Ингредиенты:

• 
  

  
  Мука пшеничная — 0,5 стак. 

  
  


• 
  

  
  Бананы — 2 шт.

  
  


• 
  

  
  Сахар тростниковый — 0,25 стак. 

  
  


• 
  

  
  Сахар белый мелкий — 0,25 стак. 

  
  


• 
  

  
  Яйцо — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Масло сливочное — 50 г 

  
  


• 
  

  
  Разрыхлитель — 1 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт.

  
  

Приготовление:

1. Ставим масло в микроволновку, чтобы размягчить его. Высыпаем на масло два вида сахара. Разбиваем в ту же миску яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем 

2. Чистим бананы и выкладываем в миску. Разминаем вилкой. Смешиваем бананы с тестом. Если оно кажется жидким, добавляем еще немного муки. Выкладываем тесто в форму. 

3. Выпекаем при 200 °C примерно 30 минут. 

4. Ломаем плитку шоколада и выкладываем в миску. Ставим в микроволновку. Перемешиваем и смазываем шоколадом кексы.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/56977-bananovye-maffiny-s-shokoladom.html       

Ингредиенты:

• 
  

  
  молоко — 500 мл

  
  


• 
  

  
  яйца — 2 шт

  
  


• 
  

  
  мука — 200 гр

  
  


• 
  

  
  растительное масло — 2 ст. ложки

  
  


• 
  

  
  сахар — 1 ст. ложка

  
  


• 
  

  
  соль — 1 щепотка

  
  

Приготовление:

1. Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.

2. Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее.

3. Добавьте молоко, хорошо перемешайте.

4. Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще: тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании.

5. Добавьте растительное масло и перемешайте.

Морковный манник на кефире – это очень вкусная, пышная, а еще и полезная выпечка, которую можно приготовить в качестве десерта к чаю. 

Подать такого рода пирог можно просто так без ничего, а можно проявить всю фантазию и декорировать его, к примеру, сахарной пудрой и ягодами. Можно залить его молочным шоколадом, топпингом, вареньем или сгущенным молоком. 

В качестве напитков лучше всего манник сочетается с горячим чаем, компотом. Также его смело можно подать с домашней сметаной, однако, такой вариант не очень подойдет для тех, кто соблюдает диету.

Ингредиенты: 

• 
  

  
  Кефир – 0,5 ст. 

  
  


• 
  

  
  Мука – 1 ст. 

  
  


• 
  

  
  Яйца – 2 шт. 

  
  


• 
  

  
  Натертая морковь – 70 г. 

  
  


• 
  

  
  Сода – 0,5 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Сахар – 2 ст. л. 

  
  

Приготовление: 

1. Куриные яйца тщательно вымойте губкой с содой. Затем вбейте их в глубокую миску. 

2. Добавьте сахар. Можно данный ингредиент не использовать. Для того, чтобы выпечка вышла сладкой в нее можно добавить изюм. 

3. Затем добавьте пищевую соду или разрыхлитель. 

4. Влейте кефир. 

5. Выложите натертую морковь. Морковь можно перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. 

6. Очень хорошо перемешайте тесто кухонным венчиком. 

7. Добавьте муку, ее просейте предварительно. 

8. Перелейте тесто в форму для выпекания. Если она металлическая или керамическая, тогда обязательно смажьте ее маслом сливочным, которое предварительно растопите. Если форма силиконовая, тогда ее смазывать не нужно. 

9. Отправьте манник в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой, она обязательно должна быть сухой. Достаньте на блюдо из формы манник, сверху его посыпьте сахарной пудрой и выложите ягоды малины или смородины. Вот такой морковный манник на кефире получился! 

Приятного аппетита!                                                                                  https://www.sloosh.ru/pages/56798-morkovnyi-mannik-na-kefire.html 

Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом получаются вкусными, сытными и довольно пышными. 

Для их приготовления используются доступные ингредиенты. Подать их можно со сметаной, чаем или же стаканом молока. При покупке кефира можно отдать предпочтение молочному напитку с любым процентом жирности. Для того, чтобы блюдо вышло пышным по виду, в тесто обязательно нужно добавить соду и не гасить ее уксусом.

В качестве начинки можно использовать вареное куриное яйцо и зеленый лук. Именно благодаря этим продуктам оладьи получаются необычными по вкусу. Если есть желание побаловать домочадцев или удивить гостей, тогда стоит обязательно взять данный рецепт на заметку. 

Ингредиенты: 

• 
  

  
  Яйцо сырое – 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Яйцо вареное — 1 шт. 

  
  


• 
  

  
  Соль – 1 щепотка. 

  
  


• 
  

  
  Сода – ½ ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Кефир – 1 ст. 

  
  


• 
  

  
  Мука – 1-1,5 ст. 

  
  


• 
  

  
  Зеленый лук – по вкусу. 

  
  


• 
  

  
  Масло растительное – 20 мл. 

  
  

Приготовление:

Когда хочется чего-то простого, но не банального, на выручку приходят луковые оладьи

Звучит неожиданно, но именно оладьи с луком могут стать главным героем летних завтраков. Они получаются ароматными, нежными, слегка сладковатыми, а главное, с хрустящей корочкой и мягкой, почти кремовой серединкой.

Ингредиенты:

• 
  

  
  Картофель — 6 шт. 

  
  


• 
  

  
  Лук репчатый — 1 шт.

  
  


• 
  

  
  Ветчина — 200 г 

  
  


• 
  

  
  Сыр твердый — 200 г 

  
  


• 
  

  
  Яйцо — 2 шт. 

  
  


• 
  

  
  Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Мука — 4-5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Соль — по вкусу 

  
  


• 
  

  
  Перец черный молотый — по вкусу 

  
  


• 
  

  
  Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л.

  
  

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп. 

2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый. 

3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно. 

4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде. 

5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки. 

6. Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной,

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/56432-draniki-s-vetchinoi-syrom-i-zelenyu.html

Эти вкусные рыбные трубочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я не очень люблю жареную рыбу, но эти хрустящие трубочки мне понравились. Теперь делюсь рецептом с вами, рекомендую приготовить. Такое блюдо можно приготовить так же и на праздничный стол.

Это блюдо с бесподобным сливочным вкусом. Для его приготовления нужно брать только молоденькие кабачки. Запеканку можно подавать к завтраку или обеду. Раскладка продуктов дана на шесть порций.

Ингредиенты:

• 
  

  
  кабачок – 400-450 грамм;

  
  


• 
  

  
  творог – 180 грамм;

  
  


• 
  

  
  куриные яйца – два штуки;

  
  


• 
  

  
  мука – две столовые ложки;

  
  


• 
  

  
  молоко – 30 мл;

  
  


• 
  

  
  чесночный зубчик;

  
  


• 
  

  
  сыр – 80 грамм;

  
  


• 
  

  
  перец – по вкусу;

  
  


• 
  

  
  соль – по вкусу.

  
  

Последовательное приготовление:

Ингредиенты:

• 
  

  
  Вода — 80 мл

  
  


• 
  

  
  Мёд — 1,5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Растительное масло — 3,5 ст. л. 

  
  


• 
  

  
  Сахар — 1,5–2 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Имбирь — 10 г 

  
  


• 
  

  
  Соль — 1 щепотка 

  
  


• 
  

  
  Кардамон в порошке — 0,25 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Мука пшеничная — 230–250 г 

  
  


• 
  

  
  Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. 

  
  


• 
  

  
  Ванилин — по вкусу 

  
  


• 
  

  
  Перец черный — по желанию 

  
  


• 
  

  
  Сахарная пудра для помадки — 30 г 

  
  


• 
  

  
  Сливки 10% — 1 ч. л.

  
  

Приготовление:

1. Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке. 

2. В чашу блендера налейте воду, добавьте мёд, масло, имбирь, сахар, соль и остальные специи. Пробейте в пульсовом режиме. 

3. Содержимое чаши блендера перелейте в чашу для замеса. Добавьте частями муку перемешанную с разрыхлителем для теста. 

4. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Скатайте в шар. 

5. Разделите тесто на 2 части. Раскатайте одну часть в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 ºC. 

6. Застелите противень пергаментом и выложите на него печенье. Поставьте в разогретую духовку на 12–15 минут. 

7. Готовое печенье достаньте из духовки. Переложите и охладите. 

8. Вы можете печенье посыпать сахарной пудрой, а можете покрыть его помадкой. Для помадки смешайте сахарную пудру со сливками. Сливки добавляйте по каплям, чтобы получилась густая масса, которая не стекает с изделия. Переложите помадку в корнетик из бумаги и оформите печенье по желанию. Дайте подсохнуть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/56205-imbirnoe-pechene-s-medom-bez-jaic.html