Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 948 сообщений
Cообщения с меткой

долма - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sevelina67

Долма из цветков по-кипрски (Kıbrıs Çiçek Dolması)

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 05:44 (ссылка)


Такой вариант долмы из цветков кабачка, или тыквы, это традиционное блюдо Северного Кипра. Очень вкусное, необычное и простое в приготовлении блюдо. Я уже готовила несколько вариантов такой долмы (и по-гречески и по-турецки), но этот немного другой, по своему вкусен, и именно поэтому я решила поделится им с вами))) Замечательный рецепт, который однозначно заслуживает внимания! Попробуйте!





Ингредиенты для «Долмы из цветков по-кипрски»:


20-25 шт. цветов кабачка или тыквы

100 гр. фарша (бараньего или говяжьего)

100 гр. риса

50 гр. булгура

2 средние луковицы

2-3 средних помидора (или 1 ст.л. томатной пасты)

2 ст. л. без горки сухой мяты (или мелко нарезанной свежей)

сок 1/2 лимона

2 ст. л. оливкового масла

соль, молотый черный перец

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Долма с рыбой по-гречески (из виноградных листьев и цветков кабачка)

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 05:32 (ссылка)


Всем любителям долмы рекомендую попробовать вариант с рыбной начинкой. К тому же, я предлагаю вам два ее вида - из виноградных листьев и цветков кабачка. Для начинки я использовала скумбрию, но подойдет и любая другая морская рыбка))) Получилось очень вкусно, с присущими греческими нотками!






Начнем с приготовления долмы из цветков кабачка. Кстати, их лучше собирать с утра пораньше, когда они раскрыты и сразу же готовить, так будет гораздо легче их нафаршировать без повреждений.


Ингредиенты для «Долмы с рыбой по-гречески (из цветков кабачка) »:


20 цветков кабачка (или цуккини)

300 гр. рыбного филе

3/4 стакана риса

1/2 пучка зелёного лука

4-5 веточек петрушки

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. сливочного масла

сок 1 лимона

соль, чёрный перец по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Долма из малиновых листьев

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 05:19 (ссылка)


Предлагаю летом приготовить вкусное блюдо долма или маленькие голубцы. В классическом варианте ее готовят из виноградных листьев. Но виноград растет не у всех, и обычно к осени листья становятся жесткими. Меня научила свекровь делать из малиновых листьев.





Ингредиенты для «Долмы из малиновых листьев»:


Листья малины

Мясо

Лук

Рис

Яблоко

Мацони

Чеснок

Соль

Специи

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sevelina67

Долма

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 04:56 (ссылка)


Этот вариант очень вкусной долмы научили меня делать знакомые, уроженцы Еревана. Любителям кисло-сладких сочетаний должно понравится это блюдо.
Помните, как в Мимино спорят, где Долма вкуснее... вот етот рецепт самый вкусный, пусть он нетрадиционен, но он самый гармоничный, курага нужна вкусная-узбекская/





Ингредиенты для «Долмы»


Листья виноградные



Для фарша:

Непостная говядина (грудинка) или баранина - 1100 г

Лук - 500 г

Рис - 200 г

Кинза - 2 пучка

Соль

Черный перец

Зира



Курага - 200 г

Чернослив без косточек - 200 г

Густой томатный сок или протертые консервированные помидоры - 150 мл

Соль - по мере необходимости

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -photorecept)

Долма с фаршем - традиционное праздничное блюдо моей семьиДолма с фаршем Долма с фаршем

Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 10:15 (ссылка)


Долма



Долма



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -photorecept)

Долма с фаршем - традиционное праздничное блюдо моей семьи

Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 10:14 (ссылка)


Долма



Долма



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Короткова

Без заголовка

Четверг, 28 Мая 2020 г. 10:49 (ссылка)

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Долма с фаршем - традиционное праздничное блюдо моей семьи




Долма



Долма



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

долма с секретами мамин рец

Суббота, 16 Мая 2020 г. 18:18 (ссылка)

https://youtu.be/Yl5gu2G40B8

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -photorecept)

Долма с фаршем - традиционное праздничное блюдо моей семьи

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 09:28 (ссылка)


Долма



Долма



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -photorecept)

Долма с фаршем - традиционное праздничное блюдо моей семьи

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 09:27 (ссылка)


Долма



Долма



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Долма, хинкали, манты. Сборник рецептов

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 11:58 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/5796072/


С… (1) (632x700, 273Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Готуємо вдома № 3, 2019

Пятница, 13 Марта 2020 г. 23:52 (ссылка)




Назва: Готуємо вдома

Номер/рік: № 3, 2019

Видавець: ТОВ "Ко-оп Медіа"

ISSN: 2414-567Х

Формат: pdf

К-ть стор.: 32

Розмір: 50,24 Мб

Мова: українська



"Готуємо вдома" - журнал про смачне життя. 59 перевірених рецептів.

* "Зустріч для вас": шеф-кондитер Тетяна Вербицька * Закуски з сиром * "Красивий стіл": пурпур і зелень * Салати * Страви з гречкою * Страви з яєць * Супи з фрикадельками * Овочеві рагу * Фаршировані баклажани по-грецьки * Болгарські страви: боб чорба, лечо, кьопоолу * Фаршировані овочі * Страви з фаршу * Страви зі свинини: рябчик у сметані, буженина, м’ясо, запечене з картоплею * Страви з птицею: філе індички у кисло-солодкому соусі, курка карі з кускусом і яблуками * Страви з риби * Солона випічка: осетинські пироги з зеленою цибулею і сулугуні, тарт з сиром і кабачками * Валентина Хамайко про випічку для дітей * Пироги: шоколадний з горіхами, з яблуками * Випічка з ягодами * "Розвінчування міфів": коричневий і білий цукор * Шоколадні торти * Корисні напої *

Смачного!

      

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Кавказская кухня - продолжаем удивлять родных

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 10:39 (ссылка)


Кавказская кухня



Кавказская кухня



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -photorecept)

Армянская кухня - разнообразим меню

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 10:28 (ссылка)


Армянская кухня



Армянская кухня



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Долма из свекольных листьев (или мангольда)

Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 13:36 (ссылка)


БЛЮДА ИЗ МЯСНОГО ФАРША - http://www.magic-cook.com/index.php?Cod_fam=2&Cod_sub=22



Источник : http://www.magic-cook.com/page.php?Cod_fam=2&Cod_sub=22&Cod_not=2789

















Для фарша



400 гр. мяса

1/2 стакана сырого риса

1 луковица

1 зубчик чеснока

соль

смесь перцев

***

свекольные листья (ботва),  или мангольд     



----> Далее... ÐÐ½Ð¸Ð¼Ð°Ñ†Ð¸Ñ НЛО
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Блюда из мясного фарша и кулинарный сайт в копилку

Четверг, 08 Августа 2019 г. 11:22 (ссылка)


Сайт тут!!!   Тыц ---->Волшебная кухня! Секреты от Алёны







  
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Долма с фаршем - традиционное праздничное блюдо моей семьи

Вторник, 06 Августа 2019 г. 16:50 (ссылка)


Долма



Долма



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Долма

Среда, 05 Июня 2019 г. 19:16 (ссылка)

61832489_620578138449432_3299482288688988160_n (525x700, 65Kb)


На свій лад)))

1кг.фаршу- мішаного

2ві склянки(200гр.) Булгуру запареного

Морква і цибуля- тушковані

Не багато зіри і кінзи,сіль, перець.

Трішки води до фаршу.

Молоді листочки винограду запарити. 

Сформувати долму, закладати у сотейник швом до низу.Заправка: сметана, томат. паста,вода, лавр.листок, духмяний перець.Тушкувати до 1,5год.🍽Смачного

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<долма - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda