Ливанская кухня.  Попробовала приготовить Маклюби (или Маклюбе).Сверху жареный баклажан, а внутри нежнейшая баранина с рассыпчатым и ароматным рисом!Вкусно, конечно! Разве, такое блюдо может быть невкусным... Сытное! Но оно больше мужское... на мой взгляд...

Вот обещанный рецепт с 1 желтком.
Если я не ошибаюсь, бадамбура - национальное азербайджанское блюдо.
Мне было интересно его попробовать приготовить, а оно еще и очень вкусным оказалось!

   У меня нет столько прилагательных в словарном запасе,чтобы верно описать этот пирог. Нежная сочная начинка из говядины и курицы в хрустящем покрывале слоеного теста. Делала его уже 2 раза,и оба раза он просто исчезает,без добавки никто не уходит. Кто-то скажет,что готовится долго,но как и настоящий пай,это только улучшает его вкус. А какой он ароматный!!! Тимьян делает свое дело))) Тесто можно использовать готовое слоеное,а можно и сделать свое. В общем, пробуйте, наслаждайтесь и приходите еще за добавкой!!

Я даже не могу Вам передать, какой вкусный этот торт!!! Он очень сливочный и очень карамельный. Вкус мороженого крем-брюле!!!! Просто райское наслаждение. Торт мягкий, нежный и потрясающе вкусный. Итак сливочно -карамельное чудо!!!!!

Предлагаю Вам не совсем классический бисквит. Этот бисквит хорош тем, что всегда удается. Бисквит очень пышный и главное не сухой, его вкусно есть и так, без добавления всяких кремов и сиропов. Попробуйте и вы не останетесь к нему равнодушным.

    Печенье песочное, ооочень вкусное. В нем смешали и три шоколада и три шоколадных вкуса, горький шоколад, белый шоколад и клубничный шоколад. Печенье рассыпчатое и с явным послевкусием шоколада. Попробуй, и Ваши детки скажут Вам спасибо))))

Предлагаю попробовать нежнейшее мясо с хрустящей корочкой и гарнир к нему, картофель в сливках. Несомненно это блюдо праздничное. Мясо получается очень мягким и сочным, а картофель очень сливочным и рассыпчатым. Рецепт я взяла у замечательного кулинара Алевтины, спасибо ей за мясные рецепты, которыми я стараюсь баловать свою семью!