Продукты питания и другие стимулы для повышения гистамина Продукты питан...
Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" - (0)Рамочка "Твой взгляд - уютный уголок для отдыха души" Ваш текст... Ваш текст... Код рамоч...
ИГРА СЛОВАМИ - (1)ИГРА СЛОВАМИ ...
5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку - (0)5 способов приготовить ЛАПШУ по-настоящему ВКУСНО / Кухня наизнанку РЕЦЕПТЫ: 00:00 Лапша в о...
ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ - (0)ЧАЙНЫЕ ЗАПРЕТЫ Чайные запреты. Как нельзя пить чай? Чай это очень распространенный напито...
Воздушный омлет за 15 минут и никакой грязной сковороды: готовим в чашке |
Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее омлет был пышным и не проваливался в середине, но это далеко не всегда удается. Благодаря новому рецепту даже начинающим кулинарам удается приготовить омлет сразу с первого раза, и он поднимается в высоту, словно настоящее пирожное.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Молоко - 150 г
Масло сливочное
Соль - щепотка
Приготовление:
В миску разбиваем 3 яйца и взбиваем их с солью до однородной консистенции. Вливаем сюда 150 г молока, снова все перемешиваем и кладем в смесь немного сливочного масла. На плиту ставим кастрюлю с холодной водой и в нее — миску со смесью для омлета.
Накрываем крышкой, доводим воду до кипения и убираем огонь до средне-слабого. Даем омлету готовиться в течение 15-17 минут. В течение всего этого времени не открываем крышку кастрюли. Затем делаем в омлете надрезы ножом — блюдо должно иметь масляную текстуру.
Аккуратно достаем чашу с омлетом, накрываем ее тарелкой и переворачиваем, чтобы извлечь блюдо.
Видео рецепт:
При подаче можно посыпать омлет зеленью.
Рубрики: | Дневник/СсылкиДневник/СайтыЕда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |