Шутка. На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Спёрто с сайта http://jazzedcook.com Текст автора сохранен. Это мой любимый творожный пирог.
    Поэтому просто -
    200 гр слив масла (предварительно заморозить)
    2 стакана муки, просеять
    1/2 ч л соды
    2/3 стакана сахара
    Для начинки:
    400 гр творога
    2/3 стакана сахара
    2 яйца
    крахмала пару ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, но даже если так, то только пару ложек! загустеет потом.
    Духовку разогреть до 220 град. цельсия
    Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка.
    Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
    Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диам. 20 см. Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка.
    Все, выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам опкажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем немного и обязательно ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог супер-пупер.
     Матильдочка     www.stranamam.ru
    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  

    17 сайтов для обучения он-лайн

    Вторник, 09 Августа 2011 г. 14:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


    Сегодня, как никогда, у каждого человека океан возможностей для получения нового образования в конкретной сфере своих интересов. Так не только можно повысить свой образовательный уровень, но и получить необходимый современный минимум для получения новой высокооплачиваемой работы.



    http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ. Есть уроки и тесты по следующим предметам: алгебра, физика, астрономия, химия, биология, география – в разработке. Есть несколько факультативных курсов «Бизнес и экономика», «Управление временем», «Деловое письмо».


    http://www.bellenglish.com – бесплатные уроки английского до уровня upper intermediate. Уроки озвучены дикторами – носителями языка. Прекрасно подобранные упражнения. Есть контрольный тест, определяющий уровень владения языком. Есть игры – угадать внешность, поиск сокровищ, игра на эрудированность и другие. Есть форум для общения студентов. Интерфейс сайта полностью на английском.

    http://www.study.ru – один из лучших русскоязычных ресурсов для изучающих не только английский. На сайте также представлены бесплатные уроки немецкого и французского, испанского и итальянского.

    http://businesslearning.ru – «Система дистанционного бизнес-образования». На сайте представлены 71 модуль по курсам: «Основы предпринимательства», «Право», «Экономика», «Менеджмент», «Финансы», «Учет и налоги», «Маркетинг», «Безопасность», «Основы гуманитарных знаний», «Основы математики и естествознания», «Информационные технологии», «Стратегия для бизнеса». В конце каждого модуля тест на проверку полученных знаний. При желании можно получить сертификат.

    http://www.intuit.ru – «Интернет-Университет Информационных Технологий». На сайте представлено более 260 курсов по различным направлениям, связанным с информационными технологиями. Такие как «Web-дизайн», «Менеджер в современном офисе», «Основы web-технологий», «Введение в JavaScript», «Применение каскадных таблиц стилей (CSS)», «Photoshop», «История экономики» и др. В конце каждого урока тест на проверку знаний. Возможность получения диплома.

    http://mylanguage.ru – дистанционный курс русского языка – для тех, кто желает повысить уровень практической грамотности как в деловой, так и в бытовой сферах. На сайте представлено 4 модуля обучения: «Произносите правильно», «Говорите верно», «Пишите грамотно», «Деловые коммуникации». После каждого урока – тестовая система проверки усвоенных знаний.

    http://www.englishpage.com – бесплатные онлайн-уроки английского языка, кроссворды на английском, грамматика, аудирование. Интерфейс на английском языке. Форум на английском языке для изучающих. Сайт на английском, требуется некоторый уровень владения языком.

    http://www.voanews.com – сайт посвящен американскому английскому, на нем выложены различные статьи, звуковые файлы, есть игры на английском, например, «Угадать определение к слову» или «Выбрать правильное число». Сайт на английском, требуется некоторый уровень владения языком.

    http://4flaga.ru – бесплатные он-лайн уроки английского языка. Интерфейс сайта на русском языке. Представлены сведения об англоязычных странах. Даются ссылки на другие ресурсы. Этот ресурс подойдет для самых-самых начинающих.

    http://www.english-at-home.com – ресурс для изучающих английский язык. На сайте представлены раздел грамматики, раздел разговорной речи, там же представлены примеры фраз в различных ситуациях. Есть раздел-словарь, в котором на английском языке объяснены значения английских слов. Интересный раздел «Идиомы», но опять же все на английском. Также есть форум, статьи, тесты – очень полезные. Игры на знание английских слов. Как уже было сказано, сайт на английском. Пользователю необходимо знать английский хотя бы на уровне pre-intermediate.

    http://www.homeenglish.ru – аудиоуроки американского английского языка от радиостанции «Голос Америки». Уроки очень полезны для изучения разговорного английского языка. Аудиоуроки находятся в формате MP3. На сайте представлено много статей, сказок, двуязычных текстов, уроки для изучения слов, разговорники, субтитры к фильмам. Много учебников и самоучителей. Очень много всего, и все бесплатно.

    http://www.probelov.net – сайт посвящен бесплатным программам для изучения английского. На нем представлены также грамматика, аудиокниги, сказки, тексты, игры, видеоуроки и много всего разного. Сайт на русском языке. Будет полезен как начинающим, так и продолжающим изучение английского языка.

    http://www.englishforbusiness.ru – сайт посвящен изучению делового английского. На нем представлены образцы деловых писем, составления резюме, типичные разговорные фразы. Есть упражнения в виде тестов. Сайт на русском языке. Будет полезен как начинающим, так и продолжающим изучение английского языка.

    http://www.native-english.ru – русскоязычный сайт, посвященный изучению английского языка. На нем представлены грамматика, аудиокниги, сказки, тексты, игры, тексты радиопередач «Голос Америки» и много всего разного. Сайт на русском языке. Будет полезен и начинающим, и продолжающим изучение английского языка.

    http://linguamania.ru – он-лайн игра, помогающая пополнить словарный запас. Изучаемые языки: английский, испанский, французский, немецкий. Суть игры: дается изучаемое слово с перепутанными буквами и перевод этого слова. Необходимо догадаться по переводу, что это за слово и правильно поставить буквы. За каждое угаданное слово игрок получает очки, с которыми участвует в общем рейтинге. Кроме того, за каждые 10 слов дается 1 произвольная буква, из которых можно составлять названия вещей аксессуаров в разделе «Гардероб» и одевать свою аватарку. Получается очень оригинально. Уровни изучения языков от beginner до native. Начальный уровень игры – бесплатный, последующие уровни платные. Стоимость около 100 рублей в месяц.



     


    http://www.englspace.com – первая специализированная аннотированная электронная библиотека, предназначенная для изучающих английский язык. Сайт на русском языке. Будет полезен всем – начинающим и продолжающим изучение английского языка.


     


    http://www.onlinedelo.com - русскоязычный сайт, посвященный работе с бесплатным сервисом Google по созданию сайтов. Полезен как имеющим навыки работы в интернете, так и новичкам без опыта и знаний,


    Екатерина Чижова shkolazhizni.ru



    Серия сообщений "школа":

    Часть 1 - Арт-проект от Google
    Часть 2 - ЭЛЕКТРОННЫЙ УЧЕБНИК - ИНГЛИШ
    ...
    Часть 88 - Любимые блоги и сайты -Тематический указатель таблиц
    Часть 89 - Любимые блоги и сайты -Виртуальное путешествие
    Часть 90 - 17 сайтов для обучения он-лайн


    Серия сообщений "английский язык":
    Часть 1 - Учим и повторяем английский вместе с детьми.
    Часть 2 - Кто там еще английский не выучил?
    Часть 3 - 17 сайтов для обучения он-лайн
    Часть 4 - Материалы по изучению иврита- может пригодится
    Часть 5 - Учим английский язык
    ...
    Часть 14 - Полиглот. Выучим английский за 16 часов
    Часть 15 - Переводчик
    Часть 16 - Английский. 20 полезных сайтов.

    Рубрики:  полезное

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю
    Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

    Торт Муравейник

    Цитата

    Вторник, 09 Августа 2011 г. 14:48 + в цитатник
    Просмотреть видео
    896 просмотров

    Ингредиенты для приготовления:

    Маргарин,

    Сгущенка,

    Пшеничная мука высший сорт,

    Сахар,

    Яйца,

    Сода пищевая.

    Для обсыпки: тертый шоколад или грецкие орехи

    Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
    Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
    Часть 2 - Пьяные груши
    ...
    Часть 26 - Торт Пина Колада
    Часть 27 - Нежнейший абрикосовый пирог
    Часть 28 - Торт Муравейник
    Часть 29 - Торт Наполеон классический
    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  
    Комментарии (1)

    И еще рецепты пиццы...

    Вторник, 09 Августа 2011 г. 14:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  кулинария
    несладкая выпечка

    Метки:  

    Я из Одессы - здрасте)))

    Понедельник, 08 Августа 2011 г. 23:03 + в цитатник
    - Не делайте мне нервы

    - И где здесь вход в туда?

    - Леня! Дай меня рубель я тебе что-то скажу!
    - А почему рубель?
    - Ну надо же с чего-то начать?

    - мадам,не мните лицо(это о вечно недовольных тетках в маршрутках)

    - Вы меня устали

    - Ой, не надо меня уговаривать, я и так соглашусь!

    - Мужчина, я всё понимаю. Вы такой обаятельный, ну не до такой же степени!

    - Вы уходите - слава богу, или остаетесь - не дай бог?

    - Да шо вы уже такое знаете, чего я вам ещё не рассказал?

    - И шо вы разоряетесь без копейки денег?

    - Лифт вниз не поднимает.

    - Hе крутите мне мои фаберже!

    - Полина Борисовнa, как вам мой тортик? Правда, вкусный?
    - Вкусный, вкусный... для тех, кто вкусного не пробовал!

    - Ой, что вы знаете... это такая богатая женщина, такая богатая... Вы бы видели, какой ковер она хотела купить!

    - Бабушкаааа, мне скучноооо....
    - Щаз я сделаю тебе скандал и будет весело!

    - Ой, такое знакомое лицо, где-то я вас видел....
    - Ой, не вспоминайте меня, а то я вас вспомню!

    - Это правда, что вы выдаете вашу Симочку замуж?
    - Конечно, выдаём... по чуть-чуть!

    Hадпись на памятнике: Здесь покоится известный одесский стоматолог Борис Рафаилович Кац. А его сын Моня принимает в его кабинете на Прохоровской, 21.

    - Соня, не дрожи диван: ты лопнешь все пружины!

    -Мама из окна зовет ребенка, гуляющего на улице:
    " Моня, иди домой."
    "Я замёрз ?"
    " Нет, ты хочешь кушать."

    — Вы знаете, Сима, мой муж пишет рассказы. У него уже издано в Израиле шесть книжек! Я им так горжусь! Его читают в пятидесяти странах мира!
    — Миша! — обращается Сима к мужу. — А сколько стран в мире? Вообще.
    — Сто восемьдесят.
    — Ага. Значит, в ста тридцати его-таки НЕ читают!



    — Абрам Исакович, как здоровье?
    — Вашими молитвами!..
    — Что? Так плохо?..



    — A как вы думаете, куда попадают люди, которые соблюдают все заповеди?
    — В заповедник!


    — Рабинович скажите, у вас есть дети?
    — Нет.
    — Но ведь в паспорте написано, что есть.
    — Это не дети, это паразиты.
    Рубрики:  улыбнемся

    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Мистер и Миссис Молдова 2011 . Какие классные детки!!!

    Понедельник, 08 Августа 2011 г. 14:15 + в цитатник


    Рубрики:  фото, кино, видео

    Метки:  


    Процитировано 1 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Лимонные подушечки . Вкуснотищаааа!

    Понедельник, 08 Августа 2011 г. 09:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  

    Скажем "ДА" домашней,вкусной колбасе! Скажем "НЕТ" магазинному безпределу!

    Понедельник, 08 Августа 2011 г. 09:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    c0a7c380913f копия (300x225, 49Kb)
    Домашняя вареная колбаса из курочки и ветчины готовится достаточно быстро и просто. Я сама была очень этому удивлена, когда решилась впервые испробовать этот кулинарный рецепт.


    приготовим?..
    Рубрики:  кулинария
    мяско по-всякому

    Метки:  

    Воздущное тесто. Еще один рецепт из пожелтевшей записной книжки.

    Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 08:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО ТЕТИ НЮРЫ

    Я и правда не знаю, кто были эти женщины, так щедро делившиеся своими рецептами с моими мамой и бабушкой, но что ни рецепт, то просто шедевр!
     (400x333, 61Kb)
    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  

    Пицца - "минутка"

    Суббота, 06 Августа 2011 г. 23:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  кулинария
    несладкая выпечка

    Метки:  

    Куриные палочки с горчично-медовым соусом

    Суббота, 06 Августа 2011 г. 22:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     

    Куриные палочки с горчично-медовым соусом

    Всего за 35 минут Вы приготовите эту вкуснятину и сможете порадовать своих близких!

    Читать далее...
    Рубрики:  кулинария
    мяско по-всякому

    Метки:  

    Такой перчик можно подавать к столу...

    Суббота, 06 Августа 2011 г. 22:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ... и самостоятельной закуской, и как добавку в салаты, на бутерброды и пр..
    Нежный лимонный аромат и приятный вкус!

    ПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ В ЛИМОННОМ МАРИНАДЕ


    P8053643  (600x487, 99Kb)
    Рубрики:  кулинария
    салаты, закуски, маринование
    овощи по-всякому

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Виртуальные прогулки по Русскому музею

    Суббота, 06 Августа 2011 г. 22:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





    Рубрики:  города и страны, путешествия

    Метки:  

    ПРЕКРАСНЫЙ ШАНСОН!!!

    Четверг, 28 Июля 2011 г. 20:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения zvezda_VD [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     (600х600,250kb)photo (200x300, 15Kb)

     (218x218, 18Kb)

    Родилась я 12 декабря в г. Борисоглебск, Воронежской области.

