Шоколадно-ореховая паста. Готовится моментально, вкус потрясающий. Отлично подходит в качестве начинки для тортов, домашних вафель, блинчиков, и эклеров.

сливочное масло – 125 гр.
шоколад молочный с дробленным орехом – 90 гр.
сгущённое молоко – 1 банка (380 гр.)
какао порошок – 1-1,5 ст.л.

В кастрюлю кладём 125 гр. сливочного масла, растопим на медленном огне.
Берём плитку шоколада молочного с дробленным орехом.
Ломаем на кусочки и добавляем в сливочное масло, размешиваем. Добавляем 1 банку сгущённого молока.
Размешиваем венчиком. Добавляем какао и размешаем чтобы не было комочков. Переливаем в банку, ставим в холодильник, чтобы полностью остыла.

Как я готовлю эту вкусную пасту смотрите в моем коротеньком видео ниже.





Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник