Сытый_папа (Пир_на_весь_мир) все записи автора

 

Молоко и сливки в кулинарии История камамбера Для красоты волос Что надо женщине? Овощной рай Съесть на ночь и не потолстеть.

Понадобится: 500 г красного винограда без косточек 200-250 г вареного или обжаренного куриного филе без кожи 2-3 черешка сельдерея 50 г ядер грецких орехов небольшой пучок эстрагона 1 апельсин 5 ст. ложек оливкового масла 2 ст. ложки рисового уксуса ½ ч. ложки соли черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления: Приготовьте заправку. С апельсина снимите цедру, выжмите сок. Перелейте в небольшую банку с крышкой, добавьте цедру, соль, перец, оливковое масло и уксус. Закройте крышкой и встряхните банку, чтобы заправка смешалась. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками по диагонали. Полейте частью заправки, перемешайте и оставьте, пока подготавливаете остальные ингредиенты. Виноград разрежьте пополам. Ядра грецкого ореха подсушите на сковороде. Черешки сельдерея очистите от грубых волокон и нарежьте тонкими ломтиками под сильным углом. Смешайте все ингредиенты и приправьте частью заправки. Выложите на блюдо смесь салат, на него разложите ломики курицы. Снимите листья эстрагона с веточек, посыпьте салат. Приятного аппетита!   Источник

 

 

Панна-котта

Рыба в сливочно шпинатном соусе

Рассольник с гусиными потрошками

Блинные чашечки на завтрак

 

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на завтрак

 

Блюда из творога на завтрак

 

Читать далее

Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Вот как думаете, что это за загадочный голубой дым идет из этого горшочка, а? Голубой такой -без фотошопа)) А это водоросли горят, нам пепел нужен, для красоты)))... А впрочем...



.... лучше я рецепт напишу и фотографии покажу...Устрица с выдержанной сырой свининой, маринованной молодой черемшой, соленой крапивой и свежей дикой зеленью (одуванчик и сныть). Соус "Бермонте" из сливочного масла и морской воды, слитой из устрицы. Для украшения сушеная в дегидраторе вода после оттайки гребешка и пепел из водорослей(Читать дальше)

Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Вот как же я его люблю - и в салатах и в кишах, да и в томатном соусе неплох этот тунец. Кто как думает?



Тунец - хищная рыба семейства скумбриевых обитает в тропических и субтропических районах океанов преимущественно на глубине (до 200 метров)(Читать дальше)

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда на пасху

 

Меню на Пасху 2017

 

Читать далее

Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

...именно так называют ее, прародительницу современных сортов пшеницы...


(Читать дальше)

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Салат с куриными сердечками.
Интересный салат, простой и сытный.Продукты нужны самые простые.
Думаю это довольно редкий рецепт салата, поэтому рекомендую его обязательно приготовить и попробовать.

Читать далее. https://sadok33.ru/salat-s-kurinymi-serdechkami#more-5285


1.

Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Как утверждают стейки - придумали пастухи. А почему нет?) Перепробовали все части мяса, виды обработки,время все той же обработки, а в каждой стране еще и свой откорм, свои климатические условия - и вуаля...Видов стейков довольно много, но всех объединяет одно, а что? Правильно - конечно - его величество вкус. А уж это зависит и от мяса и от человека, который сие мясо вам приготовит.(Читать дальше)

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного салата с куриными сердечками.
Готовить просто и продукты самые обычные, которые всегда можно купить.
Вкус получается изысканный. Попробуйте и убедитесь сами.
Читать далее. https://sadok33.ru/salat-s-kurinymi-serdechkami#more-5285

1.

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки

 

Лечо из овощей

 

Читать далее

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты

 

Салаты из вареной свеклы

 

Читать далее

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Пироги из песочного теста

 

Читать далее

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы

 

Суп с колбасой

 

Читать далее

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Лепешки в духовке

 

Читать далее

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Простая выпечка из творога

 

Читать далее

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты

 

Салаты в тарталетках

 

Читать далее

Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

...Этим румяным,
Этим горячим,
Пахнущим так заманчиво...(Читать дальше)

Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Артизанский хлеб (от фр. Artisanal – ремесленный, англ. Art – искусство) – "искусство" работы с тестом. (Читать дальше)

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Горячие блюда

 

Постные котлеты

 

Читать далее

povarru (Пир_на_весь_мир) все записи автора

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Супы

 

Диетические бульоны на обед

 

Читать далее