    - Моя мама, Валентина Григорьевна, работала кондитером в офицерской столовой, и мы с братом Володей обожали прибегать к ней в цех. Мама пекла красивейшие торты, украшала их георгинами и розами из крема, шоколадными мишками и грибочками... Мама у нас очень добрая, замечательная женщина - сильная, трудолюбивая, любит петь. Я похожа на неё и горжусь этим. Мой родной отец трагически погиб, когда мне было пять лет - сломал позвоночник (неудачно нырнул). Мама овдовела, когда ей было всего 28 лет. Потом она через несколько лет вышла замуж, и у меня появились еще два брата - Юра, Валера и сестра Лена. В детстве мне доставалось: постирать-погладить, помыть полы и т.п. - всё на мне, детишки были маленькие; школа, музыкальная школа, ансамбль, кружки, бассейн и всё же было весело!

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (650x487, 1942Kb)


     (218x218, 18Kb)zvezda_vd
    Рубрики:  авторская песня
    песни, плейкасты

    Метки:  

    Как создать ярлык Интернета (сайта)

    Среда, 27 Июля 2011 г. 14:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

    3023928_link (105x102, 24Kb)Согласитесь, что для обычного пользователя понятие "сидеть в интернете" чаще всего ассоциируется с посещением сайтов, потому что каждый раз подключившись к сети, мы обычно начинаем открывать какие-то страницы (сайты) в поисках полезной информации (или для развлечения).

    Некоторые сайты мы открываем всего один раз, и после закрытия забываем о них, а если сайт нам понравился, то мы можем посещать его постоянно, возможно даже по нескольку раз в день. Ну а чтобы не вводить адрес такого сайта вручную мы обычно создаем и пользуемся закладками (подробнее об этом можно почитать здесь).

    Однако есть ещё один способ для обеспечения быстрого доступа к понравившимся сайтам - мы можем просто создавать ярлыки Интернета, т.е. ярлыки на Рабочем столе, которые будут по щелчку на них открывать нужные нам интернет-страницы.

    Сделать это очень просто!

    3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)
    Рубрики:  полезное

    Метки:  

    Очень полезная флешка

    Среда, 27 Июля 2011 г. 14:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Очень полезная програмка для расчета индекса массы тела. Данная формула расчета индекса массы тела поможет вам соориентировать и выбрать правильное направление для похудения.



    Представлено журналом BagiraStyle.Ru

     

     

     

    Рубрики:  игрушки, флэшки, мультики

    Метки:  

    Творожный торт "Совершенство" от Шмулика Коэна

    Вторник, 26 Июля 2011 г. 23:55 + в цитатник




    Слова автора, не мои.)))

    "Рецепт, которым я спешу поделится с вами, позаимствован из книги от создателя Мендельбройтиков – Шмулика Коэна, автора книги «Еврейская кухня». Бесподобная книга, прямо как бессмертное писание, только по кулинарии.

    Так вот этот восхитительный тортище относится к категории классических Чизкейков, что в переводе с английского языка обозначает, – Творожный торт.

    Вы знаете, я переделала множество творожников, в каких только хотите вариантах: с основой и без, со всевозможными фруктовыми и другими добавками, с наполнителями…уйму, но такого Шедевра я не помню, разве что в далёком детстве, когда готовили наши старые Мастерицы. Там выбор был на любой вкус и по любому поводу, а иногда и без повода, просто десерт после обеда, на третье, чтобы сделать приятное, доставить удовольствие, поднять настроение. Такие были люди.

    Мой последний результат поразил моё воображение. Признаюсь, не ожидала. Хотя, читая рецепт, понимала, что тортик будет вкусным, хорошим, красивым, но таким (!!!!!)…

    Всё лирическое отступление завершено, приступаю к своим прямым обязанностям.

    Желаю всем упоительных ощущений.


    Выписываю рецепт торта «Совершенство» в своей интерпретации, ибо всё взвешено до деталей и проверено на практике.


    Торт «Совершенство»

    Процесс приготовления основы:

    Растереть яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Масло растопить в микро, добавить к яйцам и растирать до состояния кремового мусса.

    К слову. тесто сразу восхитило меня своим качеством, оно буквально пело у меня в руках. Была мысль, отложить приготовление торта на другой день и заняться чем-нибудь, вроде крем-брюле. Но эти мысли быстро растворились и я продолжила. Далее. Ввести все ароматизары, погасить разрыхлитель лимонным/апельсиновым соком, перемешать. Понемногу добавлять муку и замесить легчайшее, мягухонькое, нежнейшее тесточко.

    Ну, просто, восторг!

    Форму проложить пергаментной бумагой или смазать маслом, если вы будете подавать торт в этой форме. Я на этот раз поступила именно так, выпекала в керамической форме*, она такая нарядная и как раз подходит к праздничному застолью. Тесто выложить на немного промасленную бумагу или дно формы. Распределить тесто, чуточку оставляя бортики. Наколоть вилкой. Этот приём позволяет тесту спокойно ровно одним слоем выпекаться и не подниматься волнами. Поставить в морозильную камеру именно на то время, пока готовиться наполнитель. Можно и не ставить, если у вас прохладно.


    Приготовить наполнитель:

    В первую очередь разделить три яйца на желтки и белки. Два яйца и три желтка с сахаром хорошо растереть, добавить сметану и продолжать растирать деревянной ложкой. Ввести все ароматизаторы по рецепту, сок и цедру лимона, перемешать. Теперь добавить муку, а в последнюю очередь ввести порциями мягкий творог. Всё тщательно вымешать. Достать форму с основой из холодильника и аккуратно выложить всю творожную массу поверх основы. Разровнять. Духовку включить на 190-200гр.С. Отправить форму в духовку и ровно через 5 минут перевести температуру на 160гр.С., выпекать не менее часа. Проверить на готовность деревянной шпажкой.


    Пришла очередь глазури. Взбить белки, с постепенным добавлением сахара в крепкую, устойчивую пену. Вынуть форму и осторожненько покрыть верх глазурью. Сделать ложкой красивые витые разводы и поставить в духовку. Выпекать до красивого кофейного цвета и до полной готовности. У меня на это потребовалось ещё полчаса. Невысокая оптимальная температура позволила торту прекрасно со всех сторон пропечься.

    Боже мой! Если бы вы видели эту Божественную красоту, вы бы меня поняли.

    Попытаюсь описать свои ощущения.

    Торт получился огромный, как раз для приёма гостей. Уверяю вас они падут к вашим ногам, благодаря, и выпрашивая желанный рецептик. А также торт «Совершенство» будет очень кстати для полноценного семейного праздника. Торт высоченный, не измеряла, но на глаз вижу, не менее 10 см. и более в высоту. Довольно тяжёлый. Необыкновенно красивый!

    Этот торт трёхслойный и все слои великолепно отчётливо просматриваются и удивительным образом сочетаются между собой. Основа – солнечная. Наполнитель – кремовый. Затем идёт белоснежный слой крепкого упругого безе и завершается эта картина сочно-кофейным верхом с красивенькими украшениями.

    А если вы готовили его для гостей, тогда немного погодите и вы увидите, с каким нетерпением ваши гости будут ожидать своей порции.

    Я не зря назвала этот десерт совершенством. Разрезается без проблем, только нож желательно опустить в кипяток, чтобы он там прогрелся, вытереть насухо, и можете снимать пробу даже после духовки.

    Вкус - это целая обособленная глава. Все слои, попадая в ваш ротик, в тот же момент тают, в полном смысле этого слова, без доли преувеличения, мгновенно растворяясь, и вы невольно с вожделением начинаете думать о следующем кусочке. А запах…, манит, просит и зовёт. Такой соблазн, что-то неподражаемое.

    В общем, описать это блаженство невозможно.

    Угощаю всех и от всей души желаю упоительного времяпрепровождения с этим волшебником, я не побоюсь добавить, - вершиной кулинарного искусства. Создатели торта «Совершенство» при жизни поставили себе памятник, усыпанный бриллиантами и самоцветами. И заслужено. Одно могу сказать, – Браво им.

    Думаю, этому Шедевру уготовлена долгая длинная жизнь.

    Как правило, такие редкие рецепты либо случайно всуе теряются, либо обретают бессмертие, во благо всем нам.


    Оставляю вас наедине с этим Шедевром.

    Наслаждайтесь, дорогие мои!

    Празднуйте в радости и любите друг друга!

    Фотографии торта «Совершенство» Афочки, моей подружки из Азербайджана –

    * Форма для выпечки: круглая – 28см.

    Ингредиенты:

    Продукты для миндально-цитрусовой основы:

    1 яйцо,
    0,5 стакана сахара,
    1 пакет ванильного сахара,
    100 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки со вкусом масла,
    1 чайная ложка цедры лимона или апельсина (натереть на тёрке или прокрутить через мясорубку),
    1 чайная ложка миндальной эссенции;
    1 чайная ложка разрыхлителя,
    1 десертная или столовая ложка лимонного сока,
    1,5 -1и3/4стакана муки (смотрите по замесу);

    Для творожного наполнителя:

    750 гр. мягкого кремообразного творога 5% жирности,
    2 яйца,
    3 желтка,
    200 мл. сметаны,
    1/4стакана сахара,
    сок и цедра (измельчённая) 1-ого лимона,
    2 чайной ложки ромовой эссенции,
    3 полные столовые ложки муки,
    на кончике ножа – молотой корицы;

    Для глазури:

    3 белка,
    3 столовые ложки сахара;

    Форма для выпечки: круглая – 28см.

    Рецепт взят с сайта http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=74352
    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Шарлотка с яблоками

    Вторник, 26 Июля 2011 г. 23:50 + в цитатник
    big_1454 (450x338, 33Kb)

    Как приготовить шарлотку с яблоками? Вот проверенный рецепт приготовления шарлотки с яблоками от известного мастера Инны Комаровой, замечательные блюда которой не раз доказывали, что рецепты одесской кухни очень хороши. Эта шарлотка с яблоками - нежная, лёгкая и вкусная.

    рецепт
    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  


    Процитировано 4 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Баклажаны по Лазерсону

    Вторник, 26 Июля 2011 г. 10:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

          Умиляет меня телевидение.Посреди лета могут крутить передачу с рождественскими блюдами, зато зимой рассказывают, как приготовить летние овощи и фрукты. Этот рецепт в передаче «Кулинарный ликбез и Ильей Лазерсоном» был посмотрен как раз накануне Нового года, записан и приготовлен ровно в середине лета, прождав таким образом более полгода. Что можно сказать? За полгода рецепт не испортился, мало того, стал еще более свежим и актуальным, чем был в канун Нового Года. smiley

          Что надо? Некрупных синеньких баклажан штук 8. Сок одного лимона. Цедра с этого-же лимона. Пара зубчиков чеснока. Ложки три оливкового масла, ложки три меда. Перец чили или сладкий соус чили. Столовая ложка кориандра. Вот и весь нехитрый набор продуктов.

          Как готовить? Разрезаем баклажаны пополам. Делаем неглубокую, миллиметров по 5 насечку. Натираем солью и сахаром. Даем отлежаться, пока баклажаны не станут «плакать». Промываем их под проточной водой и выжимаем, что бы избавиться от лишней влаги. Пока баклажаны отлеживаются и готовятся пустить слезу, мы тоже не теряем времени даром – чистим и режем чеснок, срезаем цедру с лимона. Наливаем в кастрюльку оливкового масла, опускаем в него чеснок и цедру лимона и на самом маленьком огне «прогреваем» их минут пять. Не зажариваем, превращая в угольки, а именно прогреваем. Достаем, откладываем в сторону. Заливаем мед, добавляем столовую ложку сахара и выжатый сок лимона. Перемешиваем и нагреваем. Перетираем кориандр, режем половинку перца чили. Добавляем и на маленьком огне готовим подобие карамели. Займет это минут семь-десять. Тут главное не переготовить, нам не нужна закристализированная после остывания масса. Теперь обжариваем на сковороде синенькие. Я прикрывал их тарелкой и ставил сверху гнет – ступку. Как приготовятся с одной стороны – переворачиваем на другую.  Приготовились? Промокнуть бумажным полотенцем излишек масла и выложить на блюдо. Залить горячей карамелью, уложить следующий слой обжаренных синеньких, еще раз залить… Украсить зеленью. Дать настояться, или точнее сказать пропитаться полчаса. Вкусны еще теплые, прекрасны на следующий день. Едят даже те, кто совершенно не любит баклажаны…

    Приятного аппетита.smiley

     

    DSC_0615 (700x468, 62Kb)

    Как они готовились
    Рубрики:  кулинария
    салаты, закуски, маринование
    овощи по-всякому

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    РЕЦЕПТЫ ОТ НАТАЛЬИ

    Вторник, 26 Июля 2011 г. 09:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  кулинария
    салаты, закуски, маринование
    десерты, сладкое без выпечки

    Метки:  

    Бомбовая капустка от Домовушка

    Понедельник, 25 Июля 2011 г. 19:24 + в цитатник
    Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    92474541 (700x465, 90Kb) 2кг - капусты
    0,4кг - моркови
    4 дольки - чеснока
    можно добавить яблоко,свёклу

    Маринад:
    150мл - раст.масло
    150мл - уксуса
    100гр. - сахара
    2ст.л. - соли
    3 шт. - лавр.листа
    5-6горошин - черного перца
    0,5л - воды

    Приготовление:

    1. Всё нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками.Уложить плотно в банку.
    2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капустку.


    3. Утром готово! Можно кушать!

    Рубрики:  кулинария
    салаты, закуски, маринование
    овощи по-всякому

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Малосольные помидоры и другая вкуснятина

    Среда, 20 Июля 2011 г. 20:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    2222 (400x300, 18Kb)
    Я и раньше засаливала помидоры, огурцы.
    Но на днях я попробовала совершенно изумительные помидоры у своей родственницы.
    Она же меня и научила солить их.
    И вот результат - на фотографии.
    А делается это предельно просто.
    Готовим так:
    Читать далее...
    Рубрики:  кулинария
    салаты, закуски, маринование

    Метки:  

    Сезон - Огурцы квашеные в собственном соку очень хрустящие

    Среда, 20 Июля 2011 г. 20:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Огурцы в собственном соку - в каше из тертых огурцов.

    1. "Каша" - натереть на крупноой  тёрке 7-8 толстых  огурцов, добавить без верха 100 граммовый стакан соли - всё перемешать, немножко постоит что бы образовался в каше  сок.

    2. Огурцы, средние, большие, маленькие кому какие нравятся  моете и  обрезаете с двух сторон.

    3. " Кашу" из огурцов разделить на 3 части.

    4. На дно трёхлитровой банки положить одну часть "каши", порезанный крупно  укроп, листья хрена, 2 зубка порезанного чеснока, перец горошек. Огурцы укладываете или ставите , на этот слой огурцов наносите второй слой "каши", затем снова огурцы, затем немного укропа с хреном и сверху третью часть "каши", выливаете в банку с огурцами, оставшуюся юшку (если не хватило жидкости дотрите ещё огурцов и чуть - чуть присолите, чтобы сок пустило и долейте эту жидкость в банку. Закрыть капроновой крышкой и в погреб до зимы,в погребе они потихоньку бродят готовятся к зиме, они получаются как квашеные пока огурцы бродят лишняя жидкость вытекает. Все пустоты между огурцами должны быть заполнены тёртой массой.
    Сверху уложить фарфоровое блюдце и гнёт - огурцы должны быть полностью покрыты соком.
    Оставить при комнатной температуре до начала молочнокислого брожения.
    После этого перенести ёмкость с огурцами в холодильник или подвал с температурой 1~3°С до полного созревания.
    Созревание происходит на 10~15 день.
    Если во время брожения уровень жидкости в огурцах понизился, долить до краёв рассолом (соотношение: на 1 л воды 65~75г соли). 

    Получаются очень полезные  квашенные огурцы, можно кушать язвенникам, маленьким детям  всё натуральное.Так же можно пить рассол от этих огурцов для очищения организма. 

     8eec2540b239 (300x400, 19Kb)

    Я вам предложу другой рецепт - помыть огурцы, обрезать с двух сторон, в трёх литровую банку на дно положить порезанные крупно  укроп, хрен и чеснок, затем сложить огурцы, из под крана налить в банку с огурцами воды/ это для того чтоб вы знали сколько надо воды/ затем воду вылить в кастрюлю, добавить без верха 100 граммовый стакан соли - всё перемешать, и снова вылить в банку с огурцами - пускай в квартире постоят 3 дня, через 3 дня выливаете воду из банки в кастрюлю, огурцы промываете, всё остальное выбрасываете, сложите в чистую стерилизованную банку хрен, укроп чеснок, вымытые огурцы, кипятите тот рассол что вы вылили в кастрюлю, покипит 5 мин затем залить горячим рассолом огурцы, закатать железной крышкой, перевернуть , укутать - на следующий день можно ставить в кладовку, получаются точно такие как в погребе - и всё равно натуральные без уксуса.

    Огурцы моете, обрезаете с двух сторон, каждый носик огурца макаете в соль, её родимой не жалейте, затем складываете в полиэтиленовый пакет и засыпаете мелко нарубленной зеленью, любой, чего душа пожелает: укроп, петрушка, зелёный лучок; пакет завязываете и интенсивно встряхиваете... и в холодильник Всё! Через 2,5-3 часа можно наслаждаться))) проверено))) 

    Ещё один кухонный секрет:Бывает, что откроешь банку с огурцами, а они пересолены либо кисловатые. Одним словом, не по вкусу. Как быть? В этомслучае я поступаютак.Не высыпая огурцы из банки, промываю их холодной колодезной водой, потом развожу в холодной же воде 3 столовые ложки сахара (из расчета на 1 л воды) и раствором этим заливаю огурцы. Через несколько суток огурцы не узнать, так вкусны станут. 

     

     

    Рубрики:  кулинария
    салаты, закуски, маринование

    Метки:  

    Давление - на хрен! Народные рецепты от давления и др. (Читайте также комментарии)

    Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    "(информация гипертоникам).

     

     
     Нашла у себя случайно  интересный рецепт.
    1 (700x466, 215Kb)

    Как-то в поезде разговорилась с попутчицей. Женщина рассказывала как пережила инсульт, как тяжело восстанавливалась... Но страх повторного случая остался. И это естественно. Она бдительно следит за своим здоровьем...

    Будучи в гостях , моя попутчица познакомилась с людьми, которым удалось понизить высокое давление. Женщина была под сильным впечатлением, поэтому ей хотелось поделиться своими новыми знаниями. Она записала мне рецепт. На всякий случай - может кому-нибудь пригодится.

    Честно скажу, не проверяла ни в интернете, ни на чем-либо опыте. Листочек с записанным рецептом нашла позавчера. Но ту женщину вспомнила сразу. И еще вспомнила своё сложившееся тогда убеждение, что этому можно верить.

    2 (440x320, 46Kb)

    Дословно:

    200 г тертого хрена с 3 л холодной кипяченой воды проварить 15 мин.. Оставить на окне до утра. Процедить и в холодильник. Пить по 100 г за 30 мин. до еды 3 раза в день. Через месяц повторить. Еще через месяц снова повторить.
    3 (576x432, 89Kb)
    Автор поста tgkh

    Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

    Серия сообщений "Красота и здоровье":
    Часть 1 - Уход за волосами
    Часть 2 - Заряжаем воду сами
    ...
    Часть 52 - Рак лечится!
    Часть 53 - Травяной чай для нормализации гормональной системы
    Часть 54 - "Давление - на хрен!" (информация гипертоникам).
    Рубрики:  здоровье, косметика, народные рецепты

    Метки:  

    Сто рецептов пиццы

    Вторник, 19 Июля 2011 г. 23:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  кулинария
    несладкая выпечка

    Метки:  

    Чудо-редактор фотографий

    Вторник, 07 Июня 2011 г. 08:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения daf53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                 Я испробовал многие фоторедакторы. А недавно открыл для себя новый. Встречался он мне и раньше, но почему-то не привелось в нем ни разу работать. А тут недавно скачал и решил попробовать. Он поразил меня своей простотой, легкостью выполнения операций и ошеломляющим конечным результатом! Это Photoinstrument . В программе работаешь с удовольствием! После обработки в нем фото молодеет на много лет! Рекомендую всем!

    Превращение черно-белой фотографии в цветную


    далее.. 

     

     

    Рубрики:  полезное

    Метки:  

    Серебряный ярлык" (по ГОСТу) (Это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, восхитительно!!!

    Понедельник, 06 Июня 2011 г. 20:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  

    Пирог с персиками и мюсли (Восхитительный и умопомрачительный! Пирог – ооооооооочень вкусный!!

    Суббота, 04 Июня 2011 г. 17:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  

    Кекс «Три желания»

    Четверг, 02 Июня 2011 г. 16:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  кулинария
    сладкая выпечка

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Котлеты "de volaille".

    Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 20:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     

    Это не  "Котлеты по-киевски". Это старинные котлетки, которые я нашла когда-то в кулинарной книге, изданной в 1834 году. Мне случайно попала в руки эта книга, на два дня всего. Я ее конечно же, всю  прочитала. Тогда еще не было компьютеров, я от руки переписала несколько понравившихся мне рецептов. Эта тетрадочка у меня уже лет пятнадцать хранится. Иногда я из нее что-нибудь да и выуживаю. Но колтетки - де воляй - готовлю чаще, чем все остальное. Вкусно.

    Читать далее...
    Рубрики:  кулинария
    мяско по-всякому

    Метки:  

    Альберобелло - город с причудливым обликом и интереснейшей судьбой …

    Суббота, 21 Мая 2011 г. 19:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    В череде великих памятников античности, эпохи Ренессанса стоит особняком небольшое местечко Альберобелло, расположенное в итальянской провинции Бари.

    Читать далее
    Рубрики:  города и страны, путешествия

    Метки:  

    Венеция 2011 года

    Суббота, 21 Мая 2011 г. 19:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  города и страны, путешествия

    Метки:  

    Калифорния.

    Суббота, 21 Мая 2011 г. 19:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Welcome to California! Побережье. Центр. Часть 2.
    Центральная часть, от Сан-Франциско до пригородов Лос-Анджелеса, представляет собой самую красивую часть тихоокеанского побережья США.
    Сан-Франциско:

    Читать далее
    Рубрики:  города и страны, путешествия

    Метки:  

    Поиск сообщений в эвуля
    Страницы: 62 ... 58 57 [56] 55 54 ..
    .. 1 Календарь